Δεν υπάρχει τίποτα ευχάριστο στις εξάρσεις της αρθρίτιδας. Αν και η κουζίνα μπορεί να μην είναι το πρώτο μέρος που σκέφτεστε να τα καταπολεμήσετε, ακολουθώντας μια δίαιτα γεμάτη με αντιφλεγμονώδη τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε και να ανακουφίσετε ορισμένα από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας σας. Φέρτε παπάγια, κουρκουμά και κεράσια!
Θα πάμε παγκοσμίως για να βρούμε νόστιμες, αντιφλεγμονώδεις συνταγές. Εδώ είναι επτά νόστιμες ιδέες για να ξεκινήσετε.
1. Κοτόπουλο κουρκουμά και κινόα
Ο κουρκουμάς είναι γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, καθιστώντας τον ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά για χρήση στη μάχη κατά της αρθρίτιδας. Ενας
Πάρτε τη συνταγή.
2. Αντιφλεγμονώδη Muffins καρύδας και γλυκοπατάτας
Όχι μόνο η πλούσια σε θρεπτικά συστατικά γλυκοπατάτα βοηθά στη διατήρηση αυτών των muffins με φυσική ζάχαρη και υγρή υφή, αλλά η καροτίνη που περιέχει είναι ένας ισχυρός, αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Αυτές οι απολαυστικές λιχουδιές περιλαμβάνουν επίσης τζίντζερ, ελαιόλαδο και λίγη κανέλα για μια επιπλέον αντιφλεγμονώδη δράση. Ψήστε μια παρτίδα για πρωινό ή παγώστε μερικές για ένα απογευματινό σνακ με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι.
Πάρτε τη συνταγή.
3. Αντιφλεγμονώδες Buddha Bowl
Μην περιμένετε κοιλιά του Βούδα αφού φάτε αυτό το νόστιμο γεύμα! Η ρίψη ενός τόνου αντιφλεγμονωδών τροφών σε ένα μεγάλο μπολ καθιστά έναν εύκολο τρόπο για να πάρετε όλη τη διατροφή που χρειάζεστε σε ένα γεύμα. Αυτή η έκδοση συνδυάζει αβοκάντο, παντζάρια, λάχανο, σκόρδο και κουνουπίδι για ένα χορταστικό γεύμα που θα λατρέψετε.
Πάρτε τη συνταγή.
4. Cherry Mango Smoothie
Ιδανικό για τους καλοκαιρινούς μήνες, αυτό το δροσιστικό smoothie χρησιμοποιεί φρέσκα κεράσια. Τα κεράσια δεν περιέχουν μόνο μελατονίνη για καλύτερο ύπνο αλλά βοηθούν επίσης στη μείωση της φλεγμονής. Επιπλέον, είναι απίστευτα νόστιμα.
Πάρτε τη συνταγή.
5. Φασόλια κανελίνι με σκόρδο και φασκόμηλο
Τα φασόλια είναι ένα από τα κορυφαία τρόφιμα που προτείνει το Εθνικό Ίδρυμα Αρθρίτιδας για να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Θα σας χορτάσουν και με πολλές καλές φυτικές ίνες. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα οποία μπορεί να είναι χρήσιμα για να αποτρέψουν τις επώδυνες εξάρσεις της αρθρίτιδας. Για καλύτερα αποτελέσματα και μέγιστη δύναμη καταπολέμησης της φλεγμονής, αγοράστε ολόκληρα φασόλια και μουλιάστε και μαγειρέψτε τα μόνοι σας.
Πάρτε τη συνταγή.
6. Βασιλικός λεμόνι ψημένος σκόρδο βούτυρο σολομός
Όταν πρόκειται για το μαγείρεμα υγιεινών, νόστιμων φαγητών, το να κρατάτε τα πράγματα απλά είναι μερικές φορές το καλύτερο. Αυτό ακριβώς κάνει αυτή η συνταγή για ψημένο σολομό. Ο σολομός είναι μια εξαιρετική επιλογή για όποιον πάσχει από αρθρίτιδα. Έχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή σε περίπου 15 λεπτά. Φροντίστε να επιλέξετε σολομό άγριας αλιείας, όχι εκτρεφόμενου, για την υψηλότερη διατροφική αξία.
Πάρτε τη συνταγή.
7. Πράσινη Σαλάτα Παπάγια
Η παπάγια είναι α
Πάρτε τη συνταγή.
Συμπέρασμα
Αν θέλετε να μειώσετε τα συμπτώματα της αρθρίτιδας ή τα συμπτώματα κάποιου που αγαπάτε, δοκιμάστε τις παραπάνω συνταγές. Είναι παγκόσμιας έμπνευσης, αντιφλεγμονώδεις και νόστιμες!
Η Chaunie Brusie, BSN, είναι εγγεγραμμένη νοσοκόμα στη νοσηλευτική τοκετού και τοκετού, εντατικής θεραπείας και μακροχρόνιας φροντίδας. Ζει στο Μίσιγκαν με τον σύζυγό της και τέσσερα μικρά παιδιά. Είναι επίσης συγγραφέας του βιβλίου «Tiny Blue Lines».
Discussion about this post