Τι είναι η δίαιτα Α-θετικής ομάδας αίματος;

Η έννοια της δίαιτας για τον τύπο αίματος προτάθηκε αρχικά από τον φυσιοπαθητικό γιατρό Dr. James L. D’Adamo.

Ο γιος του, ο Δρ Peter J. D’Adamo, έκανε δημοφιλή τη δίαιτα στο βιβλίο του, «Eat Right 4 Your Type». Ισχυρίζεται ότι διαφορετικοί τύποι αίματος εξελίχθηκαν σε διάφορα σημεία της γενετικής μας ιστορίας και ότι η ομάδα αίματος σας θα πρέπει να καθορίζει τι τρώτε και πώς ασκείστε.

Οι δίαιτες τύπου αίματος είναι ένα σύστημα διατροφής που κατηγοριοποιεί τα τρόφιμα ως ωφέλιμα, ουδέτερα ή επιβλαβή. Βασίζεται στον τύπο αίματος ενός ατόμου και άλλους παράγοντες.

Ο D’Adamo ισχυρίζεται ότι τα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για τον τύπο αίματος σας προκαλούν μια αντίδραση συγκόλλησης. Αυτό κάνει τα κύτταρα του αίματος να κολλάνε μεταξύ τους, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθένειας.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη δίαιτα και τους ισχυρισμούς του D’Adamo.

Κατανάλωση τροφών με βάση τον τύπο αίματος

Η δίαιτα για τον τύπο αίματος απαιτεί ένα σχήμα που ονομάζεται συμμόρφωση. Αυτό αναφέρεται στην κατανάλωση «ευεργετικών». Τα ευεργετικά συστατικά επιλέγονται για κάθε ομάδα αίματος, με βάση τις λεκτίνες ή τα μόρια που περιέχει το φαγητό.

Σε αυτή τη δίαιτα, οι άνθρωποι ορίζονται ως «εκκρίτες» ή «μη εκκριτικοί». Αυτοί οι όροι αναφέρονται στην ικανότητα ενός ατόμου να εκκρίνει αντιγόνα τύπου αίματος στα σωματικά υγρά. Αυτό που τρώτε βασίζεται εν μέρει στην κατάσταση της έκκρισής σας. Γι’ αυτό η δίαιτα είναι γνωστή ως εξατομικευμένο πρόγραμμα.

Παρέχονται επίσης αναλογίες τροφίμων για κάθε ομάδα αίματος. Αυτά αναλύονται περαιτέρω σε αναλογίες που προτείνονται ειδικά για άτομα αφρικανικής, καυκάσιας και ασιατικής καταγωγής. Συνιστώνται συμπληρώματα για δίαιτες τύπου αίματος, τα οποία πωλούνται στον ιστότοπο του D’Adamo.

Θεωρητική προέλευση των ομάδων αίματος

Σύμφωνα με τον Δρ D’Adamo, η ομάδα αίματος Α-θετική έγινε διαδεδομένη κατά τα πρώτα χρόνια της γεωργικής ηλικίας. Θεωρεί ότι αυτός είναι ο λόγος που τα άτομα με αυτόν τον τύπο αίματος μπορούν να αφομοιώσουν εύκολα τα λαχανικά και τους υδατάνθρακες, αλλά δυσκολεύονται να αφομοιώσουν τις ζωικές πρωτεΐνες και το λίπος.

Η δίαιτα του θετικού τύπου αίματος Α είναι κυρίως χορτοφαγική. Ο D’Adamo πιστεύει ότι τα άτομα με αυτόν τον τύπο αίματος έχουν λιγότερο από ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι επιρρεπείς στο άγχος. Το πρόγραμμα διατροφής του υπόσχεται:

• απώλεια βάρους
• λιγότερη ασθένεια
• περισσότερη ενέργεια
• καλύτερη πέψη

Όπως με κάθε δίαιτα, οι άνθρωποι μπορούν να δοκιμάσουν αυτό το σχέδιο για να χάσουν βάρος ή για άλλα οφέλη για την υγεία. Απώλεια βάρους και μειωμένη χοληστερόλη έχουν αναφερθεί από άτομα που έχουν δοκιμάσει αυτή τη δίαιτα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι η θεωρία στη βάση αυτής της δίαιτας προκάλεσε αυτά τα αποτελέσματα.

Όπως πολλά άλλα προγράμματα διατροφής, αυτό το σχέδιο τονίζει την αποφυγή:

• επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ
• τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
• απλούς υδατάνθρακες

Αυτά τα μέτρα διατροφής είναι γνωστό ότι ωφελούν την υγεία οποιουδήποτε, ανεξάρτητα από την ομάδα αίματος.

Τι πρέπει να τρώτε στη δίαιτα Α-θετικού τύπου αίματος

Ο D’Adamo συνιστά στα άτομα που ακολουθούν τη δίαιτα για τον τύπο αίματος Α να τρώνε ένα βιολογικό, χορτοφαγικό ή σχεδόν χορτοφαγικό πρόγραμμα διατροφής. Τα τρόφιμα που πρέπει να φάτε περιλαμβάνουν:

• πρωτεΐνη σόγιας, όπως το τόφου
• ορισμένα δημητριακά, όπως ξυλόφυλλο, αποφλοιωμένο κριθάρι και ψωμί με φύτρα
• καρύδια, σπόρους κολοκύθας και φιστίκια
• ελαιόλαδο
• ορισμένα φρούτα, όπως βατόμουρα και σαμπούκους
• ορισμένα είδη φασολιών και οσπρίων
• ορισμένα λαχανικά, ιδιαίτερα τα σκούρα, φυλλώδη πράσινα, όπως το λάχανο, το σέσκουλο και το σπανάκι
• σκόρδο και κρεμμύδια
• ψάρια κρύου νερού, όπως σαρδέλες και σολομός
• περιορισμένες ποσότητες κοτόπουλου και γαλοπούλας
• πράσινο τσάι
• τζίντζερ

Η δίαιτα συνιστά την κατανάλωση πρωτεΐνης στην αρχή της ημέρας. Οι σαρδέλες σε κονσέρβα ή ένα smoothie φτιαγμένο με μεταξωτό τόφου και κατσικίσιο γάλα μπορεί να είναι μια καλή επιλογή.

Περιορισμένες ποσότητες ζωικής πρωτεΐνης, όπως γαλοπούλα και αυγά, επιτρέπονται σε αυτό το πρόγραμμα διατροφής. Μπορούν να καταναλωθούν για πρωινό. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα επιτρεπόμενα δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν σε οποιοδήποτε γεύμα.

Τι πρέπει να αποφύγετε στη δίαιτα Α-θετικού τύπου αίματος

Ο κατάλογος των τροφών που πρέπει να αποφεύγουν τα άτομα με Α-θετικό αίμα είναι εξαιρετικά εκτενής. Περιλαμβάνει, αλλά δεν περιορίζεται σε:

• βοδινό κρέας
• χοιρινό
• αρνάκι
• αγελαδινό γάλα
• πατάτες, γιαμ και γλυκοπατάτες
• ορισμένα λαχανικά, όπως το λάχανο, η μελιτζάνα, οι ντομάτες, οι πιπεριές και τα μανιτάρια
• φασόλια λίμα
• ορισμένα φρούτα, όπως πεπόνια, πορτοκάλια, φράουλες και μάνγκο
• πουλερικά εκτός από κοτόπουλο και γαλοπούλα, όπως πάπια
• κρέας ελαφιού
• ψάρια, όπως bluefish, barracuda, εγκλεφίνος, ρέγγα και γατόψαρο
• ορισμένα δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, όπως πίτουρο σιταριού, πολύσπορο ψωμί και σκληρό σιτάρι
• επεξεργασμένη ζάχαρη
• επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το λευκό αλεύρι και το άσπρο ψωμί
• λάδια εκτός από το ελαιόλαδο
• τεχνητά συστατικά
• τα περισσότερα καρυκεύματα

Λειτουργεί η δίαιτα για τον τύπο αίματος;

Δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη ότι αυτή η δίαιτα λειτουργεί ή ότι ανακουφίζει συγκεκριμένες παθήσεις υγείας. Οι ιατρικές παθήσεις που δηλώνει ο D’Adamo σχετίζονται με αυτόν τον τύπο αίματος περιλαμβάνουν:

• Καρκίνος
• Διαβήτης
• αγχώδεις διαταραχές
• καρδιαγγειακή νόσο

Έχει γίνει έρευνα που εξετάζει εάν οι ομάδες αίματος κινδυνεύουν να αναπτύξουν ορισμένες παθήσεις. Ενα μεγάλο Μελέτη 2012 Διαπιστώθηκε ότι οι ομάδες αίματος μη-Ο, συμπεριλαμβανομένου του τύπου αίματος Α, συσχετίστηκαν με υψηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι η ομάδα αίματος τύπου Α είχε αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καταλάβουμε γιατί.

Ενας Μελέτη 2014 διαπίστωσε ότι η τήρηση της δίαιτας για τον τύπο αίματος Α-θετικού μπορεί να αποφέρει οφέλη, όπως:

• μειωμένος δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ)
• πίεση αίματος
• τριγλυκερίδια ορού
• χοληστερίνη

Ωστόσο, αυτά τα οφέλη δεν φάνηκε να επηρεάζονται ή να συνδέονται με τους τύπους αίματος των συμμετεχόντων στη μελέτη.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι;

Αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένοι κίνδυνοι για την υγεία που σχετίζονται με αυτή τη δίαιτα, είναι εξαιρετικά περιοριστική και δύσκολο να ακολουθηθεί. Είναι σημαντικό όποιος προσπαθεί να ακολουθήσει αυτό το διατροφικό πρόγραμμα να βεβαιωθεί ότι λαμβάνει ευρεία διατροφή από ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των πηγών πρωτεΐνης.

Οι δίαιτες τύπου αίματος μπορεί να αποφέρουν απώλεια βάρους και άλλα θετικά αποτελέσματα, επειδή είναι εξαιρετικά περιοριστικές. Επίσης, εξαλείφουν τα τρόφιμα που είναι γνωστό ότι επηρεάζουν αρνητικά την υγεία.

Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να συνδέουν την ομάδα αίματος ενός ατόμου με την ανάγκη του να αποφεύγει ή να τρώει συγκεκριμένα τρόφιμα.

Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε αυτό το σχέδιο, φροντίστε να τρώτε όσο το δυνατόν ευρύτερη γκάμα τροφών, ώστε να έχετε αρκετή διατροφή. Μπορείτε επίσης να μιλήσετε με το γιατρό σας για τον ατομικό σας κίνδυνο να αναπτύξετε ασθένεια. Μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής σας για να διασφαλίσετε ότι ζείτε την πιο υγιεινή ζωή σας.

Αγοράστε το βιβλίο «Eat Right 4 Your Type» διαδικτυακά.