Τι είναι το Kola Nut;

Μορφές και χρήσεις

Το καρύδι κόλα είναι ένα πολιτιστικό προϊόν σε πολλές χώρες της Δυτικής Αφρικής, το οποίο εκτιμάται για τα αποτελέσματά του ως διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Σε όλη τη Δυτική Αφρική, κάθε αγορά, αμαξοστάσιο λεωφορείων και πολυκατάστημα έχει μικρούς σωρούς από καρύδια κόλα προς πώληση. Είναι μια σημαντική σοδειά για τους φτωχούς αγρότες της υπαίθρου. Πολλοί άνθρωποι τα μασούν καθημερινά για μια δόση καφεΐνης. Κάθε καρύδι περιέχει περισσότερη καφεΐνη από δύο μεγάλα φλιτζάνια αμερικανικού καφέ.

Στη Δύση (Ηνωμένες Πολιτείες και Ευρώπη), είναι πιο πιθανό να συναντήσετε εκχύλισμα ξηρών καρπών κόλα από το ίδιο το φρέσκο ​​καρύδι. Το εκχύλισμα Kola είναι ένα κοινό άρωμα τροφίμων που βρίσκεται στην Coca-Cola, στην Pepsi-Cola και τώρα σε πολλά δημοφιλή ενεργειακά ποτά.

Το καρύδι κόλα έχει καταχωρηθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ως γενικά ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση. Το εκχύλισμα ξηρών καρπών κόλα ταξινομείται ως φυσικό άρωμα τροφίμων. Ο FDA έχει επίσης εγκρίνει το εκχύλισμα kola ως ανενεργό συστατικό σε ορισμένα φαρμακευτικά προϊόντα.

Στο παρελθόν, το εκχύλισμα kola χρησιμοποιήθηκε σε ορισμένα φάρμακα απώλειας βάρους και διεγερτικά χωρίς ιατρική συνταγή.

Το εκχύλισμα από ξηρούς καρπούς Kola κυκλοφορεί επίσης ως φυτικό συμπλήρωμα. Αυτά τα συμπληρώματα συνήθως δεν παρακολουθούνται από τον FDA, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν μια προειδοποίηση σχετικά με την περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Η American Herbal Products Association περιλαμβάνει το καρύδι κόλα σε μια λίστα ουσιών που περιέχουν καφεΐνη που δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες ή από άτομα κάτω των 18 ετών.

Πιθανά οφέλη για την υγεία του καρπού κόλα

Οι ιστορίες για τα πολλά οφέλη για την υγεία του καρπού κόλα χρονολογούνται χιλιάδες χρόνια πίσω. Οι άνθρωποι έχουν ισχυριστεί ότι το καρύδι κόλα γλυκαίνει το μπαγιάτικο νερό, αντιμετωπίζει την κούραση και ανακουφίζει από τους πόνους της πείνας. Οι περισσότεροι από αυτούς τους ισχυρισμούς θα πρέπει να θεωρούνται λαογραφία μέχρι να αποδειχθεί το αντίθετο.

Ενώ το καρύδι κόλα μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, δεν έχει ακόμη ερευνηθεί και αποδειχθεί επιστημονικά. Τα περισσότερα από τα οφέλη του ξηρού καρπού κόλα συνδέονται με την υψηλή περιεκτικότητά του σε καφεΐνη, η οποία αυξάνει την ενέργεια και μειώνει την πείνα.

Έχουν επίσης διατυπωθεί ισχυρισμοί ότι αντιμετωπίζει:

• λοιμώξεις
• δερματικές ασθένειες
• έλκη
• πονόδοντους
• Πρωϊνη αδιαθεσία
• εντερικές παθήσεις
• πονοκεφάλους
• κατάθλιψη
• χαμηλή σεξουαλική ορμή
• βήχα και άσθμα
• δυσεντερία
• δυσκοιλιότητα
• διάφορα προβλήματα στα μάτια

Παρενέργειες

Οι Αμερικανοί έχουν μακρά ιστορία στην κατανάλωση αναψυκτικών που περιέχουν κόλα χωρίς καμία αρνητική επίδραση στην υγεία. Το καρύδι kola είναι στην πραγματικότητα ένας σπόρος που λαμβάνεται από το εσωτερικό ενός φρούτου, επομένως δεν σχετίζεται με αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς.

Οι παρενέργειες του καρυδιού κόλα και του εκχυλίσματος καρυδιού κόλα είναι παράλληλες με τις επιδράσεις μιας συγκρίσιμης δόσης καφεΐνης.

Η καφεΐνη έχει πολλές επιπτώσεις στο σώμα, όπως:

• διεγείροντας το κεντρικό νευρικό σας σύστημα, κάνοντας σας να νιώθετε ξύπνιοι και ενεργητικοί
• δρα ως διουρητικό, βοηθώντας το σώμα σας να αποβάλλει επιπλέον αλάτι και νερό μέσω της αυξημένης ούρησης
• αυξάνοντας την απελευθέρωση οξέος του στομάχου, που μπορεί να οδηγήσει σε καούρα και στομαχικές διαταραχές
• παρεμποδίζοντας την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά το ασβέστιο
• αυξάνοντας την αρτηριακή σας πίεση

Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να ανεχθούν με ασφάλεια περίπου 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα. Αλλά η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει μερικούς ανθρώπους διαφορετικά από άλλους.

Τα ενεργειακά ποτά δεν απαιτείται να αναφέρουν την περιεκτικότητα σε καφεΐνη των φυτικών συστατικών, επομένως ένα ενεργειακό ποτό με εκχύλισμα ξηρών καρπών kola μπορεί να έχει πολύ περισσότερη καφεΐνη από ό,τι υποδεικνύει η ετικέτα. Η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες, όπως:

• ανησυχία
• αυπνία
• ταραχή και τρέμουλο
• πονοκεφάλους
• ζάλη
• γρήγορος ή μη φυσιολογικός καρδιακός ρυθμός
• αφυδάτωση
• ανησυχία
• εξάρτηση και απόσυρση

Η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας και είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη όταν συνδυάζεται με αλκοόλ. Ο συνδυασμός της καφεΐνης με το αλκοόλ σας κάνει να πιστεύετε ότι είστε λιγότερο αναπηρία από ό,τι στην πραγματικότητα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση από το αλκοόλ και οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ.

Πάρε μακριά

Ο ξηρός καρπός κόλα και το εκχύλισμα από ξηρούς καρπούς κόλα θεωρούνται γενικά ασφαλή από τον FDA και άλλους κυβερνητικούς φορείς σε όλο τον κόσμο. Το Kola χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες από τα τέλη του 1800 και έχει προκαλέσει μικρά προβλήματα. Ωστόσο, προσέξτε την περιεκτικότητα σε καφεΐνη των συμπληρωμάτων κόλα και των ενεργειακών ποτών που περιέχουν κόλα. Η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης μπορεί να είναι επικίνδυνη και να οδηγήσει σε δυσάρεστες παρενέργειες.