ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Σύμφωνα με τον ιστότοπο του Gatorade, το ποτό «γεννήθηκε στο εργαστήριο» όταν οι ερευνητές εξέτασαν γιατί οι αθλητές αρρωσταίνουν μετά από έντονη άσκηση στη ζέστη.
Διαπίστωσαν ότι αυτοί οι αθλητές έχασαν ηλεκτρολύτες και υγρά με την άσκηση αλλά δεν τους αντικαθιστούσαν. Το Gatorade αναπτύχθηκε για να αντικαταστήσει σημαντικούς ηλεκτρολύτες και υδατάνθρακες ενώ ταυτόχρονα ενυδατώνει.
Ενώ διατίθεται στην αγορά ως αθλητικό ποτό, οι αθλητές δεν είναι οι μόνοι που πίνουν Gatorade. Τα παιδιά το πίνουν στο μεσημεριανό γεύμα ή μετά την προπόνηση ποδοσφαίρου, και έχει ακόμη αποκτήσει φήμη ως θεραπεία του hangover.
Αλλά ενώ το Gatorade μπορεί να περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τη σόδα, είναι πραγματικά καλό για εσάς;
Το «καλό» του Gatorade
Όταν ασκείστε, είναι σημαντικό να παραμένετε ενυδατωμένοι. Το νερό είναι η πιο λογική μορφή ενυδάτωσης. Ωστόσο, αθλητικά ποτά όπως το Gatorade περιέχουν ζάχαρη και ηλεκτρολύτες όπως νάτριο και κάλιο. Τα αθλητικά ποτά μπορούν να βοηθήσουν στην αντικατάσταση όσων χάνουμε κατά τη διάρκεια της άσκησης μεγαλύτερης διάρκειας, ειδικά στη ζέστη.
Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα που διατηρούν την ιοντική ισορροπία του σώματός σας. Αυτή η ισορροπία είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των νεύρων, των μυών και του εγκεφάλου. Μια ανισορροπία μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή ηλεκτρολυτών.
Παραδείγματα ηλεκτρολυτών περιλαμβάνουν:
- ασβέστιο
- μαγνήσιο
- χλωριούχο
- φωσφορικό άλας
- κάλιο
- νάτριο
Οι ηλεκτρολύτες και οι υδατάνθρακες βοηθούν τους αθλητές να ανεφοδιαστούν με καύσιμα και να ενυδατωθούν. Αυτό είναι που κάνει τα αθλητικά ποτά δημοφιλή. Οι ηλεκτρολύτες βοηθούν στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών του σώματος ενώ οι υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια. Η Gatorade ισχυρίζεται ότι το προϊόν της ενυδατώνει καλύτερα από το νερό λόγω αυτών των πρόσθετων συστατικών.
Ορισμένες έρευνες υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς τους. Μια έκθεση από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Μπέρκλεϋ λέει ότι τα αθλητικά ποτά μπορεί να είναι καλύτερα από το νερό για τα παιδιά και τους αθλητές που κάνουν παρατεταμένη, έντονη σωματική δραστηριότητα για περισσότερο από μία ώρα, ειδικά σε ζεστές συνθήκες.
Ωστόσο, θα πρέπει να σημειώσετε ότι τα άτομα που ασκούνται για λιγότερο από 60 έως 90 λεπτά μπορεί να μην χρειάζονται το Gatorade για να διατηρήσουν ή να βελτιώσουν την απόδοση.
Λοιπόν, τι γίνεται με τη χρήση αθλητικών ποτών για τον μέσο άνθρωπο;
Το «κακό» του Gatorade
Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων που πίνουν Gatorade δεν είναι αθλητές. Και σύμφωνα με τη μελέτη του Berkeley, οι περισσότεροι άνθρωποι που πίνουν αθλητικά ποτά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα δεν είναι τόσο σωματικά δραστήριοι όσο θα έπρεπε.
Μια μερίδα 20 ουγκιών Gatorade’s Thirst Quencher περιέχει 36 γραμμάρια ζάχαρης. Αν και είναι λίγο λιγότερη ζάχαρη ανά ουγγιά από τη μέση σόδα σας, δεν είναι ακριβώς υγιεινό.
Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές του Μπέρκλεϊ λένε ότι η ζάχαρη στα αθλητικά ποτά μπορεί να συμβάλλει στην επιδημία παιδικής παχυσαρκίας αυξάνοντας την πρόσληψη θερμίδων.
Όταν καταναλώνεται συχνά, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του Gatorade μπορεί επίσης να συμβάλει στην τερηδόνα, ειδικά στα παιδιά.
Για άτομα που είναι λιγότερο δραστήρια, η λήψη επιπλέον ζάχαρης και νατρίου κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν είναι απαραίτητη ούτε συνιστάται. Οι επιπλέον θερμίδες από ένα αθλητικό ποτό θα μπορούσαν να συμβάλουν στην αύξηση βάρους. Το επιπλέον νάτριο θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης με την πάροδο του χρόνου.
Η χαμηλών θερμίδων έκδοση του Gatorade, G2, αντικαθιστά την ακεσουλφάμη και τη σουκραλόζη για τη ζάχαρη. Το G2 περιέχει 40 θερμίδες για κάθε 16 ουγγιές, που είναι λιγότερες από τις μισές θερμίδες του κανονικού Gatorade. Η έρευνα για τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια αυτών των τεχνητών γλυκαντικών βρίσκεται σε εξέλιξη, αλλά δεν έχει ακόμη καταλήξει.
Επίσης σημαντικό να σημειωθεί είναι ότι το Gatorade περιέχει βαφές τροφίμων, όπως το κόκκινο Νο. 40, το Μπλε Νο. 1 και το Κίτρινο Νο. 5. Αυτές οι τεχνητές βαφές προέρχονται από πετρέλαιο και μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο υπερκινητικότητας στα παιδιά. Έχουν επίσης συνδεθεί με
Πάρτε τη σωστή απόφαση για τα παιδιά σας
Ενώ το Gatorade μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε ενυδατωμένοι, είναι καλύτερο να το πίνετε μόνο όταν χρειάζεται.
Για άτομα που δεν ασκούνται για τουλάχιστον μία ώρα, πέντε ημέρες την εβδομάδα, το νερό είναι το καλύτερο στοίχημα για να παραμείνουν ενυδατωμένοι. Συνιστώνται ηλεκτρολύτες που προέρχονται από φυσικές πηγές χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και βαφές.
Οι ειδικοί προτείνουν στους γονείς να περιορίσουν την κατανάλωση αθλητικών ποτών από τα παιδιά τους, όπως το Gatorade, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη και των τεχνητών χρωστικών τους.
Ένας ερευνητής που έχει συνεργαστεί με τον Gatorade στο παρελθόν είπε στο NPR ότι ο Gatorade δεν πρέπει να χαρακτηρίζεται ως ο «κακός». Τόνισε ότι οι γονείς πρέπει να αξιολογούν την κατανάλωση ζάχαρης από όλες τις πηγές όταν βοηθούν το παιδί τους να πάρει τις πιο υγιεινές αποφάσεις.
Για τα περισσότερα παιδιά, το νερό παραμένει η καλύτερη πηγή ενυδάτωσης. Τρόφιμα όπως τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι η καλύτερη πηγή υδατανθράκων και υποκατάστασης ηλεκτρολυτών. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα πιο υγιεινό αθλητικό ποτό στο σπίτι με αυτή τη συνταγή.
Μάθετε πόσο ασφαλείς είναι ορισμένοι συνήθεις ενισχυτές αθλητικής απόδοσης.
Discussion about this post