Γύρη πεύκου για τρόφιμα και φάρμακα;

Τι είναι η γύρη πεύκου;

Πρώτον, η γύρη παράγεται από μια ποικιλία δέντρων, ανθοφόρων φυτών και χόρτων. Στην πραγματικότητα είναι το αρσενικό γονιμοποιητικό συστατικό αυτών των φυτών. Η γύρη είναι κοκκώδης και σκόνη στην υφή.

Η γύρη πεύκου προέρχεται από μια ποικιλία ειδών πεύκου, μερικά μόνο από τα οποία περιλαμβάνουν:

• Masson’s πεύκο (Pinus massoniana)
• Κινέζικο κόκκινο πεύκο (Pinus tabulaeformis)
• πεύκο (Pinus sylvestris)

Μπορείτε να βρείτε γύρη πεύκου σε μια ποικιλία συμπληρωμάτων διατροφής και υγείας. Μπορεί να κυκλοφορήσει σε σκόνες, κάψουλες ή βάμματα.

Οφέλη και χρήσεις

Η γύρη πεύκου έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για διάφορους σκοπούς που σχετίζονται με την υγεία, όπως:

• συμπλήρωση της δίαιτας ή προσθήκη σε τρόφιμα
• επιβράδυνση της γήρανσης
• μείωση της κόπωσης
• ενίσχυση της τεστοστερόνης
• θεραπεία μιας ποικιλίας καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των κρυολογημάτων, της δυσκοιλιότητας και της νόσου του προστάτη

Μερικά από τα προτεινόμενα οφέλη για την υγεία της γύρης πεύκου είναι ανέκδοτα. Αυτό σημαίνει ότι προέρχονται από προσωπική μαρτυρία και όχι από ερευνητικές μελέτες.

Ωστόσο, οι επιστήμονες ερευνούν ενεργά τα πιθανά οφέλη της γύρης πεύκου. Ας δούμε τι λέει η μέχρι τώρα έρευνα.

Διατροφική αξία

Η γύρη πεύκου έχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

• πρωτεΐνη
• λιπαρά οξέα
• υδατάνθρακες
• μέταλλα, όπως ασβέστιο και μαγνήσιο
• βιταμίνες, όπως βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε

Δεν έχουν γίνει μελέτες σε ανθρώπους σχετικά με τα οφέλη της γύρης πεύκου ως συμπλήρωμα διατροφής.

Ωστόσο, μια μικρή μελέτη με χοίρους διαπίστωσε ότι η συμπερίληψη γύρης πεύκου στη διατροφή τους αύξησε το βάρος των κοπράνων και την περιεκτικότητα σε νερό. Αυτό υποδηλώνει ότι η γύρη πεύκου μπορεί να είναι ένα καλό συμπλήρωμα φυτικών ινών.

Αντι γήρανση

ΕΝΑ Μελέτη 2012 ερεύνησε τις αντιγηραντικές επιδράσεις της γύρης πεύκου σε καλλιεργημένα ανθρώπινα κύτταρα και σε ποντίκια.

Τα περισσότερα κύτταρα, με εξαίρεση τα καρκινικά κύτταρα, δεν μπορούν να διαιρούνται επ’ αόριστον. Μπορούν να διαιρεθούν μόνο περιορισμένες φορές. Αυτό ονομάζεται αντιγραφική γήρανση. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η γύρη πεύκου καθυστέρησε την αντιγραφική γήρανση σε καλλιεργημένα ανθρώπινα κύτταρα.

Σε ποντίκια, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η γύρη πεύκου απέτρεψε σφάλματα μνήμης σε μια δοκιμή νευρολογικής δραστηριότητας. Παρατήρησαν επίσης αύξηση της δραστηριότητας των αντιοξειδωτικών μορίων και μείωση των μορίων που σχετίζονται με τη φλεγμονή.

Αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που μπορούν να επιβραδύνουν ή να σταματήσουν τη βλάβη στα κύτταρα σας που προκαλούνται από μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Δεδομένου ότι τα αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της γήρανσης και σε καταστάσεις όπως ο καρκίνος, έχει γίνει έρευνα για τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες της γύρης πεύκου.

Ενας μελέτη διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα γύρης πεύκου είχε συγκρίσιμη αντιοξειδωτική δράση με μια αντιοξειδωτική ένωση ελέγχου. Το εκχύλισμα γύρης πεύκου είχε επίσης αντιφλεγμονώδη δράση, μειώνοντας τα επίπεδα μορίων που σχετίζονται με τη φλεγμονή σε διεγερμένα κύτταρα σε μια καλλιέργεια.

ΕΝΑ πρόσφατη μελέτη σε καλλιεργημένα κύτταρα και με αρουραίους διαπιστώθηκε ότι ένας υδατάνθρακας που προέρχεται από γύρη πεύκου είχε αντιοξειδωτική δράση. Επιπρόσθετα, όταν προκλήθηκαν με μια τοξική ένωση, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η προκαταρκτική θεραπεία σε αρουραίους με υδατάνθρακες που προέρχονται από γύρη μείωσε τόσο την ορατή ηπατική βλάβη όσο και τα επίπεδα των ενζύμων που σχετίζονται με ηπατική βλάβη.

Τεστοστερόνη

Η τεστοστερόνη έχει βρεθεί στη γύρη του πεύκου (Pinus sylvestris). Υπολογίζεται ότι 10 γραμμάρια αυτής της γύρης περιέχουν 0,8 μικρογραμμάρια τεστοστερόνης.

Εξαιτίας αυτού, η γύρη πεύκου χρησιμοποιείται συχνά για την ενίσχυση των επιπέδων τεστοστερόνης. Ωστόσο, δεν έχουν γίνει μελέτες σχετικά με την αποτελεσματικότητα της γύρης πεύκου στην αύξηση της τεστοστερόνης.

Συνθήκες υγείας

Μέχρι στιγμής έχει γίνει περιορισμένος αριθμός ερευνών για το πώς η γύρη πεύκου μπορεί να επηρεάσει διαφορετικές καταστάσεις υγείας.

Ενας μελέτη εξέτασε τη γύρη πεύκου και πώς επηρέασε τη χρόνια αρθρίτιδα σε ποντίκια. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η θεραπεία με εκχύλισμα γύρης πεύκου καθημερινά για 49 ημέρες μείωσε τα συμπτώματα αρθρίτιδας στα ποντίκια. Επιπλέον, τα μόρια που σχετίζονται με τη φλεγμονή μειώθηκαν επίσης.

Μια μελέτη του 2013 σε καλλιεργημένα καρκινικά κύτταρα ήπατος διαπίστωσε ότι ένας υδατάνθρακας που προέρχεται από γύρη πεύκου θα μπορούσε να σταματήσει τα κύτταρα κατά τη διάρκεια του κύκλου διαίρεσης τους. Αυτό είναι ενδιαφέρον, καθώς ένα από τα χαρακτηριστικά των καρκινικών κυττάρων είναι ότι αναπτύσσονται και διαιρούνται με ανεξέλεγκτο τρόπο.

Παρενέργειες και κίνδυνοι

Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε γύρη πεύκου, πρέπει να γνωρίζετε τους πιθανούς κινδύνους.

Επίπεδα τεστοστερόνης

Λάβετε υπόψη ότι η τεστοστερόνη είναι μια σημαντική ορμόνη που μπορεί να επηρεάσει ορισμένες λειτουργίες του σώματος. Εάν χρησιμοποιείτε γύρη πεύκου ως ενισχυτικό τεστοστερόνης, προσέξτε να μην χρησιμοποιήσετε υπερβολική ποσότητα.

Τα επίπεδα τεστοστερόνης που είναι πολύ υψηλά μπορεί να προκαλέσουν τα ακόλουθα προβλήματα στους άνδρες:

• διευρυμένο προστάτη
• βλάβη στον καρδιακό μυ
• υψηλή πίεση του αίματος
• ηπατική νόσο
• δυσκολία στον ύπνο
• ακμή
• επιθετική συμπεριφορά

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη γύρη πεύκου ως ενισχυτικό τεστοστερόνης, αλλά έχετε ερωτήσεις σχετικά με πιθανές παρενέργειες, μιλήστε με έναν γιατρό πριν τη χρησιμοποιήσετε.

Αλλεργίες και αλλεργικές αντιδράσεις

Πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στη γύρη. Εξαιτίας αυτού, η κατάποση γύρης πεύκου έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει συμπτώματα αλλεργίας. Μερικά συμπτώματα της αλλεργίας στη γύρη περιλαμβάνουν:

• καταρροή ή ρινική συμφόρηση
• οπισθρινική ενστάλαξη
• φτέρνισμα
• φαγούρα, υγρά μάτια
• συριγμός

Αναφυλαξία

Η έκθεση σε αλλεργιογόνα έχει επίσης τη δυνατότητα να προκαλέσει μια απειλητική για τη ζωή κατάσταση που ονομάζεται αναφυλαξία σε μερικούς ανθρώπους. Αυτό είναι επείγουσα ιατρική κατάσταση. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• συριγμός ή δυσκολία στην αναπνοή
• πρήξιμο της γλώσσας και του λαιμού
• φαγούρα κυψέλες
• χλωμό, μαλακό δέρμα
• χαμηλή πίεση αίματος
• αίσθημα ζάλης
• λιποθυμία

Ενώ μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με τη γύρη ως αλλεργιογόνο, η γύρη πεύκου χρησιμοποιείται από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική. Πιστεύεται ότι έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, αντιμετωπίζει διάφορες καταστάσεις υγείας και ενισχύει την τεστοστερόνη.

Η έρευνα για τα οφέλη της γύρης πεύκου για την υγεία βρίσκεται σε εξέλιξη. Τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα δείχνουν ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτές οι ιδιότητες θα μπορούσαν να είναι ευεργετικές για τη θεραπεία μιας ποικιλίας παθήσεων υγείας, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Τα άτομα με αλλεργία στη γύρη πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση γύρης πεύκου.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες σχετικά με τη χρήση της γύρης πεύκου ως συμπλήρωμα, φροντίστε να τις συζητήσετε με έναν γιατρό, φαρμακοποιό ή άλλο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.