Οι πληγές επουλώνονται πιο γρήγορα σε θερμιδικό πλεόνασμα;

Πώς επουλώνονται οι πληγές;

Μια πληγή είναι ένα σπάσιμο στο δέρμα ή σε άλλο ιστό του σώματος. Κοψίματα ή ρωγμές, γρατζουνιές, εγκαύματα και τρυπημένο δέρμα είναι όλα τα είδη πληγών.

Το σώμα σας πηγαίνει γρήγορα στη δουλειά για να θεραπεύσει τυχόν κατεστραμμένο ιστό τέσσερις κύριες φάσεις:

1. Φάση πήξης/αιμόστασης: Το σώμα σας εργάζεται για να σταματήσει οποιαδήποτε αιμορραγία θρομβώνοντας το αίμα σας.
2. Φλεγμονώδης φάση: Τα λευκά αιμοσφαίρια καταστρέφουν τα βακτήρια ενώ τα μακροφάγα καθαρίζουν τα υπολείμματα. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, μπορεί να παρατηρήσετε οίδημα και ερυθρότητα ή αποχρωματισμό.
3. Πολλαπλασιαστική φάση: Μόλις καθαριστεί η πληγή, το σώμα σας δημιουργεί ένα προστατευτικό κάλυμμα πάνω από την πληγή και αρχίζει να παράγει νέο ιστό χρησιμοποιώντας κολλαγόνο.
4. Φάση αναδιαμόρφωσης: Η τελική φάση περιλαμβάνει την ενίσχυση του νέου ιστού (δηλαδή του δέρματος) και την αναδιαμόρφωση της ουλής μέχρι να επουλωθεί πλήρως ο τραυματισμός.

Ανάλογα με τη σοβαρότητα του τραύματος, η διαδικασία επούλωσης μπορεί να διαρκέσει από μέρες έως μήνες.

Το πλεόνασμα θερμίδων επουλώνει τις πληγές πιο γρήγορα;

Η επούλωση τραυμάτων είναι μια διαδικασία που απαιτεί ενέργεια, που σημαίνει ότι το σώμα σας χρειάζεται θερμίδες για να επισκευάσει και να αναδομήσει σωστά τον κατεστραμμένο ιστό.

Για πιο σοβαρές πληγές – όπως έλκη πίεσης, εγκαύματα ή βαθιές ρωγμές – το σώμα σας εισέρχεται σε υπερμεταβολική κατάσταση, που σημαίνει ότι ο μεταβολισμός σας αυξάνεται και καίει περισσότερες θερμίδες. Σε σοβαρές περιπτώσεις, το σώμα σας μπορεί να καεί 50% περισσότερες θερμίδες.

Επομένως, είναι σημαντικό να παρέχετε στο σώμα σας αρκετές θερμίδες για να επιτρέψετε τη σωστή επούλωση των πληγών.

Σε περίπτωση σοβαρού τραύματος, ένας διαιτολόγος ή άλλος επαγγελματίας υγείας μπορεί να σας συστήσει να αυξήσετε την πρόσληψη θερμίδων για να υποστηρίξετε την επούλωση. Μπορεί να συστήσουν την προσθήκη 14–18 θερμίδων ανά κιλό σωματικού βάρους (30–40 kcal/kg) την ημέρα.

Αυτό μπορεί να σας βάλει σε ένα πλεόνασμα θερμίδων για να καλύψετε τις πρόσθετες απαιτήσεις του σώματός σας και να αποτρέψετε την απώλεια βάρους, που είναι σχετίζεται με καθυστερημένη επούλωση πληγών και εξασθενημένη ανοσολογική απόκριση.

Ωστόσο, αυτή η σύσταση συνήθως ακολουθεί σοβαρές περιπτώσεις σε νοσοκομειακό περιβάλλον. Για χρόνιες πληγές, όπως έλκη πίεσης, μπορεί να είναι απαραίτητη η συνεχής διατροφική υποστήριξη.

Τις περισσότερες φορές, τα υγιή άτομα μπορούν να θεραπεύσουν τις πληγές τους χωρίς να αυξήσουν την πρόσληψη θερμίδων, αφού γενικά καλύπτουν τις θερμίδες τους και οι πληγές τους είναι συχνά μικρές.

Εάν διαπιστώσετε ότι οι πληγές σας χρειάζονται περισσότερο από το συνηθισμένο για να επουλωθούν, ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετές θερμίδες χρησιμοποιώντας αυτόν τον χρήσιμο εκτιμητή θερμίδων και μιλήστε με έναν επαγγελματία υγείας.

Άλλα θρεπτικά συστατικά για την επούλωση πληγών

Εκτός από τις θερμίδες, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας:

• Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη παίζει καθοριστικό ρόλο σε όλα τα στάδια της επούλωσης των πληγών, καθώς είναι η κύρια δομή του κολλαγόνου και βοηθά στο σχηματισμό άλλων θεραπευτικών παραγόντων. Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη είναι συχνά υψηλότερες κατά την επούλωση των πληγών και τα άτομα με υποσιτισμό πρωτεΐνης-ενέργειας συχνά έχουν καθυστερημένη επούλωση πληγών.
• Λίπη: Η λήψη αρκετών λιπαρών – ειδικά ωμέγα-3 λιπαρών οξέων – στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη στήριξη της φλεγμονώδους διαδικασίας και στην αύξηση της απορρόφησης λιποδιαλυτών βιταμινών που είναι σημαντικές για την επούλωση των πληγών, όπως οι βιταμίνες Α και Ε.
• Υγρά: Το να παραμένετε ενυδατωμένο επιτρέπει στο αίμα σας να μεταφέρει σωστά τα θρεπτικά συστατικά στον επουλωτικό ιστό.
• Βιταμίνη Α: Η ανεπάρκεια σε βιταμίνη Α μπορεί να καθυστερήσει την επούλωση των πληγών, ειδικά κατά τη φάση της φλεγμονής. Για σοβαρά τραύματα, ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να συστήσει βραχυπρόθεσμες δόσεις 10.000–25.000 IU. Είναι σημαντικό να μην καταναλώνετε δόσεις τόσο υψηλές, εκτός εάν σας υποδείξει ένας επαγγελματίας υγείας.
• Βιταμίνη C: Αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι κρίσιμο για τη σύνθεση κολλαγόνου, την πρόληψη της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες και άλλες πτυχές της επούλωσης των πληγών. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν εύκολα να πάρουν αρκετά μόνο μέσω της διατροφής και συνήθως δεν συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων.
• Ψευδάργυρος: Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για την αντιγραφή του DNA και υποστηρίζοντας την ανοσολογική απόκριση κατά τα πρώιμα στάδια της επούλωσης. Ωστόσο, η λήψη συμπληρωμάτων φαίνεται να είναι αποτελεσματική μόνο σε άτομα που έχουν ανεπάρκεια ψευδαργύρου.
• Σίδερο: Ο σίδηρος υποστηρίζει τη σύνθεση κολλαγόνου και βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου στα κύτταρα. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζονται συμπληρώματα και μπορούν να επικεντρωθούν στη λήψη σιδήρου από τη διατροφή τους.
• Αργινίνη και γλουταμίνη: Αυτά τα δύο αμινοξέα είναι κοινά χρησιμοποιημένο στη θεραπεία σοβαρών τραυμάτων, όταν η ζήτηση για αυτά αυξάνεται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνδυασμό με δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης.
• Βιταμίνη Κ: Αυτή η βιταμίνη βοηθά στην υποστήριξη της πήξης του αίματος, η οποία είναι σημαντική στα πρώιμα στάδια της επούλωσης των πληγών. Συνήθως, μπορείτε να πάρετε αρκετά μέσω της διατροφής σας.

Πάντα να ελέγχετε με έναν επαγγελματία υγείας πριν πάρετε νέα συμπληρώματα για να βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλα για εσάς. Ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να κάνει κάποιες εξετάσεις αίματος για να ελέγξει για ελλείψεις, ειδικά εάν οι πληγές χρειάζονται περισσότερο από το συνηθισμένο για να επουλωθούν.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, η κατανάλωση μιας θρεπτικής διατροφής που περιλαμβάνει πολλά λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, υγιή λίπη και πρωτεΐνες είναι αρκετή για να υποστηρίξει την επούλωση μικροτραυμάτων.

Η κατώτατη γραμμή

Ανάλογα με τη βαρύτητα της πληγής, η διαδικασία επούλωσης μπορεί να διαρκέσει μερικές ημέρες ή και μήνες.

Για να διασφαλίσετε τη σωστή επούλωση των πληγών, είναι σημαντικό να στοχεύετε να τρώτε αρκετές θερμίδες κάθε μέρα. Ωστόσο, εκτός και αν έχετε μια σοβαρή πληγή, πιθανότατα δεν χρειάζεται να έχετε πλεόνασμα θερμίδων για να επουλωθεί σωστά και γρήγορα.

Άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να δώσετε προσοχή είναι οι πρωτεΐνες. Λίπος; βιταμίνες Α, C και Κ. και ορισμένα μέταλλα, όπως ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος.

Από εκεί και πέρα, το σώμα σας χρειάζεται απλώς χρόνο για να κάνει τη δουλειά του.