Συνδέεται το Yerba Mate με τον καρκίνο;

Τι είναι το yerba mate;

Το Yerba mate είναι ένα τσάι από βότανα που φτιάχνεται με το μούχμα των κλαδιών και των αποξηραμένων φύλλων του Ilex paraguariensis φυτέψτε σε ζεστό νερό. Το τσάι σερβίρεται παραδοσιακά σε κολοκύθα και πίνεται μέσα από ένα φιλτραρισμένο μεταλλικό καλαμάκι για να στραγγίξουν τα υπολείμματα θραυσμάτων.

Είναι καλό το yerba mate;

Το τσάι Mate καταναλώνεται συχνά για τα πολλά υποτιθέμενα οφέλη του για την υγεία. Περιέχει θρεπτικά συστατικά γνωστά για την αντιφλεγμονώδη και διεγερτική τους δράση.

Μερικά από τα κύρια αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο yerba mate περιλαμβάνουν:

• ξανθίνες
• σαπωνίνες
• πολυφαινόλες
• παράγωγα καφεοϋλίου

Η καφεΐνη που βρίσκεται στο yerba mate έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη νοητική εστίαση και τα επίπεδα ενέργειας. Αν και ενισχύει την εγρήγορση, οι υποστηρικτές του συντρόφου προτείνουν ότι δεν έχει τα ίδια νευρικά αποτελέσματα που μπορεί να συνοδεύουν την κατανάλωση ενός φλιτζάνι καφέ.

Ο Yerba mate φέρεται επίσης να:

• βελτίωση της αθλητικής απόδοσης
• προστασία από κοινές λοιμώξεις
• τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος
• μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Το yerba mate προκαλεί καρκίνο;

Αν και δυνητικά ευεργετική για το σώμα, η έρευνα δείχνει ότι η υπερβολική χρήση του yerba mate για παρατεταμένο χρονικό διάστημα συνδέεται με μια σειρά από καρκίνους. Μερικά που αναφέρονται συνήθως περιλαμβάνουν:

• πνεύμονας
• στόμα
• στομάχι
• οισοφαγική
• λαρυγγικός
• Κύστη

Ο πολυκυκλικός αρωματικός υδρογονάνθρακας (PAH) είναι γνωστός καρκινογόνος παράγοντας

Το τσάι Yerba mate περιέχει PAH, ένα γνωστό καρκινογόνο που βρίσκεται επίσης στο ψητό κρέας και στον καπνό του τσιγάρου.

Μελέτες δείχνουν ότι η αυξημένη έκθεση σε PAH μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό, το αναπαραγωγικό και το νευρολογικό σύστημα. Μπορούν επίσης να προκαλέσουν αναπτυξιακά αποτελέσματα και αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου.

Η κατανάλωση πολύ ζεστού τσαγιού mate εγκυμονεί υψηλότερους κινδύνους

Σύμφωνα με Έρευνα 2009, η κατανάλωση πολύ ζεστού τσαγιού yerba mate – σε θερμοκρασίες πάνω από 147ºF (64ºC) – σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου από την κατανάλωση τσαγιού mate σε χαμηλότερη θερμοκρασία.

Η κατανάλωση υγρών σε υψηλότερες θερμοκρασίες θα μπορούσε να βλάψει την αναπνευστική και πεπτική επένδυση. Θα μπορούσε επίσης να προκαλέσει βλάβη στον βλεννογόνο. Εάν καταναλωθεί επίσης καπνός και αλκοόλ, αυτό θα μπορούσε με τη σειρά του να προκαλέσει μεταβολικές αντιδράσεις και να αυξήσει περαιτέρω τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Yerba mate παρενέργειες

Ενώ το yerba mate έχει προταθεί ότι προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία, σε περίσσεια μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από παρενέργειες.

Παρόμοια με τον καφέ και άλλα προϊόντα καφεΐνης, το τσάι yerba mate μπορεί να προκαλέσει:

• πονοκεφάλους
• ανησυχία
• νευρικότητα
• στομαχικές διαταραχές
• ναυτία και έμετος
• κουδούνισμα στα αυτιά
• ακανόνιστος καρδιακός παλμός

Πρέπει επίσης να λαμβάνετε τις κατάλληλες προφυλάξεις εάν πίνετε τσάι yerba mate και εμπίπτετε σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες κατηγορίες:

• Είσαι έγκυος και θηλάζεις. Επειδή το yerba mate έχει υψηλή συγκέντρωση καφεΐνης, η κατανάλωση τσαγιού mate ενώ είστε έγκυος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μεταφοράς καφεΐνης στο έμβρυο. Οι υψηλές δόσεις καφεΐνης σε έγκυες γυναίκες έχουν συνδεθεί με αποβολή, χαμηλό βάρος γέννησης και πρόωρο τοκετό.
• Καπνίζεις καπνό. Το Yerba mate μαζί με τον καπνό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
• Πίνεις αλκοόλ. Το Yerba mate που καταναλώνεται από όσους πίνουν αλκοόλ συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
• Έχετε μια αγχώδη διαταραχή. Το άγχος και η νευρικότητα είναι μια παρενέργεια της υπερβολικής κατανάλωσης τσαγιού yerba mate. Η πλούσια περιεκτικότητα σε καφεΐνη του Mate μπορεί να επιδεινώσει τις αγχώδεις διαταραχές που είχαν διαγνωσθεί στο παρελθόν.
• Έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Η καφεΐνη από το τσάι yerba mate μπορεί να προκαλέσει διάρροια και μπορεί δυνητικά να επιδεινώσει τα συμπτώματα του IBS.

Το Yerba mate είναι ένα τσάι που προωθείται για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, τις ενισχύει την ενέργεια και το πλούσιο αντιοξειδωτικό του περιεχόμενο.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τσαγιού mate έχει συνδεθεί με καρκίνο, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν όλες οι γνωστές παρενέργειες.

Πριν ενσωματώσετε το yerba mate ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό προϊόν στη διατροφή σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αρνητικές αλληλεπιδράσεις με τα τρέχοντα φάρμακα ή την κατάσταση της υγείας σας.