Δίαιτα κατά της γρίπης: 9 τροφές που πρέπει να τρώτε όταν έχετε γρίπη και 4 πράγματα που πρέπει να αποφεύγετε

Τροφές για κατανάλωση

Το φαγητό είναι αυτό που δίνει στο σώμα σας την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει. Τέτοιες επιδράσεις είναι εξίσου ζωτικής σημασίας όταν έχετε γρίπη. Ωστόσο, το παν είναι να τρώτε τις κατάλληλες τροφές για την κατάστασή σας.

Σκεφτείτε να τρώτε τις ακόλουθες τροφές όταν έχετε γρίπη.

1. Ζωμός

Είτε προτιμάτε κοτόπουλο, μοσχάρι ή λαχανικά, ο ζωμός είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να φάτε όταν έχετε γρίπη. Μπορείτε να το φάτε αμέσως μόλις αρχίσουν τα συμπτώματά σας και μέχρι να αναρρώσετε πλήρως.

Ο ζωμός βοηθά στην πρόληψη της αφυδάτωσης και τα ζεστά στοιχεία μπορούν να βοηθήσουν να καταπραΰνουν τον πονόλαιμο και να ανακουφίσουν τη συμφόρηση.

2. Σούπα κοτόπουλου

Η σούπα κοτόπουλου συνδυάζει τα οφέλη του ζωμού μαζί με πρόσθετα συστατικά. Το κομμένο κοτόπουλο παρέχει στο σώμα σας σίδηρο και πρωτεΐνες και επίσης θα κερδίσετε θρεπτικά συστατικά από τα καρότα, τα βότανα και το σέλινο.

Μπορείτε να τρώτε κοτόσουπα καθ’ όλη τη διάρκεια της γρίπης για να σας κρατήσει ενυδατωμένη και χορτασμένη. απλά φροντίστε να προσέχετε την περιεκτικότητα σε αλάτι.

3. Σκόρδο

Ενώ μπορεί να σκεφτείτε το σκόρδο ως παράγοντα γεύσης των τροφίμων, στην πραγματικότητα χρησιμοποιείται στην εναλλακτική ιατρική για διάφορες παθήσεις για αιώνες. Μια μελέτη Τα συμπληρώματα σκόρδου σε ενήλικες με γρίπη βρήκαν ενισχυμένη ανοσία και μειωμένη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.

Δεν χρειάζεται απαραίτητα να παίρνετε συμπληρώματα, όμως. Η κατανάλωση ωμού σκόρδου μπορεί επίσης να είναι ευεργετική. Λόγω των επιδράσεων ενίσχυσης του ανοσοποιητικού, σκεφτείτε να τρώτε σκόρδο με τα πρώτα σημάδια της γρίπης.

4. Γιαούρτι

Το γιαούρτι με ζωντανές καλλιέργειες όχι μόνο μπορεί να βοηθήσει να καταπραΰνει τον πονόλαιμο, αλλά μπορεί επίσης να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, σύμφωνα με μια μελέτη σε ποντίκια που αναφέρεται στο περιοδικό Διεθνής Ανοσοφαρμακολογία. Το γιαούρτι περιέχει επίσης πρωτεΐνη.

Μπορείτε να τρώτε γιαούρτι ενώ πονάει ο λαιμός σας, αλλά φροντίστε να επιλέγετε ολόκληρα γιαούρτια χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.

5. Φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για βοηθούν στην τόνωση το ανοσοποιητικό σας σύστημα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν είστε άρρωστοι. Ενώ τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν, το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C πιο αποτελεσματικά από τα τρόφιμα που τρώτε.

Εξετάστε το ενδεχόμενο να τρώτε φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C ενώ έχετε γρίπη. Μερικά φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν φράουλες, ντομάτες και εσπεριδοειδή.

6. Φυλλώδη πράσινα

Το σπανάκι, το λάχανο και άλλα φυλλώδη λαχανικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος όταν έχετε γρίπη. Έχουν και βιταμίνη C και βιταμίνη Ε, ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Σκεφτείτε να συνδυάσετε φυλλώδη πράσινα με φρούτα σε ένα smoothie ή να τα φάτε ωμά με λίγο λεμόνι και ελαιόλαδο. Είναι καλύτερο να τρώτε αυτές τις τροφές που τονώνουν το ανοσοποιητικό καθ’ όλη τη διάρκεια της ασθένειάς σας.

7. Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό σας όταν έχετε γρίπη. Η κατανάλωση μόνο μιας μερίδας θα παρέχει βιταμίνες C και Ε που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, μαζί με ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Σκεφτείτε να τρώτε μπρόκολο όταν η όρεξή σας επιστρέφει προς τη μέση ή το τέλος της γρίπης. Μπορείτε επίσης να φάτε σούπα μπρόκολο? απλά θυμηθείτε να ελέγξετε την περιεκτικότητα σε νάτριο.

8. Πλιγούρι βρώμης

Όταν είστε άρρωστοι, ένα ζεστό μπολ με πλιγούρι βρώμης μπορεί να είναι μια καταπραϋντική, θρεπτική επιλογή φαγητού. Το πλιγούρι βρώμης, όπως και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως, είναι επίσης μια φυσική πηγή βιταμίνης Ε που τονώνει το ανοσοποιητικό. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης καθώς και φυτικές ίνες βήτα-γλυκάνης που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιλέξτε ολόκληρη βρώμη για τα περισσότερα οφέλη.

9. Μπαχαρικά

Προς το τέλος της γρίπης, μπορεί να έχετε αυξημένη συμφόρηση κόλπων και θώρακα. Ορισμένα μπαχαρικά, όπως το πιπέρι και το χρένο, μπορούν να βοηθήσουν στη διάλυση της συμφόρησης ώστε να μπορείτε να αναπνέετε καλύτερα. Ωστόσο, αποφύγετε τα πικάντικα τρόφιμα όταν έχετε πονόλαιμο.

Μένοντας ενυδατωμένο

Είναι εύκολο να αφυδατωθείτε με τη γρίπη. Όχι μόνο τρώτε και πίνετε λιγότερο και έχετε συνολικά μειωμένη πρόσληψη νερού, αλλά χάνετε και νερό με τον ιδρώτα όταν έχετε πυρετό.

Όχι μόνο τα υγρά είναι σημαντικά για τις λειτουργίες του σώματός σας γενικά, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην εξάλειψη της συμφόρησης και στην αποτροπή λοιμώξεων.

Όσον αφορά τα ενυδατικά ποτά, το νερό εξακολουθεί να βρίσκεται στην πρώτη θέση. Λειτουργεί επίσης ως φυσική αποτοξίνωση για το σώμα σας. Αν δεν είστε λάτρεις του νερού ή αναζητάτε κάτι με περισσότερη γεύση, μπορείτε επίσης να πιείτε:

• ζωμός
• τσάι πιπερόριζας
• τσάι από βότανα με μέλι
• τσάι με μέλι και λεμόνι (ανακατεύουμε ίσα μέρη με ζεστό νερό)
• 100 τοις εκατό χυμοί (αναζητήστε προϊόντα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα)

Αθλητικά ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άλλα ποτά που περιέχουν ηλεκτρολύτες, όπως το Pedialyte, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο εάν είστε αφυδατωμένοι.

Αν και δεν είναι τυπικά της εποχικής γρίπης, ο έμετος και η διάρροια είναι συμπτώματα που θα μπορούσαν να δικαιολογήσουν τη χρήση ηλεκτρολυτών.

Τι να αποφύγετε

Το να γνωρίζετε τι πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε με τη γρίπη είναι ίσως εξίσου σημαντικό με το τι πρέπει να τρώτε. Όταν είστε άρρωστοι με γρίπη, αποφύγετε τα ακόλουθα στοιχεία:

• Αλκοόλ. Αυτό μειώνει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και προκαλεί αφυδάτωση.
• Ροφήματα με καφεΐνη. Αντικείμενα όπως ο καφές, το μαύρο τσάι και η σόδα μπορεί να σας αφυδατώσουν περισσότερο. Επιπλέον, πολλά από αυτά τα ποτά μπορεί να περιέχουν ζάχαρη.
• Σκληρά ή οδοντωτά τρόφιμα. Τα τραγανά κράκερ, τα πατατάκια και τα τρόφιμα με παρόμοια υφή μπορούν να επιδεινώσουν τον βήχα και τον πονόλαιμο.
• Επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ. Είτε αυτά προέρχονται από φάστ φουντ είτε φτιαγμένα από κουτί, όσο πιο επεξεργασμένο είναι ένα τρόφιμο, τόσο λιγότερα θρεπτικά συστατικά θα λαμβάνετε. Με τη γρίπη, το σώμα σας προσπαθεί να αυτοθεραπευθεί, επομένως είναι σημαντικό να υποστηρίξετε τη διαδικασία με ολόκληρα, θρεπτικά τρόφιμα.

Βοηθήστε το παιδί σας να θρέψει

Ως ενήλικας με γρίπη, όταν δεν έχετε όρεξη ή ενέργεια, μπορεί να είναι δύσκολο να τρώτε θρεπτικά τρόφιμα και να βεβαιωθείτε ότι πίνετε αρκετά υγρά. Αυτό μπορεί να είναι ακόμα πιο δύσκολο για τα παιδιά.

Τα παιδιά είναι επίσης πιο πιθανό από τους ενήλικες να αφυδατωθούν λόγω της χαμηλότερης σωματικής τους μάζας. Φροντίστε να προσφέρετε συχνά υγρά στο παιδί σας.

Μπορείτε επίσης να:

• Χορηγήστε ένα μη συνταγογραφούμενο αναλγητικό για τους πόνους και τον πυρετό, όπως ακεταμινοφαίνη (Tylenol) ή ιβουπροφαίνη (Advil, Motrin IB). Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ποσότητα της δόσης και επιλέξτε μια έκδοση για μωρά ή παιδιά, εάν είναι κατάλληλη για την ηλικία και το βάρος του παιδιού σας.
• Βάλτε το παιδί σας να ντυθεί με στρώσεις εάν έχει πυρετό και ρίγη.
• Προσφέρετε φρυγανιά για να καταπραΰνουν το λαιμό τους και να ανακουφίσουν τον πυρετό.
• Ενθαρρύνετέ τα να ξεκουραστούν δημιουργώντας ένα περιβάλλον με ελάχιστη διέγερση. Παρόλο που μπορεί να είναι δελεαστικό να τα βάζετε μπροστά στην τηλεόραση, βλέποντας πάρα πολύ τηλεόραση μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στον ύπνο τους.

Το takeaway

Η κατανάλωση των σωστών τροφών και η παραμονή ενυδατωμένοι είναι σημαντικά για να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε τη γρίπη. Ενώ τα χειρότερα από τα συμπτώματα μπορεί να εξαφανιστούν μετά από πέντε ημέρες, μπορεί να χρειαστούν μία έως δύο εβδομάδες για να ξεπεραστεί εντελώς η γρίπη.

Η ανάρρωσή σας μπορεί να διαρκέσει ακόμη περισσότερο εάν αναπτύξετε μια δευτερογενή λοίμωξη από τη γρίπη. Κατά γενικό κανόνα, θα πρέπει να παραμένετε ενυδατωμένοι και να καταβάλετε κάθε δυνατή προσπάθεια για να τρώτε τροφές φιλικές προς τη γρίπη έως ότου τα συμπτώματά σας υποχωρήσουν και η όρεξή σας επανέλθει στο φυσιολογικό.

Διόρθωση τροφής: Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος