ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Τι είναι ο μεταβολισμός;
Ο μεταβολισμός αναφέρεται στις χημικές (μεταβολικές) διεργασίες που λαμβάνουν χώρα καθώς το σώμα σας μετατρέπει τα τρόφιμα και τα ποτά σε ενέργεια. Είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που συνδυάζει θερμίδες και οξυγόνο για να δημιουργήσει και να απελευθερώσει ενέργεια. Αυτή η ενέργεια τροφοδοτεί τις λειτουργίες του σώματος.
Τι κάνει ο μεταβολισμός σας;
Ο μεταβολισμός σας δεν σταματά ποτέ, ακόμα και όταν το σώμα σας είναι σε ηρεμία. Παρέχει συνεχώς ενέργεια για βασικές λειτουργίες του σώματος, όπως:
- Αναπνοή.
- Κυκλοφορούν αίμα.
- Πέψη τροφής.
- Ανάπτυξη και επιδιόρθωση κυττάρων.
- Διαχείριση των επιπέδων ορμονών.
- Ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.
Ποιος είναι ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR);
Ο βασικός μεταβολικός σας ρυθμός (BMR) αναφέρεται στον ελάχιστο αριθμό θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει ενώ ξεκουράζεστε. Το ποσό αυτό διαφέρει από άτομο σε άτομο. Το BMR σας εκπληρώνει το 60% έως 70% της ενέργειας που χρησιμοποιεί το σώμα σας. Η γρήγορη απώλεια βάρους και ο επιθετικός περιορισμός των θερμίδων μειώνουν το BMR σας — αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο η απώλεια βάρους συνήθως δεν είναι γραμμική και μπορεί να σταματήσει κάποια στιγμή.
Πώς χρησιμοποιεί το σώμα την υπόλοιπη ενέργειά του;
Το σώμα σας χρησιμοποιεί περίπου το ένα δέκατο της ενέργειάς του για να μεταποιήσει την τροφή σε καύσιμο. Η υπόλοιπη ενέργεια τροφοδοτεί τη φυσική σας κίνηση.
Πώς επηρεάζει ο μεταβολισμός το βάρος;
Πολλοί άνθρωποι κατηγορούν τα μεταβολικά προβλήματα για τους αγώνες βάρους. Αλλά ο μεταβολισμός σας φυσικά ρυθμίζεται για να καλύψει τις ανάγκες του σώματός σας. Σπάνια είναι η αιτία αύξησης ή απώλειας βάρους. Γενικά, όποιος καίει περισσότερες θερμίδες από όσες παίρνει θα χάσει βάρος.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γρήγορου μεταβολισμού και αργού μεταβολισμού;
Κάποιος με γρήγορο μεταβολισμό ή γρήγορο BMR καίει πολλές θερμίδες ακόμα και όταν είναι σε ηρεμία. Εάν έχετε αργό μεταβολισμό ή αργό BMR, το σώμα σας χρειάζεται λιγότερες θερμίδες για να συνεχίσει.
Ένας γρήγορος μεταβολισμός δεν οδηγεί απαραίτητα σε λεπτότητα. Στην πραγματικότητα, μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα με υπέρβαρα/παχυσαρκία έχουν συχνά γρήγορο μεταβολισμό. Το σώμα τους χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να διατηρήσει τις βασικές λειτουργίες του σώματος.
Καταστάσεις και Διαταραχές
Ποιες καταστάσεις επηρεάζουν το μεταβολισμό;
Μερικοί άνθρωποι έχουν ενδοκρινικές διαταραχές που κάνουν τον μεταβολισμό τους να λειτουργεί πιο αργά. Μπορείτε να κάψετε λιγότερες θερμίδες και να αυξήσετε το βάρος εάν έχετε:
-
σύνδρομο Cushing.
-
Υποθυρεοειδισμός (υπενεργός θυρεοειδής αδένας).
Ο μεταβολισμός μπορεί επίσης να προκαλέσει άλλα συστηματικά προβλήματα υγείας. Όποιος παίρνει περισσότερες θερμίδες από όσες καίει θα πάρει βάρος. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και συναφή προβλήματα όπως ο διαβήτης και το μεταβολικό σύνδρομο.
Τι είναι οι μεταβολικές διαταραχές;
Οι μεταβολικές διαταραχές είναι καταστάσεις που επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα επεξεργάζεται ορισμένα θρεπτικά συστατικά ή ένζυμα. Κληρονομείτε μια μεταβολική διαταραχή από έναν γονέα. Το πόσο τρώτε ή ασκείστε δεν είναι παράγοντας.
Οι τύποι κληρονομικών μεταβολικών διαταραχών περιλαμβάνουν:
-
Νόσος Gaucher.
-
Αιμοχρωμάτωση.
-
Νόσος ούρων από σιρόπι σφενδάμου.
-
Μιτοχονδριακά νοσήματα.
-
Νόσος Tay-Sachs.
-
Νόσος Wilson.
Ποιοι άλλοι παράγοντες επηρεάζουν το μεταβολισμό ή τον μεταβολικό ρυθμό;
Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο λειτουργίας του μεταβολισμού σας. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Μυική μάζα: Χρειάζεται περισσότερη ενέργεια (θερμίδες) για την οικοδόμηση και διατήρηση μυών παρά λίπος. Τα άτομα με μεγαλύτερη μυϊκή μάζα έχουν συχνά ταχύτερους μεταβολισμούς που καίνε περισσότερες θερμίδες.
- Ηλικία: Χάνετε μυς καθώς μεγαλώνετε, γεγονός που επιβραδύνει τον μεταβολισμό.
- Φύλο: Τα αρσενικά τείνουν να έχουν ταχύτερο μεταβολισμό από τα θηλυκά. Έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα, μεγαλύτερα οστά και λιγότερο σωματικό λίπος.
- Γονίδια: Τα γονίδια που κληρονομείτε από τους γονείς σας παίζουν ρόλο στο μέγεθος των μυών σας και στην ικανότητά σας να χτίζετε μυϊκή μάζα.
- Σωματική δραστηριότητα: Το περπάτημα, το κυνήγι των παιδιών σας, το τένις και άλλες μορφές άσκησης προκαλούν το σώμα σας να καίει περισσότερες θερμίδες από το να κάνετε καθιστική ζωή.
- Κάπνισμα: Η νικοτίνη επιταχύνει τον μεταβολισμό σας, άρα καίτε περισσότερες θερμίδες. Αυτός είναι ένας λόγος που τα άτομα που κόβουν το κάπνισμα μπορεί να πάρουν βάρος. Αλλά οι συνέπειες του καπνίσματος στην υγεία – καρκίνος, υψηλή αρτηριακή πίεση, στεφανιαία νόσος – υπερτερούν κατά πολύ κάθε οφέλους που μπορεί να έχετε από την καύση λίγων επιπλέον θερμίδων.
Φροντίδα
Πώς μπορώ να έχω έναν υγιή μεταβολισμό;
Αυτά τα βήματα μπορεί να ωφελήσουν τον μεταβολισμό σας:
- Μην παραλείπετε γεύματα. Ο μεταβολισμός σας προσαρμόζεται γρήγορα και αρχίζει να χρησιμοποιεί λιγότερες θερμίδες για τις λειτουργίες του σώματος. Εάν περιορίσετε υπερβολικά τις θερμίδες, το σώμα σας αρχίζει να διασπά τους μυς για ενέργεια. Η απώλεια μυϊκής μάζας επιβραδύνει τον μεταβολισμό.
- Τροφοδοτήστε τον μεταβολισμό σας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και υγιεινούς υδατάνθρακες και λίπη.
- Τρένο δύναμης ή κάντε άλλες ασκήσεις τύπου αντίστασης βάρους για να χτίσετε μυς.
- Κόψε το κάπνισμα. Ο μεταβολισμός σας μπορεί να επιβραδυνθεί λίγο, αλλά θα μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και άλλων προβλημάτων.
Συχνές Ερωτήσεις
Πότε πρέπει να μιλήσω σε γιατρό;
Θα πρέπει να καλέσετε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν αντιμετωπίζετε:
- Εξαιρετική κούραση.
-
Ανεξήγητη απώλεια ή αύξηση βάρους.
Ο μεταβολισμός σας παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της λειτουργίας του σώματός σας. Ορισμένοι παράγοντες όπως η ηλικία, η μυϊκή μάζα και η σωματική δραστηριότητα μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο ο μεταβολισμός σας χρησιμοποιεί τις θερμίδες για ενέργεια. Ο γρήγορος ή αργός μεταβολισμός δεν είναι πραγματικά παράγοντας αύξησης ή απώλειας βάρους. Το βάρος σας έχει να κάνει περισσότερο με τις εισερχόμενες θερμίδες έναντι των θερμίδων. Η δραστική μείωση των θερμίδων μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στον τρόπο λειτουργίας του μεταβολισμού σας. Μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με άλλους τρόπους για να επιτύχετε ένα υγιές βάρος.
Discussion about this post