Υπάρχει σύνδεση μεταξύ γλουταμίνης και καρκίνου;

Ποια είναι η σύντομη απάντηση;

Η απλή απάντηση είναι ναι, φαίνεται να υπάρχει σύνδεση μεταξύ γλουταμίνης και καρκίνου.

Πολλά καρκινικά κύτταρα φαίνεται να χρησιμοποιούν γλουταμίνη για να αναπτυχθούν, να επιβιώσουν και να πολλαπλασιαστούν – τόσο πολύ που μπορούν να εξαρτηθούν από αυτήν.

Στην πραγματικότητα, η γλουταμίνη πιστεύεται ότι είναι ένα τόσο σημαντικό μέρος της εξέλιξης του όγκου που ορισμένοι ερευνητές την έχουν μελετήσει ως πιθανή θεραπεία του καρκίνου.

Τι λέει η έρευνα;

Ο ακριβής ρόλος της γλουταμίνης στον καρκίνο είναι ακόμα κατανοητός.

Η έρευνα έχει βρει ότι ορισμένοι τύποι καρκινικών κυττάρων μπορεί να το χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να εξαπλωθούν, καθώς και για να ρυθμίσουν διάφορες δραστηριότητες μέσα στο κύτταρο.

Μπορεί να το κάνει αυτό με χορήγηση τον άνθρακα και το άζωτο που απαιτούνται για την ανάπτυξη των κυττάρων. Αλλά ορισμένοι όγκοι βρίσκονται σε ένα περιβάλλον με χαμηλά επίπεδα γλουταμίνης.

Αυτό είναι ενδιαφέρον για τους ερευνητές επειδή τα καρκινικά κύτταρα πρέπει να λαμβάνουν γλουταμίνη από το περιβάλλον έξω από το κύτταρο. Εάν αυτή η περιοχή στερείται γλουταμίνης, από πού την παίρνουν τα καρκινικά κύτταρα;

Περαιτέρω σπουδές υποδηλώνουν ότι τα καρκινικά κύτταρα έχουν προσαρμοσμένο σε αυτούς τους περιορισμούς με περισσότερους από έναν τρόπους.

Μπορεί να έχουν αυξημένα επίπεδα ενός ενζύμου που μπορεί να παράγει γλουταμίνη από άλλα άφθονα υλικά, όπως η γλυκόζη. Μπορεί επίσης να καταπιούν άλλα κύτταρα και να αφαιρέσουν τα θρεπτικά συστατικά τους.

Στην πραγματικότητα, τα καρκινικά κύτταρα τροποποιούνται για να λαμβάνουν περισσότερη γλουταμίνη από όση χρειάζονται, χρησιμοποιώντας το υπέρβαση να επηρεάσει αρνητικά τις διαδικασίες επιδιόρθωσης των κυττάρων.

Τι σημαίνει αυτό για άτομα που έχουν καρκίνο ή βρίσκονται σε ύφεση;

«Οι ασθενείς με καρκίνο και όσοι βρίσκονται σε ύφεση μπορεί να ωφεληθούν από θεραπείες που αντιμετωπίζουν την έντονη εξάρτηση της νόσου από αυτό το αμινοξύ», λέει ο γιατρός και ιατρικός ερευνητής J. Wes Ulm, MD, PhD.

«Από την άλλη πλευρά, η λήψη συμπληρωμάτων γλουταμίνης υπό την επίβλεψη γιατρού μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη για τη διευκόλυνση της επούλωσης των ιστών που επηρεάζονται από τη χημειοθεραπεία ή την ακτινοθεραπεία».

Η λήψη συμπληρωμάτων γλουταμίνης μπορεί ακόμη και βελτιώσει τη συνολική έκβαση των υποθέσεων. Χρειάζεται όμως περισσότερη έρευνα.

Εάν έχετε καρκίνο ή είστε σε ύφεση, αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων ή αλλαγή της διατροφής σας μέχρι να το συζητήσετε με το γιατρό σας.

Μπορείτε να διαβάσετε την αντίθετη συμβουλή στο διαδίκτυο: να αποφεύγετε τροφές που περιέχουν γλουταμίνη. Αλλά αυτό είναι πιθανό να μην έχει αποτέλεσμα.

Να θυμάστε ότι η γλουταμίνη παράγεται φυσικά στο σώμα. Και όπως δείχνει η έρευνα, τα καρκινικά κύτταρα είναι ιδιαίτερα προσαρμοσμένα στην προμήθεια γλουταμίνης.

Τι σημαίνει αυτό για άτομα με αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο;

Υπάρχουν ακόμη πολλές έρευνες που πρέπει να γίνουν για τη γλουταμίνη και τον καρκίνο, επομένως δεν υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις εάν έχετε υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξετε τη νόσο.

Αυτό μπορεί να αλλάξει στο μέλλον. Αλλά αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι τα συμπληρώματα γλουταμίνης ή παρόμοια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο.

«Άτομα με παραλλαγές σε ορισμένα γονίδια που σχετίζονται με το μεταβολισμό της γλουταμίνης μπορεί να έχουν σχετικά μεγαλύτερη προδιάθεση να αναπτύξουν καρκίνο αργότερα», λέει ο Ulm.

«Μερικά ογκογονίδια – μεταλλαγμένα γονίδια που ενισχύουν την ανάπτυξη ενός κυττάρου (ή παρακάμπτουν τα σημεία ελέγχου ανάπτυξης), που πιθανώς προκαλούν καρκίνο – μπορούν να επηρεάσουν συγκεκριμένα τον μεταβολισμό της γλουταμίνης, κυρίως μια οικογένεια γονιδίων που ονομάζεται Myc», προσθέτει.

Ο Myc «εμπλέκεται στην καρκινογένεση (την έναρξη του καρκίνου) σε πολλούς διαφορετικούς υποτύπους καρκίνου», λέει ο Ulm.

Τι σημαίνει αυτό για την πρόληψη του καρκίνου;

Ομοίως, δεν υπάρχουν στοιχεία ότι η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου επιπέδου γλουταμίνης στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.

Γενικές συμβουλές για τη διατήρηση της καλής υγείας είναι να τρώτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή που αποτελείται κυρίως από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και ξηρούς καρπούς.

Άλλες συχνές ερωτήσεις

Η γλουταμίνη προκαλεί καρκίνο;

Ο καρκίνος είναι πολύπλοκος. Αλλά η γλουταμίνη δεν την προκαλεί.

Πολλοί τύποι καρκινικών κυττάρων φαίνεται να χρησιμοποιούν γλουταμίνη για να αναπτυχθούν και να εξαπλωθούν. Αλλά ο ίδιος ο καρκίνος προκαλείται από γενετικές αλλαγές που στη συνέχεια επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρα αναπτύσσονται και διαιρούνται.

Αυτό μπορεί να οφείλεται σε βλάβη του DNA από επιβλαβείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως οι ακτίνες UV ή ο καπνός του τσιγάρου, ή να κληρονομηθεί από τους γονείς σας.

Υπάρχει κάτι που μπορείτε να κάνετε για να μπλοκάρετε ή να μειώσετε τη γλουταμίνη φυσικά;

Η γλουταμίνη είναι το πιο άφθονο αμινοξύ στην κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, το σώμα σας το παράγει μόνο του εκτός από το ότι το παίρνει από τη διατροφή σας.

Έτσι, δεν υπάρχουν ρεαλιστικοί τρόποι για τη μείωση των επιπέδων γλουταμίνης μέσω διατροφικών αλλαγών όπως οι διατροφικές αλλαγές.

Υπάρχει γλουταμίνη στα τρόφιμα;

Η γλουταμίνη βρίσκεται σε μια σειρά από τρόφιμα.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη τείνουν να έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα γλουταμίνης – σκεφτείτε το κρέας και άλλα ζωικά προϊόντα όπως το γάλα και το τυρί.

Αλλά θα βρείτε γλουταμίνη σε οτιδήποτε περιέχει πρωτεΐνη, όπως το λευκό ρύζι, το λάχανο και το ωμό σπανάκι.

Υπάρχουν ορισμένες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου;

«Είναι γνωστό εδώ και αρκετό καιρό ότι οι διατροφικές τροποποιήσεις —ιδίως η μειωμένη κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, γρήγορου φαγητού, ζάχαρης και αλκοόλ, η στροφή προς αγωγή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως— σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου. ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες κινδύνου που προκαλούν σύγχυση», εξηγεί η Ulm.

Δεν είναι ακόμα σαφές πού εμπίπτει η γλουταμίνη σε αυτό.

Κάποιες έρευνες δείχνουν ότι «τα υψηλότερα επίπεδα γλουταμίνης στο αίμα μπορεί στην πραγματικότητα να είναι προστατευτικά έναντι ορισμένων διαταραχών, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, και ότι η λήψη συμπληρωμάτων γλουταμίνης μπορεί παράδοξα να αναστείλει την ανάπτυξη του όγκου και τις μεταβολικές διεργασίες», λέει ο Ulm.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη σταθερά συμπεράσματα ή συγκεκριμένες συστάσεις.

Έτσι, η καλύτερη διαθέσιμη συμβουλή είναι να ακολουθείτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φυτικές τροφές.

Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε διαγνωστεί με καρκίνο;

Και πάλι, δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι πρέπει να αποφεύγετε τροφές που περιέχουν γλουταμίνη εάν έχετε καρκίνο – κυρίως επειδή το σώμα είναι πιθανό να παράγει αρκετή ποσότητα από μόνο του και επειδή η γλουταμίνη είναι απαραίτητη καθώς παίζει πολλούς σημαντικούς ρόλους.

Το να έχετε καρκίνο μπορεί να επηρεάσει την όρεξή σας και τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας αντιμετωπίζει τα θρεπτικά συστατικά. Έτσι, η προσπάθεια να τρώτε όσο το δυνατόν καλύτερα μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να αντιμετωπίσει τόσο την ασθένεια όσο και οποιεσδήποτε θεραπείες.

Αυτό συνήθως σημαίνει να καταναλώνετε μια ισορροπημένη διατροφή και να αυξάνετε την πρόσληψη πρωτεϊνών και θερμίδων εάν χάσετε βάρος. Ο γιατρός σας μπορεί πραγματικά να σας συμβουλεύσει να τρώτε πιο θερμιδικά σνακ και να αλλάξετε επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Μπορεί επίσης να συστήσουν την απομάκρυνση ορισμένων τροφίμων και ποτών που μπορεί να επηρεάσουν τις παρενέργειες της θεραπείας. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει πικάντικα τρόφιμα, ωμό κρέας ή θαλασσινά και αλκοόλ.

Συμβουλευτείτε την ομάδα φροντίδας του καρκίνου για να μάθετε τι είναι σωστό για εσάς.

Η κατώτατη γραμμή

Τόσο τα υγιή όσο και τα καρκινικά κύτταρα χρειάζονται γλουταμίνη. Επομένως, δεν συνιστάται να κόψετε τη γλουταμίνη από τη διατροφή σας.

Επιπλέον, το σώμα σας παράγει τη δική του γλουταμίνη, επομένως οι διατροφικές αλλαγές είναι πιθανό να έχουν μικρή επίδραση.

Αλλά εάν η γλουταμίνη θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου ή να αποτελέσει στόχο για μια τέτοια θεραπεία είναι ένα ερώτημα που πρέπει ακόμη να απαντηθεί.

Η Lauren Sharkey είναι δημοσιογράφος και συγγραφέας με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο και ειδικεύεται στα γυναικεία θέματα. Όταν δεν προσπαθεί να ανακαλύψει έναν τρόπο να διώξει τις ημικρανίες, μπορεί να βρεθεί να αποκαλύψει τις απαντήσεις στις ερωτήσεις που κρύβονται για την υγεία σας. Έχει επίσης γράψει ένα βιβλίο που περιγράφει νεαρές γυναίκες ακτιβίστριες σε όλο τον κόσμο και αυτή τη στιγμή χτίζει μια κοινότητα τέτοιων αντιστασιακών. Πιάσε την Κελάδημα.