Είναι κακό το ανθρακούχο νερό για εσάς;

Φούσκες, φυσαλίδες παντού

Η ενανθράκωση αυξάνει την απώλεια ασβεστίου στα οστά;

Με μια λέξη: Όχι Α Μελέτη 2006 με τη συμμετοχή 2.500 ατόμων ξεκίνησαν να προσδιορίσουν τις επιπτώσεις της κατανάλωσης κόλα και άλλων ανθρακούχων ποτών στην οστική πυκνότητα.

Ενώ οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ποτά τύπου κόλα συσχετίστηκαν με χαμηλή οστική πυκνότητα στις γυναίκες, άλλα ανθρακούχα ποτά δεν φάνηκε να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ποτά τύπου κόλα έχουν φώσφορο, ο οποίος μπορεί να αυξήσει την απώλεια ασβεστίου από το σώμα μέσω των νεφρών.

Το ανθρακούχο νερό προκαλεί τερηδόνα;

Εφόσον είναι απλό ανθρακούχο νερό χωρίς πρόσθετο κιτρικό οξύ ή ζάχαρη, τότε η απάντηση είναι όχι.

Ωστόσο, εάν εξετάζετε τη σόδα και άλλα ανθρακούχα ποτά με πρόσθετα συστατικά, οι παράγοντες κινδύνου αυξάνονται πολύ. ΕΝΑ Έκθεση υπόθεσης 2009 δηλώνει ότι τα οξέα και τα σάκχαρα σε αυτά τα ποτά έχουν οξυγόνο και τερηδόνα και μπορεί να προκαλέσουν διάβρωση του σμάλτου.

Η διαδικασία της ενανθράκωσης είναι απλώς η προσθήκη πεπιεσμένου αερίου διοξειδίου του άνθρακα σε καθαρό νερό – οξέα, σάκχαρα και αλάτι δεν προστίθενται. Η προσθήκη αυτών των συστατικών αυξάνει τον κίνδυνο για τερηδόνα.

Υπάρχει μια εσφαλμένη αντίληψη ότι το αέριο διοξείδιο του άνθρακα, που διαλύεται σε ανθρακούχο νερό ως ανθρακικό οξύ, είναι πολύ όξινο και μπορεί να βλάψει τα δόντια. Ωστόσο, α Μελέτη 1999 και ένα ένα από το 2012 υποδηλώνουν ότι αυτό δεν συμβαίνει στην πραγματικότητα και ότι η συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα δεν βλάπτει το σμάλτο των δοντιών.

Το ανθρακούχο νερό προκαλεί IBS;

Αν και δεν θα προκαλέσει IBS, η κατανάλωση ανθρακούχου νερού μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα και αέρια, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε έξαρση του IBS εάν είστε ευαίσθητοι στα ανθρακούχα ποτά.

Η ουσία: Εάν έχετε προβλήματα στο στομάχι και αντιμετωπίζετε εξάρσεις μετά την κατανάλωση ανθρακούχου νερού, ίσως είναι καλύτερα να αποκλείσετε αυτό το ρόφημα από τη διατροφή σας.

Μπορεί το ανθρακούχο νερό να σε κάνει να πάρεις βάρος;

Ενώ το απλό ανθρακούχο νερό είναι καλύτερη επιλογή από τα ζαχαρούχα ποτά όπως η σόδα, ο χυμός ή το γλυκό τσάι, μια μικρή μελέτη του 2017 αποκάλυψε ότι το απλό ανθρακούχο νερό αύξησε μια ορμόνη της πείνας που ονομάζεται γκρελίνη στους άνδρες. Ακόμη και ο αγαπημένος LaCroix μπορεί να μην είναι τόσο τέλειος.

Ουσιαστικά, όταν τα επίπεδα γκρελίνης σας είναι υψηλά, θα αισθάνεστε πιο πεινασμένοι και είναι πιθανό να φάτε περισσότερο, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Απαιτείται όμως περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτό το αποτέλεσμα σε μεγαλύτερη κλίμακα και στις γυναίκες.

Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν δημιουργείται όλο το ανθρακούχο νερό ίσο. Ενώ το ανθρακούχο νερό είναι απλώς νερό συν αέρας, ορισμένα εμφιαλωμένα σέλτζερ και ενισχυτικά γεύσης περιέχουν νάτριο, φυσικά και τεχνητά οξέα, γεύσεις, γλυκαντικές ουσίες και άλλα πρόσθετα.

Όλα αυτά θα μπορούσαν να περιέχουν κρυμμένες θερμίδες και επιπλέον νάτριο. Επίσης, αυτά τα πρόσθετα μπορούν να οδηγήσουν σε τερηδόνα και αύξηση βάρους με την πάροδο του χρόνου, δείχνουν μελέτες, επομένως διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες.

Πώς να το διατηρήσετε υγιές

Να διαβάζετε πάντα τη λίστα συστατικών και να προσέχετε πρόσθετα όπως νάτριο και ζάχαρη για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες για τα δόντια και το σώμα σας. Να γνωρίζετε τις διαφορές μεταξύ των συνηθισμένων υπόπτων:

• Το Club soda περιέχει νάτριο, αλλά το νερό Seltzer όχι.
• Το τονωτικό νερό περιέχει πρόσθετα γλυκαντικά και αρώματα.
• Το αρωματισμένο ανθρακούχο νερό μπορεί να έχει προσθέσει κιτρικό οξύ ή φυσικά γλυκαντικά, μαζί με καφεΐνη και νάτριο.

Πειραματιστείτε με την προσθήκη συνδυασμών φρέσκων φρούτων, βοτάνων, εσπεριδοειδών ή αγγουριών σε απλό ανθρακούχο νερό για να αλλάξετε τη γεύση.