Ακολουθώντας μια vegan διατροφή σημαίνει να μην τρώτε ζωικά προϊόντα. Αυτό περιλαμβάνει κρέατα, αυγά, γαλακτοκομικά και μερικές φορές μέλι. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν επίσης να αποφεύγουν να φορούν ή να χρησιμοποιούν ζωικά προϊόντα, όπως δέρμα και γούνα.
Ενώ υπάρχουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία από τις δίαιτες vegan, συμπεριλαμβανομένης της καλύτερης υγείας της καρδιάς, της απώλειας βάρους και της ηθικής, οι άνθρωποι πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα για να λαμβάνουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά που μπορεί να λείπουν από μια vegan δίαιτα. Αυτά περιλαμβάνουν πρωτεΐνη, σίδηρο, βιταμίνη Β-12 και ασβέστιο.
Εάν σκέφτεστε έναν βίγκαν τρόπο ζωής, μιλήστε με έναν γιατρό ή εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να βρείτε τη σωστή ισορροπία τροφών και συμπληρωμάτων. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για παιδιά και άτομα που είναι έγκυες ή θηλάζουν.
Το να ακολουθείς μια vegan δίαιτα για πρώτη φορά μπορεί να αισθάνεται υπερβολικό ή περιοριστικό στην αρχή, καθώς πολλά κοινά τρόφιμα περιέχουν κρυμμένα ζωικά προϊόντα, ειδικά γαλακτοκομικά και αυγά.
Ευτυχώς, με τη βοήθεια μιας αξιόπιστης εφαρμογής, μπορείτε να βρείτε με το τηλέφωνό σας τα καλύτερα εστιατόρια, προϊόντα, συνταγές και υποκατάστατα φιλικά προς τους vegan.
Σε αυτό το άρθρο, παρέχουμε μια εύχρηστη λίστα με τις καλύτερες εφαρμογές vegan που είναι διαθέσιμες το 2020.
1. 21-Day Vegan Kickstart
Αξιολόγηση iPhone: 4 αστέρια
Αξιολόγηση Android: 4 αστέρια
Τιμή: Ελεύθερος
Αυτή η απλή εφαρμογή παρέχει όλα όσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μετάβαση σε μια vegan διατροφή. Η εφαρμογή είναι επίσης αξιόπιστη, καθώς επιμελείται η Επιτροπή Ιατρών για την Υπεύθυνη Ιατρική.
Στην πραγματικότητα, προσφέρει 21 ημέρες πλήρους γευμάτων, μια βιβλιοθήκη συνταγών εγκεκριμένη από ειδικούς διαιτολόγους, λίστες παντοπωλείων, συμβουλές διατροφής και πολλά άλλα. Διαθέτει νόστιμες συνταγές από όλο τον κόσμο.
Εκτός από τα πλήρη στοιχεία διατροφής για κάθε συνταγή, περιέχει επίσης οδηγίες βήμα προς βήμα και φωτογραφίες. Οι επιδείξεις μαγειρικής θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε σωστά τις λεπτομέρειες των συνταγών και τα καθημερινά μηνύματα θα σας βοηθήσουν να σας κρατήσουν σε καλό δρόμο και να νιώθετε κίνητρο.
Πλεονεκτήματα
- Αυτή η εφαρμογή καθιστά διασκεδαστικό και εύκολο να δοκιμάσετε μια vegan δίαιτα, ειδικά όταν δεν έχετε δοκιμάσει να φάτε vegan στο παρελθόν.
- Προσφέρει πλήρη διατροφικά προγράμματα γευμάτων και συμβουλές και κόλπα από ειδικούς σε θέματα διατροφής που θα σας βοηθήσουν να φροντίσετε την υγεία σας.
- Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση.
Μειονεκτήματα
- Αν και αυτή η εφαρμογή μπορεί να είναι εξαιρετική για άτομα που αρχίζουν να εξερευνούν μια vegan διατροφή, άλλες εφαρμογές μπορεί να προσφέρουν πιο εμπεριστατωμένες συνταγές για έμπειρους vegans.
2. Oh She Glows
Αξιολόγηση iPhone: 5 αστέρια
Αξιολόγηση Android: 5 αστέρια
Τιμή: 1,99 $ για iPhone, 2,49 $ για Android
Το Oh She Glows είναι μια εφαρμογή συνταγών με βάση τα φυτά που σας προσελκύει. Η κομψή φωτογραφία, ο καθαρός σχεδιασμός και ο υγιής όγκος λευκού χώρου επιτρέπουν να αναδυθούν ζωντανά χρώματα τροφίμων. Αναζητήστε ανά εποχή, τύπο πιάτου και πολλά άλλα για να βρείτε και να δοκιμάσετε μια σειρά από νόστιμες συνταγές.
Η εφαρμογή παρουσιάζεται από την Angela Liddon, συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής με τις μεγαλύτερες πωλήσεις των New York Times. Στην εφαρμογή, μοιράζεται τις πιο δημοφιλείς συνταγές της από το βραβευμένο blog της, OhSheGlows.com.
Μπορείτε να λαμβάνετε συνταγές εκτός σύνδεσης για ευκολία όταν ψωνίζετε ή μαγειρεύετε. Προσαρμόστε τις συνταγές σας, προσθέστε τις δικές σας μαγειρικές σημειώσεις και ξεχωρίστε τα συστατικά και τις οδηγίες καθώς προχωράτε.
Πλεονεκτήματα
- Κάθε συνταγή έχει λεπτομερείς διατροφικές πληροφορίες.
- Μπορείτε να ταξινομήσετε τις συνταγές ανά εποχή και αργία για γρήγορη πρόσβαση στις πιο σχετικές συνταγές.
- Οι ανερχόμενες συνταγές σάς δείχνουν πέντε δημοφιλείς συνταγές που άλλοι χρήστες μαγειρεύουν ανά πάσα στιγμή.
- Υπάρχει δυνατότητα αντιμπλοκαρίσματος, που σημαίνει ότι δεν θα χρειάζεται να ξεκλειδώνετε συνεχώς το τηλέφωνό σας με βρεγμένα ή γεμάτα φαγητά χέρια.
Μειονεκτήματα
- Αυτή η εφαρμογή προσφέρει 160+ συνταγές, ενώ άλλες εφαρμογές παρέχουν μεγαλύτερο αριθμό ιδεών συνταγών.
3. Food Monster
Αξιολόγηση iPhone: 4,5 αστέρια
Τιμή: Δωρεάν με αγορές εντός εφαρμογής
Το Food Monster προσφέρει έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών συνταγών για να δοκιμάσετε. Αυτή είναι μια εξαιρετική εφαρμογή για έμπνευση για vegan γεύματα. Με πρόσβαση σε περισσότερες από 15.000 συνταγές, σίγουρα θα υπάρχει κάτι για κάθε γούστο.
Όχι μόνο αυτό, αλλά προστίθενται 40 νέες συνταγές κάθε εβδομάδα, καθιστώντας πιο εύκολο από ποτέ να ανακατεύετε το πρόγραμμα των γευμάτων σας.
Μπορείτε να περιηγηθείτε στις συνταγές ανά τύπο διατροφής, κουζίνα, συστατικά και εποχή για να βρείτε μια επιλογή προσαρμοσμένη στις γευστικές σας προτιμήσεις.
Πλεονεκτήματα
- Αυτή η εφαρμογή ομαδοποιεί συνταγές ανά δημοφιλή θέματα, όπως μπιφτέκια λαχανικών, ωμά vegan επιδόρπια και τυριά χωρίς γαλακτοκομικά.
- Παρέχει χαρακτηριστικά και προγράμματα γευμάτων, κατανεμημένα ανά τύπο διατροφής και θέμα, που παρέχονται από τους συντάκτες του One Green Planet.
- Μπορείτε εύκολα να μοιραστείτε συνταγές με φίλους μέσω email και μέσων κοινωνικής δικτύωσης.
Μειονεκτήματα
- Η βασική έκδοση είναι δωρεάν, αλλά για να αποκτήσει πρόσβαση και στις 15.000 συνταγές, ο χρήστης θα πρέπει να κάνει αγορές εντός εφαρμογής.
4. Εναλλακτικά λαχανικών
Αξιολόγηση iPhone: Καμία βαθμολογία
Αξιολόγηση Android: 4,5 αστέρια
Τιμή: Ελεύθερος
Ψάχνετε για ένα υποκατάστατο για αυγά, γάλα ή μπέικον; Το Veggie Alternatives έχει τις απαντήσεις. Αυτή η εφαρμογή είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που θέλουν να δοκιμάσουν μια vegan διατροφή αλλά ανησυχούν για τον περιορισμό των επιλογών τους.
Η εφαρμογή διαθέτει πάνω από 300 φιλικές προς τα ζώα εναλλακτικές για όλα τα αγαπημένα σας φαγητά. Περιγράφει προτεινόμενες εναλλακτικές από κορυφαίες μάρκες vegan και παρέχει ακόμη και πληροφορίες τιμολόγησης και ιδέες συνταγών.
Η εφαρμογή περιέχει επίσης κάποια vegan εκπαίδευση, συμπεριλαμβανομένων των πλεονεκτημάτων του να είσαι vegan. Η βελτιωμένη διεπαφή του Veggie Alternatives καθιστά εύκολη την αντικατάσταση των συστατικών που θέλετε ή χρειάζεστε.
Πλεονεκτήματα
- Ο Έξυπνος Βοηθός προτείνει προϊόντα και συνταγές που μπορεί να σας αρέσουν.
- Η εφαρμογή φιλοξενεί φόρουμ, ώστε να μπορείτε να συνομιλείτε με ομοϊδεάτες.
- Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση.
Μειονεκτήματα
- Η εφαρμογή παραθέτει πολλά επώνυμα προϊόντα που μπορεί να είναι ακριβά ή δύσκολο να βρεθούν σε ορισμένες περιοχές.
5. γόνους
Αξιολόγηση iPhone: 4,5 αστέρια
Αξιολόγηση Android: 4,5 αστέρια
Τιμή: Ελεύθερος
Το Gonutss αυτοαποκαλείται ως «μεταφραστής vegan», που σημαίνει ότι σας βοηθά να βρείτε συνταγές για vegan και υποκατάστατα κοινών τροφίμων και συστατικών. Αναδεικνύει επίσης τα vegan προϊόντα και τις πρώτες ύλες.
Η εφαρμογή περιέχει εκατοντάδες vegan προϊόντα, συνταγές και συστατικά. Μπορείτε να προσαρμόσετε την αναζήτησή σας με φίλτρα όπως μη ΓΤΟ, χωρίς φιστίκια, ωμά, δίκαιου εμπορίου ή χωρίς ζάχαρη.
Τα καλύτερα χαρακτηριστικά μπορεί να είναι οι αριθμομηχανές της εφαρμογής. Η αριθμομηχανή ψησίματος χωρίς αυγά σάς βοηθά να προσαρμόσετε τις μη βίγκαν συνταγές. Ο υπολογιστής πρωτεΐνης βοηθά στη βελτιστοποίηση της πρόσληψης πρωτεΐνης για τις διατροφικές σας ανάγκες.
Πλεονεκτήματα
- Το Veganpedia σάς επιτρέπει να μάθετε τα πάντα για τις πρώτες ύλες που πηγαίνουν στα vegan τρόφιμα.
- Η εφαρμογή προσφέρει μια αριθμομηχανή πρωτεΐνης για να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη φόρμα σας.
- Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση.
Μειονεκτήματα
- Άλλες εφαρμογές μπορεί να παρέχουν μεγαλύτερο αριθμό ιδεών συνταγών, αλλά με μια δωρεάν εφαρμογή, δεν βλάπτει να τη δοκιμάσετε.
6. BevVeg
Αξιολόγηση iPhone: 5 αστέρια
Αξιολόγηση Android: 5 αστέρια
Τιμή: Ελεύθερος
Είτε μόλις ξεκινήσατε μια vegan δίαιτα είτε τρώτε vegan εδώ και χρόνια, μπορεί να σας εκπλήξει αν ανακαλύψετε ποια ποτά περιέχουν ζωικά προϊόντα.
Με περισσότερα από 1 εκατομμύριο ποτά στη λίστα, το να βρεις το επόμενο ρόφημα που είναι φιλικό προς τους vegan είναι παιχνιδάκι. Παρέχουν πολλές επιλογές για vegan κρασί, vegan ποτό και vegan μπύρα.
Περιηγηθείτε στη βάση δεδομένων ή χρησιμοποιήστε τον σαρωτή κρασιού για να ελέγξετε για πιστοποιημένες μάρκες vegan πριν αγοράσετε. Μπορείτε επίσης να αξιολογήσετε και να σχολιάσετε τα αγαπημένα σας ποτά για να αυξήσετε τη συλλογή τους.
Πλεονεκτήματα
- Αυτή η εφαρμογή σάς επιτρέπει να ελέγξετε εάν μια συγκεκριμένη επωνυμία ή προϊόν είναι vegan και σας βοηθά επίσης να βρείτε εναλλακτικές επιλογές για vegan.
- Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση.
Μειονεκτήματα
- Ενώ ορισμένα ποτά είναι πιστοποιημένα vegan, άλλες καταχωρήσεις στην εφαρμογή δημιουργούνται από τους χρήστες. Εάν δεν είστε σίγουροι για μια είσοδο, ίσως αξίζει να απευθυνθείτε στους κατασκευαστές αλκοόλ για να βεβαιωθείτε ότι είναι σίγουρα vegan.
7. HappyCow
Αξιολόγηση iPhone: 5 αστέρια
Αξιολόγηση Android: 5 αστέρια
Τιμή: 3,99 $ για iPhone, Android
Για τους βίγκαν και τους χορτοφάγους που γνωρίζουν τα ταξίδια, το HappyCow είναι απαραίτητο. Με καθοδήγηση για περισσότερες από 180 χώρες, μπορείτε να βρείτε vegan φαγητό σχεδόν οπουδήποτε κι αν πάτε.
Αυτή η εφαρμογή σάς επιτρέπει να αναζητάτε εστιατόρια με λέξη-κλειδί ή φίλτρα, με μια βάση δεδομένων με περισσότερες από 120.000 επιχειρήσεις φιλικές προς τους vegan.
Μπορείτε να περιηγηθείτε σε διαδραστικούς χάρτες για να βρείτε τις πλησιέστερες επιλογές σας. Η αναζήτηση ανά εστιατόρια που είναι ανοιχτά αυτήν τη στιγμή μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο, ειδικά εν κινήσει.
Μπορείτε να διαβάσετε κριτικές για να δείτε εάν ένα μέρος ταιριάζει με το γούστο σας και, στη συνέχεια, αφού το δοκιμάσετε, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στα αγαπημένα σας, ώστε να γνωρίζετε πού να επισκεφθείτε (ή να μην επισκεφθείτε) ξανά. Εάν δεν έχετε Wi-Fi για κινητά ή ασύρματη υπηρεσία, προγραμματίστε εκ των προτέρων και αποθηκεύστε τις λεπτομέρειες του εστιατορίου εκτός σύνδεσης.
Η εφαρμογή καλύπτει επίσης σημεία ενδιαφέροντος, όπως καταστήματα, φορτηγά τροφίμων, καφετέριες και αγορές αγροτών. Περιλαμβάνει επίσης B&B και ξενοδοχεία φιλικά προς τους vegan. Και αν θέλετε να μείνετε μέσα, μπορείτε να φιλτράρετε κατά παράδοση και να το βγάλετε.
Υπάρχει μια δωρεάν έκδοση Android με περιορισμένες δυνατότητες.
Πλεονεκτήματα
- Αυτή η εφαρμογή σάς βοηθά να βρείτε vegan φαγητό ενώ ταξιδεύετε, καλύπτοντας περισσότερες από 180 χώρες.
- Η δυνατότητα κοινότητας σάς επιτρέπει να συνδεθείτε με άλλους για να κάνετε νέους φίλους σε τοπικό ή εξωτερικό. Μπορείτε επίσης να ανεβάσετε και να μοιραστείτε φωτογραφίες από τα φαγητά που βρίσκετε.
- Προσφέρει υποστήριξη γλώσσας για κινέζικα, ολλανδικά, αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά, εβραϊκά, ιταλικά, ιαπωνικά, πολωνικά, ισπανικά και πορτογαλικά.
- Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε πιο κοντά στο σπίτι για να ανακαλύψετε επιλογές που μπορεί να χάσετε.
Μειονεκτήματα
- Ενώ η εφαρμογή καλύπτει ένα ευρύ φάσμα εστιατορίων vegan, καμία εφαρμογή δεν μπορεί να περιλαμβάνει κάθε μεμονωμένο παμφάγο εστιατόριο που προσφέρει επιλογές για vegan, επομένως ίσως αξίζει τον κόπο να ελέγξετε άλλες πηγές πριν αποφασίσετε για ένα εστιατόριο.
8. Vegan Amino
Αξιολόγηση iPhone: 5 αστέρια
Αξιολόγηση Android: 5 αστέρια
Τιμή: Ελεύθερος
Το Vegan Amino πατά στην κοινωνική πλευρά του να είσαι vegan. Η εφαρμογή σας συνδέει με μια κοινότητα άλλων vegans. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα προφίλ και να συνομιλήσετε με άλλους που μοιράζονται τη διατροφή σας.
Στην εφαρμογή, μπορείτε να βρείτε βίγκαν με επιρροή μέσω της βαθμολογίας φήμης και να ακολουθήσετε τα αγαπημένα σας ή να δημιουργήσετε ακόλουθους για τον εαυτό σας, κοινοποιώντας τις δικές σας συμβουλές, κόλπα, συνταγές και πολλά άλλα.
Η εφαρμογή προσφέρει επίσης μια βιβλιοθήκη συνταγών για να δοκιμάσετε. Δυσκολεύεστε να βρείτε ένα πιάτο σωστά; Δημοσιεύστε μια ερώτηση σχετικά με αυτό και αφήστε άλλους vegan μάγειρες να μοιραστούν τις συμβουλές και τις τεχνικές τους.
Η εφαρμογή προσφέρει ακόμη και μια vegan εγκυκλοπαίδεια που οδηγεί σε συνταγές, ιστολόγια vegan, διατροφικές πληροφορίες και εστιατόρια. Δείτε το για τα πιο πρόσφατα νέα, τα vegan προϊόντα και τις έξυπνες ατάκες στον τρόπο ζωής.
Πλεονεκτήματα
- Οι δυνατότητες κοινότητας σάς επιτρέπουν να συνδεθείτε με άλλους vegans μέσω συνομιλίας, κοινής χρήσης συνταγών και επίδειξης των vegan δημιουργιών σας.
- Ρίξτε μια ματιά και συνεισφέρετε στον κατάλογο vegan, ένα μέρος για να μάθετε και να μοιραστείτε τα πάντα για vegan.
- Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση.
Μειονεκτήματα
- Αν ψάχνετε για μια εφαρμογή για να συναναστραφείτε με άλλους vegans, αυτή είναι η κατάλληλη για εσάς. Αν ψάχνετε για έναν κατάλογο με συνταγές ή εστιατόρια για vegan, άλλες εφαρμογές είναι πιο κατάλληλες.
9. VegMenu
Αξιολόγηση Android: 4,5 αστέρια
Τιμή: Ελεύθερος
Το VegMenu ειδικεύεται σε ιταλικές vegan και χορτοφαγικές συνταγές, με εκατοντάδες επιλογές για να διαλέξετε.
Το καλύτερο χαρακτηριστικό μπορεί να είναι η ισχυρή αναζήτηση. Μπορείτε να βρείτε συνταγές για διάφορα χαρακτηριστικά, όπως τρόφιμα χωρίς γλουτένη, χρόνο προετοιμασίας, χρώμα συνταγής και κόστος.
Η εφαρμογή συνοδεύεται από χρήσιμα εργαλεία όπως ενσωματωμένο χρονόμετρο, καλάθι αγορών και μετατροπέα μετρήσεων.
Το VegMenu μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να περιορίσετε τη σπατάλη τροφίμων. Η λειτουργία Άδειο Ψυγείο σάς δείχνει πώς να φτιάξετε ένα γεύμα από τα υλικά που σας έχουν απομείνει.
Πλεονεκτήματα
- Αυτή η εφαρμογή είναι ιδανική για άτομα που αγαπούν το ιταλικό φαγητό.
- Προσφέρει έναν οδηγό για φρούτα και λαχανικά εποχής και προσφέρει μενού για διαφορετικές γιορτές, συμπεριλαμβανομένων των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και του Halloween.
- Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση.
Μειονεκτήματα
- Εστιάζοντας στο ιταλικό φαγητό, το εύρος είναι πιο περιορισμένο από άλλες εφαρμογές.
10. Vegan πρόσθετα
Αξιολόγηση Android: 5 αστέρια
Τιμή: Δωρεάν με αγορές εντός εφαρμογής
Αυτή η εφαρμογή σάς βοηθά να αναγνωρίσετε τα πρόσθετα τροφίμων ως φιλικά προς τους vegan ή όχι. Μπορείτε να αναζητήσετε είδη με βάση το όνομα του προϊόντος ή το όνομα των πρόσθετων.
Η εφαρμογή χαρακτηρίζει κάθε πρόσθετο με μία από τις τρεις επιλογές: vegan, μπορεί να είναι vegan ή όχι vegan.
Για κάθε στοιχείο, η εφαρμογή παρέχει επίσης χρήσιμες πληροφορίες, όπως περιγραφή, προέλευση και κοινές χρήσεις διαφορετικών πρόσθετων.
Πλεονεκτήματα
- Η βάση δεδομένων εκτός σύνδεσης σημαίνει ότι δεν χρειάζεστε σύνδεση στο Διαδίκτυο για αναζήτηση, γεγονός που καθιστά εύκολη τη χρήση της στο σούπερ μάρκετ.
- Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση.
Μειονεκτήματα
- Εάν θέλετε να είστε πιο σίγουροι ότι ένα πρόσθετο είναι vegan, ίσως αξίζει να επικοινωνήσετε με τους κατασκευαστές των τροφίμων.
Discussion about this post