7 τρόποι με τους οποίους το τσάι με κουρκουμά ωφελεί την υγεία σας

Οφέλη από το τσάι από κουρκουμά

Ο κουρκουμάς είναι ένα λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως σε κάρυ και σάλτσες. Προέρχεται από τη ρίζα του κουρκουμά. Το μπαχαρικό έχει χρησιμοποιηθεί για τις φαρμακευτικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Το τσάι με κουρκουμά είναι μια δημοφιλής μορφή κατανάλωσης κουρκουμά. Έχει μια μοναδική αλλά λεπτή γεύση. Το τσάι είναι επίσης εξαιρετικός τρόπος για να αποκομίσετε τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία του κουρκουμά.

1. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας

Οι ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τσαγιού κουρκουμά μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της φλεγμονής και του πρηξίματος σε άτομα με αρθρίτιδα. Αυτό μειώνει τα επώδυνα συμπτώματα. Ενας μελέτη διαπίστωσε ότι μια δραστική ένωση στον κουρκουμά, που ονομάζεται κουρκουμίνη, ήταν αποτελεσματική στη μείωση του πόνου σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα.

2. Βοηθά στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ

Ενώ η έρευνα εξακολουθεί να αναζητά τι ακριβώς προκαλεί τη νόσο του Αλτσχάιμερ, φαίνεται ότι η κουρκουμίνη που βρίσκεται στον κουρκουμά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της. Τα αντιοξειδωτικά του κουρκουμά αποτρέπουν τις βλάβες που μπορεί να οδηγήσουν σε Αλτσχάιμερ. Ακόμη πιο σημαντικό, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει την απώλεια συναπτικών δεικτών και τη συσσώρευση αμυλοειδών που συνδέονται με την ανάπτυξη του Αλτσχάιμερ.

3. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου

Οι πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες του τσαγιού κουρκουμά, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων, θα μπορούσαν να συμβάλουν στην πρόληψη του καρκίνου. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου έχει αναγνωρίσει την κουρκουμίνη ως αποτελεσματικό αντικαρκινογόνο ή ουσία που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

4. Διατηρεί την ύφεση της ελκώδους κολίτιδας

Η ελκώδης κολίτιδα (UC) είναι μια χρόνια πάθηση που προκαλεί έλκη στο κάτω άκρο του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο κουρκουμάς θα μπορούσε να βοηθήσει στη διατήρηση της ύφεσης από τα συμπτώματα. Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με UC σε ύφεση είχαν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά υποτροπής εάν κατανάλωναν κουρκουμά.

5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κουρκουμά μπορεί να είναι σε θέση να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ακόμη και σε άτομα με ανοσολογικές διαταραχές. Ενας μελέτη θεώρησε ότι ο κουρκουμάς μπορεί να μετριάσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

6. Μειώνει τη χοληστερίνη

Η μείωση της LDL (ή «κακής») χοληστερόλης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων σοβαρών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο κουρκουμάς είναι αποτελεσματικός σε αυτό ακριβώς. Για παράδειγμα, α Μελέτη 2008 που διαπίστωσε ότι μια χαμηλή δόση κουρκουμίνης συσχετίστηκε με μειωμένα επίπεδα LDL και ολικής χοληστερόλης.

7. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ραγοειδίτιδας

Η ραγοειδίτιδα είναι μια φλεγμονή της ίριδας. Κάποιες πρώτες έρευνες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη που βρίσκεται στον κουρκουμά μπορεί στην πραγματικότητα να είναι εξίσου αποτελεσματική ως θεραπεία με τα κορτικοστεροειδή, αλλά χωρίς παρενέργειες.

Πώς να φτιάξετε τσάι από κουρκουμά

Για να φτιάξετε τσάι με κουρκουμά στο σπίτι, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Βράζετε 3 με 4 φλιτζάνια νερό στο μάτι της κουζίνας.
2. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού κουρκουμά και ανακατέψτε.
3. Σιγοβράζουμε για περίπου 5 με 10 λεπτά.
4. Στραγγίστε το τσάι σε άλλο δοχείο.
5. Προσθέστε μέλι, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού και γάλα για γεύση.

Αγοράστε κουρκουμά.

Πιθανοί κίνδυνοι και επιπλοκές

Ο κουρκουμάς είναι γενικά ασφαλής αρκεί να τον καταναλώνετε με μέτρο. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την κατανάλωση τσαγιού κουρκουμά εάν είχατε:

• φλεγμονή της χοληδόχου κύστης ή πέτρες στη χοληδόχο κύστη
• απόφραξη των διόδων της χολής
• έλκος στομάχου
• διαβήτης (τα συμπληρώματα κουρκουμά μπορεί να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα)

Ωστόσο, η λήψη υπερβολικής ποσότητας κουρκουμά μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• αυξημένη οξύτητα του στομάχου, η οποία μπορεί να προκαλέσει έλκη
• ένα αποτέλεσμα αραίωσης του αίματος

Επειδή ο κουρκουμάς μπορεί να αραιώσει το αίμα σας, θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε τσάι με κουρκουμά δύο εβδομάδες πριν την επέμβαση. Μην παίρνετε τσάι με κουρκουμά εάν παίρνετε αντιπηκτικά αίματος.

Ποιος πρέπει να πίνει τσάι με κουρκουμά;

Το τσάι από κουρκουμά θεωρείται ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους να πίνουν. Μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο και τη φλεγμονή χωρίς τις παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσουν ακόμη και τα μη συνταγογραφούμενα φάρμακα όπως τα ΜΣΑΦ, όπως εσωτερική αιμορραγία, έλκη και μειωμένος αριθμός λευκών αιμοσφαιρίων.

Σχεδόν ο καθένας μπορεί να ωφεληθεί από την κατανάλωση τσαγιού κουρκουμά, ειδικά επειδή μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να λειτουργήσει ως αντικαρκινικός παράγοντας. Τα άτομα με πόνο που προκαλείται από φλεγμονή μπορούν ίσως να ωφεληθούν περισσότερο. Ωστόσο, τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή παίρνουν αραιωτικά αίματος θα πρέπει να μιλήσουν με τους γιατρούς τους πριν δοκιμάσουν οποιοδήποτε συμπλήρωμα κουρκουμά.

Αγοράστε τσάι με κουρκουμά.

3 Αποδεδειγμένα οφέλη του κουρκουμά για την υγεία