ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Αν και σπάνια, είναι πιθανή η αλλεργία στο καρπούζι. Το καρπούζι θεωρείται ευρέως ως μια από τις πιο νόστιμες λιχουδιές του καλοκαιριού. Βασικό σε πικνίκ και μαγειρικά φαγητά, αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίσει χυμούς, γιαούρτι και καραμέλα.
Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στο καρπούζι είναι παρόμοια με εκείνα άλλων τροφικών αλλεργιών. Μεταξύ 4 και 6 τοις εκατό των παιδιών και το 4 τοις εκατό των ενηλίκων εκτιμάται ότι έχουν τροφική αλλεργία.
Αν και οι περισσότερες τροφικές αλλεργίες αναπτύσσονται κατά την παιδική ηλικία, μπορεί επίσης να εμφανιστούν αργότερα στη ζωή. Μπορεί να γίνεις αλλεργικός στο καρπούζι ακόμα κι αν δεν έχεις πρόβλημα να το φας εδώ και χρόνια.
Συμπτώματα αλλεργίας στο καρπούζι
Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στο καρπούζι τυπικά μοιάζουν με αυτά άλλων τροφικών αλλεργιών.
Περιλαμβάνουν:
- κνίδωση
- φαγούρα ή τσούξιμο στα χείλη, στη γλώσσα ή στο λαιμό
- βήχας
- πόνος στο στομάχι ή κράμπες
- εμετός
- διάρροια
Οι περισσότεροι άνθρωποι με αλλεργία στο καρπούζι θα εμφανίσουν συμπτώματα μέσα σε λίγα λεπτά από τη στιγμή που θα συναντήσουν το φρούτο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να περάσουν ώρες πριν εμφανιστούν εμφανή συμπτώματα.
Η μικρή αλλεργική αντίδραση μπορεί τυπικά να αντιμετωπιστεί με ένα μη συνταγογραφούμενο (OTC) αντιισταμινικό, όπως η διφαινυδραμίνη (Benadryl).
Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που αντιμετωπίζετε συμπτώματα αλλεργίας μετά το φαγητό καρπούζι, επισκεφθείτε το γιατρό σας. Μπορούν να επιβεβαιώσουν την αλλεργία σας μέσω δοκιμών. Θα εξηγήσουν επίσης πώς να χειριστούν τα συμπτώματα στο μέλλον.
Μια σοβαρή αλλεργία στο καρπούζι μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλαξία. Η αναφυλαξία είναι μια σοβαρή και δυνητικά απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση.
Τα συμπτώματα της αναφυλαξίας περιλαμβάνουν:
- δυσκολία στην αναπνοή
- συριγμός
- δυσκολία αναπνοής
- πρήξιμο του λαιμού
- πρήξιμο της γλώσσας
- δυσκολία στην κατάποση
- πρήξιμο του προσώπου
- ζάλη (ίλιγγος)
- κοιλιακό άλγος, ναυτία ή έμετο
- χαμηλή αρτηριακή πίεση (σοκ)
Αν και η αναφυλαξία συνήθως δεν εμφανίζεται με αλλεργίες στο καρπούζι, δεν είναι αδύνατο. Θα πρέπει να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια εάν αρχίσετε να εμφανίζετε συμπτώματα αναφυλαξίας.
Εάν έχετε αυτόματη έγχυση επινεφρίνης (EpiPen), κάντε ένεση του φαρμάκου όσο περιμένετε να φτάσει βοήθεια. Εάν δεν μπορείτε να χορηγήσετε μόνοι σας το φάρμακο, κάντε σήμα για βοήθεια, εάν είναι δυνατόν.
Τι να προσέξετε: Παιδιά και τροφικές αλλεργίες »
Τι να κάνετε εάν έχετε αλλεργική αντίδραση στο καρπούζι
Εάν αντιμετωπίζετε συμπτώματα αναφυλαξίας, όπως δυσκολία στην αναπνοή ή στην κατάποση, αναζητήστε επείγουσα ιατρική βοήθεια.
Αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μέσα σε δευτερόλεπτα ή λεπτά από την έκθεση σε ένα αλλεργιογόνο. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η αναφυλαξία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.
Εάν είστε με κάποιον που αντιμετωπίζει αναφυλαξία, θα πρέπει:
- Καλέστε αμέσως τις τοπικές υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης.
- Ελέγξτε για να δείτε εάν έχουν αυτόματη έγχυση επινεφρίνης (EpiPen). Εάν χρειάζεται, βοηθήστε τους να κάνουν την ένεση του φαρμάκου. Σε περίπτωση αμφιβολίας, είναι πάντα πιο ασφαλές να δίνετε επινεφρίνη παρά να μην τη δίνετε σε μια δυνητικά σωτήρια κατάσταση.
- Μείνετε ήρεμοι και κάντε ό,τι μπορείτε για να τους βοηθήσετε να παραμείνουν ήρεμοι επίσης.
- Βοηθήστε τους να βγουν από τυχόν περιοριστικά ρούχα, όπως ένα στενό σακάκι. Αυτό θα τους βοηθήσει να αναπνεύσουν ευκολότερα.
- Βοηθήστε τα να ξαπλώσουν ανάσκελα.
- Σηκώστε τα πόδια τους περίπου 12 ίντσες και καλύψτε τα με ένα σακάκι ή μια κουβέρτα.
- Εάν αρχίσουν να κάνουν εμετό, βοηθήστε τα να στρίψουν στο πλάι.
- Προσέξτε να μην σηκώσετε το κεφάλι τους, ειδικά αν έχουν πρόβλημα στην αναπνοή.
- Να είστε έτοιμοι να κάνετε ΚΑΡΠΑ, εάν είναι απαραίτητο.
- Αποφύγετε να τους προσφέρετε οτιδήποτε για φαγητό ή ποτό ή άλλα φάρμακα.
Εάν αυτή είναι η πρώτη αλλεργική σας αντίδραση στο καρπούζι και δεν έχετε ήδη εγχυτήρα επινεφρίνης (EpiPen), ο γιατρός σας θα σας συνταγογραφήσει ένα. Θα πρέπει να το έχετε πάντα μαζί σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να διασφαλίσετε ότι έχετε πάντα δύο EpiPens. Μετά από ένα αρχικό αναφυλακτικό συμβάν, έως και το 20 τοις εκατό των ατόμων μπορεί να εμφανίσουν καθυστερημένη αντίδραση.
Πρώτες βοήθειες που πρέπει να γνωρίζετε: Πώς να αντιμετωπίσετε μια αλλεργική αντίδραση »
Τροφές προς αποφυγή
Εάν νομίζετε ότι αναπτύσσετε αλλεργία στο καρπούζι, επισκεφθείτε το γιατρό σας. Μπορούν να επιβεβαιώσουν εάν αντιμετωπίζετε αλλεργία στο καρπούζι ή κάτι άλλο.
Εάν ο γιατρός σας επιβεβαιώσει ότι έχετε αλλεργία στο καρπούζι, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε όλα τα ίχνη του αλλεργιογόνου από τη διατροφή σας. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποφευχθεί μια αλλεργική αντίδραση.
Τα άτομα με αλλεργίες στο καρπούζι θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν να έρχονται σε επαφή με οποιοδήποτε άλλο πεπόνι της οικογένειας της κολοκυθιάς.
Αυτό περιλαμβάνει:
- πεπονάκι
- μελίτωμα
- αγγούρι
Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε:
- μπανάνες
- κολοκύθι
- σέλινο
- πορτοκάλια
- παπάγια
- ροδάκινα
- αβοκάντο
- ακτινίδια
- ντομάτες
Αυτά τα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν παρόμοια αλλεργική απόκριση. Η γύρη αμβροσίας, η οποία είναι κοινή κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, μπορεί επίσης να είναι ένα πρόβλημα.
Εάν τρώτε έξω, επιβεβαιώστε ότι το πιάτο σας δεν περιέχει κανένα από τα πιθανά ή επιβεβαιωμένα αλλεργιογόνα σας. Και αν δεν είστε σίγουροι αν το καρπούζι περιέχεται σε ένα ποτό ή φαγητό που σας έχουν δώσει, ρωτήστε. Η ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων είναι απαραίτητη.
Συνεργαστείτε με το γιατρό σας για το πώς να χειριστείτε την τυχαία επαφή με το αλλεργιογόνο. Ένα OTC αντιισταμινικό, όπως η διφαινυδραμίνη (Benadryl), μπορεί να είναι αρκετό για να περιορίσει τα συμπτώματά σας ή μπορεί να είναι απαραίτητη μια αυτόματη έγχυση επινεφρίνης (EpiPen).
Discussion about this post