Επιλέγοντας τις καλύτερες τροφές για να βοηθήσετε το παιδί σας να πάρει υγιεινά βάρος

Οι καλύτερες τροφές για υγιή αύξηση βάρους

Όταν εργάζεστε για να κουνήσετε τη βελόνα στη ζυγαριά, λάβετε υπόψη όλες τις ομάδες τροφίμων. Δεν είναι μόνο μια σταθερή διατροφή με μπιφτέκια και πίτσα που θα κάνει το παιδί σας να πάρει βάρος (αν και αυτή μπορεί να είναι η προτιμώμενη διαδρομή του!). Ακόμη και ορισμένα φρούτα και λαχανικά έχουν περισσότερες θερμίδες από ό,τι φαντάζεστε.

Δοκιμάστε οποιοδήποτε από τα τρόφιμα σε αυτές τις κατηγορίες:

Πρωτεΐνη

• κόκκινο κρέας, συμπεριλαμβανομένου του μοσχαρίσιου κιμά, της μπριζόλας και του αρνιού
• λευκό κρέας, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα (ειδικά με το δέρμα)
• χοιρινό λουκάνικο, χοιρινές μπριζόλες, μπέικον, ζαμπόν και παϊδάκια
• λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος, η πέστροφα και οι σαρδέλες
• αυγά
• βούτυρο ξηρών καρπών και σπόρων, όπως βούτυρο κάσιους, βούτυρο αμυγδάλου, φυστικοβούτυρο και ηλιέλαιο
• ξηροί καρποί και σπόροι, συμπεριλαμβανομένων των πεκάν, των καρυδιών, των αμυγδάλων, των σπόρων chia και των σπόρων λιναριού
• πρωτεΐνες σόγιας, όπως tofu, tempeh και γάλα σόγιας

Γαλακτοκομείο

• γιαούρτι πλήρες
• πλήρες τυρί
• πλήρες ή 2 τοις εκατό γάλα
• βουτυρόγαλα
• μισό-μισό ή κρέμα
• κρέμα γάλακτος
• τυρί κρέμα

Λίπη και λάδια

• ελαιόλαδο
• λάδι αβοκάντο
• λάδι κανόλας
• βούτυρο
• σάλτσες για σαλάτες

Υδατάνθρακες

• ρύζι
• πατάτες και γλυκοπατάτες
• καλαμπόκι
• δημητριακά πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη
• ψωμί ολικής αλέσεως
• ζυμαρικά
• κινόα
• βρώμη

• μπάρες granola (αναζητήστε αυτές με χαμηλή ζάχαρη, όπως 5 γραμμάρια ή λιγότερο ανά μπάρα)

Φρούτα και λαχανικά

• καρύδα
• αβοκάντο
• σύκα
• ημερομηνίες
• σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα, κράνμπερι και σταφίδες
• μπανάνες
• σκουός και άλλα λαχανικά ρίζας

Ποτά

• smoothies με ουσιαστικά συστατικά όπως πλήρες γιαούρτι, βούτυρο ξηρών καρπών ή γάλα καρύδας

• σέικ πρωτεΐνης ενισχυμένα με σκόνη πρωτεΐνης, αβοκάντο, βούτυρα ξηρών καρπών ή σοκολατούχο γάλα (το καλύτερο αν επιλέξετε σπιτικά σέικ με φυσικά συστατικά)

• ζεστό κακάο με πλήρες γάλα

Λόγοι που το παιδί σας μπορεί να χρειαστεί να πάρει βάρος

Υπάρχουν διάφορες αιτίες για το λιποβαρές στα παιδιά, πολλές από τις οποίες σχετίζονται με τρεις μικρές λέξεις (που μπορεί να ακούγονται κάπως τρομακτικές): αποτυχία να ευδοκιμήσουν.

Αυτός ο ιατρικός όρος δεν είναι ασθένεια και δεν έχει έναν ενιαίο ορισμό, αλλά συνήθως αναφέρεται στην αργή ανάπτυξη ενός παιδιού που προκαλείται από έλλειψη διατροφής.

Στα μωρά, η αποτυχία να ευδοκιμήσουν μπορεί να συμβεί λόγω προβλημάτων σίτισης, όπως:

• δυσκολία με το μάνδαλο στο θηλασμό
• αλλεργία στα συστατικά της φόρμουλας
• άμπωτη

Όλα αυτά μπορούν να οδηγήσουν σε ένα παιδί να μείνει πίσω στο μοτίβο ανάπτυξής του.

Τα παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας μπορεί να παρουσιάσουν αποτυχία να ευδοκιμήσουν λόγω:

• μια μη διαγνωσμένη τροφική αλλεργία ή δυσανεξία
• ασθένεια
• στοματικά προβλήματα
• γαστρεντερικές καταστάσεις
• συμπεριφορικά, αναπτυξιακά ή νευρολογικά προβλήματα

Ορισμένα φάρμακα είναι επίσης διαβόητα για παρεμβολές στην όρεξη, προκαλώντας απώλεια βάρους ή οροπέδια βάρους στα παιδιά.

Φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διαταραχής ελλειμματικής προσοχής υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) σε παιδιά – όπως το Ritalin, η Dexedrine και το Adderall – είναι ιδιαίτερα γνωστά για τις παρενέργειές τους της μειωμένης όρεξης. Εάν πιστεύετε ότι τα φάρμακα του παιδιού σας μπορεί να επηρεάζουν την όρεξή του ή την αύξηση βάρους, μιλήστε με τον παιδίατρό του για τις ανησυχίες σας. Μην διακόπτετε απότομα κανένα φάρμακο.

Μερικές φορές, η αργή αύξηση βάρους του παιδιού σας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο δεν παίρνει αρκετές θερμίδες για την ηλικία του. Τα ενεργά, αναπτυσσόμενα παιδιά μπορεί να απαιτούν περισσότερες θερμίδες από όσες φαντάζεστε. Τα προεφηβικά αγόρια, για παράδειγμα, χρειάζονται συχνά τόσες θερμίδες όσες και οι ενήλικες.

Για την ιστορία — και για τη δική σας ηρεμία — το Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) ορίζει το «λιγόβαρο» ως πτώση στο κάτω πέμπτο εκατοστημόριο του διαγράμματος ανάπτυξης.

Ανεξάρτητα από την αιτία της αργής αύξησης βάρους του παιδιού σας, τα καλά νέα είναι ότι, ως γονιός, έχετε πολύ έλεγχο σε έναν κύριο θεραπευτικό παράγοντα: τη διατροφή του. Ένα θρεπτικό μοτίβο διατροφής με πολλές θερμίδες είναι το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε.

Μπορείτε επίσης να δώσετε το καλό παράδειγμα διαμορφώνοντας υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές και κάνοντας διατροφικές επιλογές.

Πότε δεν πρέπει να ανησυχείτε για την ανάπτυξη του παιδιού σας

Όταν ένα σημείο γραφικής παράστασης στο διάγραμμα ανάπτυξης του παιδιού σας πέφτει κάτω από αυτό που περιμένατε, είναι φυσικό να το προσέξετε. Αλλά κάποιες διακυμάνσεις στη διαδικασία ανάπτυξης είναι φυσιολογικές.

Οι παιδίατροι συνήθως εξετάζουν την πρόοδο του βάρους του παιδιού σας με την πάροδο του χρόνου, αντί για ένα μόνο χαμηλό βάρος σε μια επίσκεψη σε καλά παιδί. Μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να εστιάσετε τις προσπάθειές σας στο σπίτι για να βοηθήσετε το παιδί σας να πάρει βάρος.

Μην ανησυχείτε εάν το παιδί σας παραλείψει ένα γεύμα εδώ ή εκεί ή αν γυρίσει ξαφνικά τη μύτη του σε ορισμένα τρόφιμα (ή, για τα νήπια — ας είμαστε ειλικρινείς — μια ολόκληρη κατηγορία τροφών).

Οι ορέξεις των παιδιών μπορεί να είναι ασταθείς. Δώστε χρόνο και χώρο στο παιδί σας, γνωρίζοντας ότι αυτό θα μπορούσε να είναι μια προσωρινή φάση. (Αλλά συνεχίστε να προσφέρετε μεγάλη ποικιλία φαγητών!)

Συμβουλές για υγιή αύξηση βάρους

Χρησιμοποιώντας τα τρόφιμα που αναφέρονται παραπάνω ως δομικά στοιχεία, θα είστε σε καλό δρόμο για να δημιουργήσετε γεύματα και σνακ που βοηθούν το παιδί σας να γεμίσει. Για να ενισχύσετε την υγιή αύξηση του βάρους τους ακόμη περισσότερο, δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές.

Μην αφήνετε τα παιδιά να χορταίνουν με ποτά

Η ενυδάτωση είναι σίγουρα σημαντική για τα παιδιά από τη βρεφική ηλικία έως την εφηβεία. Αλλά μερικές φορές το πολύ υγρό μπορεί να ανταγωνιστεί την τροφή για χώρο στην κοιλιά του παιδιού σας. Για να προωθήσετε την όρεξη, δοκιμάστε να προσφέρετε τροφές πριν από τα ποτά κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Επίσης, αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά όπως οι σόδες και οι χυμοί φρούτων.

Αφήστε να τρώτε όποτε πιάνει πείνα

Σίγουρα, για τους περισσότερους από εμάς, το φαγητό δεν πρέπει να είναι ολοήμερο δωρεάν για όλους. Ωστόσο, για τα παιδιά που δυσκολεύονται να πάρουν βάρος, το να επιτρέπεται το φαγητό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας μπορεί να είναι μια απόλυτα αποδεκτή προσέγγιση.

Σκεφτείτε να απομακρυνθείτε από τις προκαθορισμένες ώρες γεύματος και σνακ που θεωρείτε «κανονικές» ή «σωστές» και απλώς ενθαρρύνετε το παιδί σας να τρώει όποτε πεινάει.

Δοκιμάστε πολλά μικρά γεύματα την ημέρα

Ακολουθεί μια άλλη στρατηγική που πηγαίνει χέρι-χέρι με το μοντέλο «το φαγητό είναι πάντα εντάξει».

Αντί να ακολουθείτε ένα σφιχτό πρόγραμμα πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού γεύματος, μη διστάσετε να παίξετε με τη συχνότητα των γευμάτων και των σνακ. Το παιδί σας μπορεί να λάβει περισσότερες θερμίδες τρώγοντας έξι έως οκτώ μικρότερα γεύματα την ημέρα από ό,τι τρώγοντας τρία.

Μην αφήνετε τα παιδιά να φορτώνονται με κενές θερμίδες

Τρόφιμα όπως η σόδα, τα πατατάκια και το γρήγορο φαγητό μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, αλλά επειδή αυτές οι επιλογές είναι γενικά χαμηλές σε θρεπτικά συστατικά, δεν θα κάνουν τη χάρη στην υγεία του παιδιού σας. Επιλέξτε πιο θρεπτικά, ολόκληρα τρόφιμα όσο πιο συχνά γίνεται.

Συμπεριλάβετε πρόσθετα υψηλών θερμίδων στα καθημερινά τρόφιμα

Δεν είμαστε πολύ ενθουσιώδεις με την πρακτική της απόκρυψης υγιεινών τροφών σε συσκευασίες «φιλικές προς τα παιδιά» (κοιτάζοντάς σας, κρυμμένα μπισκότα λαχανικών), αλλά η ενσωμάτωση προσθηκών υψηλών θερμίδων σε καθημερινά τρόφιμα είναι μια διαφορετική ιστορία.

Για παράδειγμα, τα βούτυρα ξηρών καρπών, τα αβοκάντο, το γάλα καρύδας και άλλα συστατικά πλούσια σε θερμίδες μπορούν εύκολα να κάνουν το δρόμο τους στα smoothies για να δώσουν όγκο.

Και όταν το παιδί σας χρειάζεται να πάρει βάρος, δεν είναι κακό να χρησιμοποιείτε βουτυρόγαλα σε τηγανίτες, ξινή κρέμα σε ψητές πατάτες ή επιπλέον τυρί σε ζυμαρικά ή κατσαρόλες.

Μην περιορίζετε την άσκηση

Δεδομένου ότι η αύξηση βάρους είναι ουσιαστικά μια εξίσωση θερμίδων εισόδου έναντι θερμίδων, μπορεί να είναι δελεαστικό να πείτε σε ένα παιδί που είναι λιποβαρές να μην δραστηριοποιείται πολύ. Όμως τα παιδιά χρειάζονται αρκετή καθημερινή άσκηση. Εκτός εάν σας το ζητήσει ο γιατρός σας, είναι καλύτερο να μην περιορίσετε τη δραστηριότητά τους.

Επισκεφθείτε έναν διαιτολόγο

Το να συνδυάσετε όλα τα κομμάτια για να βοηθήσετε το παιδί σας να πάρει βάρος μπορεί να είναι αγχωτικό. Δεν χρειάζεται απαραίτητα να το πας μόνος σου!

Η αναζήτηση βοήθειας από έναν διαιτολόγο, ειδικά από κάποιον που ειδικεύεται στην παιδιατρική, μπορεί να κάνει τη διαφορά. Έχοντας εξειδικευμένες γνώσεις για τη διατροφή της παιδικής ηλικίας, ένας παιδοδιαιτολόγος μπορεί να σας καθοδηγήσει προς τις καλύτερες επιλογές για τη διατροφή του παιδιού σας.

Πότε να μιλήσετε με τον παιδίατρό σας

Δεν χρειάζεται ποτέ να ντρέπεστε να κάνετε μια ερώτηση στον παιδίατρό σας, ακόμα κι αν σας φαίνεται ανόητο. (Σοβαρά, τα έχουν ακούσει όλα.)

Εάν ανησυχείτε ότι το παιδί σας δεν παίρνει σωστά βάρος ή αν φαίνεται να έχει υποχωρήσει στην πρόοδό του κατά μήκος του διαγράμματος ανάπτυξης, μην φοβάστε να εκφράσετε τις ανησυχίες σας στον παιδίατρό σας.

Επιπλέον, εάν αισθάνεστε ότι το παιδί σας φαίνεται «κακό», έχει χαμηλή ενέργεια ή έχει βιώσει αλλαγές συμπεριφοράς μαζί με πτώση του βάρους, προχωρήστε. Όλα αυτά είναι βάσιμοι λόγοι για περαιτέρω έρευνα.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει όλες τις συνιστώμενες επισκέψεις σε καλά παιδιά για να παρακολουθείτε επαρκώς την εξέλιξη του βάρους του παιδιού σας.

Αξίζει επίσης σίγουρα να αναζητήσετε επαγγελματική βοήθεια εάν το παιδί σας αρνείται να φάει για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως για περισσότερες από 24 έως 48 ώρες, ειδικά όταν δεν μπορείτε να διακρίνετε μια υποκείμενη αιτία, όπως η ασθένεια.

Δεδομένου ότι τα φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν την υγιή αύξηση βάρους, φροντίστε επίσης να συζητήσετε τις επιπτώσεις τυχόν νέων φαρμάκων με τον παιδίατρό σας.

Η κατώτατη γραμμή

Όσο κι αν εμείς στην ενήλικη χώρα μπορεί να σκεφτόμαστε την απώλεια βάρους ως καλό πράγμα, αυτό δεν ισχύει απαραίτητα για τα παιδιά μας. Ένας σημαντικός αριθμός παιδιών χρειάζονται πραγματικά βοήθεια για να βάλουν κιλά.

Γίνετε δημιουργικοί με τις τροφές και τις προτάσεις που αναφέρονται παραπάνω για να ολοκληρώσετε τη διατροφή του παιδιού σας για αύξηση βάρους με τον υγιεινό τρόπο.