Ποια είναι η σχέση μεταξύ της βιταμίνης D και της χοληστερόλης;

Τι είναι η βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D εξυπηρετεί πολλούς σκοπούς μέσα στο σώμα και μπορείτε να την πάρετε από πολλές διαφορετικές πηγές. Η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι να προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα σας.

Μπορείτε να λάβετε βιταμίνη D μέσω της διατροφής σας και βγαίνοντας στον ήλιο, αρκεί να μην φοράτε αντηλιακό. Τα αντηλιακά (ειδικά SPF 8 ή υψηλότερο) εμποδίζουν την απορρόφηση της βιταμίνης από το δέρμα.

Και στις δύο περιπτώσεις, η βιταμίνη υφίσταται αρκετές αλλαγές στο σώμα προτού τεθεί σε χρήση. Από εκεί, η βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει:

• κρατήστε τα οστά σας υγιή
• βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας
• κρατήστε τους πνεύμονες και τους αεραγωγούς σας υγιείς
• τόνωση της μυϊκής λειτουργίας
• το σώμα σας καταπολεμά τις λοιμώξεις
• προστασία από τον καρκίνο

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία σας. Όταν δεν χορταίνεις, έχεις έλλειψη. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εύθραυστα οστά, καθώς και ραχίτιδα στα παιδιά.

Ορισμένες έρευνες το έχουν συνδέσει ακόμη και με την κατάθλιψη, την υψηλή αρτηριακή πίεση, τον καρκίνο, τον διαβήτη τύπου 2, το άσθμα και την υψηλή χοληστερόλη.

Συμπληρώματα 101: Βιταμίνη D

Τι είναι η χοληστερίνη;

Η χοληστερόλη είναι μια άλλη απαραίτητη ουσία στο ανθρώπινο σώμα. Αλλά το πολύ από αυτό μπορεί να είναι κακό.

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι χοληστερόλης: η LDL, την οποία αναφέραμε προηγουμένως, και η λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL).

Η HDL αναφέρεται συνήθως ως «καλή» χοληστερόλη και θέλετε να διατηρήσετε τα επίπεδα HDL πάνω από 60 χιλιοστόγραμμα/dL.

Η LDL, από την άλλη πλευρά, είναι γνωστή ως «κακή» χοληστερόλη, η οποία είναι ο τύπος της χοληστερόλης που μπορεί να πήξει τις αρτηρίες σας και να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό. Θα πρέπει να διατηρήσετε τα επίπεδα LDL σας κάτω από 100 χιλιοστόγραμμα/dL.

Η βιταμίνη D μειώνει τη χοληστερόλη;

Υπάρχουν αντικρουόμενες πληροφορίες όσον αφορά τη σχέση μεταξύ χοληστερόλης και βιταμίνης D.

Μελέτες πληθυσμού δείχνουν ότι τα άτομα με χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D είναι πιο πιθανό να έχουν υψηλή χοληστερόλη, αν και αυτό δεν αποδεικνύει σχέση «αιτίας και αποτελέσματος».

Ενας Μελέτη 2012 διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης D δεν έχουν αποτελέσματα στη μείωση της χοληστερόλης, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα. Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα συμπληρώματα συσχετίστηκαν με αύξηση της LDL.

Ωστόσο, Έρευνα 2014 διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου και βιταμίνης D μαζί βελτίωσε τα επίπεδα χοληστερόλης σε μετεμμηνοπαυσιακές, υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες.

Η ετυμηγορία, σύμφωνα με την Εθνικά Ινστιτούτα Υγείαςείναι ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για να καθοριστεί οποιαδήποτε σχέση μεταξύ της πρόσληψης βιταμίνης D και των επιπέδων χοληστερόλης σας.

Αλλά με τα πολλά οφέλη που παρέχει η βιταμίνη D σε όσους τη χρησιμοποιούν, δεν υπάρχει ακόμα κανένας αποτρεπτικός παράγοντας στη χρήση της βιταμίνης D ως μέρος του υγιεινού τρόπου ζωής σας.

Μορφές βιταμίνης D

Σύμφωνα με την Mayo Clinic, η καθημερινή χρήση βιταμίνης D είναι ασφαλής σε δόσεις έως και 4.000 IU (διεθνείς μονάδες).

Φαγητό

Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D. Ο σολομός, ο τόνος και το σκουμπρί είναι καλές πηγές φυσικής βιταμίνης D. Ίχνη βιταμίνης D βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τους κρόκους αυγών.

Σχεδόν όλο το αμερικανικό γάλα είναι εμπλουτισμένο με συνθετική βιταμίνη D, καθιστώντας τα γαλακτοκομικά προϊόντα καλή πηγή βιταμίνης D. Ορισμένα δημητριακά είναι επίσης εμπλουτισμένα με βιταμίνη D.

Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων σας για να δείτε πόση βιταμίνη D λαμβάνετε ήδη μέσω της διατροφής σας πριν χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα της βιταμίνης.

έκθεση στον ήλιο

Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν τουλάχιστον λίγη βιταμίνη D μέσω της έκθεσης στον ήλιο. Οι ερευνητές προτείνουν ότι 5 έως 30 λεπτά έξω, ειδικά μεταξύ 10 π.μ. και 4 μ.μ. τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, θα δώσουν σε ένα άτομο την ιδανική ποσότητα έκθεσης στον ήλιο.

Αυτό είναι λίγο δύσκολο, επειδή η εφαρμογή αντηλιακού στο δέρμα μπορεί να αποτρέψει την απορρόφηση της βιταμίνης D στην κυκλοφορία του αίματος.

Ωστόσο, ο παρατεταμένος χρόνος έξω χωρίς αντηλιακό μπορεί να βλάψει το δέρμα σας και να οδηγήσει σε καρκίνο του δέρματος και άλλες παρενέργειες. Εκτεθείτε λίγη στον ήλιο προς όφελος της βιταμίνης D, αλλά φροντίστε να εφαρμόσετε αντηλιακό μετά από μία ώρα για να αποτρέψετε τη βλάβη του δέρματος.

Συμπληρώματα

Υπάρχουν δύο κύριες μορφές συμπληρωμάτων διατροφής βιταμίνης D: D-2 και D-3. Αυτά τα συμπληρώματα έχει βρεθεί ότι έχουν πολύ παρόμοια αποτελέσματα.

Πολλές πολυβιταμίνες περιέχουν τη μία ή την άλλη. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε υγρές σταγόνες και αυτόνομες κάψουλες εάν θέλετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει μόνο βιταμίνη D.

Άλλα οφέλη για την υγεία

Όσο περισσότερα μαθαίνουμε για τη βιταμίνη D, τόσο περισσότερα μαθαίνουμε για τα οφέλη και την αναγκαιότητά της σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Άλλες καταστάσεις υγείας που μπορεί να ωφεληθούν από τη βιταμίνη D περιλαμβάνουν:

• οδοντική και στοματική υγιεινή
• ψωρίαση
• αυτισμός
• ορισμένους καρκίνους
• Νεφρική Νόσος
• κλινική κατάθλιψη
• αυτοάνοσο νόσημα
• άσθμα

Εκτός από αυτά τα οφέλη, η βιταμίνη D ενισχύει τη λειτουργία των πνευμόνων και των μυών, βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και συμβάλλει στην υγεία των οστών.

Προειδοποιήσεις

Αν και είναι πολύ σπάνιο να εμφανιστούν αρνητικές παρενέργειες από τη βιταμίνη D, υπάρχουν περιπτωσιολογικές μελέτες όπου έχει συμβεί. Η βιταμίνη D μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, επομένως όσοι πάσχουν από διαβήτη ή υπογλυκαιμία θα πρέπει να είναι προσεκτικοί.

Μια κατάσταση που ονομάζεται υπερασβεστιαιμία μπορεί να προκύψει από υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης D. Η υπερασβεστιαιμία εμφανίζεται όταν υπάρχει πάρα πολύ ασβέστιο στην κυκλοφορία του αίματος ενός ατόμου. Η δυσκοιλιότητα, οι πέτρες στα νεφρά και οι κράμπες στο στομάχι μπορεί να είναι όλα συμπτώματα υπερασβεστιαιμίας.

Όπως με κάθε συμπλήρωμα, παρακολουθήστε προσεκτικά τη δόση βιταμίνης D σας και αναζητήστε ιατρική συμβουλή όποτε δεν είστε σίγουροι για κάτι.

Το φάρμακο για τη μείωση της χοληστερόλης χολεστυραμίνη μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση της βιταμίνης D. Εάν παίρνετε χολεστυραμίνη σε οποιαδήποτε μορφή, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τα συμπληρώματα βιταμίνης D.

Ανεξάρτητα από τις επιπτώσεις στη χοληστερόλη, η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας σας.

Μπορείτε να αυξήσετε τα επίπεδα βιταμίνης D περνώντας λίγο χρόνο στον ήλιο, τρώγοντας τροφές που είναι εμπλουτισμένες με βιταμίνη D ή λαμβάνοντας συμπληρώματα βιταμίνης D.

Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, μιλήστε με το γιατρό σας για στρατηγικές για τη μείωσή της.