Τι μπορώ να φάω εάν έχω διαβήτη κύησης; Λίστα τροφίμων και άλλα

Εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη κύησης ή ανησυχείτε ότι μπορεί να είναι ένας παράγοντας στην εγκυμοσύνη σας, πιθανότατα έχετε πολλές ερωτήσεις και σίγουρα δεν είστε μόνοι.

Ευτυχώς, ο διαβήτης κύησης μπορεί συχνά να αντιμετωπιστεί μόνο με δίαιτα και άσκηση, και αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα έχετε μια υγιή εγκυμοσύνη.

Ας μιλήσουμε για τον διαβήτη κύησης, πώς αντιμετωπίζεται και τι μπορείτε να κάνετε για να τον αντιμετωπίσετε με τις σωστές τροφές και δραστηριότητες.

Τι είναι ο διαβήτης κύησης;

Ο διαβήτης κύησης είναι ο διαβήτης που εμφανίζεται μόνο σε εγκύους. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πάθετε διαβήτη κύησης εκτός εάν είστε έγκυος.

Ο διαβήτης κύησης ορίζεται ως το υψηλό σάκχαρο στο αίμα που αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια ή αναγνωρίζεται για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο τρόπος με τον οποίο το σώμα σας χρησιμοποιεί την ινσουλίνη αλλάζει. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που επιτρέπει στα κύτταρα σας να απορροφούν και να χρησιμοποιούν γλυκόζη, ή ζάχαρη, για ενέργεια.

Φυσικά, θα γίνετε πιο ανθεκτικοί στην ινσουλίνη όταν είστε έγκυος για να βοηθήσετε να προσφέρετε στο μωρό σας περισσότερη γλυκόζη.

Σε μερικούς ανθρώπους, η διαδικασία πηγαίνει στραβά και το σώμα σας είτε σταματά να ανταποκρίνεται στην ινσουλίνη είτε δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη για να σας δώσει τη γλυκόζη που χρειάζεστε. Όταν συμβεί αυτό, θα έχετε πάρα πολύ σάκχαρο στο αίμα σας. Αυτό προκαλεί διαβήτη κύησης.

Ποιες τροφές πρέπει να τρώτε;

Βασική υγιεινή διατροφή

  • Τρώτε πρωτεΐνη με κάθε γεύμα.
  • Συμπεριλάβετε καθημερινά φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας.
  • Περιορίστε ή αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
  • Δώστε προσοχή στα μεγέθη των μερίδων για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.

Εάν έχετε διαβήτη κύησης, η διατήρηση μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε τα συμπτώματά σας χωρίς να χρειάζεστε φάρμακα.

Γενικά, η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνες συν το σωστό μείγμα υδατανθράκων και λιπών. Πάρα πολλοί υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσουν σε αιχμές του σακχάρου στο αίμα σας.

Εάν λαχταράτε λίγους υδατάνθρακες, βεβαιωθείτε ότι είναι το καλό, πολύπλοκο είδος – σκεφτείτε τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες και η κολοκύθα βουτύρου.

Εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη κύησης ή διατρέχετε κίνδυνο να αναπτύξετε διαβήτη κύησης, ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τη συνεργασία με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο που ειδικεύεται στον διαβήτη κύησης ή στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να προγραμματίσετε τα γεύματά σας και να καταλήξετε σε ένα πρόγραμμα διατροφής που θα κρατήσει εσάς και το μωρό σας υγιή με τροφές που πραγματικά σας αρέσουν.

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες

Στόχος να βασίσετε τα γεύματά σας με πρωτεΐνες, υγιή λίπη και φυτικές ίνες. Συμπεριλάβετε πολλά φρέσκα τρόφιμα και περιορίστε την πρόσληψη επεξεργασμένων τροφίμων.

Είναι δύσκολο να αντισταθείτε σε αυτές τις λιγούρες για τηγανητά τηγανητά, γι’ αυτό προσπαθήστε να διατηρήσετε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις στο σπίτι για όταν η λαχτάρα σας χτυπάει. Επιπλέον, το να γεμίζετε χορταστικές επιλογές, όπως τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε ικανοποιημένοι, ώστε να είναι λιγότερο πιθανό να λαχταράτε λιγότερα θρεπτικά προϊόντα.

Αν και η ανοχή στους υδατάνθρακες μπορεί να διαφέρει σημαντικά μεταξύ των εγκύων με διαβήτη κύησης, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι μια δίαιτα που παρέχει λιγότερο από 40 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων από τους υδατάνθρακες είναι γενικά ιδανικό για την προώθηση του βέλτιστου ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.

Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι οι ανάγκες και η ανοχή σας σε υδατάνθρακες είναι ειδικά για εσάς. Εξαρτώνται από παράγοντες όπως η χρήση φαρμάκων, το σωματικό βάρος και ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα.

Συνεργαστείτε με την ομάδα υγειονομικής περίθαλψης, συμπεριλαμβανομένου του γιατρού σας και του εγγεγραμμένου διαιτολόγου σας, για να καταλήξετε σε ένα σχέδιο για την προώθηση του βέλτιστου ελέγχου του σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που να ταιριάζει στις ατομικές σας ανάγκες.

Σνακ και γεύματα

Τα σνακ είναι εξαιρετικά για τη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά (και για την ικανοποίηση εκείνης της βραδινής επίθεσης σνακ!). Ακολουθούν μερικές πιο υγιεινές επιλογές για σνακ και γεύματα εάν έχετε διαβήτη κύησης:

  • Φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά. Τα λαχανικά μπορείτε να τα απολαύσετε ωμά, ψητά ή στον ατμό. Για ένα ικανοποιητικό σνακ, συνδυάστε ωμά λαχανικά με μια πηγή πρωτεΐνης όπως χούμους ή τυρί.

  • Ομελέτες λαχανικών με ολόκληρα αυγά ή ασπράδια αυγών. Τα ολόκληρα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, ενώ τα ασπράδια παρέχουν κυρίως πρωτεΐνες.
  • Πλιγούρι βρώμης κομμένο σε χάλυβα με σπόρους κολοκύθας, καρύδα χωρίς ζάχαρη και μούρα.

  • Φρέσκα φρούτα σε συνδυασμό με μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή μια κουταλιά βούτυρο ξηρών καρπών.

  • Στήθη γαλοπούλας ή κοτόπουλου. Μην φοβάστε να φάτε το δέρμα!
  • Ψάρια στο φούρνο, ειδικά λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και η πέστροφα.
  • Τοστ γλυκοπατάτας με πουρέ αβοκάντο και ντοματίνια.
  • Ελληνικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με ηλιόσπορους, κανέλα και μήλο κομμένο σε κύβους.

Επίσης, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για σνακ και γεύματα φιλικά προς τον διαβήτη.

Τι γίνεται με τα φρούτα;

Ναι, μπορείτε ακόμα να φάτε φρούτα εάν έχετε διαβήτη κύησης. Απλά θα χρειαστεί να το τρώτε με μέτρο. Εάν ανησυχείτε ή θέλετε βοήθεια για να παρακολουθείτε τους υδατάνθρακες που περιλαμβάνονται στα φρούτα που θα θέλατε να φάτε, μιλήστε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο. (Και πάλι, οι ανάγκες και η ανοχή σας σε υδατάνθρακες είναι μοναδικές για εσάς!)

Τα μούρα είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γι’ αυτό ετοιμαστείτε να ετοιμάσετε και να τα βάλετε σε ένα smoothie, με λίγο γιαούρτι ή πάνω από λίγο πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως. Δοκιμάστε να τα καταψύξετε για επιπλέον τραγανό.

Εδώ είναι επτά είδη φρούτων που πρέπει να δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε;

Δεν είναι διασκεδαστικό να αποφεύγεις μερικά από τα αγαπημένα σου φαγητά, αλλά υπάρχουν πολλές νόστιμες εναλλακτικές. Θα θελήσετε να αποφύγετε τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως το λευκό ψωμί, και, γενικά, οτιδήποτε έχει πολλή ζάχαρη.

Για παράδειγμα, θα πρέπει να φροντίσετε να αποφύγετε τα ακόλουθα:

  • γρήγορο φαγητό
  • αλκοολούχα ποτά
  • αρτοσκευάσματα, όπως μάφιν, ντόνατς ή κέικ
  • τηγανιτό φαγητό
  • ζαχαρούχα ποτά, όπως σόδα, χυμός και ζαχαρούχα ποτά

  • καραμέλα
  • πολύ αμυλούχα τρόφιμα, όπως λευκά ζυμαρικά και λευκό ρύζι

  • ζαχαρούχα δημητριακά, ζαχαρούχες μπάρες γκρανόλα και ζαχαρούχα πλιγούρια βρώμης

Εάν δεν είστε σίγουροι, ρωτήστε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με τα τρόφιμα που τρώτε συνήθως. Μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε τι να αποφύγετε και να σας δώσουν εναλλακτικές που θα σας κρατήσουν ικανοποιημένους.

Ποιες είναι οι επιπλοκές;

Ο διαβήτης κύησης μπορεί να προκαλέσει ανησυχίες τόσο για εσάς όσο και για το μωρό, αλλά μην τον αφήνετε να σας προκαλεί άγχος. Ακολουθούν ορισμένες επιπλοκές που μπορεί να αντιμετωπίσετε και οι οποίες μπορούν να αποφευχθούν με τη διαχείριση της υγείας σας με το γιατρό σας.

Η επιπλέον γλυκόζη στο σώμα σας μπορεί να κάνει το μωρό σας να πάρει βάρος. Ένα μεγαλύτερο μωρό σας θέτει σε κίνδυνο να έχετε έναν πιο δύσκολο τοκετό επειδή:

  • οι ώμοι του μωρού μπορεί να κολλήσουν
  • μπορείς να αιμορραγείς περισσότερο
  • το μωρό μπορεί να δυσκολεύεται να διατηρήσει σταθερό το σάκχαρό του μετά τη γέννηση

Ο διαβήτης κύησης αυξάνει επίσης τον κίνδυνο υπέρτασης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο διαβήτης κύησης εξαφανίζεται μετά τη γέννηση του μωρού σας. Ωστόσο, για μερικούς ανθρώπους, το υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να παραμείνει μετά την εγκυμοσύνη. Αυτό ονομάζεται διαβήτης τύπου 2.

Ο διαβήτης κύησης σας θέτει σε αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξετε διαβήτη αργότερα στη ζωή σας. Τόσο εσείς όσο και το μωρό σας θα ελεγχθούν για διαβήτη μετά τη γέννηση.

Για να βεβαιωθείτε ότι μειώνετε τον κίνδυνο για επιπλοκές, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη συνεχιζόμενη φροντίδα πριν και μετά τη γέννηση του μωρού.

Πώς αντιμετωπίζεται ο διαβήτης κύησης;

Η θεραπεία για τον διαβήτη κύησης εξαρτάται από τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας.

Σε πολλές περιπτώσεις, ο διαβήτης κύησης μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με δίαιτα και άσκηση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί να πάρετε από του στόματος φάρμακα όπως μετφορμίνη (Glucophage, Glumetza) ή ενέσιμη ινσουλίνη για να μειώσετε το σάκχαρό σας.

Άλλα βήματα για μια υγιή εγκυμοσύνη

Δεν είναι μόνο το φαγητό που μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε υγιείς με τον διαβήτη κύησης. Εκτός από τη διατήρηση μιας καλά ισορροπημένης διατροφής, υπάρχουν και άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να έχετε μια υγιή εγκυμοσύνη:

  • Ασκήσου τακτικά. Επιδιώξτε τουλάχιστον 30 λεπτά άσκησης 5 ημέρες την εβδομάδα. Μην φοβάστε να ενσωματώσετε ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων, τόσο για την υγεία σας όσο και για την απόλαυση. Απλώς θυμηθείτε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα άσκηση (σε περίπτωση που έχετε την επιθυμία να ξεκινήσετε το parkour!).
  • Μην παραλείπετε γεύματα. Για να ρυθμίσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, στοχεύστε να τρώτε ένα υγιεινό σνακ ή γεύμα κάθε 3 ώρες περίπου. Η τακτική κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να σας βοηθήσει να χορτάσετε και να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Πάρτε τις προγεννητικές βιταμίνες σαςσυμπεριλαμβανομένων τυχόν προβιοτικών, εάν τα συστήσει ο γιατρός σας.
  • Δείτε το γιατρό σας όσο συχνά συνιστούν — σας θέλουν υγιείς.

Αγοράστε προγεννητικές βιταμίνες.

Η κατώτατη γραμμή

Εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη κύησης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, να ξέρετε ότι με τη σωστή διατροφή και άσκηση, μπορείτε να έχετε μια υγιή εγκυμοσύνη, τοκετό και τοκετό.

Μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τον σωστό συνδυασμό υγιεινών τροφών, τη σωματική δραστηριότητα που μπορείτε να απολαύσετε και τις προτεινόμενες θεραπείες για να διατηρήσετε τον εαυτό σας και το μικρό σας υγιή και δυνατό.

Διόρθωση τροφίμων: Τι να τρώτε όταν είστε έγκυος

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss