Η κατανάλωση γάλακτος αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη;

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Ο καρκίνος του προστάτη είναι ένας από τους πιο συχνούς καρκίνους στους άνδρες παγκοσμίως. Η ασθένεια προκαλείται από διάφορους παράγοντες κινδύνου, από την ηλικία σας μέχρι τα γονίδιά σας. Και, όπως αποδεικνύεται, η κατανάλωση γάλακτος μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στο εάν θα αναπτύξετε καρκίνο του προστάτη. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για τη σχέση μεταξύ γάλακτος και καρκίνου του προστάτη.

Τι λέει η έρευνα;

Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνδρες που καταναλώνουν πολύ γάλα έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του προστάτη από τους άνδρες που δεν κάνουν δίαιτες πλούσιες σε ασβέστιο. Ενα παλαιότερη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 1998 βρήκε στοιχεία ότι οι άνδρες που έπιναν περισσότερα από δύο ποτήρια γάλα την ημέρα διέτρεχαν υψηλότερο κίνδυνο για προχωρημένο καρκίνο του προστάτη από τους άνδρες που δεν κατανάλωναν τόσο πολύ γάλα. Γάλα μη αποβουτυρωμένο φαίνεται να προκαλέσει την υψηλότερη αύξηση του κινδύνου, αν και μελέτες έχουν βρει επίσης μεγαλύτερο κίνδυνο που σχετίζεται με το γάλα χαμηλών λιπαρών.

Ερευνητές έχουν προτείνει ότι οι ισχυρές συσχετίσεις μεταξύ της πρόσληψης γάλακτος και του καρκίνου του προστάτη θα μπορούσαν να οφείλονται στα επίπεδα λίπους, ασβεστίου και ορμονών του γάλακτος. Άλλες θεωρίες προτείνουν ότι η σύνδεση μπορεί να προκληθεί από:

  • τον αρνητικό αντίκτυπο που έχουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στην ισορροπία της βιταμίνης D
  • η αύξηση των συγκεντρώσεων του αυξητικού παράγοντα I (IGF-I) που μοιάζει με ινσουλίνη στον ορό που προκαλείται από τα γαλακτοκομικά
  • η επίδραση των γαλακτοκομικών στα επίπεδα τεστοστερόνης

Οι επιστήμονες εξέτασαν επίσης την επίδραση των γαλακτοκομικών στην εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2012, οι άνδρες με καρκίνο του προστάτη που έπιναν πλήρες γάλα είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο θανατηφόρου καρκίνου του προστάτη. Οι ερευνητές, ωστόσο, δεν βρήκαν αυτή τη συσχέτιση να ισχύει για άλλα γαλακτοκομικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ένα νεότερο μελέτη από το 2016 εξέτασε τον αντίκτυπο του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων στην υγεία και διαπίστωσε ότι τα στοιχεία συσχέτισης μεταξύ του καρκίνου του προστάτη και του γάλακτος είναι αδιευκρίνιστα. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτή η σχέση, αλλά εάν ήδη διατρέχετε κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη, μιλήστε με το γιατρό σας για το εάν μπορείτε να ωφεληθείτε από την παράλειψη γάλακτος.

Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα

Οι μελέτες για την υψηλή πρόσληψη ασβεστίου και τον καρκίνο του προστάτη φαίνεται να επικεντρώνονται κυρίως στο γάλα, αλλά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα δει να αυξήσει τον κίνδυνο. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν παγωτό και σκληρό τυρί, όπως τα αμερικανικά τυριά και τα τυριά τσένταρ. Η έρευνα είναι σπάνια για το πώς το γιαούρτι, η κρέμα, το βούτυρο και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Το γάλα σόγιας αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη;

Καμία μελέτη δεν έχει βρει σχέση μεταξύ του γάλακτος σόγιας και του αυξημένου κινδύνου για καρκίνο του προστάτη. Στην πραγματικότητα, μπορεί να ισχύει το αντίθετο. Κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι η σόγια μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα για την πλήρη κατανόηση αυτής της σχέσης.

Ποιοι είναι άλλοι παράγοντες κινδύνου για καρκίνο του προστάτη;

Υπάρχουν πέντε κοινοί παράγοντες κινδύνου για τον καρκίνο του προστάτη:

  • ηλικία
  • φυλή και εθνικότητα
  • γεωγραφία
  • οικογενειακό ιστορικό
  • γενετικές αλλαγές

Ηλικία

Ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του προστάτη σε έναν άνδρα αυξάνεται μετά την ηλικία των 50 ετών, με περίπου 6 στις 10 περιπτώσεις βρέθηκε σε άνδρες άνω των 65 ετών.

Φυλή και εθνικότητα

Ο καρκίνος του προστάτη εμφανίζεται συχνότερα στους μαύρους και αφρο-Καραϊβικούς άνδρες παρά σε άνδρες άλλων φυλών. Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, οι μαύροι άνδρες έχουν επίσης περισσότερες από διπλάσιες πιθανότητες να πεθάνουν από καρκίνο του προστάτη από τους λευκούς άνδρες. Τα ποσοστά καρκίνου του προστάτη είναι χαμηλότερα στους Ασιάτες και Ισπανόφωνους άνδρες. Οι επιστήμονες δεν έχουν ξεκάθαρη απάντηση για αυτές τις ηθικές και φυλετικές διαφορές.

Γεωγραφία

Τα υψηλότερα ποσοστά καρκίνου του προστάτη παρατηρούνται στη Βόρεια Αμερική, τη βορειοδυτική Ευρώπη, την Αυστραλία και την Καραϊβική. Η ασθένεια είναι λιγότερο συχνή στην Αφρική, την Ασία και την Κεντρική και Νότια Αμερική. Αν και οι λόγοι είναι ασαφείς, η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία θεωρεί ότι το χάσμα στα ποσοστά μπορεί να υπάρχει λόγω διαφορών στον τρόπο ζωής και διατροφής και σε πιο εντατικό έλεγχο για τον καρκίνο.

Ποσοστά θνησιμότητας από καρκίνο του προστάτη σε όλο τον κόσμο

Αν και η επίπτωση του καρκίνου του προστάτη είναι χαμηλότερη στην Κεντρική και Νότια Αμερική από ό,τι σε άλλες περιοχές, τα ποσοστά θνησιμότητας είναι υψηλότερα σε αυτά τα μέρη του κόσμου από ό,τι σε άλλες χώρες χαμηλής επίπτωσης.

Οικογενειακό ιστορικό

Αν και οι περισσότεροι άντρες που έχουν καρκίνο του προστάτη δεν έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου, μπορεί να υπάρχει ένας κληρονομικός ή γενετικός παράγοντας γιατί ο καρκίνος του προστάτη εμφανίζεται σε ορισμένες οικογένειες. Το να έχετε έναν στενό συγγενή, όπως έναν αδερφό ή έναν πατέρα, με καρκίνο του προστάτη αυξάνει τον κίνδυνο να αναπτύξετε επίσης τη νόσο.

Γονιδιακές αλλαγές

Ο καρκίνος του προστάτη μπορεί να προκληθεί από ορισμένες αλλαγές στη δομή του DNA. Αυτές οι γονιδιακές μεταλλάξεις μπορεί να είναι κληρονομικές ή να συμβούν κατά τη διάρκεια της ζωής ενός ατόμου. Το σύνδρομο Lynch, καθώς και οι αλλαγές στο γονίδιο BRCA2, μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στους άνδρες.

Πρόσθετοι παράγοντες

Μερικοί άλλοι παράγοντες έχουν συνδεθεί χαλαρά με την αύξηση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη:

  • βαριές δίαιτες με κόκκινο κρέας
  • ευσαρκία
  • κάπνισμα
  • έκθεση σε χημικές ουσίες
  • φλεγμονή του προστάτη
  • βαζεκτομή

Ποια είναι η προοπτική;

Πολλές μελέτες έχουν βρει μια σχέση μεταξύ του γάλακτος και των ποσοστών καρκίνου του προστάτη, οπότε αν μπορείτε, ίσως είναι καλύτερο να αποφύγετε το γάλα ή να μειώσετε την πρόσληψη. Ωστόσο, οι μελέτες είναι ασαφείς και απαιτείται περισσότερη έρευνα για την καλύτερη κατανόηση της σχέσης.

Τα ποσοστά επιβίωσης για καρκίνο του προστάτη πρώιμου σταδίου είναι υψηλά. Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα διαθέσιμα στοιχεία από Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, το ποσοστό πενταετούς επιβίωσης για τον καρκίνο του προστάτη (σε σχέση με τους άνδρες χωρίς τη νόσο) σε τοπικό ή περιφερειακό στάδιο είναι 100 τοις εκατό. Το 5ετές ποσοστό σχετικής επιβίωσης για τον προχωρημένο στάδιο 4 του καρκίνου είναι μόνο 28 τοις εκατό, ωστόσο. Γι’ αυτό οι προληπτικοί έλεγχοι ρουτίνας είναι τόσο σημαντικοί για τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη. Όσο νωρίτερα καταφέρετε να κολλήσετε την ασθένεια, τόσο πιο γρήγορα θα μπορέσετε να λάβετε θεραπεία και να πάτε σε ύφεση.

Μάθετε περισσότερα για τη δοκιμή ειδικού προστατικού αντιγόνου (PSA) »

Υπάρχουν τρόποι μείωσης του κινδύνου για καρκίνο του προστάτη;

Δεν μπορείτε να εξαλείψετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, αλλά μπορείτε να τον μειώσετε:

  • Αλλάξτε τη διατροφή σας. Προσθέστε πολλά φρούτα και λαχανικά στο καθημερινό σας πρόγραμμα γευμάτων.
  • Δραστηριοποιηθείτε και παραμείνετε σε φόρμα. Πηγαίνετε βόλτες, γυμναστείτε συχνά και διατηρήστε ένα υγιές βάρος.
  • Ελέγχετε τακτικά. Οι τακτικοί έλεγχοι προστάτη είναι σημαντικοί για την πρόληψη και την έγκαιρη διάγνωση. Κάνοντας έλεγχο για τη νόσο πριν εμφανίσετε συμπτώματα, ο γιατρός σας είναι πιο πιθανό να κολλήσει καρκίνο του προστάτη στα αρχικά του στάδια.

Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο να αφαιρέσετε τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή σας. Ακολουθούν ορισμένες εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών που μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας εάν θέλετε να περιορίσετε την πρόσληψη γαλακτοκομικών:

  • Δοκιμάστε ρύζι, βρώμη, σόγια, καρύδα ή γάλα αμυγδάλου για να αντικαταστήσετε το αγελαδινό γάλα.
  • Δοκιμάστε vegan τυρί, νιφάδες μαγιάς ή θρυμματισμένο τόφου για να αντικαταστήσετε τα τυριά με βάση τα γαλακτοκομικά.
  • Επιλέξτε γιαούρτια και παγωτά με βάση τη σόγια αντί για προϊόντα με αγελαδινό γάλα.

Μάθετε περισσότερα: Γάλα αμυγδάλου εναντίον γάλακτος αγελάδας εναντίον γάλακτος σόγιας έναντι γάλακτος ρυζιού »

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss