Πώς να αναγνωρίσετε και να αντιμετωπίσετε μια ανεπάρκεια βιταμίνης Ε

Γιατί είναι σημαντική η βιταμίνη Ε;

Πώς να διορθώσετε την ανεπάρκεια

Θα πρέπει να προσπαθήσετε να διορθώσετε μια ύποπτη ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μόνο αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Τα συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσουν επιπλοκές, επομένως είναι καλύτερο να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει πολλές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε.

Διατροφή

Μπορείτε να βρείτε τη βιταμίνη Ε σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων. Αυτά περιλαμβάνουν:

• ξηροί καρποί και σπόροι, όπως αμύγδαλα, ηλιόσποροι, φιστίκια και φυστικοβούτυρο
• ολικής αλέσεως
• έλαια φυτικής προέλευσης, ιδιαίτερα ελιάς και ηλίανθου
• λαχανικά με φύλλα
• αυγά
• εμπλουτισμένα δημητριακά
• ακτινίδια
• μάνγκο

Συμπλήρωση

Αν και η λήψη συμπληρωμάτων είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να προσθέσετε βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή σας, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη λήψη βιταμίνης Ε σε μορφή συμπληρώματος.

Τα συμπληρώματα δεν ελέγχονται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, επομένως μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η ποιότητα των συστατικών.

Ακόμα κι αν αγοράσετε ένα συμπλήρωμα από μια αξιόπιστη μάρκα, υπάρχει πιθανότητα να επηρεάσει άλλα φάρμακα που παίρνετε.

Μερικά από τα φάρμακα που μπορεί να επηρεαστούν περιλαμβάνουν:

• αντιπηκτικά
• αντιαιμοπεταλιακά
• σιμβαστατίνη
• νικοτινικό οξύ
• φάρμακα χημειοθεραπείας
• φάρμακα ακτινοθεραπείας

Επειδή δεν ρυθμίζονται, μπορεί να είναι ασαφές τι βιταμίνη Ε λαμβάνετε. Για παράδειγμα, ορισμένα συμπληρώματα περιέχουν μόνο έναν τύπο βιταμίνης Ε. Το σώμα σας χρειάζεται άλλους τύπους που βρίσκονται σε διάφορες πηγές τροφίμων. Είναι πάντα καλύτερο να λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά σας από ολόκληρα τρόφιμα και όχι από συμπληρώματα.

Τα συμπυκνωμένα συμπληρώματα – όχι πολυβιταμίνες – μπορεί να περιέχουν περισσότερη βιταμίνη Ε από αυτή που χρειάζεστε. Αυτό μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες και να οδηγήσει σε περαιτέρω επιπλοκές.

Πόση βιταμίνη Ε χρειάζεστε;

Ενήλικες και παιδιά 14 ετών και άνω χρειάζονται 15 χιλιοστόγραμμα (mg) βιταμίνης Ε την ημέρα.

Τα παιδιά κάτω από αυτή την ηλικία χρειάζονται μικρότερη δόση σε καθημερινή βάση:

• ηλικίες 1 έως 3: 6 mg/ημέρα
• ηλικίες 4 έως 8: 7 mg/ημέρα
• ηλικίες 9 έως 13: 11 mg/ημέρα

Οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να λαμβάνουν 19 mg την ημέρα.

Ο συνδυασμός λίγων μόνο τροφών την ημέρα θα σας βοηθήσει να καλύψετε την πρόσληψη βιταμίνης Ε. Για παράδειγμα:

• Μια ουγγιά ηλιόσπορων περιέχει 7,4 mg βιταμίνης Ε.
• Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο περιέχουν 2,9 mg βιταμίνης Ε.
• Μισό φλιτζάνι σπανάκι περιέχει 1,9 mg βιταμίνης Ε.

Τι προκαλεί ανεπάρκεια βιταμίνης Ε και ποιος κινδυνεύει;

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μπορεί να είναι αποτέλεσμα μιας υποκείμενης πάθησης. Πολλές συνθήκες εμποδίζουν το σώμα σας να απορροφήσει επαρκώς τα λίπη, συμπεριλαμβανομένων των λιποδιαλυτών θρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη Ε.

Αυτό περιλαμβάνει:

• χρόνια παγκρεατίτιδα
• χολόσταση
• κυστική ίνωση
• πρωτοπαθής χολική κίρρωση
• η νόσος του Κρον
• σύνδρομο βραχέος εντέρου

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε προκύπτει από μια σπάνια γενετική πάθηση γνωστή ως αταξία. Αυτή η κατάσταση βασίζεται νευρολογικά και επηρεάζει τον έλεγχο και τον συντονισμό των μυών. Του πιθανοτερο να αναπτυχθεί σε παιδιά μεταξύ των ηλικίας 5 και 15 ετών.

Πότε να δείτε το γιατρό σας

Επισκεφτείτε το γιατρό σας εάν παρατηρήσετε συμπτώματα που σχετίζονται με ανεπάρκεια βιταμίνης Ε και έχετε μια πάθηση που επηρεάζει την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά λίπος.

Ο γιατρός σας θα καθορίσει την καλύτερη πορεία δράσης για την ανεπάρκεια βιταμίνης Ε. Αν και οι διατροφικές αλλαγές αποτελούν θεραπεία πρώτης γραμμής, ο γιατρός σας μπορεί να αποφασίσει ότι ένα συμπλήρωμα υψηλής δόσης ή ένα συμπλήρωμα υδατοδιαλυτής βιταμίνης Ε είναι πιο κατάλληλο.

Θα πρέπει να λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμίνης Ε μόνο υπό την επίβλεψη του γιατρού σας.

Ποια είναι η προοπτική;

Μόλις γίνει η διάγνωση, μπορείτε να συνεργαστείτε με το γιατρό σας για να αναπτύξετε ένα σχέδιο θεραπείας που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των επιπέδων βιταμίνης Ε και θα πρέπει να μειώσει τυχόν συμπτώματα που μπορεί να αντιμετωπίζετε.

Αλλά αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, τα συμπτώματά σας μπορεί να επιδεινωθούν με την πάροδο του χρόνου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πρόσθετες επιπλοκές και μπορεί να επηρεάσει τη συνολική ποιότητα ζωής σας.