Ποτά που μπορούν να βοηθήσουν την πέψη μετά από ένα γεύμα

Όταν η τροφή ή το υγρό εισέρχεται στο σώμα, ταξιδεύει στον οισοφάγο στο στομάχι σας, όπου διασπάται από τα πεπτικά ένζυμα. Από εκεί, εισέρχεται στα έντερα όπου τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος.

Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα βακτήρια στο έντερο παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Στην πραγματικότητα, μια διαταραχή στα βακτήρια του εντέρου σχετίζεται με την παχυσαρκία και τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.

Το νερό και οι φυτικές ίνες είναι επίσης σημαντικά σε αυτή τη διαδικασία, βοηθώντας στη διέλευση των αποβλήτων μέσω του πεπτικού σωλήνα και απαλύνοντας τις κινήσεις του εντέρου.

Τα ποτά που ενθαρρύνουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, προάγουν την υγεία του εντέρου και βοηθούν στην πρόληψη της φλεγμονής στα έντερα περιλαμβάνουν:

• Νερό: Εκτός από τη σημασία του για την πέψη, έρευνα υποδεικνύει ότι το ζεστό νερό μπορεί να βοηθήσει τα βακτήρια του εντέρου.
• Τσάι από βότανα και καρυκεύματα: Αυτό περιλαμβάνει τσάι μέντας, τσάι κουρκουμά, τσάι τζίντζερ και τσάι μάραθου. Τα βότανα και τα μπαχαρικά στο τσάι μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της πεπτικής δυσφορίας.
• Χυμός δαμάσκηνου: Γεμάτο φυτικές ίνες, αυτό το ρόφημα μπορεί να ενθαρρύνει τις κινήσεις του εντέρου.
• Πράσινος χυμός ή smoothies: Αυτά τα ποτά είναι πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην ομαλή διέλευση των αποβλήτων μέσω του πεπτικού συστήματος.
• Κομπούχα: Πηγή πολλών προβιοτικών, έρευνα δείχνει ότι αυτό το ρόφημα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
• Κεφίρ: Γεμάτο προβιοτικά, αυτό το ρόφημα που έχει υποστεί ζύμωση περιλαμβάνει μια σειρά από σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Ενώ ορισμένα ποτά μπορούν να βελτιώσουν την πέψη, άλλα είναι σαφώς λιγότερο ωφέλιμα. Για παράδειγμα, το αέριο στα ανθρακούχα ποτά μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα οξέος στο στομάχι, προκαλώντας φούσκωμα και μια άβολη επιθυμία για ρέψιμο.

Ερευνα δείχνει επίσης ξεκάθαρα ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ μπορεί:

• αυξήστε τη φλεγμονή στα έντερα σας
• βλάψει το πεπτικό σας σύστημα
• επηρεάζουν αρνητικά την υγεία του εντέρου σας

Κάτι άλλο που πρέπει να θυμάστε: Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, η κατανάλωση ποτών με αγελαδινό γάλα μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερική δυσφορία και φλεγμονή.

Εάν ένα ρόφημα δεν είναι αρκετό και εξακολουθείτε να χρειάζεστε λίγη βοήθεια για την πέψη του γεύματός σας, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε:

• κάνοντας μια βόλτα — η ελαφριά άσκηση και η βαρύτητα μπορούν να βοηθήσουν στην κίνηση της τροφής μέσω του πεπτικού συστήματος
• να μην ξαπλώνετε ή να κοιμάστε μετά το φαγητό, κάτι που μπορεί να επιβραδύνει την πέψη
• λήψη προβιοτικών για τη βελτίωση της υγείας του εντέρου σας
• συμμετοχή σε δραστηριότητες που μειώνουν το επίπεδο του άγχους σας, όπως ασκήσεις βαθιάς αναπνοής, γιόγκα και βελονισμό
• διακοπή του καπνίσματος
• μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ

• ημερολόγιο τροφίμων σχετικά με τυχόν πεπτικά προβλήματα (τροφές προς αποφυγή)

• μιλώντας με έναν διαιτολόγο σχετικά με τρόπους αποφυγής τροφικών ερεθισμάτων και αλλεργιογόνων

Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι ενώ πίνετε ποτά και κάνετε άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής σας για να βοηθήσετε την πέψη σας, να σκεφτείτε επίσης τον τρόπο που τρώτε.

Για καλή πέψη, είναι ευεργετικό να:

• μασήστε καλά την τροφή
• τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή γεμάτη με ινώδεις τροφές πλούσιες σε νερό
• επιλέξτε ολόκληρα τρόφιμα έναντι υπερεπεξεργασμένων επιλογών
• να προσέχετε την ποσότητα που τρώτε και τις ώρες που τρώτε (αποφύγετε να τρώτε αργά το βράδυ, όταν είναι δυνατόν!)

Εάν έχετε μια πάθηση υγείας που επηρεάζει το πεπτικό σας σύστημα ή απλά θέλετε να αποφύγετε το φούσκωμα, υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε την πέψη σας, συμπεριλαμβανομένης της ενυδάτωσης.

Η κατανάλωση ζεστού νερού, τσαγιού από βότανα ή πράσινων χυμών μετά το φαγητό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και στην απορρόφηση.

Εάν συνεχίσετε να αντιμετωπίζετε πεπτικά προβλήματα ακόμη και μετά από αλλαγές στον τρόπο ζωής, μιλήστε με έναν γιατρό. Εκτός από τις διαγνωστικές εξετάσεις για τον αποκλεισμό πιο σοβαρών προβλημάτων υγείας, μπορούν να συστήσουν διαιτολόγους και άλλους ειδικούς που μπορεί να είναι σε θέση να βοηθήσουν.