Λοίμωξη από ταινία ψαριών (διφυλλοβοθρίαση)

Τι είναι η μόλυνση από ταινία ψαριών;

Μια μόλυνση από ταινία ψαριού μπορεί να συμβεί όταν ένα άτομο τρώει ωμό ή κακοψημένο ψάρι που είναι μολυσμένο με το παράσιτο Diphyllobothrium latum. Το παράσιτο είναι πιο γνωστό ως η ταινία των ψαριών.

Αυτός ο τύπος ταινίας αναπτύσσεται σε ξενιστές όπως μικρούς οργανισμούς στο νερό και μεγάλα θηλαστικά που τρώνε ωμά ψάρια. Διέρχεται από τα κόπρανα των ζώων. Ένα άτομο μολύνεται μετά την κατάποση ψαριών γλυκού νερού που δεν έχουν παρασκευαστεί σωστά και περιέχουν κύστεις ταινίας.

Ποια είναι τα συμπτώματα;

Οι λοιμώξεις από την ταινία των ψαριών σπάνια παρουσιάζουν εμφανή συμπτώματα. Οι ταινίες ανακαλύπτονται συχνότερα όταν οι άνθρωποι παρατηρούν αυγά ή τμήματα της ταινίας στα κόπρανα.

Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • διάρροια
  • κούραση
  • κράμπες στο στομάχι και πόνος
  • χρόνια πείνα ή έλλειψη όρεξης

  • ακούσια απώλεια βάρους
  • αδυναμία

Τι προκαλεί τη μόλυνση από την ταινία των ψαριών;

Μια μόλυνση από ταινία ψαριών συμβαίνει όταν ένα άτομο τρώει μισοψημένο ή ωμό ψάρι που είναι μολυσμένο με προνύμφες ταινίας ψαριών. Στη συνέχεια, οι προνύμφες αναπτύσσονται στα έντερα. Χρειάζονται από τρεις έως έξι εβδομάδες για να αναπτυχθούν πλήρως. Μια ενήλικη ταινία μπορεί να αναπτυχθεί μήκος έως 30 πόδια. Είναι το μεγαλύτερο παράσιτο που επηρεάζει τον άνθρωπο.

Το περιοδικό Emerging Infectious Diseasesδημοσίευσε μια έκθεση που εξέτασε την εξάπλωση των λοιμώξεων από ταινία των ψαριών στη Βραζιλία. Οι λοιμώξεις συνδέθηκαν με μολυσμένο σολομό που εκτρέφεται σε τοποθεσίες υδατοκαλλιέργειας στη Χιλή. Η μεταφορά των μολυσμένων ψαριών από τη Χιλή έφερε τη μόλυνση στη Βραζιλία, μια χώρα που δεν είχε ξαναδεί ταινία ψαριών.

Η έκθεση τόνισε πώς η ιχθυοκαλλιέργεια μπορεί να μεταδώσει τη μόλυνση από τη μια περιοχή στην άλλη. Οι περιπτώσεις που αναφέρονται στην έκθεση προήλθαν όλες από ανθρώπους που έτρωγαν σούσι σολομού.

Ποιος κινδυνεύει να προσβληθεί από την ταινία των ψαριών;

Αυτός ο τύπος παρασίτου ταινίας είναι πιο κοινός σε περιοχές όπου οι άνθρωποι τρώνε ωμά ή κακοψημένα ψάρια από λίμνες και ποτάμια. Τέτοιοι τομείς περιλαμβάνουν:

  • Ρωσία και άλλα μέρη της Ανατολικής Ευρώπης
  • Βόρεια και Νότια Αμερική
  • ορισμένες ασιατικές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ιαπωνίας

Μπορεί επίσης να είναι κοινό σε μέρη της Αφρικής όπου τρώγονται ψάρια γλυκού νερού.

Επιπλέον, οι ταινίες ψαριών εμφανίζονται στις αναπτυσσόμενες χώρες λόγω προβλημάτων υγιεινής, αποχέτευσης και πόσιμου νερού. Το νερό που έχει μολυνθεί με ανθρώπινα ή ζωικά απόβλητα θα μπορούσε πολύ πιθανό να περιέχει ταινία. Η μόλυνση από ταινία των ψαριών διαγιγνώσκονταν τακτικά στη Σκανδιναβία προτού εισαχθούν βελτιωμένες μέθοδοι υγιεινής.

Πώς γίνεται η διάγνωση;

Ο γιατρός σας μπορεί να ζητήσει μια εξέταση αίματος για να εντοπίσει την παρουσία ενός παρασίτου. Ωστόσο, αυτός ο τύπος μόλυνσης διαγιγνώσκεται συχνότερα με την εξέταση των κοπράνων ενός ατόμου για παράσιτα, τμήματα σκουληκιών και αυγά.

Πώς αντιμετωπίζεται;

Οι λοιμώξεις από την ταινία των ψαριών μπορούν να αντιμετωπιστούν με μία μόνο δόση φαρμάκου χωρίς μόνιμα προβλήματα. Υπάρχουν δύο κύριες θεραπείες για τις λοιμώξεις από ταινία: η πραζικουαντέλη (Biltricide) και η νικλοσαμίδη (Niclocide).

  • Praziquantel. Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ειδών λοιμώξεων από σκουλήκια. Προκαλεί σοβαρούς σπασμούς στους μύες του σκουληκιού και έτσι το σκουλήκι μπορεί να περάσει μέσα από τα κόπρανα.
  • Νικοζαμίδη. Αυτό το φάρμακο συνταγογραφείται ειδικά για λοιμώξεις από ταινία και σκοτώνει το σκουλήκι κατά την επαφή. Το νεκρό σκουλήκι περνάει αργότερα από το σκαμνί.

Ποιες επιπλοκές συνδέονται με τη μόλυνση από ταινία των ψαριών;

Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, οι μολύνσεις από ταινία ψαριών μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα. Αυτές οι επιπλοκές μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • αναιμία, συγκεκριμένα κακοήθης αναιμία που προκαλείται από ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12

  • εντερική απόφραξη
  • νόσος της χοληδόχου κύστης

Πώς μπορείτε να αποτρέψετε μια μόλυνση από ταινία ψαριών;

Οι μολύνσεις από την ταινία των ψαριών μπορούν εύκολα να προληφθούν. Χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες οδηγίες:

  • Μαγειρέψτε τα ψάρια σε θερμοκρασία 130°F (54,4°C) για πέντε λεπτά.
  • Καταψύξτε τα ψάρια κάτω από τους 14°F (-10,0°C).
  • Ακολουθήστε τον κατάλληλο χειρισμό για την ασφάλεια των τροφίμων, όπως το πλύσιμο των χεριών και αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση με ωμά ψάρια και φρούτα και λαχανικά.
  • Αποφύγετε την επαφή με οποιοδήποτε ζώο είναι γνωστό ότι έχει μολυνθεί με ταινία.
  • Να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε και ταξιδεύετε σε αναπτυσσόμενες χώρες.

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss