Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη δηλητηρίαση με ρικίνη

Πώς εμφανίζεται η δηλητηρίαση από ρικίνη;

Η ρικίνη μπορεί να βρεθεί στα τρόφιμα, ως σκόνη, σε σφαιρίδια, σε ομίχλη ή διαλυμένη στο νερό.

Η δηλητηρίαση από ρικίνη μπορεί να συμβεί εάν εκτεθείτε σε μεγάλη ποσότητα ρικίνης μέσω τρεις διαδρομές: από του στόματος κατάποση, ένεση στο σώμα ή εισπνοή.

Από φαγητό

Οι σπόροι του φυτού καστορέλαιου περιέχουν ρικίνη. Εάν τρώτε τους ωμούς σπόρους, κινδυνεύετε να εκτεθείτε σε επικίνδυνα επίπεδα ρικίνης και να αναπτύξετε απειλητική για τη ζωή δηλητηρίαση από ρικίνη.

Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από ρικίνη μπορεί να εμφανιστούν εντός 10 ωρών από την κατάποση.

Μη επιστημονικές πηγές προτείνουν ότι, στα παιδιά, η κατανάλωση ενός μόνο σπόρου καστοριού μπορεί να είναι θανατηφόρα. Στους ενήλικες, η κατανάλωση τριών ή περισσότερων σπόρων μπορεί να είναι θανατηφόρα.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), η δηλητηρίαση από ρικίνη από τα τρόφιμα και το μαγείρεμα είναι εξαιρετικά απίθανη.

Θερμοκρασίες πάνω από 176℉ (80℃) απενεργοποιούν την τοξίνη ρικίνη. Αυτό σημαίνει ότι το σχολαστικό μαγείρεμα των τροφίμων θα απαλλαγεί από τυχόν τοξίνες που μπορεί να υπήρχαν στο φαγητό.

Από εισπνοή

Η εισπνοή ρικίνης πιστεύεται ότι συμβαίνει μόνο μέσω μιας σκόπιμης πράξης βιολογικού πολέμου.

Η ρικίνη μπορεί να συμπυκνωθεί και να αναπτυχθεί σε ομίχλη ή σκόνη και να απελευθερωθεί στον αέρα. Εάν βρίσκεστε κοντά του, κινδυνεύετε να εκτεθείτε σε θανατηφόρες δόσεις.

Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από ρικίνη από την εισπνοή μπορεί να εμφανιστούν εντός 4 έως 8 ωρών από την έκθεση.

Άλλες εκθέσεις

Η δηλητηρίαση από ρικίνη δεν είναι μεταδοτική. Δεν μπορεί να μεταδοθεί μεταξύ ανθρώπων μέσω περιστασιακής επαφής.

Ωστόσο, εάν έρθετε σε σωματική επαφή με κάποιον που έχει ρικίνη στο σώμα ή τα ρούχα του και μετά αγγίξετε τη μύτη ή το στόμα σας, κινδυνεύετε να εισπνεύσετε ή να καταπιείτε ρικίνη.

Ομοίως, η ρικίνη δεν εισέρχεται στο σώμα μέσω του ανέπαφου δέρματος. Δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί εάν η ρικίνη εισέλθει σε σπασμένο δέρμα, στους βλεννογόνους στα μάτια, τη μύτη και το στόμα ή μέσω ένεσης.

Ποια είναι τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από ρικίνη;

Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από ρικίνη εξαρτώνται από την οδό έκθεσης και τη δόση.

Για παράδειγμα, η εισπνοή ρικίνης οδηγεί σε συμπτώματα που σχετίζονται με το αναπνευστικό. Η από του στόματος κατάποση προκαλεί κοιλιακή δυσφορία. Η έκθεση του δέρματος προκαλεί φλεγμονή και βλάβη στο δέρμα.

Τα κοινά συμπτώματα της δηλητηρίασης από ρικίνη περιλαμβάνουν:

• βήχας
• φλεγμονή του δέρματος και δυσφορία
• ναυτία και έμετος
• πυρετός
• σφίξιμο στο στήθος
• δυσκολία αναπνοής
• διάρροια που μπορεί να γίνει αιματηρή
• αίμα στα ούρα
• Η επιλήπτική κρίση
• ανεπάρκεια οργάνων

Ανεξάρτητα από την οδό, ο θάνατος από δηλητηρίαση από ρικίνη μπορεί να συμβεί εντός 36 έως 72 ωρών εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία.

Αυτό οφείλεται στο ότι η ρικίνη αιτίες κυτταρικός θάνατος σταματώντας την παραγωγή πρωτεϊνών μέσα στα κύτταρα. Χωρίς αυτές τις πρωτεΐνες, τα κύτταρα τελικά πεθαίνουν και η λειτουργία των οργάνων διακυβεύεται.

Τι πρέπει να κάνετε εάν εκτεθείτε στη ρικίνη;

Απαιτείται άμεση ανταπόκριση για τη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης δηλητηρίασης από ρικίνη μετά την έκθεση.

Εάν έχετε εκτεθεί σε ρικίνη, το CDC περιγράφει πράγματα που μπορείτε να κάνετε πριν ζητήσετε ιατρική βοήθεια:

• Εάν απελευθερωθεί ρικίνη στον αέρα, απομακρυνθείτε και πάρτε αμέσως καθαρό αέρα.
• Εάν η ρικίνη πέσει στα ρούχα σας, αφαιρέστε τα ρούχα σας και πλύνετε το δέρμα σας με μεγάλες ποσότητες σαπουνιού και νερού.
• Εάν η ρικίνη έχει εισέλθει στα μάτια σας, αφαιρέστε τα γυαλιά ή τις επαφές σας και ξεπλύνετε τα μάτια σας με καθαρό νερό για 10 έως 15 λεπτά.

Αφού λάβετε αυτά τα προκαταρκτικά μέτρα, αναζητήστε αμέσως ιατρική βοήθεια για περαιτέρω αξιολόγηση και θεραπεία.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη δηλητηρίαση με ρικίνη και τα μέτρα που μπορείτε να λάβετε για να προστατευτείτε, επικοινωνήστε με τον έλεγχο δηλητηριάσεων στο 800-222-1222 ή τη δημόσια τηλεφωνική γραμμή ανταπόκρισης του CDC στο 800-CDC-INFO (888-232-6348).

Η ρικίνη έχει κάποια οφέλη;

Παρά τις βλαβερές συνέπειες της δηλητηρίασης με ρικίνη, η ρικίνη μπορεί να έχει πολλά υποσχόμενα οφέλη για μελλοντική χρήση σε θεραπείες καρκίνου.

Για παράδειγμα, με βάση τα κύτταρα έρευνα έχει αποδείξει ότι η ρικίνη μπορεί να είναι αποτελεσματική στη στόχευση και τη διακοπή της ανάπτυξης καρκινικών όγκων προκαλώντας κυτταρικό θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

Ομοίως, τα πιθανά θεραπευτικά οφέλη της συγκεκριμένης αλυσίδας Α-ρικίνης παρατηρήθηκαν σε έρευνα επικεντρώθηκε στη χρήση αντισωμάτων στη θεραπεία διαφόρων καρκίνων.

Η τοξική αλυσίδα Α της ρικίνης μπορεί να συζευχθεί με μονοκλωνικά αντισώματα που χρησιμοποιούνται στην έρευνα για τον καρκίνο για να επιβραδύνουν ή να σταματήσουν εντελώς την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Επομένως, η ρικίνη μπορεί να έχει δυνατότητα ως αντικαρκινική ένωση, αλλά μόνο εάν η έρευνα σε ανθρώπους μπορεί να αποδείξει ότι αντιμετωπίζει αποτελεσματικά διάφορους τύπους καρκίνου.

Έχει κάποιο όφελος το φυτό καστορέλαιο;

Όπως τεκμηριώνεται στο δεκαετία του 1980το φυτό καστορέλαιο (Ricinus communis) αποτελεί μέρος των συστημάτων παραδοσιακής ιατρικής σε περισσότερες από 50 χώρες.

Αν και υπάρχει λίγη επιστημονική έρευνα, το φυτό καστορέλαιο πιστεύεται να διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες που δυνητικά ωφελούν ορισμένες καταστάσεις υγείας.

Ονομάζεται επίσης Ernada, όλα τα μέρη του φυτού καστορέλαιου – τα φύλλα, οι ρίζες και το λάδι από τους σπόρους του – έχουν παραδοσιακά χρησιμοποιηθεί για:

• ικτερός
• δερματικές διαταραχές
• πυρετός
• πρήξιμο
• αρθρίτιδα
• κολικός
• ως καθαρτικό

Ωστόσο, απαιτείται μακροχρόνια έρευνα στον άνθρωπο για να προσδιοριστεί εάν το φυτό καστορέλαιο είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία αυτών των καταστάσεων, καθώς και στις ασφαλείς δόσεις με τις οποίες μπορούν να επιτευχθούν αυτά τα οφέλη.

Η κατώτατη γραμμή

Το φυτό καστορέλαιο χρησιμοποιείται σε πολλά συστήματα παραδοσιακής ιατρικής, αλλά οι σπόροι του περιέχουν την ισχυρή τοξίνη ρικίνη.

Η ρικίνη παράγεται τυπικά ως υποπροϊόν της παραγωγής καστορέλαιου. Η ρικίνη μπορεί να προκαλέσει απειλητική για τη ζωή δηλητηρίαση εάν μεγάλες ποσότητες καταποθούν, εισπνευστούν ή εγχυθούν στο σώμα.

Παρά το θανατηφόρο δυναμικό της δηλητηρίασης από ρικίνη, η ρικίνη μπορεί να έχει τη δυνατότητα ως μελλοντική αντικαρκινική θεραπεία λόγω της ικανότητάς της να προκαλεί κυτταρικό θάνατο καρκινικών κυττάρων και όγκων.