Ποια είναι η συμφωνία με την μπύρα «Zero Alcohol» — Είναι νηφάλια;

Σε μια ζεστή νύχτα πρόσφατα, ο φίλος μου και εγώ καθίσαμε στο αίθριο ενός εστιατορίου και παρήγγειλε μια μπύρα. «Τρέγκα», μουρμούρισα.

Με κοίταξε έκπληκτος. Μερικές φορές θρηνώ αστειευόμενος για την ικανότητά του (ή, μάλλον, την έλλειψη ικανότητάς μου) να πίνει πολύ αλκοόλ, αλλά ποτέ μπύρα. Η μπύρα δεν ήταν ποτέ τόσο σημαντική για μένα. Θα το έπινα, φυσικά — έτσι λειτουργεί ο αλκοολισμός — αλλά με έκανε να αισθάνομαι χορτάτος πιο γρήγορα από ό,τι με μεθούσε, επομένως δεν ήταν πολύ αποτελεσματικό για τους σκοπούς μου.

Γι’ αυτό και με εξέπληξε το ίδιο με αυτό που βγήκε από το στόμα μου.

Συνήθως, απλώς γελάει όταν του δίνω χάλια για το ποτό που μπορεί να πιει και εγώ δεν μπορώ. καταλαβαίνει από πού προέρχεται και ότι δεν είμαι πραγματικά τρελός. Αυτό το βράδυ, όμως, επειδή ήταν για μπύρα, με κοίταξε προβληματισμένος.

“Είσαι καλά?”

Ήμουν. Αλλά προφανώς, κάπου στο υποσυνείδητό μου, συνέδεσα ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ με τη γεύση μιας μπύρας.

Για όσο καιρό ήμουν νηφάλιος, μου έλεγαν ότι η μη αλκοολούχα μπύρα είναι κακή ιδέα.

«Κοντά στην μπύρα» – μια φράση που με κάνει να τσακίζομαι για λόγους που δεν καταλαβαίνω απόλυτα – προκαλεί τα άτομα που βρίσκονται σε ανάκαμψη, μου είπαν.

Το επιχείρημα είναι ότι πίνοντας κάτι με την εμφάνιση και τη γεύση του πραγματικός Η μπύρα θα κάνει το άτομο να θέλει τα αληθινά πράγματα.

Αυτό μπορεί κάλλιστα να είναι αλήθεια. Εάν βρίσκεστε σε περίοδο ανάκαμψης και η μπύρα ήταν η μαρμελάδα σας, πιθανότατα θα θέλατε να σκεφτείτε πολύ προσεκτικά να ανοίξετε μια μη αλκοολούχα μπύρα.

Ωστόσο, η αγάπη για την πραγματική μπύρα δεν είναι αυτό που με κράτησε μακριά για τόσο καιρό. Είναι το γεγονός ότι οι περισσότερες μη αλκοολούχες μπύρες στην πραγματικότητα δεν είναι χωρίς αλκοόλ.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οτιδήποτε περιέχει λιγότερο από 0,5 τοις εκατό αλκοόλ κατ’ όγκο (ABV) μπορεί να χαρακτηριστεί ως «μη αλκοολούχο». Και για να είμαστε δίκαιοι, θα δυσκολευόσασταν να βγάλετε έστω και ένα μικρό βουητό από μια μπύρα που έχει 0,4 τοις εκατό ABV. (Η περισσότερη κανονική μπύρα έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 5 τοις εκατό ABV.)

Αλλά ως κάποιος που ήταν τόσο έντονα εθισμένος στο αλκοόλ που κάποια πρωινά έπινα σιρόπι για τον βήχα ή στοματικό διάλυμα μόνο για να σταματήσουν να τρέμουν τα χέρια μου, δεν ασχολούμαι με ακόμη και μικρές ποσότητες αλκοόλ.

Είμαι νηφάλιος εδώ και 11 χρόνια. Μόλις πέρυσι ήμουν διατεθειμένος να δοκιμάσω κομπούχα, η οποία έχει επίσης ίχνη αλκοόλ. (Ακόμα και τότε, το δοκίμασα μόνο σε μια προσπάθεια να αποκτήσω μερικά καλά βακτήρια στο ταλαιπωρημένο στομάχι μου.)

Δεν νομίζω ότι είναι εγγενώς κακό για τους αλκοολικούς που αναρρώνουν να πίνουν μη αλκοολούχα μπύρα.

Δεν ήταν ποτέ κάτι με το οποίο νιώθω άνετα για τον εαυτό μου… drumroll παρακαλώ… μέχρι τώρα!

Αυτό συμβαίνει γιατί, επιτέλους, μπορώ να συμμετάσχω: Μάρκες όπως η Heineken και η Budweiser έχουν αρχίσει να παράγουν μπύρα χωρίς αλκοόλ. Όχι «λίγη αλκοολική» μπύρα, αλλά πραγματικά 100 τοις εκατό μπύρα χωρίς αλκοόλ.

Όσο ξέρω ότι ζούμε σε μια κοινωνία με εμμονή με το αλκοόλ και δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να μην πίνεις, είναι κάπως χάλια να νιώθεις σαν το περίεργο άτομο που κρατάς το ποτήρι νερό της βρύσης σε μια ομάδα πότες.

Ξέρω ότι πρέπει να είμαι νηφάλιος και είμαι περήφανος για τη νηφαλιότητά μου. Αλλά σε κανέναν δεν αρέσει να αισθάνεται σαν το περίεργο σε μια ομάδα.

Επιπλέον, όταν το νερό της βρύσης και το Diet Coke είναι τα μόνα μη αλκοολούχα ποτά σε μια εκδήλωση (που, πιστέψτε με, είναι πολύ συχνά στην περίπτωση), είναι απλώς ωραίο να υπάρχει μια ακόμη επιλογή.

Έτσι, αν, όπως εγώ, είστε περίεργοι για το μηδέν, έχω συγκεντρώσει μια λίστα με τις επιλογές σας.

Υπάρχουν εταιρείες που παράγουν μπίρες που είναι 0,05 τοις εκατό ABV. είναι τόσο χαμηλή ποσότητα αλκοόλ, τα συμπεριλαμβάνω στη λίστα. Θα έπρεπε κυριολεκτικά να πιείτε 100 από αυτά για να πάρετε την περιεκτικότητα σε αλκοόλ που υπάρχει σε μια κανονική μπύρα. Ωστόσο, τα σημειώνω με έναν αστερίσκο, οπότε αν θέλετε να μείνετε 100 τοις εκατό χωρίς αλκοόλ, μπορείτε.

Δεν είχα ακόμη την ευκαιρία να δοκιμάσω κανένα από αυτά, αλλά θα το κάνω!

Εδώ είναι μερικές μπύρες χωρίς αλκοόλ:

• *Beck’s Blue (0,05 τοις εκατό)
• *Bitburger Drive (0,05 τοις εκατό)
• Budweiser Prohibition Brew (0 τοις εκατό)
• *Heineken (λιγότερο από 0,03 τοις εκατό)

Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν TON στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά όταν έκανα έρευνα, συνέχιζα να λαμβάνω αντικρουόμενες πληροφορίες σχετικά με το εάν είναι διαθέσιμα στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Αν το διαβάζετε στο Ηνωμένο Βασίλειο ή θέλετε να δοκιμάσετε να στείλετε μερικές μπύρες χωρίς αλκοόλ σε όλη τη λίμνη, δείτε μερικές που μπορείτε να δοκιμάσετε:

• Ambar 0,0 μπύρα χωρίς γλουτένη (0 τοις εκατό)
• Bavaria Premium Non-alcoholic Malt (0,0 τοις εκατό)
• Μπύρα Bavaria Wit Non-alcoholic Wheat Beer (0,0 τοις εκατό)
• Cobra Zero Non-alcoholic Beer (0,0%)
• Jupiler 0,0% (0 τοις εκατό)

Μερικά πολύ φανταχτερά «κοκτέιλ» χωρίς αλκοόλ κυκλοφόρησαν πρόσφατα στην αγορά, κυρίως τα Curious Elixirs. Αν και μου αρέσει οτιδήποτε μας προσφέρει περισσότερες επιλογές χωρίς αλκοόλ, τα 35 $ για ένα μπουκάλι που φτιάχνει δύο κοκτέιλ δεν είναι πραγματικά στο εύρος τιμών μου.

Αντίθετα, μπορείτε να πάρετε έξι μπουκάλια Heineken 0.0 με 32 $. Πιο ακριβή από τη μέση μπύρα σας, αλλά κάτι που μπορεί να δοκιμάσω κάθε τόσο σε μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα.

Για μένα, για μια ειδική περίσταση; Είναι ωραίο να υπάρχει η επιλογή.

Για όσους βρίσκονται σε φάση ανάκαμψης που δεν θέλουν τη γεύση της μπύρας επειδή μπορεί να είναι ένα έναυσμα, είμαι μεγάλος θαυμαστής του σέλτζερ με μια βουτιά από τον αγαπημένο σας χυμό ανακατεμένο.

Μπόνους: Έχει νόστιμη γεύση και φαίνεται όμορφο σε ποτήρι κοκτέιλ.

Ανεξάρτητα από το τι έχετε στο ποτήρι σας, να ξέρετε ότι είστε υπεύθυνος για την ανάρρωσή σας — και αν οι μπύρες χωρίς αλκοόλ είναι μέρος του δικού σας ποτηριού εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς.

Η Katie MacBride είναι ανεξάρτητη συγγραφέας και συντάκτρια του περιοδικού Anxy. Μπορείτε να βρείτε τη δουλειά της στο Rolling Stone and the Daily Beast, μεταξύ άλλων εκδόσεων. Πέρασε το μεγαλύτερο μέρος του περασμένου έτους δουλεύοντας σε ένα ντοκιμαντέρ για την παιδιατρική χρήση ιατρικής κάνναβης. Αυτήν τη στιγμή ξοδεύει πάρα πολύ χρόνο στο Twitter, όπου μπορείτε να την ακολουθήσετε @msmacb.