Διατυπώνουν πολλούς ισχυρισμούς, αλλά αυτοί οι ισχυρισμοί ανταποκρίνονται στην επιστήμη;
Όλοι έχουμε ζήσει μια διασκεδαστική στιγμή καθρέφτη: Στεκόμαστε πάνω από το νεροχύτη του μπάνιου μας και παρατηρούμε τον τρόπο με τον οποίο οι πόροι μας έχουν μεγαλώσει μνημειωδώς από αυτό που νιώθουμε άνετα. Ίσως δεν κοιμόμαστε αρκετά και τώρα υπάρχουν σακούλες στο μέγεθος των Oreos κάτω από τα μάτια μας. Είναι σαν να πηγαίνεις στο καρναβάλι, μείον η διασκέδαση.
Ως ελεύθερος επαγγελματίας πλήρους απασχόλησης και ως μητέρα ενός δραστήριου μικρού παιδιού, η ρουτίνα ομορφιάς μου έχει βάλει στο πίσω μέρος, τουλάχιστον – είχα περισσότερες στιγμές διασκέδασης με καθρέφτη από ό,τι θα ήθελα να παραδεχτώ. Και οι διατροφικές μου συνήθειες και οι συνήθειες ύπνου μου δεν ήταν ακριβώς «βέλτιστες».
Έτσι, όταν διάβασα για όλα τα οφέλη που υποσχέθηκαν — από τους γκουρού ομορφιάς όσο και από τις διαδικτυακές κριτικές — από τη λήψη συμπληρωμάτων ομορφιάς, ήμουν και περίεργος και ολόψυχα αφοσιωμένος στο να επενδύσω στην ευημερία μου.
Μπορεί η ομορφιά να προέρχεται από ένα χάπι;
Εκτός από την πιο εμφανή αισθητική έλξη, το να έχεις πιο δυνατά νύχια ήταν ένα τεράστιο κίνητρο. Μόνο τους τελευταίους μήνες, τα νύχια μου έχουν ραγίσει τόσο πολύ που χρειάστηκε να φορέσω επιδέσμους σε πολλά δάχτυλα (δεν είναι ιδανικό για πληκτρολόγηση ή πλύσιμο πιάτων, επιτρέψτε μου να σας πω).
Το όλο θέμα φαινόταν αρκετά απλό — πάρτε τις βιταμίνες ομορφιάς σας κάθε μέρα και voilà!
Όχι όμως τόσο γρήγορα. Σύμφωνα με τους New York Times, περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς λαμβάνουν βιταμίνες, οι οποίες δεν ελέγχονται όλες από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA). «Συχνά, οι προκαταρκτικές μελέτες τροφοδοτούν την παράλογη πληθωρικότητα σχετικά με ένα πολλά υποσχόμενο συμπλήρωμα διατροφής, που οδηγεί εκατομμύρια ανθρώπους να αγοράσουν την τάση».
Ένα από τα ζητήματα με αυτές τις μελέτες είναι ότι συχνά περιέχουν μικρό αριθμό συμμετεχόντων, αλλά τα αποτελέσματα φιλτράρονται από τη διαφήμιση ως λύσεις «για όλους».
Ορισμένοι ειδικοί έχουν εκφράσει ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια ορισμένων από τα συστατικά που βρίσκονται σε αυτά τα συμπληρώματα ομορφιάς. Σε ένα πρόσφατο άρθρο του Bustle, το Halo Beauty της Tati Westbrook τέθηκε υπό αμφισβήτηση καθώς το συμπλήρωμά της περιείχε πριόνι, το οποίο μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των από του στόματος αντισυλληπτικών και να διαταράξει τις ορμόνες. Πολλοί από τους οπαδούς της αντιμετώπισαν την έλλειψη επισήμανσης και επιστημονικής υποστήριξης στους ισχυρισμούς της στα social media της.
Ενώ πολλοί άνθρωποι αναζητούν αυτές τις βιταμίνες ως θεραπεία για την ανέφικτη ομορφιά, η προσπάθεια να αναλύσουν τι είναι επιβλαβές και τι όχι μπορεί συχνά να αισθάνεται σαν ανόητη δουλειά.
Ο όγκος της παραπληροφόρησης είναι καλός — σημαντικό – που γεννά το ερώτημα, είναι όλα μια απάτη; Ή μπορούν αυτά τα μαγικά χάπια να προσφέρουν κάποιο όφελος στους διατροφικά προβληματισμένους ανάμεσά μας;
Αφού έψαξα σε διάφορες επιλογές (από τις οποίες υπάρχουν πολλές), επέλεξα να πάρω Πρόγραμμα για τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια των γυναικών GNC, το οποίο ισχυρίζεται ότι «υποστηρίζει την ομορφιά από μέσα».
Εκτός από αυτό που μπορεί να βρείτε στη μέση πολυβιταμίνη σας, μερικά από τα βασικά συστατικά περιλαμβάνουν βιοτίνη, έλαιο νυχτολούλουδου και κολλαγόνο, κάτι που τα τοποθετεί στην κατηγορία του «συμπληρώματος».
Τι ακριβώς είναι τα συμπληρώματα;Τα συγκεχυμένα αλλά αληθινά προϊόντα που αναφέρονται ως βιταμίνες θα πρέπει να περιέχουν μόνο αυτό, τις βιταμίνες», λέει η Maya Feller από το Μπρούκλιν, εγγεγραμμένη διαιτολόγος. «Αν υπάρχουν άλλα συστατικά στην ετικέτα, τότε είναι συμπλήρωμα διατροφής.
Η περίσσεια βιταμινών με βοηθάει ή με βλάπτει μακροπρόθεσμα;
Πάντα ο προσεκτικός ενθουσιώδης, δεν περίμενα πολλά να βγουν από την κατάποση των χαπιών. Ωστόσο, παραδόξως, μέσα σε δύο εβδομάδες από την πιστή λήψη των καψουλών κάθε μέρα, συνειδητοποίησα ότι τα νύχια μου είχαν αλλάξει δραστικά. Όχι άλλες επώδυνες ρωγμές, όχι άλλοι βρεγμένοι επίδεσμοι. Τα μαλλιά μου ήταν επίσης πολύ πιο λαμπερά, έτσι που ακόμη και ο σύζυγός μου το έλαβε υπόψη.
Μόνο το δέρμα μου… δεν τα πήγαινε καλά.
Μακριά από τη λαμπερή επιδερμίδα που ήλπιζα, το πρόσωπό μου άρχισε να ξεσπάει σε ύποπτες (και μη ελκυστικές) κηλίδες. Το ακριβώς αντίθετο από αυτό που ισχυριζόταν το πακέτο.
«Τα συμπληρώματα ομορφιάς φαίνεται να υπονοούν ότι ένα χάπι την ημέρα θα εξαλείψει ένα πλήθος δερματικών προβλημάτων», λέει η Claire Martin, εγγεγραμμένη διαιτολόγος με έδρα την Καλιφόρνια. «Ενώ η διατροφή παίζει βασικό ρόλο σε πολλά δερματικά προβλήματα, η κατανάλωση χαπιών ειδικά για να τα στοχεύσετε χωρίς να κάνετε άλλες αλλαγές στη διατροφή ή τον τρόπο ζωής σας είναι πιθανότατα αντιφατική».
Δεν υπάρχει εύκολη απάντηση εάν οι βιταμίνες μας βοηθούν ή μας βλάπτουν μακροπρόθεσμα, καθώς κάθε άτομο είναι ξεχωριστό, λέει ο Feller, ο οποίος ειδικεύεται στη διατροφή για την πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι λογικό να λαμβάνετε καθημερινά μια πολυβιταμίνη «για ασφάλεια», καθώς μπορεί να χρειαστούν από πέντε χρόνια έως δεκαετίες για να δείτε τα πραγματικά οφέλη των συμπληρωμάτων.
Ήταν δύσκολο να εντοπίσω ακριβώς τι προκάλεσε το ξέσπασμά μου
Ήταν το κολλαγόνο, το έλαιο primrose, η βιοτίνη ή κάποιο άλλο μυστηριώδες συστατικό; Τόσες πολλές ερωτήσεις!
Η Trina Espinoza, beauty vlogger με έδρα το Σαν Φρανσίσκο, λέει ότι βρίσκει ότι πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα συμπληρώματα είναι καθαρά ωφέλιμα. «Νομίζουν ότι «δεν μπορεί να κάνει κακό» όταν προσθέτουν συμπληρώματα στη ρουτίνα τους, και όμως, οι υπερβολικές ποσότητες προσχηματισμένης βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσουν γενετικές ανωμαλίες, οι υψηλές ποσότητες βιοτίνης μπορεί να παραμορφώσουν ορισμένες ιατρικές εξετάσεις και υπερβολική ποσότητα Β-6 είναι γνωστό ότι προκαλεί νευρική βλάβη».
Προσθέτει ότι οι πολυβιταμίνες ή τα συμπληρώματα ομορφιάς τα έχουν σε ποσότητες πολύ πέρα από τις καθημερινές μας ανάγκες.
Το καλύτερο στοίχημά μας είναι να προσέχουμε τα βότανα και τα βότανα όταν παίρνουμε συμπληρώματα διατροφής, λέει ο Feller, καθώς μπορεί να υπάρχουν αλληλεπιδράσεις με φάρμακα που ήδη παίρνουμε. «Για παράδειγμα το St. John’s Wort μπορεί να μειώσει τη δραστηριότητα ορισμένων αντισυλληπτικών χαπιών. Προσέξτε επίσης για πρόσθετα σάκχαρα, τεχνητές γεύσεις, χρώματα και βαφές.»
«Παρατήρησα ότι ένα συμπλήρωμα κατά της ακμής είχε κόκκινο τριφύλλι ως συστατικό», λέει ο Martin. «Το κόκκινο τριφύλλι είναι ένα φυσικοπαθητικό συστατικό που μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των ορμονών σας κατά την έμμηνο ρύση ή την εμμηνόπαυση, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει αποβολές. Δεν υπήρχε ένδειξη αυτής της παρενέργειας στη συσκευασία του συμπληρώματος.»
Υπάρχουν αποδεδειγμένες, απόλυτες βιταμίνες που πρέπει να αναζητήσω;
Ένα μέγεθος κάνει δεν ταιριάζει σε όλους, όπως δεν υπάρχει μια τέλεια δίαιτα, λέει ο Feller. «Εάν έχω έναν ασθενή που τρώει την πλειονότητα των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και γνωρίζω ότι είναι πιθανό να υποσιτίζεται, θα συνιστούσα πρώτα τη μείωση των επιβλαβών τροφών με τη μετάβαση σε ελάχιστα επεξεργασμένα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα».
Οι βιταμίνες από τα τρόφιμα είναι η προτεινόμενη οδός, αν και οι βίγκαν ή οι αυστηροί χορτοφάγοι θα πρέπει να λαμβάνουν βιταμίνη Β-12, η οποία βρίσκεται κυρίως στα κρέατα.
Ο Μάρτιν συνιστά να σκεφτείτε σοβαρά γιατί παίρνουμε συμπληρώματα για αρχή: «Υπάρχει έλλειψη διατροφής; Τα παίρνεις για να πάρεις ένα;»
«Αν τρώτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή καθημερινά, δεν χρειάζεστε βιταμίνη», προσθέτει, «εκτός εάν έχετε εκτεταμένες αιματολογικές εξετάσεις ή συμπτώματα ανεπάρκειας (για τα οποία θα χρειαστείτε εξετάσεις αίματος για τη διάγνωση) και γνωρίζετε βέβαιο ότι σας λείπει μια βιταμίνη ή μέταλλο».
Η ετυμηγορία
Ο Espinoza προσφέρει αυτή την απλή συμβουλή: «Μην θεωρείτε δεδομένους τους ισχυρισμούς μάρκετινγκ. Κάντε την έρευνά σας. Είναι εντάξει να ζητήσετε από τους κατασκευαστές περισσότερες πληροφορίες», λέει. «Τελικά, είναι δική μας ευθύνη να αποφασίσουμε εάν ένα προϊόν ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του. Και σε αυτές τις τιμές, αξίζει να κάνετε την έρευνά σας!».
Προσωπικά, ενώ μπορεί να μην μάθω ποτέ την αιτία της επιδημίας μου, δεν θα εγκατέλειπα εντελώς τη λήψη συμπληρωμάτων. Εν μέρει ανταποκρίνονται στη διαφημιστική εκστρατεία τους – τα νύχια μου είναι πιο δυνατός από ποτέ.
Αν μη τι άλλο, με έκαναν να συνειδητοποιήσω ένα σημαντικό γεγονός: Δεν μπορούμε να βάλουμε επίδεσμο στην ευημερία μας. Μακροπρόθεσμα, τίποτα δεν πρέπει να αντικαταστήσει τα ατελείωτα οφέλη της υγιεινής διατροφής και της καλής ξεκούρασης. Άλλωστε, η φυσική ομορφιά πηγάζει από μέσα.
Η Cindy Lamothe είναι ανεξάρτητη δημοσιογράφος με έδρα τη Γουατεμάλα. Γράφει συχνά για τις τομές μεταξύ της υγείας, της ευεξίας και της επιστήμης της ανθρώπινης συμπεριφοράς. Έχει γράψει για τους The Atlantic, New York Magazine, Teen Vogue, Quartz, The Washington Post και πολλά άλλα. Βρείτε την στο cindylamothe.com.
Discussion about this post