ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Το αλκοόλ έχει ευρείες επιδράσεις στον οργανισμό. Υπάρχουν υποτιθέμενα οφέλη, καθώς και παγίδες, από την κατανάλωση αλκοόλ. Μόλις εισέλθει στο σύστημά σας, πυροδοτεί άμεσες φυσιολογικές αλλαγές στον εγκέφαλο, την καρδιά και το συκώτι, μεταξύ άλλων οργάνων. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι αλλαγές μπορεί να οδηγήσουν σε μακροπρόθεσμες επιπλοκές στην υγεία εάν πίνετε πολύ.
Υπάρχουν πολλά που ίσως δεν γνωρίζετε για αυτή τη δημοφιλή ουσία που βρίσκεται σε μερικά από τα αγαπημένα σας κοκτέιλ, ποτά, μπύρες και κρασιά. Θα σας συμπληρώσουμε με 30 γεγονότα και πέντε μύθους σχετικά με αυτήν την συχνά εορταστική ουσία που καταναλώνεται σε πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο.
30 γεγονότα για το αλκοόλ
- Το «αλκοόλ» στα αλκοολούχα ποτά όπως το κρασί, η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά είναι στην πραγματικότητα αιθανόλη ή αιθυλική αλκοόλη. Είναι το μόνο είδος αλκοόλ που μπορείτε να πιείτε χωρίς να προκαλέσετε σοβαρή βλάβη στο σώμα σας.
- Το αλκοόλ είναι καταθλιπτικό. Αυτό σημαίνει ότι επιβραδύνει τη δραστηριότητα στον εγκέφαλο.
- Σύμφωνα με την Εθνική Έρευνα για τη Χρήση και την Υγεία των Ναρκωτικών του 2015 (NSDUH), το 86,4 τοις εκατό των ενηλίκων ανέφεραν ότι είχαν καταναλώσει αλκοόλ κάποια στιγμή στη ζωή τους.
- Η NSDUH διαπίστωσε επίσης ότι το 70,1 τοις εκατό των Αμερικανών ενηλίκων είχε πιει ένα ποτό το προηγούμενο έτος και το 56,0 τοις εκατό είχε ένα ποτό τον προηγούμενο μήνα.
- Το αλκοόλ έχει μεγάλη ποικιλία επιδράσεων. Στον εγκέφαλο, ενεργοποιεί την απελευθέρωση της ντοπαμίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που σχετίζεται με την ευχαρίστηση και την ικανοποίηση.
- Η ανακούφιση από το άγχος είναι μια άλλη παρενέργεια της κατανάλωσης αλκοόλ. Αυτό προκαλείται από την αύξηση της πρόσληψης ενός άλλου νευροδιαβιβαστή, που ονομάζεται GABA.
- Το αλκοόλ είναι μεταξύ των
συνηθέστερα κακή χρήση εξαρτησιογονες ΟΥΣΙΕΣ. Σχετικά με12,7 τοις εκατό των Αμερικανών ενηλίκων πληρούν τα κριτήρια για τη διαταραχή χρήσης αλκοόλ (AUD). Αυτό είναι 1 στους 8 ενήλικες. - Σύμφωνα με α
Μελέτη 2015 , οι Αμερικάνοι ευρωπαϊκής καταγωγής με ανοιχτόχρωμα μάτια καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ από τους Αμερικανούς ευρωπαϊκής καταγωγής με σκούρα μάτια. - Το ίδιο
μελέτη διαπίστωσε ότι οι Αμερικανοί με μπλε μάτια ευρωπαϊκής καταγωγής είχαν τα υψηλότερα επίπεδα κατάχρησης αλκοόλ, υποδηλώνοντας μια γενετική σύνδεση που τους καθιστά πιο ευαίσθητους στο AUD. - Το αλκοόλ υποβάλλεται σε επεξεργασία στο
συκώτι , όπου τα ένζυμα βοηθούν στη διάσπαση της αιθανόλης σε ακεταλδεΰδη και οξική. - ο
υπάρχοντα που σχετίζονται με το ποτό συμβαίνουν όταν η αιθανόλη εισέρχεται στο αίμα σας και περνά μέσα από τις μεμβράνες των κυττάρων στον εγκέφαλο, την καρδιά και άλλα όργανα. -
Ερευνα υποδηλώνει ότι τα ποσοστά χρήσης αλκοόλ και χρήσης υψηλού κινδύνου αυξήθηκαν μεταξύ 2001 και 2013. - Το AUD έχει ένα
γενετικό συστατικό . Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα γονίδια ευθύνονται για περίπου το ήμισυ του κινδύνου. - Οι άντρες είναι
πιο πιθανό να χρησιμοποιούν αλκοόλ από τις γυναίκες. - Το αλκοόλ έχει διαφορετικές συνέπειες για την υγεία για άνδρες και γυναίκες. Η μακροχρόνια κατανάλωση αλκοόλ είναι
πιο πιθανό να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των γυναικών σε σύγκριση με τους άνδρες, ακόμα κι αν η γυναίκα πίνει λιγότερο για μικρότερο χρονικό διάστημα. - Οι γυναίκες που εξαρτώνται από το αλκοόλ είναι
50 έως 100 τοις εκατό είναι πιο πιθανό να πεθάνουν από αιτίες που σχετίζονται με το αλκοόλ από τους άνδρες που εξαρτώνται από το αλκοόλ. -
Οι θάνατοι που αποδίδονται στο αλκοόλ είναι η τρίτη κύρια αιτία θανάτου που μπορεί να προληφθεί στην Αμερική. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, 88.424 άνθρωποι πεθαίνουν από αιτίες που σχετίζονται με το αλκοόλ κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες.
- Το αλκοόλ μπορεί να είναι τόσο παλιό όσο ο πολιτισμός. Υπολείμματα από αλκοολούχο ποτό που χρονολογείται από το 7.000 έως το 6.600 π.Χ. έχουν βρεθεί στην Κίνα.
- Οι αρχαιολόγοι βρήκαν επίσης στοιχεία που υποδηλώνουν ότι οι εργάτες που έχτισαν τις Μεγάλες Πυραμίδες της Γκίζας πληρώνονταν σε μπύρα.
-
Η υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος είναι ένα μοτίβο κατανάλωσης αλκοόλ που περιλαμβάνει πολύ κατανάλωση αλκοόλ σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για γυναίκες,
τέσσερα ή περισσότερα ποτά σε δύο ώρες θεωρείται υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Για τους άνδρες, είναι πέντε ή περισσότερα ποτά σε δύο ώρες. - Οι έφηβοι που αρχίζουν να πίνουν πριν από την ηλικία των 15 ετών είναι
πιο πιθανό να αναπτύξουν εξάρτηση από το αλκοόλ αργότερα στη ζωή. - Τα συμπτώματα του οξέος συνδρόμου στέρησης αλκοόλ (AWS) περιλαμβάνουν παραισθήσεις, επιληπτικές κρίσεις και, σε σοβαρές περιπτώσεις, ακόμη και θάνατο. Τα άτομα που εξαρτώνται από το αλκοόλ θα πρέπει να αναζητήσουν ιατρική βοήθεια για να σταματήσουν να πίνουν.
- Ο πολιτισμός έχει σημαντική επίδραση στον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν αλκοόλ. Μια μελέτη που διερεύνησε το οικογενειακό ποτό στην Ιταλία διαπίστωσε ότι οι Ιταλοί που έπιναν στα οικογενειακά γεύματα ενώ μεγάλωναν ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν ανθυγιεινές συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ αργότερα στη ζωή τους.
- Η χρήση αλκοόλ αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για άνοια.
- Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού με μέτρο πιστεύεται ότι κάνει καλό στην καρδιά. Το κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη, μια ουσία που βοηθά στον έλεγχο της χοληστερόλης, στην πρόληψη της βλάβης των αιμοφόρων αγγείων και στη διακοπή των θρόμβων αίματος.
- Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε hangover το επόμενο πρωί. Το hangover προκαλείται από χημικά υποπροϊόντα που δημιουργούνται κατά την επεξεργασία του αλκοόλ.
-
Οι ορμονικές αλλαγές οδηγούν σε δυσάρεστα συμπτώματα hangover. Για παράδειγμα, οι ορμονικές αλλαγές σας κάνουν να ουρείτε περισσότερο, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.
- Τα σκούρα λικέρ, όπως το κόκκινο κρασί ή το ουίσκι, είναι πιο πιθανό να οδηγήσουν σε σοβαρό hangover. Τα λευκά ή διαυγή ποτά είναι λιγότερο πιθανό να οδηγήσουν σε hangover.
- Σε όλο τον κόσμο, οι ελάχιστες νόμιμες ηλικίες κατανάλωσης αλκοόλ κυμαίνονται από 10 έως 21 έτη.
- Οι μύες απορροφούν το αλκοόλ πιο γρήγορα από το λίπος. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα που έχουν περισσότερους μύες και λιγότερο σωματικό λίπος έχουν υψηλότερη ανοχή στο αλκοόλ.
5 μύθοι για το αλκοόλ
1. Μύθος: Είναι εντάξει να μεθύσεις κάθε τόσο.
Η αλήθεια: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με
2. Μύθος: Το ποτό είναι πάντα ασφαλές με μέτρο.
Η αλήθεια: Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι ακίνδυνο. Για μερικούς ανθρώπους, οι κίνδυνοι μπορεί να υπερβαίνουν τα πιθανά οφέλη. Αυτά περιλαμβάνουν άτομα που:
- είστε έγκυος ή προσπαθείτε να μείνετε έγκυος
- πάρτε συνταγογραφούμενα φάρμακα που αλληλεπιδρούν με το αλκοόλ
- σχεδιάζετε να οδηγείτε ή να χειρίζεστε μηχανήματα
- έχετε καρδιακή ανεπάρκεια ή αδύναμη καρδιά
- έχουν υποστεί εγκεφαλικό
- έχουν ηπατική ή παγκρεατική νόσο
- έχετε AUD, εξάρτηση από το αλκοόλ ή οικογενειακό ιστορικό
3. Μύθος: Το κρασί ή η μπύρα δεν θα σας μεθύσουν όσο το σκληρό ποτό.
Η αλήθεια: Όλα τα είδη αλκοόλ περιέχουν το ίδιο δραστικό συστατικό. Ολα
- 12 ουγγιές (ουγγιές) μπύρας (5 τοις εκατό αλκοόλ)
- 8 έως 9 oz. μπύρα βύνης (7 τοις εκατό αλκοόλ)
- 5 ουγκιές. κρασί (12 τοις εκατό αλκοόλ)
- 1,5 ουγκιά. αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών (40 τοις εκατό αλκοόλ)
4. Μύθος: Το ποτό δεν είναι πρόβλημα, αρκεί να κρατάς το ποτό σου.
Η αλήθεια: Το να μπορείς να πίνεις χωρίς να νιώθεις τα αποτελέσματα μπορεί να είναι σημάδι ότι αναπτύσσεις ανοχή στο αλκοόλ. Με την πάροδο του χρόνου, η τακτική χρήση αλκοόλ μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο για AUD.
5. Μύθος: Μπορείτε να ξεσηκωθείτε γρήγορα με ένα φλιτζάνι καφέ.
Η αλήθεια: Ο καφές περιέχει καφεΐνη, ένα διεγερτικό που μπορεί να σας κάνει να νιώσετε πιο ξύπνιοι και ξύπνιοι. Δεν βοηθά το σώμα σας να επεξεργαστεί το αλκοόλ πιο γρήγορα. Εάν έχετε πιει, δίνοντας το σώμα σας
Το takeaway
Οι άνθρωποι έχουν μια μακρά, περίπλοκη σχέση με το αλκοόλ. Συχνά κάνουμε φρυγανιές σε ειδικές περιστάσεις και αυτό το ποτήρι κόκκινο κρασί μπορεί να έχει ακόμη και οφέλη για την υγεία. Αλλά η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει συνέπειες για την υγεία. Εάν γνωρίζετε τους κινδύνους, είναι γενικά καλό να πίνετε αλκοόλ με μέτρο.
Discussion about this post