Γιατί Λαχταρώ Ντομάτες;

Τι προκαλεί τη λαχτάρα για ντομάτα;

Ντομάτες (Solanum lycopersicum) είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτοχημικά και αντιοξειδωτικά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• λυκοπένιο
• λουτεΐνη
• κάλιο
• καροτίνη
• Βιταμίνη Α
• βιταμίνη C
• φολικό οξύ

Μια διατροφική ανεπάρκεια που προκαλείται από δίαιτα ή περιορισμένη κατανάλωση φαγητού μπορεί να οδηγήσει σε λαχτάρα για ντομάτες ή προϊόντα με βάση την ντομάτα.

Η λαχτάρα για πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών, είναι συνηθισμένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αν και δεν υπάρχει οριστική εξήγηση για το γιατί εμφανίζονται οι πόθοι εγκυμοσύνης οποιουδήποτε είδους, μπορεί να προκαλούνται από ορμονικές αλλαγές ή διατροφικά ελλείμματα.

Η λαχτάρα για φαγητό, συμπεριλαμβανομένης της τοματοφαγίας, μπορεί να είναι παρενέργεια της σιδηροπενικής αναιμίας. Αυτή είναι μια κατάσταση που προκαλείται από ανεπαρκή ποσότητα υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τα συμπτώματα της σιδηροπενικής αναιμίας περιλαμβάνουν:

• εξάντληση
• αδυναμία
• χλωμό δέρμα
• κρύα πόδια και χέρια

Πρέπει να δω έναν γιατρό σχετικά με τη λαχτάρα για ντομάτα;

Κλείστε ένα ραντεβού με το γιατρό σας εάν νομίζετε ότι έχετε έλλειψη σιδήρου. Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας την έλλειψη σιδήρου παίρνοντας συμπληρώματα σιδήρου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η λήψη υπερβολικής ποσότητας σιδήρου μπορεί να βλάψει το συκώτι.

Εάν είστε έγκυος και λαχταράτε ντομάτες, μπορεί να έχετε διατροφική ανεπάρκεια. Μιλήστε με τον OB/GYN σας σχετικά με την τρέχουσα διατροφή σας για να προσδιορίσετε εάν χρειάζεται τροποποίηση. Είναι πάντα καλή ιδέα να συμπληρώνετε τη διατροφή σας με μια προγεννητική βιταμίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτά είναι συνήθως πλούσια σε φυλλικό οξύ, ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στις ντομάτες.

Θα πρέπει επίσης να επισκεφτείτε έναν γιατρό εάν τρώτε πολλές ντομάτες και εμφανίσετε κίτρινο δέρμα στις παλάμες των χεριών σας και στα πέλματα των ποδιών σας. Αυτό μπορεί να είναι καροτιναιμία ή λυκοπιναιμία, δύο καταστάσεις που προκαλούνται από την κατανάλωση πάρα πολλών τροφών που περιέχουν καροτίνη.

Πώς αντιμετωπίζεται η λαχτάρα για ντομάτα;

Εάν δεν υπάρχει καμία υποκείμενη ιατρική αιτία για την επιθυμία σας για ντομάτες, υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να δοκιμάσετε μόνοι σας, για να μειώσετε αυτές τις λιγούρες:

• Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων. Φροντίστε να αναφέρετε όλα όσα τρώτε και πίνετε, συμπεριλαμβανομένων των ποσοτήτων. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε μοτίβα στη διατροφή και τα συμπτώματά σας.
• Φάτε μια ισορροπημένη διατροφή. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά και θα αποτρέψει τις ελλείψεις.
• Τρώτε άλλα τρόφιμα που έχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις ντομάτες. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την καροτιναιμία ή τη λυκοπιναιμία, ενώ θα συμβάλετε σε μια ολοκληρωμένη διατροφή.

Οι τροφές που περιέχουν βιταμίνη C και Α περιλαμβάνουν:

• πορτοκάλια
• μήλα
• κόκκινες πιπεριές
• πράσινες πιπεριές
• ακτινίδια
• φράουλες
• παπάγια
• φρούτο γκουάβα

Για να αυξήσετε το κάλιο, δοκιμάστε:

• μπανάνες
• γλυκοπατάτες
• λευκές πατάτες
• καρπούζι
• σπανάκι
• παντζάρια
• λευκά φασόλια

Η κατώτατη γραμμή

Η τοματοφαγία μπορεί να προκληθεί από μια υποκείμενη πάθηση, όπως η σιδηροπενική αναιμία. Η κατανάλωση πολλών ντοματών ή προϊόντων με βάση την ντομάτα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε λυκοπιναιμία ή καροτιναιμία.

Εάν τρώτε πάρα πολλές ντομάτες, είναι σημαντικό να ελεγχθείτε από το γιατρό σας για να αποκλειστεί οποιαδήποτε υποκείμενη ιατρική αιτία. Οι διατροφικές ελλείψεις μπορεί επίσης να προκαλέσουν αυτή τη λαχτάρα για φαγητό. Μιλήστε με το γιατρό σας ή έναν διατροφολόγο εάν λαχταράτε υπερβολικά τις ντομάτες, ειδικά εάν είστε έγκυος.