Γιατί μέλι Manuka;
Το μέλι Manuka χρησιμοποιείται ως φυσική αλοιφή για πληγές όλων των ειδών. Έχει χαιρετιστεί ως ένας μαχητής μικροβίων σε μια εποχή αντίστασης στα συμβατικά αντιβιοτικά. Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται επίσης ότι το μέλι Manuka μπορεί να θεραπεύσει άλλες παθήσεις από την ακμή έως τα προβλήματα των κόλπων.
Το μέλι Manuka δεν έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ καιρό ως παραδοσιακή θεραπεία. Είναι το προϊόν του φυτού καθαρισμού της Νέας Ζηλανδίας που του δίνει το όνομά του. Οι ευρωπαϊκές μέλισσες το εισήγαγαν στην περιοχή στις αρχές του 19ου αιώνα. Όταν οι μέλισσες γονιμοποιούν από αυτό το φυτό, το μέλι τους είναι πιο ισχυρό από το τυπικό μέλι μελισσών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει υψηλότερη συγκέντρωση μεθυλγλυοξάλης (MGO).
Ποια είναι τα οφέλη του μελιού Manuka;
Όταν πρόκειται για υπερτροφές, το ωμό μέλι συνδέεται με οφέλη για την υγεία. Το Manuka δεν είναι ωμό μέλι, αλλά είναι εξειδικευμένο. Είναι αντιβακτηριδιακό και ανθεκτικό στα βακτήρια. Αυτό σημαίνει ότι τα βακτήρια δεν θα πρέπει να είναι σε θέση να αναπτύξουν μια ανοχή στις αντιβακτηριακές τους επιδράσεις.
Το μέλι Manuka λέγεται ότι είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία των πάντων, από τον πονόλαιμο μέχρι τον καθαρισμό των κηλίδων στο δέρμα σας.
Άλλα υποτιθέμενα οφέλη του μελιού περιλαμβάνουν:
- βοηθώντας στην επούλωση κοψιμάτων και γρατζουνιών
- εκκαθάριση λοιμώξεων
- ανακούφιση από πόνους στο στομάχι
- βελτίωση της πέψης
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- παρέχοντας ενέργεια
Τι λέει η έρευνα
Σε αντίθεση με τις περισσότερες εναλλακτικές θεραπείες, υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν τα θεραπευτικά οφέλη του μελιού Manuka. Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν:
Επούλωση πληγών
Όπως και με άλλα μέλια, το μέλι Manuka μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των πληγών. Όλες οι μορφές μελιού είναι όξινες και έχουν pH μεταξύ 3,2 και 4,5. Οι όξινες ιδιότητες του μελιού έχει αποδειχθεί ότι προάγουν την επούλωση.
Η οξύτητα επίσης μπλοκάρει τα ένζυμα που διασπούν τις πρωτεΐνες και τα πεπτίδια που χρειάζεται το σώμα για να επισκευαστεί. Η υψηλή συγκέντρωση ζάχαρης στο μέλι βοηθά επίσης στην προστασία των πληγών.
Το μέλι έχει χαμηλή υγρασία και αντλεί υγρό από μια πληγή. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων και στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης. Το μέλι επίσης αντλεί νερό από τα κύτταρα των βακτηρίων που εισβάλλουν. Τα βακτήρια χρειάζονται νερό για να αναπτυχθούν και να επιβιώσουν. Η άντληση του νερού από τα εισβάλλοντα βακτήρια θα τα σκοτώσει.
Αντιιικές ιδιότητες
Όλα τα είδη μελιού έχουν χρησιμοποιηθεί ως φυσικά αντιβιοτικά ανά τους αιώνες. Τα τελευταία χρόνια, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η δύναμη του μελιού να σκοτώνει τα μικρόβια προέρχεται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου που παράγεται με τη βοήθεια ενός ενζύμου μελισσών.
Το μέλι Manuka το κάνει ένα βήμα παραπέρα επιτιθέμενος στα μικρόβια με μια ουσία που ονομάζεται MGO. Βρίσκεται στο νέκταρ ορισμένων φυτών Manuka, αυτή η ουσία βοηθά στην επούλωση τόσο μικρών όσο και χρόνιων πληγών.
Εξαιτίας αυτού, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) έχει εγκρίνει επιδέσμους που έχουν εγχυθεί με μέλι Manuka τόσο για πωλήσεις χωρίς ιατρική συνταγή όσο και για συνταγογραφούμενες πωλήσεις.
Όσο περισσότερο MGO υπάρχει στο μέλι, τόσο περισσότερες αντιικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες έχει.
Αντιβακτηριδιακές ιδιότητες
Ντουζίνες
Οι ερευνητές ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για το γεγονός ότι το μέλι Manuka φαίνεται να
Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν αναφορές για
Μάθετε περισσότερα: Ποια είναι τα πιο αποτελεσματικά φυσικά αντιβιοτικά; »
Πώς να χρησιμοποιήσετε το μέλι Manuka
Οι κατασκευαστές μελιού Manuka χαρακτηρίζουν το προϊόν τους με μια μοναδική βαθμολογία παράγοντα Manuka (UMF). Αυτός ο αριθμός περιγράφει τα επίπεδα της MGO και μιας πρόδρομης ουσίας, της διυδροξυακετόνης.
Το εύρος για τη βαθμολογία UMF έχει ως εξής:
- 0 έως 4: υπάρχει μια μη ανιχνεύσιμη ποσότητα
- 5 έως 9: υπάρχουν χαμηλά επίπεδα
- 10 έως 15: υπάρχουν χρήσιμα επίπεδα
- 16: υπάρχουν ανώτερα, υψηλού βαθμού επίπεδα
Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός UMF, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο αυτών των ενώσεων. Για να έχετε το μέγιστο όφελος, χρησιμοποιήστε ένα μέλι Manuka με υψηλό UMF.
Φροντίδα του δέρματος
Το μέλι Manuka μπορεί να είναι σε θέση να μειώσει τη φλεγμονή και τον ερεθισμό που σχετίζεται με την ακμή. Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε το μέλι Manuka απευθείας στο δέρμα. Φροντίστε να καλύψετε την πληγείσα περιοχή με ένα λεπτό στρώμα μελιού.
Θα πρέπει να αφήσετε αυτή τη μάσκα για τουλάχιστον 15 λεπτά. Μπορεί να έχετε καλύτερα αποτελέσματα εάν αφήσετε τη μάσκα για μία ώρα ή περισσότερο.
Μπορεί επίσης να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι Manuka για να καταπραΰνετε το έκζεμα. Σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε στο HealWithFood.org, μπορεί να βρεις επιτυχία χρησιμοποιώντας ένα μείγμα ίσων μερών μελιού, ελαιόλαδου και κεριού μέλισσας. Συνιστάται να εφαρμόζετε το μείγμα τρεις φορές την ημέρα.
Πέψη και ανοσολογία
Για να αποκομίσετε τα πεπτικά οφέλη του μελιού Manuka, θα πρέπει να τρώτε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας από αυτό κάθε μέρα. Μπορείτε να το φάτε σκέτο ή να το προσθέσετε στο φαγητό σας.
Εάν θέλετε να εντάξετε το μέλι Manuka στο γεύμα σας, σκεφτείτε να το απλώσετε σε μια φέτα τοστ ολικής αλέσεως ή να το προσθέσετε στο γιαούρτι. Όσοι πίνουν τσάι μπορούν επίσης να προσθέσουν μια κουταλιά στο πρωινό τους φλιτζάνι.
Εάν έχετε πονόλαιμο ή εάν θέλετε απλώς να είστε προληπτικοί, δοκιμάστε να παίρνετε 1/2 έως 1 κουταλιά της σούπας μέλι Manuka κάθε μέρα. Εάν δεν είστε άρρωστοι, αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας αποτρέψει από το να αρρωστήσετε. Εάν έχετε ήδη πονόλαιμο, μπορεί να σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τα συμπτώματά σας.
Περιποίηση πληγής
Ίσως μπορέσετε να αντιμετωπίσετε μικρές γρατζουνιές και κοψίματα με μέλι Manuka. Οι σοβαρές ή βαθιές τομές θα πρέπει να αξιολογηθούν από τον γιατρό σας, καθώς μπορεί να απαιτούνται ράμματα ή άλλη αντιβιοτική φροντίδα.
Θα πρέπει να είστε σε θέση να προσδιορίσετε την απαραίτητη ποσότητα μελιού αξιολογώντας την ποσότητα υγρών που διαρρέουν από το τραύμα. Όσο περισσότερη διαρροή, τόσο περισσότερο μέλι πρέπει να χρησιμοποιήσετε για να ντύσετε την περιοχή.
Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε το μέλι σε έναν επίδεσμο. Στη συνέχεια, εφαρμόστε τον επίδεσμο στην πληγή. Δεν πρέπει να εφαρμόζετε το μέλι απευθείας στην πληγή.
Επίσης, μπορεί να χρειαστεί να αλλάξετε τον επίδεσμο και να βάζετε μέλι πιο συχνά. Αυτό συμβαίνει επειδή η υπερβολική διαρροή μπορεί να αραιώσει το μέλι και να μειώσει τις επιπτώσεις του.
Η χρήση σφραγισμένου ή αδιάβροχου επίδεσμου μπορεί να βοηθήσει να μην εξαπλωθεί το μέλι έξω από την περιοχή που έχει επιδέσει.
Δείτε: Μπορούν το μέλι και η κανέλα να αντιμετωπίσουν την ακμή; »
Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις
Για τους περισσότερους ανθρώπους, το μέλι Manuka είναι ασφαλές για κατανάλωση. Συνήθως δεν υπάρχει όριο στο πόσο μέλι Manuka μπορείτε να καταναλώσετε. Αλλά εάν έχετε διαβήτη, μιλήστε με το γιατρό σας πριν προσθέσετε το μέλι Manuka στο σχήμα σας. Το μέλι Manuka, όπως και με άλλα μέλια, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.
Ορισμένοι ερευνητές αμφισβητούν επίσης εάν το μέλι Manuka επιβραδύνει την επούλωση χρόνιων πληγών σε άτομα με διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή όταν χρησιμοποιείται μόνο του το MGO είναι τοξικό για τα ζωντανά κύτταρα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές αναφορές για επιτυχημένη θεραπεία χρόνιων τραυμάτων με μέλι Manuka. Χρειάζεται όμως περισσότερη έρευνα.
Εάν είστε αλλεργικοί σε άλλα είδη μελιού, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Πιθανότατα δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι Manuka χωρίς να εμφανίσετε αλλεργική αντίδραση.
Τι να προσέξετε όταν αγοράζετε μέλι Manuka
Το μέλι Manuka είναι ευρέως διαθέσιμο στο διαδίκτυο και σε ορισμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Όταν κάνετε την αγορά σας, είναι σημαντικό να καταλάβετε τι ακριβώς λαμβάνετε — δεν είναι όλα τα μέλια Manuka το ίδιο.
Αυτός ο τύπος μελιού συχνά χαρακτηρίζεται ως «ενεργό μέλι Manuka», το οποίο μπορεί να είναι παραπλανητικό. Αυτός ο όρος αναφέρεται στα αντιβακτηριακά αποτελέσματα που παράγονται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου. Αυτά τα αντιβακτηριακά αποτελέσματα βρίσκονται σε όλα τα είδη μελιού.
Για να εγγυηθείτε τις μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού Manuka, αναζητήστε μια αναφορά στην «μη υπεροξειδική αντιβακτηριακή δράση (NPA)» ή μια βαθμολογία UMF. Η βαθμολογία UMF μετρά την ποσότητα NPA που υπάρχει στο μέλι.
Μείνετε επίσης σε μάρκες που περιέχουν MGO, τον μοναδικό αντιβακτηριδιακό παράγοντα στο μέλι Manuka. Όσο περισσότερο MGO, τόσο το καλύτερο.
Συνεχίστε να διαβάζετε: Τα κορυφαία 6 οφέλη του ωμού μελιού »
Αγοράστε το μέλι Manuka online.
Discussion about this post