ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Τι είναι η τριχίνωση;
Η τριχίνωση είναι μια ασθένεια που μεταδίδεται από τα τρόφιμα και προκαλείται από την κατανάλωση ωμού ή μισοψημένου κρέατος, ιδιαίτερα προϊόντων χοιρινού κρέατος που έχουν προσβληθεί από τις προνύμφες ενός είδους σκουληκιού που ονομάζεται trichinella spiralis. Η πέψη διασπά το σκληρό εξωτερικό κέλυφος των προνυμφών, απελευθερώνοντας τα ώριμα σκουλήκια. Τα σκουλήκια στη συνέχεια παράγουν προνύμφες που κατοικούν στους ιστούς του σώματος, ιδιαίτερα στους μυς. Οποιοσδήποτε είναι ευαίσθητος, ανεξαρτήτως ηλικίας ή κατάστασης υγείας. Η τριχινίωση ονομάζεται επίσης τριχινέλωση.
Συμπτώματα και Αιτίες
Τι προκαλεί την τριχίνωση;
Οι πιο συχνές αιτίες τριχίνωσης είναι:
- Τρώγοντας ωμά ή μη μαγειρεμένα προϊόντα χοιρινού κρέατος
- Τρώγοντας ακατάλληλα αποθηκευμένα κρέατα
- Ακάθαρτα σκεύη κουζίνας που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρεάτων
- Τρώγοντας ωμό ή άψογο κρέας από άγρια ζώα, όπως κάπρος, αρκούδα ή θαλάσσιο ίππο, που είναι μολυσμένα
Ποια είναι τα συμπτώματα της τριχίνωσης;
Τα συμπτώματα της τριχίνωσης κυμαίνονται από πολύ ήπια έως σοβαρά και μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Κοιλιακός πόνος
-
Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
- Πυρετός
- Κρυάδα
- Πόνος των μυών
- Πονοκέφαλοι
- Οίδημα των ματιών
Πρόσθετα συμπτώματα που μπορεί να αναπτυχθούν περιλαμβάνουν:
- Δίψα
- Έντονη εφίδρωση
- Κρυάδα
- Εξαιρετική κούραση
Σε σοβαρές περιπτώσεις, η τριχίνωση μπορεί να προκαλέσει:
- Δυσκολία συντονισμού κινήσεων
- Φλεγμονή των καρδιακών μυών
- Δυσκολία κατά την αναπνοή
Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να διαρκέσουν από 5 έως 45 ημέρες, αλλά συνήθως αρχίζουν να εμφανίζονται 10 έως 14 ημέρες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου κρέατος. Ηπιότερες περιπτώσεις τριχίνωσης συχνά μπερδεύονται με τη γρίπη ή άλλες κοινές ασθένειες. Σε ακραίες περιπτώσεις, η τριχίνωση μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Διάγνωση και Δοκιμές
Πώς γίνεται η διάγνωση της τριχίνωσης;
Οι δοκιμές δειγμάτων κοπράνων δεν λειτουργούν για τη διάγνωση αυτής της πάθησης. Ο γιατρός σας μπορεί να αποφασίσει ότι έχετε τριχίνωση αρχικά με βάση τα συμπτώματά σας και με εξετάσεις αίματος που δείχνουν υψηλά επίπεδα ηωσινόφιλων, ενός τύπου λευκών αιμοσφαιρίων. Τα αντισώματα για την τριχινέλλα spiralis δεν εμφανίζονται αρχικά, αλλά αργότερα οι εξετάσεις αίματος, συχνά επαναλαμβανόμενες, θα βρουν τα αντισώματα και θα επιβεβαιώσουν τη διάγνωση.
Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, οι γιατροί μπορεί να συστήσουν βιοψία ιστού για να επιβεβαιώσουν τη διάγνωση.
Διαχείριση και Θεραπεία
Ποια είναι η θεραπεία της τριχίνωσης;
Εάν έχετε φάει ωμό ή κακοψημένο κρέας και εμφανίζετε συμπτώματα τριχίνωσης, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει το συντομότερο δυνατό. η αποτυχία θεραπείας της τριχίνωσης μπορεί να αποβεί μοιραία. Η θεραπεία βασίζεται στα συμπτώματα, τη συγκεκριμένη αιτία και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων. Ηπιότερες περιπτώσεις μπορεί να περιλαμβάνουν ανάπαυση στο κρεβάτι και φάρμακα για την ανακούφιση του πυρετού και του μυϊκού πόνου. Πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να περιλαμβάνουν στεροειδή για τη μείωση της φλεγμονής των μυών και των καρδιακών επιπλοκών.
Ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει:
- Φάρμακα για να απαλλάξετε το σώμα σας από παράσιτα, συμπεριλαμβανομένης της μεβενδαζόλης και της αλβενδαζόλης
- Φάρμακα που βοηθούν στον πόνο, όπως τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ)
- Φάρμακα που βοηθούν στη φλεγμονή, όπως τα στεροειδή
Ποιες είναι οι επιπλοκές της τριχίνωσης;
- Φλεγμονή και βλάβη στην καρδιά, που θα μπορούσε να οδηγήσει σε ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό ή/και καρδιακή ανεπάρκεια
- Φλεγμονή και βλάβη στον εγκέφαλο, που θα μπορούσε να οδηγήσει σε επιληπτικές κρίσεις
- Φλεγμονή και βλάβη στους πνεύμονες, που θα μπορούσαν να προκαλέσουν σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα
- Θάνατος (σπάνιο)
Προοπτική / Πρόγνωση
Ποια είναι η προοπτική (πρόγνωση) για τα άτομα με τριχίνωση;
Οι περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν πλήρη ανάρρωση.
Discussion about this post