Ζούμε σε έναν πολύ πλαστικό κόσμο. Σχεδόν οτιδήποτε τρώμε, πίνουμε ή κατέχουμε περιέχει πλαστικό ή περιέχεται σε πλαστικό. Ορισμένα πλαστικά, όπως αυτά που περιέχουν BPA ή άλλες επιβλαβείς χημικές ουσίες, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σώμα μας ή τον κόσμο στον οποίο ζούμε.
Το πολυπροπυλένιο, ένα σύνθετο πλαστικό, θεωρείται γενικά ασφαλές για τον άνθρωπο. Τι γνωρίζουμε όμως για αυτό το χρήσιμο και πανταχού παρόν προϊόν;
Τι είναι το πολυπροπυλένιο και σε τι χρησιμεύει;
Το πολυπροπυλένιο είναι ένα πλαστικό. Από τα πλαστικά του εμπορίου που κυκλοφορούν σήμερα, το πολυπροπυλένιο θεωρείται ένα από τα ασφαλέστερα.
Είναι εγκεκριμένο από τον FDA για επαφή με τρόφιμα, επομένως θα βρείτε πολυπροπυλένιο σε δοχεία τροφίμων όπως αυτά που περιέχουν γιαούρτι, τυρί κρέμα και προϊόντα βουτύρου. Επειδή έχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα, χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε συσκευασίες τροφίμων που μπορούν να θερμανθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Ορισμένες χειρουργικές συσκευές και εμφυτεύματα κατασκευάζονται επίσης από πολυπροπυλένιο και οι ίνες πολυπροπυλενίου χρησιμοποιούνται συνήθως για την ύφανση χαλιών περιοχής για εσωτερική και εξωτερική χρήση.
Είναι ασφαλές?
Το πολυπροπυλένιο, το οποίο προέρχεται από το πετρέλαιο, θεωρείται από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA) ως ασφαλέστερη επιλογή από ορισμένους άλλους τύπους πλαστικών. Δεν είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο στους ανθρώπους και είναι λιγότερο εύφλεκτο στα υφάσματα από το μαλλί.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί, ωστόσο, ότι ορισμένες νεότερες έρευνες επισημαίνουν την τοξικότητα σε ορισμένα δοχεία πολυπροπυλενίου.
Οι ερευνητές σε μια μελέτη του 2019 εξέτασαν πολλά είδη πλαστικού σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων. Διαπίστωσαν ότι η τοξικότητα ενός συγκεκριμένου πλαστικού διέφερε δραματικά από προϊόν σε προϊόν λόγω της διαδικασίας κατασκευής κάθε προϊόντος.
Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ορισμένα προϊόντα πολυπροπυλενίου επηρέασαν τις ορμόνες των ανδρογόνων και προκάλεσαν μια τοξική ή στρες απόκριση στα κύτταρα.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα, ειδικά επειδή τα πλαστικά είναι χημικά πολύπλοκα και κάθε προϊόν θα μπορούσε να έχει διαφορετικά αποτελέσματα.
Αυτή η έρευνα δεν έχει αλλάξει τις συστάσεις του FDA ή της EPA για τη χρήση πολυπροπυλενίου.
Είναι χωρίς BPA;
Η δισφαινόλη Α (BPA) είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται στην κατασκευή πολυανθρακικών πλαστικών. Χρησιμοποιείται επίσης σε εποξειδικές ρητίνες που επικαλύπτουν το εσωτερικό κονσερβοποιημένων προϊόντων και σωλήνων παροχής νερού.
Το BPA διοχετεύεται εύκολα στα αποθέματα τροφίμων και νερού. Πάνω από το 93 τοις εκατό των δειγμάτων ούρων που εξετάστηκαν σε α
Αν και ο FDA έχει πει ότι μικρές ποσότητες BPA είναι ασφαλείς για τον άνθρωπο, ορισμένοι ειδικοί στο περιβάλλον και την υγεία ανησυχούν ότι η έκθεση σε BPA θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα με την ανάπτυξη του εγκεφάλου, το ανοσοποιητικό, τις μαθησιακές ικανότητες, τις αναπαραγωγικές διαταραχές και άλλα προβλήματα υγείας.
Η αυξανόμενη ανησυχία για το BPA έχει οδηγήσει στην παραγωγή πολλών τύπων πλαστικών χωρίς BPA. Το πολυπροπυλένιο είναι ένας τύπος πλαστικού που δεν περιέχει BPA.
Ποιοι είναι οι άλλοι τύποι πλαστικού;
Για να διευκολυνθεί η ανακύκλωση των καταναλωτών και οι εγκαταστάσεις ανακύκλωσης να επεξεργάζονται πλαστικά, τα δοχεία επισημαίνονται με κωδικό αναγνώρισης ρητίνης.
Αυτός ο κωδικός προσδιορίζεται ως ένας αριθμός μεταξύ 1 και 7 σφραγισμένος στο κάτω μέρος μιας συσκευασίας και πλαισιωμένος από βέλη που σχηματίζουν ένα τρίγωνο.
Ο αριθμός του πολυπροπυλενίου είναι 5. Ακολουθεί ένας με μια ματιά οδηγός για τους κωδικούς ανακύκλωσης ρητίνης:
| Ονομα | Ρητίνη ταυτότητα | Βρέθηκε στο | Τι να ξέρετε |
| Τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET) | 1 | Πλαστικά μπουκάλια νερού και ποτών, δοχεία καρυκευμάτων | Γενικά ασφαλές, αλλά σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να διαρρεύσει ένα μέταλλο που ονομάζεται αντιμόνιο. |
| Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE) | 2 | Κανάτες και μπουκάλια, πλαστικές σακούλες | Απελευθερώνει χαμηλά επίπεδα χημικών ουσιών που αυξάνουν τα επίπεδα οιστρογόνων. |
| Πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC) | 3 | Δοχεία κρέατος σάντουιτς, στιβαρές σακούλες για κλινοσκεπάσματα, παιχνίδια | Μπορεί να περιέχει τοξίνες όπως το DEHP, για το οποίο η EPA λέει ότι είναι πιθανό να προκαλέσει καρκίνο στους ανθρώπους σε υψηλές συγκεντρώσεις. Μπορεί επίσης να περιέχει διοξίνες, χλωριούχο βινύλιο και άλλες τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν γενετικές ανωμαλίες, μαθησιακές δυσκολίες στα παιδιά, ορμονική δυσρύθμιση και καρκίνο. |
| Πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας (LDPE) | 4 | Στεγνό καθάρισμα και σακούλες ψωμιού, συρρικνωμένα περιτυλίγματα | Γενικά θεωρείται ασφαλής. |
| Πολυπροπυλένιο (PP) | 5 | Σακουλάκια πατάτας, πάνες, δοχεία γιαουρτιού | Γενικά θεωρείται ασφαλές. |
| Πολυστυρένιο (PS) | 6 | Φλιτζάνια από φελιζόλ, κουτιά αυγών, φιστίκια συσκευασίας, τσιγάρα |
|
| Άλλα διάφορα πλαστικά | 7 | Σακούλες ψησίματος φούρνου, άλλα πλαστικά δοχεία | Αυτή είναι μια γενική κατηγορία για πλαστικό που δεν εμπίπτει στις άλλες κατηγορίες. Περιέχει BPA και γενικά δεν θεωρείται ασφαλές. |
Συμβουλές για ασφαλή χρήση πλαστικού
Επειδή το πλαστικό υπάρχει παντού, η πλήρης εξάλειψή του είναι πολύ μεγάλη υπόθεση. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για τη μείωση της χρήσης πλαστικού, καθώς και για την πιο ασφαλή χρήση του:
-
Οι γιατροί δεν συνιστούν να ζεστάνετε τα τρόφιμα σε πλαστικά δοχεία, επειδή η θερμότητα αυξάνει τις πιθανότητες να διαρρεύσουν χημικά από το δοχείο και μέσα στο φαγητό σας. Επιλέξτε να ζεστάνετε τα τρόφιμα σε γυάλινα ή μεταλλικά δοχεία.
- Επιλέξτε προϊόντα με την ένδειξη «χωρίς BPA» εάν μπορείτε. Προσπαθήστε να αποφύγετε πλαστικά που φέρουν τους κωδικούς ανακύκλωσης 3 ή 7, εκτός εάν υπάρχει ένα φύλλο δίπλα στον αριθμό (που υποδηλώνει ότι το πλαστικό δεν περιέχει BPA). Υπάρχει συνήθως υψηλότερος κίνδυνος αυτά τα πλαστικά να περιέχουν BPA και άλλες δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες.
- Απορρίψτε τυχόν πλαστικά δοχεία που είχατε πριν από το 2012. Αυτή είναι η χρονιά
FDA απαγόρευσε τη χρήση του BPA σε φλιτζάνια, μπιμπερό και δοχεία βρεφικής φόρμουλας. - Αποφύγετε τη χρήση πλαστικών ή επικαλυμμένων σακουλών ψησίματος και ατμού. Η θερμότητα μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση χημικών ουσιών στο φαγητό σας από αυτά τα προϊόντα.
- Μην ξαναγεμίζετε πλαστικά μπουκάλια νερού που φέρουν τον κωδικό ανακύκλωσης ρητίνης 1. Προορίζονται ως δοχεία μίας χρήσης.
- Αποφύγετε να χειρίζεστε αποδείξεις ταμειακής μηχανής επικαλυμμένες με γυαλιστερή μεμβράνη. Σύμφωνα με την ομάδα υπεράσπισης
Breastcancer.org αυτή η γυαλιστερή επίστρωση περιέχει BPA. - Ίσως θελήσετε να αντικαταστήσετε τα πλαστικά δοχεία σερβιρίσματος και αποθήκευσης με γυάλινες ή μεταλλικές εναλλακτικές με την πάροδο του χρόνου. Αν και το πολυπροπυλένιο παραμένει μια ασφαλέστερη εναλλακτική λύση σε ορισμένους άλλους τύπους πλαστικού, η διαδικασία κατασκευής πλαστικών προϊόντων μπορεί να μην είναι καλή για το περιβάλλον.
Η κατώτατη γραμμή
Το πολυπροπυλένιο είναι ένα πλαστικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή τα πάντα, από χαλιά μέχρι δοχεία ξινή κρέμα. Γενικά θεωρείται ένα από τα ασφαλέστερα πλαστικά. Ο FDA έχει εγκρίνει τη χρήση του ως υλικό δοχείων τροφίμων και δεν υπάρχουν γνωστές καρκινογόνες επιδράσεις που να σχετίζονται με το πολυπροπυλένιο.
Μπορείτε να πείτε ότι χρησιμοποιείτε δοχείο πολυπροπυλενίου εάν ο αριθμός 5 που περιβάλλεται από ένα τρίγωνο βρίσκεται στο κάτω μέρος του δοχείου.
Εάν ανησυχείτε για την πιθανότητα έκπλυσης χημικών ουσιών από μια συσκευασία πολυπροπυλενίου, μπορείτε να λάβετε ορισμένα μέτρα για να ελαχιστοποιήσετε την έκθεσή σας. Μεταφέρετε το φαγητό σε γυάλινο ή μεταλλικό δοχείο πριν το ζεστάνετε και μην επαναχρησιμοποιείτε δοχεία που προορίζονται για συσκευασία μιας χρήσης.
Discussion about this post