Διατροφή και καρκίνος του προστάτη
Υπάρχουν κάποιες έρευνες που υποδηλώνουν ότι η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Τι επιπτώσεις όμως έχουν οι τροφές που τρώτε σε άτομα που ήδη ζουν με καρκίνο του προστάτη;
Ο καρκίνος του προστάτη είναι ο δεύτερος πιο συχνός καρκίνος που εντοπίζεται στους Αμερικανούς άνδρες σύμφωνα με το
Αυτό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει τις προοπτικές σας για αυτή τη σοβαρή ασθένεια. Οι προληπτικές διατροφικές αλλαγές, ιδιαίτερα εάν ακολουθείτε μια τυπική «δυτική» διατροφή, μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της προοπτικής σας.
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σχέση μεταξύ διατροφής και καρκίνου του προστάτη.
Τι λέει η έρευνα; | Ερευνα
Η επίδραση της διατροφής στον καρκίνο του προστάτη ερευνάται ενεργά. Αρκετά
Το κόκκινο κρέας, τα επεξεργασμένα κρέατα και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά φαίνεται να είναι επιβλαβή για όσους πάσχουν από καρκίνο του προστάτη.
Τα φυτικά τρόφιμα, όπως η σόγια, τα φρούτα και τα λαχανικά, θα μπορούσαν να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Η κατανάλωση αυτών των ειδών τροφών μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της ανάπτυξης του καρκίνου του προστάτη στους άνδρες που τον έχουν.
Μια ομοσπονδιακά χρηματοδοτούμενη μελέτη Men’s Eating and Living (MEAL) εξέτασε πώς μια διατροφή πλούσια σε φυτικά τρόφιμα μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη.
Στη φάση ΙΙΙ της κλινικής δοκιμής, 478 συμμετέχοντες με καρκίνο του προστάτη έτρωγαν επτά ή περισσότερες μερίδες λαχανικών, με έμφαση στα λυκοπένια και τα καροτενοειδή – π.χ. ντομάτες και καρότα – κάθε μέρα.
Περίπου η μισή ομάδα έλαβε διατροφική καθοδήγηση μέσω τηλεφώνου, ενώ η άλλη μισή, μια ομάδα ελέγχου, ακολούθησε διατροφικές συμβουλές από το Ίδρυμα για τον Καρκίνο του Προστάτη.
Ενώ και οι δύο ομάδες είχαν παρόμοια εξέλιξη του καρκίνου τους μετά από δύο χρόνια, οι ερευνητές είναι αισιόδοξοι ότι είναι πιθανές μεγάλες διατροφικές αλλαγές σε άτομα με καρκίνο του προστάτη. Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη διατροφή με βάση τα φυτά.
Τροφές που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε
Εάν θέλετε να επαναλάβετε μόνοι σας τη διατροφή MEAL με βάση τα φυτά, τα τρόφιμα που πρέπει να φάτε περιλαμβάνουν:
-
Δύο μερίδες καθημερινά από ντομάτες και προϊόντα ντομάτας. Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που
μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση στην υγεία του προστάτη. -
Δύο μερίδες καθημερινά από σταυρανθή λαχανικά. Τα λαχανικά αυτής της ομάδας περιλαμβάνουν το μπρόκολο, το bok choy, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το χρένο, το κουνουπίδι, το λάχανο και τα γογγύλια. Αυτά τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ισοθειοκυανικά, τα οποία
μπορεί να βοηθήσει προστασία από τον καρκίνο. - Τουλάχιστον μία μερίδα ημερησίως λαχανικών και φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή. Τα καροτενοειδή είναι μια οικογένεια αντιοξειδωτικών που βρίσκονται σε πορτοκαλί και σκούρα πράσινα λαχανικά όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, τα πεπόνια, το χειμωνιάτικο σκουός και τα σκούρα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά.
- Μία έως δύο μερίδες ημερησίως με δημητριακά ολικής αλέσεως. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και δημητριακά ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, κινόα, κριθάρι, κεχρί, φαγόπυρο και καστανό ρύζι.
- Τουλάχιστον μία μερίδα καθημερινά φασόλια ή όσπρια. Υψηλά σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά, τα φασόλια και τα όσπρια περιλαμβάνουν σόγια και προϊόντα σόγιας, φακές, φιστίκια, ρεβίθια και χαρούπι.
Δεν μετράει μόνο τι τρώτε, αλλά και τι δεν τρώτε. Η μελέτη επιτρέπει μόνο μία μερίδα την ημέρα για οποιοδήποτε από τα ακόλουθα:
- 2 έως 3 ουγγιές κόκκινο κρέας
- 2 ουγγιές επεξεργασμένο κρέας
- άλλες πηγές κορεσμένου ζωικού λίπους, όπως 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα ή 2 κρόκοι αυγών
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι
Μπορεί η δίαιτα να θεραπεύσει τον καρκίνο του προστάτη;
Ούτε καν η πιο υγιεινή διατροφή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως η μόνη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη.
Μια δίαιτα χαμηλή σε ζωικά λίπη και πλούσια σε λαχανικά φαίνεται να έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη του όγκου. Ωστόσο, εξακολουθεί να απαιτείται ιατρική θεραπεία για την αποτελεσματική θεραπεία της νόσου και την εξάλειψη ή τη μείωση της υποτροπής.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι άνδρες που εγγράφηκαν στη μελέτη MEAL παρακολουθούνται στενά για την εξέλιξη της νόσου. Εάν αποφασίσετε να επαναλάβετε μόνοι σας τα προγράμματα γευμάτων τους, πρέπει επίσης να παραμείνετε σε επαγρύπνηση σχετικά με τις συνταγογραφούμενες θεραπείες και να κρατήσετε όλα τα ιατρικά σας ραντεβού.
Διατροφή και τρόπος ζωής κατά τη διάρκεια της θεραπείας
Η θεραπεία του καρκίνου του προστάτη μπορεί να περιλαμβάνει:
- άγρυπνη αναμονή
- ορμονοθεραπεία
- χειρουργική επέμβαση
- χημειοθεραπεία
- ακτινοβολία
- άλλες μορφές θεραπείας
Ορισμένες από αυτές τις θεραπείες μπορεί να έχουν παρενέργειες, όπως κόπωση, ναυτία ή απώλεια όρεξης.
Η διατήρηση ενός υγιεινού, ενεργού τρόπου ζωής κατά τη διάρκεια της θεραπείας μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολη. Αλλά είναι εφικτό και μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή επανεμφάνισης της νόσου.
Η διατροφή είναι μόνο μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ακολουθούν μερικά άλλα στοιχεία ενεργειών που πρέπει να θυμάστε:
- Παραμείνετε ενεργοί διατηρώντας ένα κοινωνικό ημερολόγιο ή παρακολουθώντας μια ομάδα υποστήριξης.
- Διατηρήστε ένα υγιές βάρος. Η παχυσαρκία έχει συνδεθεί με δυσμενή έκβαση σε άνδρες με καρκίνο του προστάτη.
- Βρείτε μια άσκηση που σας αρέσει και κάντε την μέρος της καθημερινής σας ρουτίνας. Το περπάτημα, το κολύμπι και η άρση βαρών είναι όλα καλές επιλογές.
- Καταργήστε ή μειώστε τη χρήση προϊόντων καπνού, όπως τα τσιγάρα.
- Εξαλείψτε ή μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ.
Ανάκτηση
Οι άνδρες που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν υποτροπή ή να υποκύψουν στη νόσο από εκείνους με δείκτη μάζας σώματος στο φυσιολογικό εύρος.
Εκτός από τη μείωση του κόκκινου κρέατος και των κορεσμένων λιπαρών από τη διατροφή σας, φροντίστε να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο καθώς και σταυρανθή λαχανικά.
Το takeaway
Μια δίαιτα χαμηλή σε κόκκινο κρέας και ζωικά προϊόντα και πλούσια σε φυτικές τροφές, όπως λαχανικά και φρούτα, μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξέλιξης του καρκίνου του προστάτη και στη μείωση της ανάπτυξης του όγκου. Η καλή διατροφή μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της υποτροπής της νόσου.
Αν και είναι ευεργετική, η υγιεινή διατροφή δεν πρέπει ποτέ να αντικαθιστά την ιατρική παρέμβαση ή την επίβλεψη κατά τη διαχείριση του καρκίνου.
Discussion about this post