Διατροφή για τον καρκίνο του ήπατος: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφικές οδηγίες και δίαιτα

Προς το παρόν δεν υπάρχει καμία δίαιτα που να συνιστάται για άτομα με καρκίνο του ήπατος.

Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης πιθανότατα θα σας ενθαρρύνει να τρώτε μια μεγάλη ποικιλία από τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχες πηγές πρωτεΐνης.

Η λήψη αρκετών θερμίδων και θρεπτικών συστατικών είναι σημαντική. Εάν δυσκολεύεστε να φάτε λόγω απώλειας της όρεξης, ναυτίας ή άλλων συμπτωμάτων, μπορεί να σας φανεί χρήσιμο να τρώτε μικρότερα σνακ και γεύματα σε πιο συχνή βάση. Η κατανάλωση ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θερμίδες, όπως milkshakes ή υγρά συμπληρώματα διατροφής μπορεί επίσης να βοηθήσει.

Το να παραμένετε καλά ενυδατωμένοι είναι επίσης σημαντικό, ειδικά εάν έχετε εμετό, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.

Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να παρέχει πιο συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες. Μπορούν να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής με βάση τις ανάγκες σας.

Κέτο δίαιτα

Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή καυσίμου του σώματός σας. Μια κετογονική (κετο) δίαιτα είναι πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε λιπαρά. Στη δίαιτα κετο, περίπου το 5 έως 10 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων σας προέρχεται από υδατάνθρακες, το 80 τοις εκατό από λίπος και το υπόλοιπο 10 έως 15 τοις εκατό από πρωτεΐνες.

Η δραστική μείωση των υδατανθράκων θέτει το σώμα σας σε κατάσταση κέτωσης, όπου γίνεται πολύ αποτελεσματικό στην καύση λίπους για ενέργεια. Το συκώτι σας αρχίζει επίσης να παράγει κετόνες και λιπαρά οξέα για ενέργεια. Αυτά υποστηρίζουν υγιή κύτταρα αλλά όχι καρκινικά κύτταρα.

Έρευνα από το 2020 διαπίστωσε ότι η παρακολούθηση μιας δίαιτας κετο μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων. Οι ερευνητές σημειώνουν ότι ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι μια δίαιτα κετο μπορεί επίσης να κάνει τα καρκινικά κύτταρα πιο ευαίσθητα στη χημειοθεραπεία, την ακτινοθεραπεία ή ορισμένες στοχευμένες θεραπείες.

Οι ερευνητές σημειώνουν επίσης ότι άλλες μελέτες έχουν βρει ότι η δίαιτα κετο δεν έχει καμία επίδραση στην ανάπτυξη του όγκου και μπορεί ακόμη και να αυξήσει την ανάπτυξη όγκου σε ορισμένους τύπους καρκίνου. Διαφορετικοί τύποι όγκων μπορεί να ανταποκρίνονται στη δίαιτα με διαφορετικούς τρόπους.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους από την παρακολούθηση μιας δίαιτας κετο όταν έχετε καρκίνο του ήπατος.

Τροφές για κατανάλωση

Είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή με άφθονες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες για την υποστήριξη της ηπατικής λειτουργίας. Για βέλτιστη υγεία, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας ενθαρρύνει να τρώτε μια μεγάλη ποικιλία από:

• φρούτα και λαχανικά
• δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως ψωμί ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, κινόα και βρώμη
• άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο χωρίς πέτσα, ψάρι, τόφου και φασόλια
• γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, όπως γάλα, τυρί και γιαούρτι χωρίς λιπαρά
• ξηροί καρποί και σπόροι

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας ενθαρρύνει να αυξήσετε την πρόσληψη θερμίδων ή πρωτεΐνης. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της επούλωσης και της ηπατικής λειτουργίας.

Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί επίσης να σας ενθαρρύνει να λαμβάνετε ορισμένα συμπληρώματα διατροφής. Για παράδειγμα, έρευνα του 2015 υποδηλώνει ότι η συμπλήρωση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας σε άτομα με καρκίνο του ήπατος.

Τροφές προς αποφυγή

Για καλή γενική υγεία και ηπατική λειτουργία, ο πάροχος μπορεί να σας ενθαρρύνει να περιορίσετε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε:

• κορεσμένα ή τρανς λιπαρά, όπως κόκκινα κρέατα, πλήρες γάλα και αρτοσκευάσματα
• πρόσθετα σάκχαρα, όπως ζαχαρούχα ποτά, κέικ, μπισκότα και καραμέλες
• αλάτι, όπως σούπες από κονσέρβες πλούσιες σε νάτριο, αλλαντικά και πατατάκια

Η κατανάλωση ορισμένων τροφών με πολλές θερμίδες μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να πάρετε την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα σας. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν δυσκολεύεστε να φάτε λόγω απώλειας της όρεξης ή άλλων συμπτωμάτων. Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε πώς να εξισορροπείτε τις διατροφικές σας ανάγκες.

Ο παροχέας σας πιθανότατα θα σας ενθαρρύνει να αποφύγετε το αλκοόλ, το οποίο είναι σκληρό για το συκώτι. Ρωτήστε τον παροχέα σας σχετικά με τις θεραπευτικές επιλογές εάν πιστεύετε ότι μπορεί να έχετε διαταραχή χρήσης αλκοόλ.

Είναι σημαντικό να αποφεύγετε την κατανάλωση μισοψημένων ψαριών ή οστρακόδερμων, όπως ωμά στρείδια ή σούσι. Τα ωμά και καλά μαγειρεμένα θαλασσινά μπορεί να περιέχουν βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες σε άτομα με ηπατική νόσο.

Μερικά άτομα με καρκίνο του ήπατος έχουν άλλους τύπους ηπατικής νόσου, η οποία μπορεί να απαιτήσει πρόσθετες διατροφικές προσαρμογές. Εάν έχετε νόσο του χοληδόχου πόρου, ο παροχέας σας μπορεί να σας ενθαρρύνει να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατα λίπους. Εάν έχετε αιμοχρωμάτωση ή ηπατίτιδα C, μπορεί να σας συμβουλεύσουν να περιορίσετε τις τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως τα εμπλουτισμένα με σίδηρο δημητριακά.

Μετά την επέμβαση

Ανάλογα με την κατάστασή σας και τη συνολική υγεία σας, το προτεινόμενο σχέδιο θεραπείας για τον καρκίνο του ήπατος μπορεί να περιλαμβάνει χειρουργική επέμβαση.

Μετά την επέμβαση, το σώμα σας χρειάζεται να λάβει αρκετές θερμίδες και θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξει την ανάρρωσή σας. Ο υποσιτισμός μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο χειρουργικών επιπλοκών.

Ο παροχέας σας πιθανότατα θα σας ενθαρρύνει να αρχίσετε να τρώτε ξανά λίγο μετά την ολοκλήρωση της επέμβασης. Εάν το στομάχι σας είναι αναστατωμένο, μπορεί να θέλετε να τρώτε ήπια φαγητά όπως σκέτο ρύζι, φρυγανιές και κοτόπουλο χωρίς καρυκεύματα.

Η δυσκοιλιότητα είναι συχνή μετά την επέμβαση. Ίσως σας φανεί χρήσιμο να πάρετε ένα συμπλήρωμα φυτικών ινών. Ο παροχέας σας μπορεί επίσης να συστήσει ένα ήπιο καθαρτικό.

Εάν δυσκολεύεστε να φάτε αρκετά πριν ή μετά την επέμβαση, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να σας συνταγογραφήσει συμπληρώματα διατροφής από το στόμα. Μπορεί επίσης να σας ενθαρρύνουν να καταναλώνετε διατροφικά εμπλουτισμένα ποτά, πουτίγκες ή σκόνες που μπορούν να αναμειχθούν με υγρά.

Μερικοί άνθρωποι πρέπει να έχουν ένα σωλήνα τροφοδοσίας στο στομάχι τους πριν ή μετά την επέμβαση. Αυτό είναι γνωστό ως εντερική σίτιση.

Αποψη

Η λήψη αρκετών θερμίδων, πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών συστατικών είναι απαραίτητη για την προώθηση της επούλωσης και της καλής γενικής υγείας όταν έχετε καρκίνο του ήπατος. Ο υποσιτισμός μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο επιπλοκών, να μειώσει τις πιθανότητες επιβίωσης και να μειώσει την ποιότητα ζωής σας.

Ρωτήστε τον παροχέα σας ποιες τροφές πρέπει να τρώτε, να περιορίζετε ή να αποφεύγετε για να προστατεύσετε το συκώτι σας και να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες του σώματός σας. Εάν δυσκολεύεστε να φάτε αρκετά ή πιστεύετε ότι κινδυνεύετε από υποσιτισμό, ενημερώστε τον παροχέα σας.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο πάροχος μπορεί να σας παραπέμψει σε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο που μπορεί να αναπτύξει στρατηγικές για να διασφαλίσει ότι λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά.