Ανανάς και παλινδρόμηση οξέος
Εάν αισθανθείτε αίσθημα καύσου ή ερεθισμό στον οισοφάγο σας μετά το φαγητό, μπορεί να έχετε παλινδρόμηση οξέος. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται όταν ο κατώτερος οισοφαγικός σφιγκτήρας αποτυγχάνει να κλείσει τον οισοφάγο σας από το στομάχι σας. Το οξύ από το στομάχι σας μπορεί να επιστρέψει στον οισοφάγο σας, προκαλώντας δυσφορία.
Αυτή είναι μια κοινή κατάσταση. Οι έγκυες γυναίκες μπορεί να το έχουν καθημερινά και 1 στους 3 ενήλικες το βιώνουν κάθε μήνα. Μπορεί να έχετε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ) εάν έχετε παλινδρόμηση οξέος μερικές φορές την εβδομάδα ή περισσότερες ή εάν η παλινδρόμηση έχει καταστρέψει τον οισοφάγο σας.
Ορισμένες τροφές μπορεί να προκαλέσουν παλινδρόμηση οξέος. Οι γιατροί γενικά συνιστούν την αποφυγή τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύτητα, όπως ο ανανάς. Ωστόσο, ο ανανάς έχει οφέλη για την υγεία που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν τον αποκλείσετε από τη διατροφή σας.
Ποια είναι τα οφέλη του ανανά;
Ο ανανάς περιέχει βρωμελίνη. Αυτή η φυσική ουσία συγκεντρώνεται περισσότερο στον φρέσκο ανανά.
Η βρωμελίνη έχει αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες. Αν και είναι όξινο, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι έχει αλκαλική δράση καθώς το χωνεύετε. Αυτό μπορεί να είναι ευεργετικό για άτομα με παλινδρόμηση οξέος. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το ένζυμο βρωμελίνη μειώνει το πρήξιμο, τους μώλωπες και άλλους πόνους που σχετίζονται με τραυματισμούς.
Οι ανανάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και να προάγουν την υγιή πέψη.
Οι παστεριωμένες μορφές ανανά μπορεί να μην έχουν τα ίδια οφέλη.
Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις
Μερικοί γιατροί συμβουλεύουν να μην τρώτε ανανά εάν έχετε παλινδρόμηση οξέος. Αυτό οφείλεται στο ότι οι ανανάδες είναι πολύ όξινοι. Συνήθως βαθμολογούν μεταξύ 3 και 4 στην κλίμακα pH. Η βαθμολογία 7 είναι ουδέτερη και η βαθμολογία υψηλότερη από αυτήν είναι αλκαλική.
Τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης υψηλό επίπεδο οξέος και μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα παλινδρόμησης. Στα φρούτα με λιγότερη οξύτητα περιλαμβάνονται οι μπανάνες και τα πεπόνια.
Αν δεν έχετε ενεργό έλκος στομάχου, μπορείτε γενικά να φάτε ανανά χωρίς να αντιμετωπίσετε επιβλαβείς παρενέργειες. Το αν ο ανανάς επηρεάζει την παλινδρόμηση οξέος εξαρτάται από το άτομο.
Επιλογές θεραπείας για την παλινδρόμηση οξέος
Πολλά φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή (OTC) και συνταγογραφούμενα φάρμακα είναι διαθέσιμα που μπορούν να βοηθήσουν στην παλινδρόμηση οξέος. Τα αντιόξινα είναι συχνά θεραπεία πρώτης γραμμής. Θα πρέπει να τα παίρνετε μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα.
Εάν η παλινδρόμηση οξέος σας επιμένει, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει αναστολείς Η2 ή αναστολείς αντλίας πρωτονίων.
Εάν έχετε επίμονη παλινδρόμηση οξέος, μπορεί να χρειαστείτε χειρουργική επέμβαση για την αποκατάσταση ή την ενίσχυση του οισοφαγικού σφιγκτήρα σας. Οι γιατροί γενικά το θεωρούν αυτό ως έσχατη λύση.
Η αλλαγή ορισμένων συνηθειών του τρόπου ζωής μπορεί επίσης να μειώσει ή να ανακουφίσει τα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος. Αυτό περιλαμβάνει τη συχνότερη άσκηση, την κατανάλωση μικρότερων γευμάτων και την αποφυγή του σνακ αργά το βράδυ.
Τι μπορείτε να κάνετε τώρα
Δεν υπάρχει μια ενιαία προσέγγιση για τη διαχείριση της παλινδρόμησης οξέος. Για πολλούς ανθρώπους, ο ανανάς μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος. Αυτό το τροπικό φρούτο είναι πολύ όξινο. Οι περισσότεροι γιατροί πιστεύουν ότι τα όξινα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν παλινδρόμηση.
Ωστόσο, ο ανανάς έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Για να προσδιορίσετε εάν πρέπει να διατηρήσετε τον ανανά στη διατροφή σας, σκεφτείτε να κρατήσετε ένα ημερολόγιο τροφίμων για να τεκμηριώσετε τι τρώτε και πότε εμφανίζεται παλινδρόμηση οξέος.
Εάν σκοπεύετε να το δοκιμάσετε, θυμηθείτε να κάνετε τα εξής:
- Παρακολουθήστε τη διατροφή σας για τουλάχιστον πέντε έως επτά ημέρες.
- Φροντίστε να συμπεριλάβετε όλα τα τρόφιμα που έχετε φάει, όχι μόνο τον ανανά.
- Λάβετε υπόψη τυχόν φάρμακα που παίρνετε και πότε τα παίρνετε.
Discussion about this post