Κάντε ένα μόνιμο αντίκτυπο στο δέρμα σας
Τι δεν θα κάνατε για καθαρό δέρμα; Οι Αμερικανοί ξοδεύουν δισεκατομμύρια σε θεραπείες ακμής χωρίς συνταγή γιατρού κάθε χρόνο, αλλά αυτά τα ακριβά scrubs, μάσκες και κρέμες δεν θα διορθώσουν τυχόν ξέσπασμα, αν είναι το εσωτερικό που απαιτεί την αντιμετώπιση.
Το δέρμα είναι ο τρόπος με τον οποίο μας μιλάει το σώμα μας και αν δεν προσέχουμε πολύ τι βάζουμε στο σώμα μας, οποιοδήποτε μήνυμα λαμβάνουμε αναμφίβολα θα είναι κόκκινο.
Πώς μπορούμε λοιπόν να βεβαιωθούμε ότι η επικοινωνία εντέρου-δέρματος είναι άψογη;
Έρευνες το έχουν δείξει
Εδώ είναι 10 από τις καλύτερες τροφές που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τα τσιγάρα και τις ατέλειες να ανήκουν στο παρελθόν.
1. Καλέ
Το Kale ξεπερνά τα άλλα μέλη της οικογένειας του λάχανου επειδή είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Τα αντιοξειδωτικά, οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα στο λάχανο μειώνουν την υπερμελάγχρωση, η οποία είναι το κλειδί για τον ομαλό τόνο του δέρματός σας. Η βιταμίνη C προάγει επίσης το σχηματισμό κολλαγόνου, βοηθώντας στην ταχύτερη αποκατάσταση των ουλών ακμής αυξάνοντας τον ρυθμό ανανέωσης των κυττάρων.
Να δοκιμάσει: Προσθέστε ένα φλιτζάνι λάχανο στο πρωινό σας smoothie ή σοτάρετε ελαφρά ως νόστιμο συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
2. Γλυκοπατάτες
Η ρετινόλη, ένα παράγωγο βιταμίνης Α, είναι ιδανική για την καταπολέμηση της ακμής και την πρόληψη των ρυτίδων. Υπάρχουν εκατοντάδες κρέμες και οροί ρετινόλης στην αγορά που υπόσχονται να εξαφανίσουν την ακμή σας, αλλά για όσους είναι κάτω των 30 ετών, αυτό το ισχυρό συστατικό μπορεί να είναι πολύ σκληρό για το δέρμα.
Οπότε, φάε το αντ’ αυτού! Ή τουλάχιστον, η αρχική μορφή.
Η βήτα-καροτίνη, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, είναι ένας από τους λόγους που οι γλυκοπατάτες έχουν το πλούσιο, όμορφο πορτοκαλί χρώμα τους.
Μετά την κατανάλωση γλυκοπατάτας, το σώμα σας θα μετατρέψει τη βήτα-καροτίνη σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη έχει ιδιότητες που θα λειτουργήσουν ως φραγμός του δέρματος έναντι του αποχρωματισμού, της φλεγμονής και των φραγμένων πόρων που προκαλούνται συχνά από τις ελεύθερες ρίζες.
Να δοκιμάσει: Η κατσαρόλα γλυκοπατάτας είναι συνώνυμη με τα γιορτινά δείπνα, αλλά το να τις σερβίρετε ως ψητές πατάτες ή ένα κρεμώδες μπολ σούπας είναι ένας εύκολος τρόπος για να έχετε αυτά τα οφέλη όλο το χρόνο.
3. Λεμόνι
Ο φρέσκος χυμός λεμονιού λειτουργεί ως φυσικό στυπτικό, γι’ αυτό κάνει κυματισμούς για σύσφιξη της χαλάρωσης του δέρματος και θόλωση των κηλίδων.
Ωστόσο, η χρήση του ως τοπική θεραπεία δεν συνιστάται. Ο χυμός λεμονιού είναι πολύ όξινος και μπορεί να βλάψει τον φραγμό του δέρματός σας, προκαλώντας το να φωτίζει ή να σκουραίνει πολύ μετά την έκθεση στο ηλιακό φως.
Αλλά όταν οι ιδιότητες του λεμονιού συσκευάζονται σε έναν ορό, συμπιέζονται στο νερό σας, πάνω από μια σαλάτα ή μέρος της διατροφής σας, θα μπορούσε να λειτουργήσει λίγη μαγεία για το δέρμα – αρκεί να συμπεριλάβετε τη φλούδα. Μια μελέτη του 2014 επιβεβαίωσε τις προστατευτικές και αντικαρκινικές επιδράσεις των φλαβονοειδών φλοιού εσπεριδοειδών.
Να δοκιμάσει: Στύψτε φρέσκο λεμόνι σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και πιείτε το με άδειο στομάχι κάθε πρωί για λαμπερό δέρμα.
4. Κολοκύθα
Μπορεί να υπάρχει μια εποχή για τα πάντα εμποτισμένα με κολοκύθα, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα σε αυτή την κολοκύθα από πίτα και λάτε.
Γεμάτη με ένζυμα φρούτων, ψευδάργυρο και άλφα υδροξυοξέα, η κολοκύθα μπορεί να μαλακώσει το δέρμα και να αποκαταστήσει την ισορροπία του pH. Γι’ αυτό το βρίσκεις και σε πολλές μάσκες και προϊόντα απολέπισης.
Αλλά εσωτερικά, όλες αυτές οι φυτικές ίνες και ο ψευδάργυρος θα σας κάνουν επίσης καλό. Ο ψευδάργυρος βοηθά στη ρύθμιση της ποσότητας παραγωγής λαδιού.
Να δοκιμάσει: Χτυπήστε τον πουρέ κολοκύθας σε κουρκούτι για ένα πρωινό με θέμα το φθινόπωρο ή απλώς ψήστε τους σπόρους, προσθέτοντας λίγο λάδι και λίγο αλάτι. Περισσότερες ιδέες; Δείτε τις αγαπημένες μας συνταγές κολοκύθας, όπως ριζότο κολοκύθας και ένα πλούσιο τσίλι.
5. Μούρα
Φράουλες, κεράσια, σμέουρα, βατόμουρα και βατόμουρα — μην αφήσετε το μέγεθός τους να σας ξεγελάσει! Αυτά τα μωρά ξεχειλίζουν με βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν επίσης να βρεθούν στις πιπεριές, το ακτινίδιο και το μπρόκολο.
Η κυκλοφορία της βιταμίνης C στο αίμα σας είναι ένα ισχυρό όπλο ενάντια στο κηλιδωμένο δέρμα, ενώ τα αντιοξειδωτικά από τα μούρα δρουν σαν μια συνδυαστική επίθεση ενάντια σε αυτά τα ενοχλητικά σκοτεινά σημεία, εμποδίζοντάς τα να σχηματιστούν ποτέ.
Να δοκιμάσει: Τα μούρα είναι ένα νόστιμο σνακ από μόνα τους και αποτελούν μια πολύχρωμη προσθήκη στο πλιγούρι βρώμης και το γιαούρτι, αλλά αν έχετε γλυκιά γεύση, προχωρήστε και αφεθείτε σε οποιοδήποτε από αυτά τα επιδόρπια με μούρα χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Αν θέλετε ολόκληρα φρούτα, βάλτε στόχο περίπου οκτώ μεσαίου μεγέθους φράουλες την ημέρα ή 21 κεράσια για να πετύχετε τον ημερήσιο στόχο.
6. Όσπρια
Τι κοινό έχουν όλα τα ρεβίθια, τα φασόλια, οι φακές και τα φιστίκια; Αυτά τα όσπρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, επομένως συνδέονται με πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και λιγότερες εξάρσεις ακμής.
Τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως η σοκολάτα, τα δημητριακά πρωινού, τα κουλούρια και το λευκό ρύζι, μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Έρευνες δείχνουν ότι αυτό όχι μόνο οδηγεί σε διαβήτη τύπου 2, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά το δέρμα σας.
Να δοκιμάσει: Προσθέστε τα σε σούπες και μαγειρευτά ή πασπαλίστε λίγο πάνω από τις σαλάτες σας για ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά γεύμα. Ακριβώς όταν νομίζατε ότι τα φασόλια ήταν βαρετά, δείτε εδώ 13 τρόπους για να τα απολαύσετε, ιδιαίτερα χρήσιμοι για τους vegans και τους vegetarians.
7. Παπάγια
Οι παπάγια περιέχουν ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη. Στην επιφάνεια του δέρματός σας, η παπαΐνη είναι αρκετά ισχυρή ώστε:
- απολέπιση των νεκρών κυττάρων του δέρματος
- ξεφράξει τους πόρους
- ξεθωριάζουν τα σημάδια ακμής
- ενυδατώνει το δέρμα
- αποτρέψτε τυχόν μελλοντικά ξεσπάσματα
Για το εσωτερικό, αυτό το εξωτικό φρούτο κάνει επίσης θαύματα. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα του βελτιώνουν την ελαστικότητα του δέρματος και μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη της εμφάνισης λεπτών γραμμών και ρυτίδων.
Να δοκιμάσει: Είναι υπέροχα σε μια πικάντικη σάλσα, smoothie, σορμπέ ή κάρυ. Μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε τοπικά ως αναζωογονητική μάσκα για πιο απαλό και λαμπερό δέρμα.
8. Κινόα
Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα έχει 17 έως 27 γραμμάρια φυτικών ινών, έτσι θα αντιμετωπίσετε λιγότερη δυσκοιλιότητα. Η τακτική κάψιμο αποβάλλει τις τοξίνες από το σώμα σας, με αποτέλεσμα πιο καθαρό δέρμα και λιγότερα σκοτεινά σημεία.
Να δοκιμάσει: Η κινόα έχει υπέροχη γεύση σε σαλάτα ή ως συνοδευτικό, αλλά αποτελεί επίσης εξαιρετικό υποκατάστατο για το αλεύρι σίτου σε μπισκότα, μάφιν και άλλα αρτοσκευάσματα. Νιώθεις περιπετειώδης; Δοκιμάστε αυτά τα μπιφτέκια με μαύρο φασόλι κινόα.
9. Σολομός
Ο σολομός με το δέρμα είναι η καλύτερη πηγή για ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά οι σαρδέλες, το σκουμπρί και ο γαύρος είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές.
Τα ωμέγα-3 προστατεύουν το δέρμα σας από τις βλάβες από τον ήλιο, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος και καφέ κηλίδων που προκαλούνται από παρατεταμένες περιόδους έκθεσης στον ήλιο.
Να δοκιμάσει: Το ψήνετε, το αχνίζετε ή το τηγανίζετε. Κάντε τον σολομό πρωταγωνιστή στο επόμενο γεύμα σας με αυτές τις 45 δημιουργικές συνταγές.
10. Κουνουπίδι
Τα ζωντανά φρούτα και λαχανικά συνδέονται με μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία, αλλά μην υποτιμάτε το κουνουπίδι.
Αυτό το σταυρανθές λαχανικό είναι γεμάτο με ένα ισχυρό αμινοξύ που ονομάζεται ιστιδίνη. Το υπερβολικό ηλιακό φως μπορεί να επιδεινώσει τις υπάρχουσες μαύρες κηλίδες, αλλά η ιστιδίνη εμποδίζει αυτές τις επιβλαβείς ακτίνες UV να καταστρέψουν το δέρμα σας.
Να δοκιμάσει: Μπορείτε να βουτήξετε το κουνουπίδι σε χούμους για ένα υγιεινό μεσημεριανό σνακ, αλλά δοκιμάστε να το προσθέσετε σε mac and cheese, πουρέ πατάτας ή κρούστα πίτσας για μια υγιεινή ανανέωση σε μερικά από τα αγαπημένα σας comfort food.
Το έχετε ξανακούσει αυτό, αλλά θα το ξαναπούμε
Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με την ενσωμάτωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών και ψαριών στη διατροφή σας. Ένα από τα κομμάτια του παζλ για την ελαχιστοποίηση της ακμής είναι η κατανάλωση τροφών που μειώνουν φυσικά τη φλεγμονή, ενισχύουν το σχηματισμό κολλαγόνου και μπλοκάρουν τις περιβαλλοντικές τοξίνες.
Ακολουθεί μια υπενθύμιση για το πώς λειτουργεί το φαγητό: Ό,τι τρώτε διασπάται και μεταφέρεται παντού μέσω του αίματός σας, επομένως τα αποτελέσματα δεν πρόκειται να συμβούν από τη μια μέρα στην άλλη, όπως θα μπορούσαν οι τοπικές θεραπείες. Η κατανάλωση ενός γεύματος με μούρα ή σολομό δεν θα κάνει ούτε το κόλπο.
Ανάμεσα στο δέρμα σας και εσάς, είναι μια σχέση όπου τα τρόφιμα, τα προϊόντα και η ψυχική σας υγεία λειτουργούν όλα μαζί. Το φαγητό είναι μόνο ένα σημείο του τριγώνου για να τροφοδοτήσετε φυσικά το δέρμα σας με βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά, ώστε να είναι δυνατό και υγιές. Σκεφτείτε το σαν ένα foundation που χρειάζεται το σώμα σας. Δεν υπάρχει πιο δυνατός τρόπος να το χτίσεις αυτό από μέσα προς τα έξω.
Η Princess Gabbara είναι συγγραφέας, συντάκτης και αφηγητής που έχει γράψει ιστορίες για τα Billboard, Shondaland, Bitch Media, Vibe, Ebony, Jetmag.com, Essence, Bustle, Sesi και Greatist για να αναφέρουμε μερικές. Προηγουμένως ήταν η δημοσιογράφος για τα πράγματα που πρέπει να κάνουμε για το Lansing State Journal, μέρος του δικτύου USA Today. Ακολούθησέ την Κελάδημα και Instagram και επισκεφτείτε τον ιστότοπό της.
Discussion about this post