Τα θρεπτικά οφέλη του γάλακτος αμυγδάλου για τα μωρά

Για πολλές οικογένειες, το γάλα είναι το ποτό επιλογής για τα νήπια.

Αλλά αν έχετε αλλεργίες στα γαλακτοκομικά στην οικογένειά σας ή ανησυχείτε για θέματα υγείας όπως οι ορμόνες στο αγελαδινό γάλα, τότε μπορεί να αναρωτηθείτε πόσο υγιές είναι πραγματικά το γάλα. Ως αποτέλεσμα, πολλοί γονείς θεωρούν το γάλα αμυγδάλου ως υποκατάστατο. Είναι όμως αποτελεσματικό υποκατάστατο;

Ανεξάρτητα από το είδος του γάλακτος στο οποίο αλλάζετε, μην κάνετε την αλλαγή όσο το μωρό σας είναι ακόμα μωρό. Όταν το μωρό σας είναι μικρό, χρειάζεται όλα τα θρεπτικά συστατικά στο μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Το κανονικό γάλα (οποιουδήποτε είδους) δεν είναι κατάλληλο υποκατάστατο.

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι το μωρό σας να κλείσει τα 1α γενέθλιά του για να εισάγετε γάλα. Αυτό σημαίνει ότι πραγματικά, θα είναι νήπιο όταν δοκιμάσουν την πρώτη τους γουλιά γάλα αγελάδας ή αμυγδάλου.

Τα κύρια διατροφικά οφέλη του αγελαδινού γάλακτος είναι η πρωτεΐνη, το ασβέστιο, η βιταμίνη Α και η βιταμίνη D.

Σε μια μελέτη του 2005, παιδιά σχολικής ηλικίας που έπιναν γάλα στο μεσημεριανό γεύμα ήταν τα μόνα που πληρούσαν τη συνιστώμενη ημερήσια δόση ασβεστίου. Τα νήπια μπορούν να λάβουν τη συνιστώμενη ημερήσια δόση τους από δύο ή τρεις μερίδες γάλακτος την ημέρα.

Υπάρχει επίσης πολύ γάλα. Όταν το μωρό σας απογαλακτιστεί από μια δίαιτα με όλο το μητρικό γάλα ή γάλα, είναι πιθανό να αντικαταστήσετε πάρα πολλές από αυτές τις θερμίδες με άλλο είδος γάλακτος αντί για μια ποικιλία στερεών τροφών.

Τόσο εσείς όσο και το παιδί σας έχετε συνηθίσει το γάλα να είναι ολόκληρο το γεύμα, αλλά μετά την ηλικία του 1, το γάλα θα πρέπει να είναι απλώς συμπλήρωμα, όχι το κύριο γεύμα.

Το πολύ γάλα μπορεί να σημαίνει ότι το παιδί σας παίρνει πολύ λίπος και δεν έχει αρκετό σίδηρο, γεγονός που μπορεί να το θέσει σε κίνδυνο αναιμίας. Το μικρό παιδί σας δεν πρέπει να έχει περισσότερο από περίπου 16 έως 24 ουγγιές (δύο έως τρεις μερίδες) γάλα την ημέρα.

Τέλος, εάν το νήπιό σας εξακολουθεί να θηλάζει, τότε δεν χρειάζεται άλλο είδος γάλακτος. Το μητρικό γάλα μπορεί επίσης να παρέχει την πρωτεΐνη και το ασβέστιο που χρειάζεται το νήπιό σας ως συμπλήρωμα σε μια υγιεινή διατροφή στερεών τροφών.

Αν και το γάλα αμυγδάλου έχει βιταμίνες Α και D, είναι σχετικά χαμηλό σε πρωτεΐνη και ασβέστιο, σε σύγκριση με το αγελαδινό ή το μητρικό γάλα.

Η μέση διατροφή των νηπίων έχει διάφορες πηγές πρωτεΐνης, αλλά συνήθως δεν περιλαμβάνει πολλές πηγές ασβεστίου. Γι’ αυτό προτείνεται το γάλα.

Ορισμένες μάρκες γάλακτος αμυγδάλου έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος του εμπορικού γάλακτος αμυγδάλου είναι εμπλουτισμένο με ασβέστιο για να γίνει ισοδύναμο με το αγελαδινό γάλα στην περιεκτικότητά του σε ασβέστιο. Έτσι, εάν το μικρό παιδί σας έχει αλλεργία ή δυσανεξία στα γαλακτοκομικά, το εμπλουτισμένο γάλα αμυγδάλου μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό υποκατάστατο.

Το γάλα αμυγδάλου είναι επίσης χαμηλότερο σε θερμίδες από το αγελαδινό γάλα, επομένως μπορεί να είναι μια καλή πηγή ενυδάτωσης για τα μεγαλύτερα νήπια.

Ούτε το γάλα αμυγδάλου ούτε το αγελαδινό γάλα είναι καλό υποκατάστατο του μητρικού γάλακτος. Το μητρικό γάλα περιέχει μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών που καλύπτουν όλες τις διατροφικές ανάγκες του μωρού σας για τους πρώτους 6 μήνες και την πλειοψηφία των διατροφικών αναγκών για τον πρώτο χρόνο.

Μέχρι το μωρό σας να γίνει 6 μηνών, θα πρέπει να πίνει μόνο μητρικό γάλα ή φόρμουλα. Μετά από 6 μήνες, οι στερεές τροφές μπορούν σταδιακά να αντικαταστήσουν το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα, αλλά το μωρό σας δεν πρέπει να έχει κανένα είδος γάλακτος παρά μόνο μετά τα πρώτα του γενέθλια.

Το γάλα αμυγδάλου είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο γάλακτος, αλλά δεν είναι καλή πηγή ασβεστίου εκτός και αν είναι ενισχυμένο.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα παιδιά και τους έφηβους να λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο, καθώς τα οστά συσσωρεύουν περιεκτικότητα σε ασβέστιο μέχρι την ηλικία των 30 περίπου. Η ανεπαρκής ποσότητα ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλή οστική μάζα, οστεοπόρωση και κατάγματα οστών αργότερα στη ζωή.

Εάν επιλέξετε το γάλα αμυγδάλου ως υποκατάστατο για το παιδί σας, είναι καλύτερα να επιλέξετε μια μάρκα που είναι εμπλουτισμένη με ασβέστιο. Αποφύγετε μάρκες που γλυκαίνουν με ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι η διατροφή του μικρού σας παιδιού περιλαμβάνει άφθονες πηγές πρωτεΐνης.