Το Subway σας υπενθυμίζει να «τρώτε φρέσκο», αλλά η δημοφιλής περιγραφή τους δεν λέει ακριβώς ολόκληρη τη διατροφική ιστορία. Το Subway προσφέρει υγιεινά γεύματα, αλλά δεν είναι όλα στο μενού τους καλά για εσάς. Διαβάστε παρακάτω για μια ανάλυση των υγιεινών και όχι και τόσο υγιεινών επιλογών γευμάτων της Subway.
Πιο υγιεινά γεύματα στο εστιατόριο του Subway
Τα περισσότερα από τα πιο υγιεινά προϊόντα της Subway προέρχονται από το μενού Fresh Fit. Αυτά τα είδη είναι χαμηλά σε θερμίδες και λίπος και πλούσια σε πρωτεΐνη. Οι περισσότεροι έχουν κερδίσει την κατάσταση Πιστοποίησης Ελέγχου Καρδιάς από το
Αυτό σημαίνει ότι το γεύμα είναι πιστοποιημένο ότι πληροί τις διατροφικές απαιτήσεις του AHA ως μια υγιεινή επιλογή για την καρδιά. Σύμφωνα με τον ιστότοπο της Subway, είναι το πρώτο εστιατόριο γρήγορου φαγητού που κέρδισε πιστοποίηση Heart Check.
Εδώ είναι τα διατροφικά στοιχεία για μερικά από τα πιο υγιεινά γεύματα της Subway.
Σάντουιτς
Η πιστοποίηση Heart Check ισχύει μόνο για τα ακόλουθα σάντουιτς όταν παρασκευάζονται με ψωμί 9 κόκκων σίτου, μαρούλι, ντομάτες, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια και αγγούρια. Επίσης, σημειώστε ότι η ποσότητα νατρίου πληροί τις οδηγίες μόνο εάν είναι το μόνο πράγμα που τρώτε. Εάν προσθέσετε μάρκες, αυτό το ποσό θα είναι πιθανότατα υψηλότερο από το ποσό που έχει κατανεμηθεί.
| Σάντουιτς | Θερμίδες | Λίπος | Νάτριο | Πρωτεΐνη | Ινα | Ζάχαρη | Υδατάνθρακες |
| Σάντουιτς ζαμπόν μαύρου δάσους έξι ιντσών | 290 | 4,5 γρ | 800 mg | 18 γρ | 5 γρ | 8 γρ | 46 γρ |
| Σάντουιτς με στήθος γαλοπούλας έξι ιντσών | 280 | 3,5 γρ | 760 mg | 18 γρ | 5 γρ | 7 γρ | 46 γρ |
| Σάντουιτς ψητό μοσχάρι έξι ιντσών | 320 | 5 γρ | 670 mg | 25 γρ | 5 γρ | 7 γρ | 45 γρ |
| Σάντουιτς λαχανικών έξι ιντσών | 230 | 2,5 γρ | 280 mg | 8 γρ | 5 γρ | 7 γρ | 44 γρ |
| Σάντουιτς κλαμπ μετρό έξι ιντσών | 310 | 4,5 γρ | 850 mg | 23 γρ | 5 γρ | 8 γρ | 46 γρ |
| Σάντουιτς τεριγιάκι κοτόπουλου με γλυκό κρεμμύδι έξι ιντσών | 370 | 4 γρ | 770 mg | 25 γρ | 5 γρ | 16 γρ | 58 γρ |
| Σάντουιτς κοτόπουλου σε στυλ ψησταριάς έξι ιντσών | 247 | 6 γρ | 550 mg | 29 γρ | 5 γρ | 7 γρ | 45 γρ |
| Σάντουιτς ψητό κοτόπουλο έξι ιντσών στο φούρνο | 320 | 5 γρ | 610 mg | 23 γρ | 5 γρ | 8 γρ | 46 γρ |
Σαλάτες
Πολλές από τις σαλάτες της Subway έχουν κερδίσει πιστοποίηση Heart Check. Κάθε σαλάτα περιλαμβάνει μαρούλι, σπανάκι, ντομάτες, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές, αγγούρια, ελιές και (αν υπάρχει) πρωτεΐνη κρέατος. Τα διατροφικά στοιχεία για τις πιστοποιημένες σαλάτες Heart Check είναι τα εξής.
| Σαλάτα | Θερμίδες | Λίπος | Νάτριο | Πρωτεΐνη | Ινα | Ζάχαρη | Υδατάνθρακες |
| Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου ψητό στο φούρνο | 130 | 2,5 γρ | 280 mg | 19 γρ | 4 γρ | 6 γρ | 9 γρ |
| Σαλάτα λαχανικών | 50 | 1 γρ | 75 mg | 3 γρ | 4 γρ | 6 γρ | 9 γρ |
| Σαλάτα ζαμπόν μαύρου δάσους | 110 | 3 γρ | 600 mg | 12 γρ | 4 γρ | 8 γρ | 11 γρ |
| Σαλάτα ψητό μοσχαρίσιο | 140 | 3,5 γρ | 460 mg | 19 γρ | 4 γρ | 7 γρ | 10 γρ |
| Subway club σαλάτα | 140 | 3,5 γρ | 640 γρ | 18 γρ | 4 γρ | 7 γρ | 11 γρ |
Η πιστοποίηση Heart Check ισχύει μόνο για τις σαλάτες εάν σερβίρονται με dressing σαλάτας Sweet Onion. Το dressing προσθέτει 40 θερμίδες, 0 g λίπους, 85 mg νατρίου, 8 g ζάχαρης και 9 g υδατάνθρακες στη διατροφική αξία κάθε σαλάτας.
Τα λιγότερο υγιεινά γεύματα στο Subway
Δεν είναι κάθε γεύμα του Subway υγιεινό. Αυτά τα στοιχεία μενού είναι οι λιγότερο θρεπτικές επιλογές.
| Γεύμα | Θερμίδες | Λίπος | Νάτριο | Πρωτεΐνη | Ινα | Ζάχαρη | Υδατάνθρακες |
| Σάντουιτς με λιωμένο σάντουιτς με κοτόπουλο και μπέικον | 610 | 30 γρ | 1.290 mg | 38 γρ | 5 γρ | 8 γρ | 47 γρ |
| Σάντουιτς με λιωμένο κοτόπουλο Caesar έξι ιντσών | 540 | 24 γρ | 940 mg | 37 γρ | 5 γρ | 8 γρ | 46 γρ |
| Κλασικό σάντουιτς τόνου έξι ιντσών | 480 | 25 γρ | 580 mg | 20 γρ | 5 γρ | 7 γρ | 44 γρ |
| Σαλάτα ράντσο με κοτόπουλο και μπέικον | 540 | 40 γρ | 1.290 mg | 32 γρ | 4 γρ | 9 γρ | 13 γρ |
| Σάντουιτς πρωινού μπέικον, αυγών και τυριών | 450 | 18 γρ | 1.310 mg | 25 γρ | 4 γρ | 6 γρ | 44 γρ |
| Πικάντικη ιταλική σαλάτα | 300 | 23 γρ | 1.280 mg | 14 γρ | 4 γρ | 8 γρ | 11 γρ |
| Mega λιωμένη ομελέτα σε πλακέ ψωμί έξι ιντσών | 600 | 31 γρ | 1.890 mg | 34 γρ | 2 γρ | 3 γρ | 44 γρ |
| Πεπερόνι flatizza | 500 | 26 γρ | 1.340 mg | 26 γρ | 2 γρ | 4 γρ | 44 γρ |
Τα παιδιά μπορούν επίσης να τρώνε υγιεινά στο Subway
Το Subway διαθέτει τέσσερα γεύματα για παιδιά με πιστοποίηση καρδιακού ελέγχου. Κάθε γεύμα συνοδεύεται από ένα μίνι σάντουιτς, φέτες μήλου και γάλα χαμηλών λιπαρών. Θυμηθείτε, μπορείτε να παραγγείλετε ένα παιδικό γεύμα για τον εαυτό σας! Τα διατροφικά στοιχεία μόνο για τα σάντουιτς είναι τα εξής.
| Γεύμα | Θερμίδες | Λίπος | Νάτριο | Πρωτεΐνη | Ινα | Ζάχαρη | Υδατάνθρακες |
| Λαχανικά delete | 150 | 1,5 γρ | 190 mg | 6 γρ | 3 γρ | 4 γρ | 29 γρ |
| Ζαμπόν μαύρου δάσους | 180 | 2,5 γρ | 450 γρ | 10 γρ | 3 γρ | 5 γρ | 30 γρ |
| Ψητό βοδινό | 200 | 3 γρ | 390 mg | 14 γρ | 4 γρ | 5 γρ | 29 γρ |
| στήθος γαλοπούλας | 180 | 2 γρ | 430 mg | 10 γρ | 3 γρ | 5 γρ | 30 γρ |
Οι καλύτερες και οι χειρότερες επικαλύψεις του μετρό
Οι σωστές επικαλύψεις μπορούν να κάνουν ή να σπάσουν τη διατροφική αξία ενός γεύματος στο Subway. Οι υγιεινές επιλογές επικάλυψης περιλαμβάνουν:
- αγγούρια
- σπανάκι
- μαρούλι
- ντομάτες
- κρεμμύδια
- πιπεριές
- πιπεριές μπανάνας
- χαλαπένιος
- αβοκάντο
- γλυκό ντρέσινγκ κρεμμυδιού
- ξύδι
- μουστάρδα
Οι όχι και τόσο υγιεινές επιλογές επικάλυψης είναι:
- Chipotle νοτιοδυτικό ντύσιμο
- σάλτσα ράντσο
- ντρέσινγκ με λάδι και ξύδι
- μπέικον
- πεπερόνι
- κεφτεδάκια
- λουκάνικο
- τυρί
- μαγιονέζα
Το Subway προσφέρει καλύτερη ποικιλία επιλογών υγιεινών γευμάτων από πολλά άλλα εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Γενικά, τα γεύματα της Subway είναι χαμηλά σε ζάχαρη και μια αξιοπρεπή πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης, ωστόσο, πολλά είναι επίσης φορτωμένα με λίπος και νάτριο.
Μέρος της απήχησης της Subway είναι ότι μπορείτε να προσαρμόσετε το γεύμα σας. Επωφεληθείτε από αυτήν την επιλογή επιλέγοντας υγιεινές επικαλύψεις και τρίβοντας το τυρί και τα καρυκεύματα με πλήρη λιπαρά. Εάν θέλετε να απολαύσετε το γεύμα σας, προτιμήστε τα ψημένα πατατάκια (130 θερμίδες, 2 γραμμάρια λιπαρά) αντί για τα κανονικά (230 θερμίδες, 15 γραμμάρια λίπος). Ικανοποιήστε το γλυκό σας με φέτες μήλου (35 θερμίδες, 0 γραμμάρια λιπαρά) αντί για μπισκότο σοκολάτας (200 θερμίδες, 10 γραμμάρια λιπαρά).
Discussion about this post