Το Buffalo Wild Wings είναι ένα δημοφιλές μέρος για όσους απολαμβάνουν να παρακολουθούν αθλητικούς αγώνες με τους φίλους τους. Αλλά το να τηρείτε την υγιεινή διατροφή ή το πρόγραμμα απώλειας βάρους μπορεί να είναι δύσκολο όταν τρώτε έξω, ειδικά με τόσες πολλές δελεαστικές επιλογές.
Είναι δύσκολο να ξέρεις ποια είναι εντάξει και από ποια να μείνεις μακριά. Θα ρίξουμε μια ματιά στο Buffalo Wild Wings και θα δούμε ποιες επιλογές μενού είναι υγιεινές και ποιες θα ήταν καλύτερο να παραλείψετε.
History of Buffalo Wild Wings
Το πρώτο εστιατόριο Buffalo Wild Wings (ή B-Dubs όπως θέλουν να το λένε) άνοιξε το 1982 στο Οχάιο. Ξεκίνησε από τους Jim Disbrow και Scott Lowery. Ήθελαν ένα μέρος με φτερά σε στυλ Buffalo όπως αυτά που σερβίρονταν στο Buffalo της Νέας Υόρκης όπου ζούσαν παλιά.
Η πρώτη τοποθεσία ήταν κοντά στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο και γρήγορα έγινε δημοφιλής στα παιδιά του κολεγίου. Έγινε το μέρος για να πάτε για φτερά, μπύρα και σπορ. Συνέχισαν να ανοίγουν άλλα εστιατόρια κοντά σε άλλες πανεπιστημιουπόλεις. Το 1996 είχαν έναν νέο CEO που ήθελε να απευθυνθεί σε ένα ευρύτερο φάσμα ανθρώπων. Η εταιρεία συνέχισε να επεκτείνεται και τελικά έγινε δημόσια διαπραγμάτευση το 2003.
Τώρα έχουν τοποθεσίες σε κάθε πολιτεία των Ηνωμένων Πολιτειών, τη Μέση Ανατολή, τον Καναδά και το Πουέρτο Ρίκο.
Μπορείτε να φάτε στο Buffalo Wild Wings αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος;
Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος και να είστε κοινωνικοί, μπορεί να είναι δύσκολο, καθώς οι περισσότερες κοινωνικές καταστάσεις περιλαμβάνουν φαγητό ή συναντήσεις σε εστιατόρια. Αν λοιπόν οι φίλοι σας θέλουν να συναντηθούν στο Buffalo Wild Wings για να παρακολουθήσουν έναν αγώνα, υπάρχει κάτι στο μενού που μπορείτε να φάτε ενώ τηρείτε το πρόγραμμα απώλειας βάρους σας; Η αλήθεια είναι ότι μπορείς να βρεις πράγματα να φας, αλλά θα πρέπει να αγνοήσεις τον πειρασμό κάποιων τροφών. Θα πρέπει επίσης να κάνετε κάποιες προσαρμογές στις άλλες επιλογές γευμάτων σας εκείνη την ημέρα, προκειμένου να παραμείνετε σε καλό δρόμο.
Μπορεί να θέλετε να φάτε ένα μικρό υγιεινό σνακ εκ των προτέρων για να σας βοηθήσει να αντισταθείτε στις επιλογές που είναι πραγματικά υψηλές σε θερμίδες. Το Buffalo Wild Wings δεν είναι γνωστό για τις τροφές χαμηλών θερμίδων, αλλά με τον σωστό προγραμματισμό και προσαρμογές, μπορείτε να φάτε εκεί χωρίς να ανατινάξετε εντελώς τη διατροφή σας.
Υπάρχουν υγιεινές επιλογές στο Buffalo Wild Wings;
Η υγιεινή διατροφή και το φαγητό έξω μπορεί να είναι ένας δύσκολος συνδυασμός. Ενώ το Buffalo Wild Wings δεν εμπίπτει στην κατηγορία των υγιών, υπάρχουν πιο υγιεινές επιλογές που μπορείτε να επιλέξετε. Υπάρχουν επίσης ιδιαίτερα ανθυγιεινές επιλογές που θα θέλετε να αποφύγετε.
Όπως συμβαίνει με πολλά εστιατόρια, οι περισσότερες από τις επιλογές του μενού έχουν πολύ υψηλό επίπεδο νατρίου. Εάν αυτό είναι κάτι που πρέπει να αποφύγετε για ιατρικούς λόγους, είναι σημαντικό να κάνετε την έρευνά σας πριν φάτε έξω. Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε μια ενημερωμένη απόφαση και να γνωρίζετε πόσο νάτριο καταναλώνετε, ώστε να μπορείτε να προσαρμοστείτε ανάλογα.
Συνιστάται να τρώτε λιγότερο από 2300 mg νατρίου την ημέρα. Υπάρχουν πολλά στοιχεία μενού που υπερβαίνουν κατά πολύ την ποσότητα σε αυτό το ένα στοιχείο. Αυτό δεν περιλαμβάνει τα πλευρικά ή άλλα γεύματα που μπορείτε να φάτε εκείνη την ημέρα.
Πολλές επιλογές μενού είναι πλούσιες σε θερμίδες και νάτριο, αλλά έχουμε επιλέξει μερικά προϊόντα που έχουν χαμηλότερες θερμίδες, λιπαρά και νάτριο για να σας βοηθήσουμε να κάνετε μερικές πιο υγιεινές επιλογές όταν γευματίζετε έξω στο Buffalo Wild Wings.
Πιο υγιεινές επιλογές μενού
| Στοιχείο μενού | Θερμίδες | Λίπος | Νάτριο |
| Μπαστούνια σέλινου | 15 | 0 γρ | 80 mg |
| 4 γυμνές προσφορές σκέτο | 200 | 2 γρ | 1200 mg |
| Πλευρική σαλάτα | 110 | 1,5 γρ | 650 mg |
| Παιδικά κοτοπουλάκια, σκέτα | 150 | 1,5 γρ | 900 mg |
| Σαλάτα κήπου με ψητό κοτόπουλο | 230 | 7 γρ | 121 mg |
Αυτές είναι μόνο μερικές επιλογές που θα μπορούσαν να καταναλωθούν περιστασιακά σε μια υγιεινή διατροφή. Ακόμη και αυτές οι πιο υγιεινές επιλογές δεν πρέπει να καταναλώνονται σε τακτική βάση.
Ποιες είναι οι λιγότερο υγιεινές επιλογές;
Υπάρχουν πολλές ανθυγιεινές επιλογές στο μενού τους. Αυτά που επιλέχθηκαν για τις λιγότερο υγιεινές επιλογές μας έχουν υψηλότερες θερμίδες, λίπος και νάτριο. Αυτές είναι επιλογές μενού που καλό θα ήταν να αποφύγετε εάν προσπαθείτε να διατηρήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Τα λιγότερο θρεπτικά στοιχεία του μενού
| Στοιχείο μενού | Θερμίδες | Λίπος | Νάτριο |
| Buffalo mac and cheese | 1370 | 85 γρ | 4770 mg |
| Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο | 670 | 42 γρ | 3290 mg |
| Παραδοσιακά φτερά, μεγάλα, πικάντικα σκόρδα | 1460 | 86 γρ | 3540 mg |
| Φτερά χωρίς κόκαλα, μεγάλα, ταϊλανδέζικα κάρυ | 2040 | 133 γρ | 7050 mg |
| Φτερά χωρίς κόκαλα, μεγάλα, καυτά | 1610 | 88 γρ | 6960 mg |
Αυτό είναι μόνο ένα δείγμα του λίπους, των θερμίδων και του νατρίου σε πολλά από τα στοιχεία του μενού. Αυτά είναι προϊόντα που περιέχουν περισσότερο από δύο ή τρεις φορές τη συνιστώμενη ποσότητα νατρίου κάθε μέρα και υψηλό αριθμό θερμίδων και λίπους. Όλα σε συνδυασμό κάνουν αυτά τα πιάτα μερικά από τα πιο ανθυγιεινά στο μενού.
Θυμηθείτε ότι οι διατροφικές πληροφορίες για καθένα από τα στοιχεία που αναφέρονται αφορούν μόνο αυτό το είδος. Δεν περιλαμβάνει σάλτσες, πλαϊνά ή ντρέσινγκ. Έχοντας αυτό κατά νου, μπορείτε να δείτε ότι θα χρειαζόταν προγραμματισμός και προσαρμογές για να μπορέσετε να τηρήσετε μια υγιεινή διατροφή ή ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Ωστόσο, αν δεν θέλετε να μείνετε έξω την επόμενη φορά που οι φίλοι σας θα πάνε στο Buffalo Wild Wings, μπορείτε να το κάνετε να λειτουργήσει. Υπάρχουν πολλοί πειρασμοί στο μενού τους που έχουν μεγάλο αριθμό θερμίδων, λιπαρών και νατρίου. Εάν είστε σε θέση να αντισταθείτε σε αυτά και να επιμείνετε σε πιο υγιεινές επιλογές, μπορείτε να συμμετάσχετε στους φίλους σας και να επευφημήσετε την ομάδα του αγαπημένου σας αθλήματος.
Discussion about this post