Τι να πίνετε για την παλινδρόμηση οξέος

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Εάν έχετε παλινδρόμηση οξέος ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ), μπορείτε να περάσετε τα γεύματα αποφεύγοντας ορισμένα τρόφιμα και ποτά. Αυτές οι καταστάσεις προκαλούν το οξύ του στομάχου να διαρρεύσει πίσω στον οισοφάγο.

Τα συμπτώματα της ΓΟΠ επηρεάζονται από το τι τρώτε. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν βήχα, ναυτία και βραχνάδα. Το ρέψιμο, ο πονόλαιμος και η παλινδρόμηση συνδέονται επίσης συχνά με ΓΟΠΝ. Αυτό που αποφασίζετε να ενσωματώσετε ή να αποφύγετε στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να ανακουφίσετε ορισμένα από τα συμπτώματά σας.

Αναψυκτικά όπως ο καφές, οι κόλα και οι όξινοι χυμοί συχνά βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τα «δεν πρέπει». Αυτά τα ποτά μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο συμπτωμάτων ΓΟΠΝ. Αντίθετα, δείτε τι πρέπει να πίνετε για να μειώσετε τα συμπτώματα.

Τσάι βοτάνων

Τα αφεψήματα από βότανα βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και καταπραΰνουν πολλά προβλήματα στο στομάχι, όπως αέρια και ναυτία. Δοκιμάστε τσάι από βότανα χωρίς καφεΐνη για παλινδρόμηση οξέος, αλλά αποφύγετε τα τσάγια δυόσμου ή μέντας. Η μέντα προκαλεί παλινδρόμηση οξέος για πολλούς.

Το χαμομήλι, η γλυκόριζα, η ολισθηρή φτελιά και το marshmallow μπορεί να κάνουν καλύτερα φυτικά φάρμακα για να καταπραΰνουν τα συμπτώματα της ΓΟΠ.

Η γλυκόριζα βοηθά στην αύξηση της επικάλυψης βλέννας της επένδυσης του οισοφάγου, η οποία βοηθά στην ηρεμία των επιδράσεων του οξέος του στομάχου. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα του τσαγιού μάραθου, ρίζας marshmallow ή παπάγιας.

Όταν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα βότανα ως εκχυλίσματα στο τσάι, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού βότανο ανά ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Απότομα φύλλα ή άνθη, καλυμμένα, για 5 έως 10 λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε ρίζες, βράστε για 10 έως 20 λεπτά. Για καλύτερα αποτελέσματα, πίνετε δύο έως τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα.

Ψώνια για χαμομήλι, γλυκόριζα, και ολισθηρά τσάγια φτελιάς στο Amazon.

Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα βότανα μπορεί να επηρεάσουν ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα, επομένως μιλήστε με το γιατρό σας προτού δοκιμάσετε ένα φυτικό φάρμακο.

Γάλα με χαμηλά λιπαρά ή άπαχο

Το αγελαδινό γάλα είναι δύσκολο για μερικούς ανθρώπους να χωνέψει και μπορεί να περιέχει σημαντική ποσότητα λίπους. Όπως όλες οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το πλήρες αγελαδινό γάλα μπορεί να χαλαρώσει τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα, κάτι που μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει τα συμπτώματα παλινδρόμησης.

Εάν πρέπει να πάτε με προϊόντα αγελαδινού γάλακτος, επιλέξτε αυτά που έχουν τα χαμηλότερα λιπαρά.

Γάλα φυτικής προέλευσης

Για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή απλώς εμφανίζουν αύξηση των συμπτωμάτων παλινδρόμησης οξέος από τα γαλακτοκομικά, τα φυτικά γάλατα είναι μια καλή λύση. Σήμερα, υπάρχει μια ποικιλία από αυτά τα προϊόντα διαθέσιμα, όπως:

• γάλα σόγιας
• γάλα αμυγδάλου
• γάλα λιναριού
• γάλα κάσιους
• γάλα καρύδας

Το γάλα αμυγδάλου, για παράδειγμα, έχει αλκαλική σύνθεση, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση της οξύτητας του στομάχου και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της παλινδρόμησης οξέος. Το γάλα σόγιας περιέχει λιγότερα λιπαρά από τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθιστώντας το μια ασφαλέστερη επιλογή για άτομα με ΓΟΠΝ.

Η καραγενάνη είναι ένα κοινό πρόσθετο σε μη γαλακτοκομικά ποτά και μπορεί να συμβάλλει στα πεπτικά συμπτώματα. Ελέγξτε τις ετικέτες σας και αποφύγετε αυτό το πρόσθετο εάν έχετε ΓΟΠΝ.

Χυμός φρούτων

Τα ποτά εσπεριδοειδών και άλλα ποτά όπως ο χυμός ανανά και ο χυμός μήλου είναι πολύ όξινα και μπορεί να προκαλέσουν παλινδρόμηση οξέος. Άλλα είδη χυμών είναι λιγότερο όξινα και επομένως είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν συμπτώματα ΓΟΠ στους περισσότερους ανθρώπους. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν:

• χυμός καρότου

• χυμό αλόης

• χυμό λάχανου
• φρεσκοκομμένα ποτά που παρασκευάζονται με λιγότερο όξινα τρόφιμα, όπως παντζάρια, καρπούζι, σπανάκι, αγγούρι ή αχλάδι

Επειδή τα τρόφιμα με βάση την ντομάτα μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα παλινδρόμησης, η αποφυγή του χυμού ντομάτας μπορεί επίσης να μειώσει τα συμπτώματα της ΓΟΠ.

Smoothies

Τα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για σχεδόν όλους να ενσωματώσουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή τους. Είναι μια εξαιρετικά καλή (και νόστιμη!) επιλογή για άτομα με ΓΟΠΝ.

Όταν φτιάχνετε ένα smoothie, αναζητήστε τα ίδια φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ όπως θα κάνατε για τους χυμούς, όπως το αχλάδι ή το καρπούζι. Επίσης, δοκιμάστε να προσθέσετε πράσινα λαχανικά όπως σπανάκι ή λάχανο.

Δοκιμάστε αυτό το απλό smoothie με χαμηλούς υδατάνθρακες που περιλαμβάνει σπανάκι και αβοκάντο. Μια άλλη επιλογή είναι αυτό το vegan smoothie πράσινου τσαγιού με πράσινα σταφύλια.

Νερό

Μερικές φορές οι πιο απλές λύσεις έχουν το πιο νόημα. Το pH του περισσότερου νερού είναι ουδέτερο ή 7,0, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του pH ενός όξινου γεύματος.

Αν και αυτό είναι πολύ ασυνήθιστο, να έχετε κατά νου ότι το πολύ νερό μπορεί να διαταράξει την ισορροπία μετάλλων στο σώμα σας, γεγονός που θα αυξήσει την πιθανότητα παλινδρόμησης οξέος.

Νερό καρύδας

Το νερό καρύδας χωρίς ζάχαρη μπορεί να είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για άτομα με παλινδρόμηση οξέος. Αυτό το ρόφημα είναι μια καλή πηγή χρήσιμων ηλεκτρολυτών όπως το κάλιο. Αυτοί οι ηλεκτρολύτες προάγουν την ισορροπία του pH στο σώμα, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τον έλεγχο της παλινδρόμησης οξέος.

Αποκτήστε μια ολόκληρη θήκη στο διαδίκτυο για να ξεδιψάσετε!

Ποτά προς αποφυγή

Ορισμένα ποτά μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα παλινδρόμησης και πρέπει να αποφεύγονται. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χυμούς φρούτων, ποτά με καφεΐνη και ανθρακούχα ποτά.

Χυμοί εσπεριδοειδών

Οι χυμοί εσπεριδοειδών είναι εκ φύσεως πολύ όξινοι και έτσι μπορούν να επιδεινώσουν την παλινδρόμηση οξέος. Παραδείγματα χυμών εσπεριδοειδών περιλαμβάνουν:

• χυμό λεμονιού
• χυμός πορτοκάλι
• χυμό μανταρινιού
• χυμός λάιμ
• χυμός γκρέιπφρουτ

Το κιτρικό οξύ που υπάρχει φυσικά στα εσπεριδοειδή μπορεί να ερεθίσει τον οισοφάγο. Ενώ το στομάχι είναι φτιαγμένο για να αντέχει σε πιο όξινα τρόφιμα, ο οισοφάγος δεν είναι.

Όταν αγοράζετε ποτά με χυμούς, ελέγξτε και αποφύγετε το κιτρικό οξύ. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ως αρωματικό.

Καφές

Ο πρωινός καφές είναι μια καθημερινή συνήθεια για πολλούς, αλλά τα άτομα με παλινδρόμηση οξέος πρέπει να τον αποφεύγουν όταν είναι δυνατόν. Ο καφές μπορεί να διεγείρει τις υπερβολικές εκκρίσεις γαστρικού οξέος που μπορεί να ανέβουν στον οισοφάγο σας, ιδιαίτερα όταν πίνετε πολύ. Αυτό οδηγεί σε αυξημένα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος.

Άλλα ποτά με καφεΐνη, όπως αναψυκτικά ή τσάι, μπορεί να έχουν παρόμοια αποτελέσματα και θα πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο.

Αλκοόλ

Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την παλινδρόμηση οξέος, ανεξάρτητα από το αν πίνετε ένα ποτήρι κρασί ή πίνετε μια μαργαρίτα. Το σκληρό ποτό είναι πιο πιθανό να επιδεινώσει γρήγορα τις καταστάσεις παλινδρόμησης, αν και ένα ποτήρι κρασί με ένα μεγάλο ή όξινο γεύμα μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσφορία.

Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να είναι ένας παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη ΓΟΠ και θα μπορούσε να προκαλέσει βλάβη του βλεννογόνου στο στομάχι και τον οισοφάγο.

Παλινδρόμηση οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ορισμένες γυναίκες που δεν είχαν ποτέ παλινδρόμηση οξέος στο παρελθόν εμφανίζουν συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος ή καούρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους. Αυτό είναι φυσιολογικό και πολλές γυναίκες έχουν μειωθεί ή καθόλου συμπτώματα μετά το τέλος της εγκυμοσύνης.

Εκτός από τις οδηγίες που συζητήθηκαν παραπάνω, δοκιμάστε να πίνετε υγρά αντί να τα πίνετε γρήγορα για να αποτρέψετε τα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος. Η τήρηση ενός ημερολογίου τροφίμων για να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τι επιδεινώνει τα συμπτώματά σας μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τα συμπτώματα σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας.

Θεραπεία για παλινδρόμηση οξέος

Εάν η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή η παλινδρόμηση οξέος δεν έχουν ανταποκριθεί σε καθαρά διατροφικές αλλαγές, άλλες θεραπείες και φάρμακα μπορεί να προσφέρουν ανακούφιση.

Οι μη συνταγογραφούμενες θεραπείες (OTC) περιλαμβάνουν:

• προσωρινή χρήση αντιόξινων OTC, όπως το ανθρακικό ασβέστιο (Tums)

• αναστολείς αντλίας πρωτονίων, όπως η ομεπραζόλη (Prilosec) ή η λανσοπραζόλη (Prevacid)

• Αναστολείς των υποδοχέων Η2, όπως η φαμοτιδίνη (Pepcid AC)

• απογλυκυρριζωμένη γλυκόριζα

Τα συνταγογραφούμενα φάρμακα περιλαμβάνουν:

• αναστολείς αντλίας πρωτονίων με ιατρική συνταγή
• αναστολείς των υποδοχέων Η2 με ιατρική συνταγή

Σε ακραίες περιπτώσεις, η χειρουργική επέμβαση μπορεί να είναι μια επιλογή. Η χειρουργική επέμβαση μπορεί να ενισχύσει ή να ενισχύσει τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα.

Οι καλύτερες καταναλωτικές συνήθειες για ΓΟΠ και παλινδρόμηση οξέος

Όπως και με το φαγητό, το πότε και το πώς πίνετε ποτά μπορεί να κάνει τη διαφορά στα συμπτώματα της ΓΟΠ. Οι παρακάτω συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να κρατήσετε μακριά τα συμπτώματα:

• Αποφύγετε την παράλειψη του πρωινού ή του μεσημεριανού γεύματος, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση τροφής – και υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ – αργά την ημέρα.
• Εγκαταλείψτε τα σνακ αργά το βράδυ, συμπεριλαμβανομένων των ποτών που μπορεί να προκαλέσουν καούρα. Αυτό περιλαμβάνει ανθρακούχα και καφεϊνούχα ποτά.
• Διατηρήστε όρθια θέση κατά τη διάρκεια και μετά το φαγητό και το ποτό. Μην τρώτε τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο.
• Μετριάστε την κατανάλωση αλκοόλ. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα παλινδρόμησης σε μερικούς ανθρώπους.
• Μειώστε ή εξαλείψτε τα πικάντικα και τα τηγανητά τρόφιμα.
• Ανυψώστε το κεφάλι του κρεβατιού σας, ώστε η βαρύτητα να βοηθήσει να μην εισχωρήσει το οξύ στον οισοφάγο σας.

Ασκώντας υγιεινές συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ και λαμβάνοντας υπόψη τον τρόπο με τον οποίο τα συμπτώματά σας ανταποκρίνονται σε συγκεκριμένα τρόφιμα και ποτά, μπορείτε να μειώσετε τα συμπτώματα παλινδρόμησης και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας.