Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη δηλητηρίαση με ιώδιο

Ποια είναι τα συμπτώματα;

Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από ιώδιο κυμαίνονται από αρκετά ήπια έως σοβαρά, ανάλογα με το πόσο ιώδιο υπάρχει στο σύστημά σας.

Τα πιο ήπια συμπτώματα δηλητηρίασης από ιώδιο περιλαμβάνουν:

• διάρροια
• αίσθημα καύσου στο στόμα σας
• ναυτία
• εμετός

Τα σοβαρά συμπτώματα της δηλητηρίασης από ιώδιο περιλαμβάνουν:

• πρήξιμο των αεραγωγών σας
• γίνεται μπλε (κυάνωση)
• αδύναμος παλμός
• κώμα

Η υπερβολική κατανάλωση ιωδίου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται υπερθυρεοειδισμός που προκαλείται από το ιώδιο. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν οι άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα ιωδίου για να βελτιώσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς τους.

Τα συμπτώματα του υπερθυρεοειδισμού περιλαμβάνουν:

• γρήγορος καρδιακός ρυθμός
• μυϊκή αδυναμία
• ζεστό δέρμα
• ανεξήγητη απώλεια βάρους

Ο υπερθυρεοειδισμός είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος εάν έχετε μια υποκείμενη καρδιακή πάθηση, καθώς επηρεάζει τον καρδιακό σας ρυθμό.

Ποια είναι η σχέση μεταξύ θαλασσινών και ιωδίου;

Αρκετοί τύποι θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των γαρίδων, του μπακαλιάρου και του τόνου, περιέχουν ιώδιο. Τα φύκια περιέχουν επίσης πολύ υψηλά επίπεδα ιωδίου. Σε πολιτισμούς που τρώνε πολλά φύκια, οι άνθρωποι καταναλώνουν μερικές φορές χιλιάδες mcg ιωδίου την ημέρα.

Για παράδειγμα, α 2001 κριτική Υπολογίζεται ότι οι άνθρωποι στην Ιαπωνία καταναλώνουν από 1.000 έως 3.000 mcg ιωδίου την ημέρα, κυρίως από φύκια. Αυτό προκαλεί υπερθυρεοειδισμό και βρογχοκήλη που προκαλείται από το ιώδιο πιο συχνό στην Ιαπωνία. Ωστόσο, αυτή η ίδια ανασκόπηση υποδηλώνει επίσης ότι αυτή η υψηλότερη πρόσληψη ιωδίου μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στα χαμηλά ποσοστά καρκίνου στην Ιαπωνία και στο μεγάλο προσδόκιμο ζωής.

Τι το προκαλεί;

Η δηλητηρίαση από ιώδιο συνήθως προκύπτει από τη λήψη πάρα πολλών συμπληρωμάτων ιωδίου. Είναι πολύ δύσκολο να πάθεις δηλητηρίαση από ιώδιο μόνο από το φαγητό. Θυμηθείτε, οι ενήλικες μπορούν να ανεχθούν έως και 1.100 mcg την ημέρα.

Η λήψη μιας εφάπαξ δόσης υπερβολικής ποσότητας ιωδίου συνήθως δεν θα προκαλέσει δηλητηρίαση από ιώδιο. Ωστόσο, ο κίνδυνος αυξάνεται εάν λαμβάνετε με συνέπεια πάρα πολύ ιώδιο. Το επιπλέον ιώδιο μπερδεύει τον θυρεοειδή σας, αναγκάζοντας τον να παράγει επιπλέον θυρεοειδική ορμόνη. Αυτό οδηγεί σε ένα φαινόμενο που ονομάζεται φαινόμενο Wolff-Chaikoff, το οποίο είναι μια μείωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών που συνήθως διαρκεί για περίπου μία εβδομάδα.

Ορισμένα φάρμακα μπορούν επίσης να αυξήσουν την ποσότητα ιωδίου στο σύστημά σας. Η αμιωδαρόνη, ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού και του ρυθμού, περιέχει 75 χιλιοστόγραμμα (mg) ιωδίου σε κάθε δισκίο των 200 mg. Αυτό είναι εκατοντάδες φορές υψηλότερο από την τυπική συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 150 mcg. Τα συμπληρώματα ιωδιούχου καλίου και η σκιαγραφική βαφή, που χρησιμοποιείται για αξονικές τομογραφίες, περιέχουν επίσης ιώδιο.

Υπάρχουν κάποιοι παράγοντες κινδύνου;

Ακόμα κι αν δεν παίρνετε συμπληρώματα ιωδίου, ορισμένα πράγματα μπορεί να σας κάνουν πιο ευαίσθητους στο ιώδιο, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο να αναπτύξετε δηλητηρίαση από ιώδιο. Αυτές περιλαμβάνουν παθήσεις του θυρεοειδούς, όπως:

• Θυρεοειδίτιδα Hashimoto
• Νόσος του Graves
• βρογχοκήλη

Η θυρεοειδεκτομή, η οποία αφαιρεί ολόκληρο ή μέρος του θυρεοειδούς σας αδένα, σας κάνει επίσης πιο ευαίσθητους στο ιώδιο, αυξάνοντας τον κίνδυνο δηλητηρίασης από ιώδιο.

Πώς αντιμετωπίζεται;

Η δηλητηρίαση με ιώδιο συνήθως απαιτεί ένα ταξίδι στο νοσοκομείο. Ανάλογα με το πόσο σοβαρά είναι τα συμπτώματά σας, ο γιατρός σας μπορεί να σας δώσει φάρμακα για να σας κάνει να κάνετε εμετό. Μπορεί επίσης να σας δώσουν ενεργό άνθρακα, ο οποίος μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε το σώμα σας από την απορρόφηση ιωδίου.

Για πιο σοβαρά συμπτώματα, όπως προβλήματα αναπνοής, μπορεί να χρειαστεί να συνδεθείτε με έναν αναπνευστήρα μέχρι να μειωθούν τα επίπεδα ιωδίου σας.

Ποια είναι η προοπτική;

Η δηλητηρίαση από ιώδιο τείνει να επηρεάζει άτομα που λαμβάνουν συμπληρώματα ιωδίου ή έχουν πάθηση του θυρεοειδούς. Οι ήπιες περιπτώσεις δηλητηρίασης από ιώδιο συνήθως δεν προκαλούν μόνιμα προβλήματα, ειδικά εάν αναζητήσετε ιατρική θεραπεία το συντομότερο δυνατό. Ωστόσο, πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να έχουν μόνιμες επιπτώσεις, όπως στένωση της τραχείας σας. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να λάβετε επείγουσα θεραπεία με το πρώτο σημάδι δηλητηρίασης από ιώδιο.