Ο Ποπάυ είχε κάτι. Το σπανάκι έχει μερικά αξιοσημείωτα πιθανά οφέλη για την υγεία. Από τη βελτίωση της υγείας των οστών έως τις αντικαρκινικές ιδιότητες, αυτό το φυλλώδες πράσινο αξίζει μια θέση στην κουζίνα σας.
Το σπανάκι είναι μια από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά φυτικά τρόφιμα, σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από το
Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, την όραση και την ανάπτυξη των κυττάρων. Το σπανάκι μπορεί επίσης να παίξει πολύτιμο ρόλο στη διαχείριση του διαβήτη. Λόγω του αντιοξειδωτικού άλφα-λιποϊκού οξέος, το σπανάκι μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να μειώσει τον πόνο που σχετίζεται με τη διαβητική νευροπάθεια. Τα αντιοξειδωτικά στο σπανάκι πιστώνονται επίσης με πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης του καρκίνου.
Αλλά αυτό δεν είναι μόνο: Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο κάνει το σπανάκι μια καλή επιλογή για άτομα με ή σε κίνδυνο αναιμίας, σύμφωνα με το εθνικό γραφείο για την υγεία των γυναικών, και το λαχανικό μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της πέψης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην προώθηση υγιών μαλλιών και δέρμα.
Λοιπόν, πώς μπορείτε να πάρετε περισσότερο σπανάκι στη ζωή σας; Βρίσκοντας νόστιμες και υγιεινές συνταγές που περιλαμβάνουν αυτό το λαχανικό παραγωγής ενέργειας.
Enchiladas μαύρα φασόλια και σπανάκι
Αυτά τα enchiladas με μαύρα φασόλια και σπανάκι από το Fit Living Eats είναι ένα γευστικό και υγιεινό πιάτο που θα ταίριαζε υπέροχα με σπιτικά τσιπς γουακαμόλε και μπλε καλαμποκιού. Και είναι και φιλικά προς τους χορτοφάγους!
Πάρτε τη συνταγή!
Σπαγγέτι κοτόπουλο με σπανάκι ντομάτα
Χάψτε αυτό το βάζο με έτοιμη (και βαριά στο νάτριο) σάλτσα σπαγγέτι! Χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά, όπως το σπανάκι, τις ντομάτες και τα βότανα σε αυτή τη συνταγή, τα ζυμαρικά σας όχι μόνο θα έχουν καλύτερη γεύση, αλλά και καλύτερα για εσάς. Αυτό θα ήταν ένα υπέροχο, γρήγορο γεύμα το βράδυ.
Πάρτε τη συνταγή!
Ισπανικό ρεβίθι και σπανάκι στιφάδο
Ιδανικό για ένα κρύο, πεινασμένο βράδυ, αυτό το χορταστικό ισπανικό στιφάδο είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει κάθε όρεξη. Γεμάτη με αλμυρά μπαχαρικά όπως κύμινο και πάπρικα, αυτή η συνταγή από την Lazy Cat Kitchen είναι ένας τέλειος τρόπος για να ξεχωρίσετε από το τυπικό λαχανικό σας.
Πάρτε τη συνταγή!
Σπανάκι σοταρισμένο
Το απλό είναι καλό και αυτή η συνταγή από το Skinny Kitchen είναι αρκετά εύκολη. Το φρέσκο σπανάκι σοτάρεται με ελαιόλαδο, σκόρδο, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι, για να γίνει το τέλειο συνοδευτικό. Το σερβίρετε με ψητό κοτόπουλο ή ψάρι στο τηγάνι.
Πάρτε τη συνταγή!
Σαλάτα με σπανάκι βατόμουρο με ελαφριά βινεγκρέτ βαλσάμικο
Οι επιλογές είναι πραγματικά ατελείωτες όταν πρόκειται για σαλάτες με σπανάκι. Αλλά αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Έχει πολλά λαχανικά, μαζί με καρύδια, βατόμουρα και φέτα.
Πάρτε τη συνταγή!
Σούπα με σπανάκι, καρύδα και κολοκυθάκια
Αυτή μπορεί κάλλιστα να είναι η πιο όμορφη σούπα που έχετε δει ποτέ. Από το Supergolden Bakes, αυτή η συνταγή συνδυάζει γευστικά υλικά σε ένα γεύμα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας ή θα απολαύσετε τον εαυτό σας. Γαρνίρετε με φρεσκοψημένα κρουτόν και τραγανά φύλλα σπανακιού για να ολοκληρώσετε την εικαστική πανδαισία.
Πάρτε τη συνταγή!
Στήθη κοτόπουλου προβολόνε σπανάκι στο φούρνο
Αυτή η συνταγή από το Tasteful Adventure είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος να ανανεώσετε το στήθος κοτόπουλου σας. Αν και μπορεί να φαίνεται επιεικής, με μία μόνο φέτα προβολόνη ανά μερίδα, δεν θα σπάσει την τράπεζα της διατροφής σας.
Πάρτε τη συνταγή!
Κάρυ καρύδας με γλυκοπατάτα, ρεβίθια και σπανάκι
Αν δεν έχετε φτιάξει ποτέ κάρυ, τώρα είναι η ώρα να ξεκινήσετε. Τα συστατικά σε αυτό το κάρυ είναι παραδοσιακά, αλλά είναι εύκολο να τα βρεις. Όπως με τα περισσότερα κάρυ, χρειάζεται πολλά μπαχαρικά, αλλά όλη η μέτρηση θα αξίζει τον κόπο μόλις πιάσετε την πρώτη μπουκιά!
Πάρτε τη συνταγή!
Σπαγγέτι στο φούρνο με τσένταρ και σπανάκι
Τα μακαρόνια σκουός είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στα ζυμαρικά και αυτή η συγκεκριμένη συνταγή προσθέτει τυρί και σπανάκι για να φτιάξετε μερικά υγιεινά φαγητά άνεσης. Εάν προσέχετε την πρόσληψη λίπους, κόψτε το τυρί στο μισό. Ακόμα και τότε, αυτό το πιάτο από τη Vegetarian Gastronomy θα χτυπήσει στο επίκεντρο.
Πάρτε τη συνταγή!
Τσιπς σπανάκι
Μετακινηθείτε, πατατάκια λάχανου. Αν λαχταράτε ένα αλμυρό, τραγανό σνακ, αλλά τα πατατάκια δεν συζητούνται, αυτά τα πατατάκια σπανακιού είναι μια εξαιρετική λύση. Παρακολουθήστε τα ενώ είστε στο φούρνο. μπορούν να γίνουν από τραγανά σε καμένα αρκετά γρήγορα.
Πάρτε τη συνταγή!
Μαλακά tacos με κοχύλια taco σπανάκι
Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες πρέπει να γίνουν δημιουργικοί μερικές φορές, και αυτή η συνταγή δεν είναι τίποτα αν όχι δημιουργική. Τα κοχύλια για αυτά τα taco είναι φτιαγμένα με σπανάκι, δημιουργώντας γευστικά και όμορφα πακέτα για όλα τα υγιεινά συστατικά taco σας.
Πάρτε τη συνταγή!
Μανιτάρι Palak
Η ινδική κουζίνα χρησιμοποιεί πολύ το palak, ή το σπανάκι, και αυτό είναι μόνο ένα από τα πολλά πιάτα της με βαρύ σπανάκι. Φορτωμένο με μπαχαρικά, είναι ο τέλειος τρόπος για να δοκιμάσετε κάτι νέο και περιπετειώδες ενώ παίρνετε άφθονο σπανάκι την ημέρα σας.
Πάρτε τη συνταγή!
Μπιφτέκια με σπανάκι
Τα μπιφτέκια δεν χρειάζεται να περιέχουν κρέας. Στην πραγματικότητα, δεν πρέπει να υπάρχουν κανόνες όταν πρόκειται για μπιφτέκια ή μπιφτέκια. Αυτή η συνταγή από το The Village Cook χρησιμοποιεί σπανάκι και μια ποικιλία από μπαχαρικά για να δημιουργήσει υπέροχα μπιφτέκια που θα ήταν υπέροχα σε ψωμάκι ή σε περιτύλιγμα.
Πάρτε τη συνταγή!
Κεφτεδάκια γαλοπούλας στο φούρνο με σπανάκι
Είναι ένα διαχρονικό κόλπο για τις μαμάδες παντού – βάλτε λαχανικά στις συνταγές σας και τα παιδιά σας θα είναι πιο υγιή και καθόλου σοφότερα. Αυτά τα κεφτεδάκια από το Home Cooking Memories είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Παρακολουθήστε τους να καταβροχθίζουν τις λαχταριστές ψημένες μπάλες και μάθετε ότι ενθαρρύνετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Πάρτε τη συνταγή!
Σούπα με σπανάκι και λευκά φασόλια
Συνδυάστε σπανάκι με φασόλια σε έναν πλούσιο ζωμό και έχετε ένα υπέροχο γεύμα για κάθε βράδυ της εβδομάδας. Το καλύτερο μέρος για να φτιάξετε μια μεγάλη κατσαρόλα με σούπα όπως αυτή από το Damn Delicious είναι ο τρόπος με τον οποίο θα μυρίζει η κουζίνα σας μετά (πρόσθετο μπόνους: θα σας περισσέψουν για να πάρετε στη δουλειά την επόμενη μέρα).
Πάρτε τη συνταγή!
Ψήνουμε με αυγό με σπανάκι και μοτσαρέλα
Το ψήσιμο αυγών κάνει ένα υπέροχο πρωινό όταν έχετε πολλούς καλεσμένους. Αν δεν έχετε ποτέ χρόνο για ένα καλό πρωινό, δοκιμάστε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο από το Kalyn’s Kitchen, να το μοιράσετε σε πλαστικές σακούλες και να ζεστάνετε μια μερίδα πριν το ετοιμάσετε έξω από την πόρτα κάθε πρωί.
Πάρτε τη συνταγή!
Πέστο σπανάκι
Θέλετε να υπερφορτίσετε το πέστο σας; Αυτή η συνταγή προσθέτει σπανάκι στην παραδοσιακή σάλτσα. Ψήστε το σε κοτόπουλο ή ανακατέψτε το στα ζυμαρικά σας – θα πάρετε όλες τις γεύσεις ενός παραδοσιακού πέστο με τα πρόσθετα οφέλη του σπανακιού.
Πάρτε τη συνταγή!
Discussion about this post