Δίαιτες μόδας: Δίαιτα, Τύποι, Συμβουλές

Τι είναι οι δίαιτες της μόδας;

Οι δίαιτες μόδας είναι σχέδια που πωλούνται ως η καλύτερη και ταχύτερη προσέγγιση για την απώλεια βάρους. Ωστόσο, ορισμένες από αυτές τις δίαιτες περιλαμβάνουν την εξάλειψη τροφών που περιέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να διατηρήσει την καλή υγεία. Ορισμένες δίαιτες υποστηρίζουν ότι συγκεκριμένες ορμόνες ευθύνονται για την αύξηση βάρους, υποδηλώνοντας ότι η τροφή μπορεί να αλλάξει τη χημεία του σώματος. Συχνά αυτές οι δίαιτες δεν έχουν ερευνηθεί καλά ή η έρευνα είναι ελαττωματική.

Αυτά είναι τα είδη δίαιτας που βλέπετε συχνά να υποστηρίζονται από διασημότητες ή να προωθούνται μέσω των μέσων ενημέρωσης. Ορισμένα διαφημίζουν συγκεκριμένα τρόφιμα όπως το λάχανο, τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά ή τα ωμά τρόφιμα. Ή μπορεί να περιλαμβάνουν δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή υψηλής πρωτεΐνης. Εξαλείφουν σημαντικές πηγές διατροφής, όπως τα δημητριακά. Ή εξαλείφουν ορισμένα συστατικά, όπως οι λεκτίνες.

Κάποιοι σας βάζουν να αφαιρέσετε ορισμένα τρόφιμα σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας. Άλλοι σας επιτρέπουν ορισμένα τρόφιμα, αρκεί να τα τρώτε μαζί με ορισμένα άλλα τρόφιμα.

Αν και ορισμένες δίαιτες μπορεί να συνιστώνται σε ειδικές καταστάσεις, πολλές από αυτές μπορεί να στερούνται βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως διαιτητικές ίνες και υδατάνθρακες, καθώς και επιλεγμένες βιταμίνες, μέταλλα και προστατευτικά φυτοχημικά. Εάν δεν λαμβάνετε τις σωστές ποσότητες αυτών των θρεπτικών συστατικών, μπορείτε να αναπτύξετε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Από τις ομάδες τροφίμων που επιτρέπουν αυτές οι δίαιτες, οι ποσότητες είναι είτε πολύ μεγαλύτερες είτε πολύ χαμηλότερες από αυτές που συνιστώνται από σημαντικούς οργανισμούς υγείας όπως η American Heart Association, η American Diabetes Association και η Academy of Nutrition and Dietetics — καθώς και ο γενικός χειρουργός και η Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.

Όλες οι μοντέρνες δίαιτες έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: Προτείνουν μια προσωρινή λύση σε αυτό που για πολλούς ανθρώπους είναι ένα ισόβιο πρόβλημα. Μόλις σταματήσει η δίαιτα, το χαμένο βάρος συνήθως ανακτάται γρήγορα. Οι δίαιτες της μόδας δεν επικεντρώνονται στην τροποποίηση του τρόπου ζωής, η οποία είναι απαραίτητη για να διατηρηθεί το βάρος μακριά, και αυτές οι δίαιτες δεν είναι βιώσιμες σε όλη τη ζωή.

Πώς μπορώ να εντοπίσω μια μοντέρνα δίαιτα;

Δεν υπάρχει μια καθορισμένη προσέγγιση για τον εντοπισμό μιας μοντέρνας δίαιτας, αλλά αυτές οι γενικές συμβουλές μπορούν να βοηθήσουν. Οι δίαιτες της μόδας τείνουν να έχουν:

• Συστάσεις που υπόσχονται μια γρήγορη λύση.
• Ισχυρισμοί που ακούγονται πολύ καλοί για να είναι αληθινοί.
• Απλοϊκά συμπεράσματα που προέρχονται από μια σύνθετη μελέτη.
• Συστάσεις βασισμένες σε μία μόνο μελέτη.
• Δραματικές δηλώσεις που διαψεύδονται από έγκριτες επιστημονικές οργανώσεις.
• Λίστες με «καλές» και «κακές» τροφές.
• Προτάσεις που έγιναν για να βοηθήσετε στην πώληση ενός βιβλίου ή ενός προϊόντος.
• Συστάσεις που βασίζονται σε μελέτες που δημοσιεύθηκαν χωρίς αξιολόγηση από ομοτίμους.
• Συστάσεις από μελέτες που αγνοούν τις διαφορές μεταξύ ατόμων ή ομάδων.
• Εξάλειψη μιας ή περισσότερων από τις πέντε ομάδες τροφίμων (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, πρωτεϊνούχα τρόφιμα και γαλακτοκομικά) ή υποομάδων (σιτηρά, γαλακτοκομικά, φρούτα).
• Δίαιτες που έχουν «μαρτυρίες».

Ποια είναι ακόμα η καλύτερη μέθοδος για να χάσετε βάρος και να το διατηρήσετε;

Ασκείστε τακτικά και τρώτε μια ποικιλία από μη επεξεργασμένα ή ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα με μέτριες μερίδες.