Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη γλυκόζη

Τι είναι η γλυκόζη;

Μπορεί να γνωρίζετε τη γλυκόζη με άλλο όνομα: σάκχαρο αίματος. Η γλυκόζη είναι το κλειδί για τη διατήρηση των μηχανισμών του σώματος σε άριστη κατάσταση λειτουργίας. Όταν τα επίπεδα γλυκόζης μας είναι βέλτιστα, συχνά περνά απαρατήρητο. Αλλά όταν ξεφεύγουν από τα προτεινόμενα όρια, θα παρατηρήσετε την ανθυγιεινή επίδραση που έχει στην κανονική λειτουργία.

Τι είναι λοιπόν η γλυκόζη, ακριβώς; Είναι ο απλούστερος από τους υδατάνθρακες, καθιστώντας τον μονοσακχαρίτη. Αυτό σημαίνει ότι έχει μία ζάχαρη. Δεν είναι μόνος. Άλλοι μονοσακχαρίτες περιλαμβάνουν φρουκτόζη, γαλακτόζη και ριβόζη.

Μαζί με το λίπος, η γλυκόζη είναι μια από τις προτιμώμενες πηγές καυσίμου του σώματος με τη μορφή υδατανθράκων. Οι άνθρωποι λαμβάνουν γλυκόζη από το ψωμί, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Χρειάζεστε φαγητό για να δημιουργήσετε την ενέργεια που σας βοηθά να κρατάτε ζωντανούς.

Αν και η γλυκόζη είναι σημαντική, όπως και με τόσα πολλά πράγματα, είναι καλύτερα με μέτρο. Τα επίπεδα γλυκόζης που είναι ανθυγιεινά ή εκτός ελέγχου μπορεί να έχουν μόνιμες και σοβαρές επιπτώσεις.

Πώς επεξεργάζεται το σώμα τη γλυκόζη;

Το σώμα μας επεξεργάζεται τη γλυκόζη πολλές φορές την ημέρα, ιδανικά.

Όταν τρώμε, το σώμα μας αρχίζει αμέσως να επεξεργάζεται τη γλυκόζη. Τα ένζυμα ξεκινούν τη διαδικασία διάσπασης με τη βοήθεια του παγκρέατος. Το πάγκρεας, το οποίο παράγει ορμόνες συμπεριλαμβανομένης της ινσουλίνης, είναι αναπόσπαστο μέρος του τρόπου με τον οποίο το σώμα μας αντιμετωπίζει τη γλυκόζη. Όταν τρώμε, το σώμα μας αποσπά το πάγκρεας ότι χρειάζεται να απελευθερώσει ινσουλίνη για να αντιμετωπίσει τα αυξανόμενα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μερικοί άνθρωποι, ωστόσο, δεν μπορούν να βασιστούν στο πάγκρεας τους για να πηδήξουν και να κάνουν τη δουλειά που υποτίθεται ότι κάνουν.

Ένας τρόπος εμφάνισης του διαβήτη είναι όταν το πάγκρεας δεν παράγει ινσουλίνη με τον τρόπο που θα έπρεπε. Σε αυτή την περίπτωση, οι άνθρωποι χρειάζονται εξωτερική βοήθεια (ενέσεις ινσουλίνης) για την επεξεργασία και τη ρύθμιση της γλυκόζης στο σώμα. Μια άλλη αιτία του διαβήτη είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη, όπου το συκώτι δεν αναγνωρίζει την ινσουλίνη που βρίσκεται στο σώμα και συνεχίζει να παράγει ακατάλληλες ποσότητες γλυκόζης. Το συκώτι είναι ένα σημαντικό όργανο για τον έλεγχο του σακχάρου, καθώς βοηθά στην αποθήκευση γλυκόζης και παράγει γλυκόζη όταν είναι απαραίτητο.

Εάν το σώμα δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη, μπορεί να οδηγήσει στην απελευθέρωση ελεύθερων λιπαρών οξέων από τα αποθέματα λίπους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται κετοξέωση. Οι κετόνες, τα απόβλητα που δημιουργούνται όταν το συκώτι διασπά το λίπος, μπορεί να είναι τοξικά σε μεγάλες ποσότητες.

Πώς δοκιμάζετε τη γλυκόζη σας;

Ο έλεγχος των επιπέδων γλυκόζης είναι ιδιαίτερα σημαντικός για τα άτομα με διαβήτη. Οι περισσότεροι άνθρωποι με την πάθηση έχουν συνηθίσει να αντιμετωπίζουν τους ελέγχους σακχάρου στο αίμα ως μέρος της καθημερινής τους ρουτίνας.

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους για τον έλεγχο της γλυκόζης στο σπίτι περιλαμβάνει μια πολύ απλή εξέταση αίματος. Ένα τσίμπημα του δακτύλου, συνήθως χρησιμοποιώντας μια μικρή βελόνα που ονομάζεται νυστέρι, παράγει μια σταγόνα που τοποθετείται σε μια δοκιμαστική ταινία. Η ταινία τοποθετείται σε ένα μετρητή, ο οποίος μετρά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Συνήθως μπορεί να σας δώσει μια ανάγνωση σε λιγότερο από 20 δευτερόλεπτα.

Ποια είναι τα φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης;

Η διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης κοντά στο φυσιολογικό εύρος είναι ένα σημαντικό μέρος της διατήρησης του σώματός σας να λειτουργεί αποτελεσματικά και υγιεινά.

Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στα επίπεδα γλυκόζης τους. Πριν από το φαγητό, ένα υγιεινό εύρος είναι 90–130 χιλιοστόγραμμα ανά δεκατόλιτρο (mg/dL). Μετά από μία ή δύο ώρες, θα πρέπει να είναι λιγότερο από 180 mg/dL.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να αυξηθούν. Μερικοί παράγοντες ενεργοποίησης περιλαμβάνουν:

• ένα βαρύ γεύμα
• στρες
• άλλη ασθένεια
• έλλειψη σωματικής δραστηριότητας
• χαμένα φάρμακα για τον διαβήτη

Τι πρέπει να κάνετε εάν τα επίπεδά σας είναι πολύ υψηλά ή πολύ χαμηλά;

Σε περιπτώσεις όπου το επίπεδο γλυκόζης σας είναι πολύ υψηλό, η ινσουλίνη θα σας βοηθήσει να το μειώσετε. Για τα άτομα με διαβήτη, το πολύ υψηλό σάκχαρο στο αίμα είναι ένα σημάδι ότι μπορεί να χρειαστεί να χορηγήσουν συνθετική ινσουλίνη. Σε λιγότερο σοβαρές καταστάσεις, η σωματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σας.

Ένα επίπεδο γλυκόζης θεωρείται πολύ χαμηλό όταν πέφτει κάτω από 70 mg/dL. Αυτή η κατάσταση είναι επίσης γνωστή ως υπογλυκαιμία και μπορεί να είναι πολύ σοβαρή. Η υπογλυκαιμία μπορεί να εμφανιστεί όταν τα άτομα με διαβήτη παραλείπουν τα φάρμακά τους. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί όταν οι άνθρωποι τρώνε λιγότερο από το κανονικό και ασκούνται υπερβολικά. Η κατανάλωση ενός γεύματος ή η κατανάλωση χυμού μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων γλυκόζης. Τα άτομα με διαβήτη παίρνουν επίσης συχνά χάπια γλυκόζης, τα οποία μπορούν να αγοραστούν χωρίς ιατρική συνταγή σε φαρμακείο.

Είναι πιθανό το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα να οδηγήσει σε απώλεια συνείδησης. Εάν συμβεί αυτό, είναι σημαντικό να αναζητήσετε ιατρική φροντίδα.

Μάθετε περισσότερα: Χαμηλό σάκχαρο αίματος (υπογλυκαιμία) »

Τι θα συμβεί εάν τα επίπεδά σας δεν ρυθμιστούν;

Υπάρχουν μακροπρόθεσμες συνέπειες για τα μη ρυθμισμένα επίπεδα γλυκόζης. Μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία καταστάσεων, όπως:

• νευροπόθεια
• καρδιακή ασθένεια
• τύφλωση
• λοιμώξεις του δέρματος
• προβλήματα στις αρθρώσεις και στα άκρα, ιδιαίτερα στα πόδια
• σοβαρή αφυδάτωση
• κώμα

Οι πιο σοβαρές επιπλοκές περιλαμβάνουν τη διαβητική κετοξέωση και το υπεργλυκαιμικό υπερωσμωτικό σύνδρομο, και οι δύο καταστάσεις που σχετίζονται με τον διαβήτη.

Τα άτομα που ανησυχούν ότι μπορεί να έχουν διαβήτη θα πρέπει να αναζητήσουν άμεση βοήθεια από γιατρό.

Μάθετε περισσότερα: Τεστ διαβήτη »

Όπως συμβαίνει με πολλές ιατρικές παθήσεις, είναι πιο εύκολο να αντιμετωπίσετε τα προβλήματα γλυκόζης προτού προχωρήσουν πολύ. Τα υγιή επίπεδα γλυκόζης είναι ένα σημαντικό μέρος της διατήρησης του οργανισμού να λειτουργεί στα καλύτερά του. Η λήψη μιας υγιεινής, ολοκληρωμένης διατροφής, συμπληρωμένης με άσκηση, είναι απαραίτητη.

Για μερικούς ανθρώπους, όμως, αυτό δεν είναι αρκετό. Τα άτομα με διαβήτη έχουν πρόβλημα να διατηρήσουν υγιή και σταθερά επίπεδα γλυκόζης. Μια πορεία θεραπείας μπορεί να βοηθήσει. Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει επίσης να παρακολουθούν στενά τα επίπεδα γλυκόζης τους, καθώς η πάθηση αυξάνει τον κίνδυνο ιατρικών ζητημάτων και επιπλοκών που σχετίζονται με τη γλυκόζη.

Διαβάστε αυτό το άρθρο στα Ισπανικά.