Τι είναι η χλωροφύλλη;
Η χλωροφύλλη παίζει σημαντικό ρόλο στο να γίνουν τα φυτά πράσινα και υγιή. Έχει επίσης βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και θεραπευτικές ιδιότητες που έχουν τη δυνατότητα να ωφελήσουν τον οργανισμό σας.
Μπορείτε να πάρετε χλωροφύλλη είτε από φυτά είτε από συμπληρώματα, αν και τα συμπληρώματα μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η χλωροφύλλη μπορεί να μην επιβιώσει κατά την πέψη αρκετά για να απορροφηθεί.
Τα συμπληρώματα χλωροφύλλης είναι στην πραγματικότητα χλωροφυλλίνη, η οποία περιέχει χαλκό αντί για μαγνήσιο. Όταν λαμβάνονται δόσεις χλωροφυλλίνης, ο χαλκός μπορεί να ανιχνευθεί στο πλάσμα, πράγμα που σημαίνει ότι έχει λάβει χώρα απορρόφηση.
Ευτυχώς, η χλωροφυλλίνη έχει παρόμοιες ιδιότητες με τη χλωροφύλλη. Όταν αγοράζετε συμπληρώματα χλωροφύλλης, μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα οφέλη που διατίθενται στην αγορά είναι:
- τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος
- εξάλειψη του μύκητα στο σώμα
- αποτοξίνωση του αίματός σας
- καθαρίζοντας τα έντερα σας
- απαλλαγείτε από τις άσχημες οσμές
-
δίνοντας ενέργεια στο σώμα
- πρόληψη του καρκίνου
Ωστόσο, τα ερευνητικά αποτελέσματα είναι ανάμικτα σχετικά με το εάν η χλωροφύλλη μπορεί πραγματικά να ενισχύσει την υγεία σας με αυτούς τους τρόπους. Απαιτούνται μεγαλύτερες, πιο αυστηρές μελέτες για να αξιολογηθούν τα πιθανά οφέλη για την υγεία της χλωροφύλλης.
Ποια είναι τα οφέλη της χλωροφύλλης;
Οι ερευνητές συνεχίζουν να διερευνούν πώς η χλωροφύλλη μπορεί να είναι ευεργετική για την υγεία και την ευεξία. Ας εξερευνήσουμε λίγο αυτά που γνωρίζουμε μέχρι τώρα.
1. Θεραπεία δέρματος
Η χλωροφυλλίνη έχει δείξει πιθανές επιδράσεις στη μείωση της φλεγμονής και της βακτηριακής ανάπτυξης στα τραύματα του δέρματος.
Μια ανασκόπηση του 2008 της έρευνας για τη φροντίδα του τραύματος περιελάμβανε αρκετές μελέτες για αλοιφές που περιέχουν παπαΐνη-ουρία-χλωροφυλλίνη.
Ενώ μεμονωμένες μελέτες βρήκαν ότι αυτή η αλοιφή είναι πιο αποτελεσματική από άλλες θεραπείες, οι αναθεωρητές σημειώνουν ότι απαιτούνται μεγαλύτερες, καλύτερα ελεγχόμενες μελέτες για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα.
Η χλωροφυλλίνη μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματική για άλλες δερματικές παθήσεις, όπως αποδεικνύεται από τα αποτελέσματα δύο πιλοτικών μελετών. Μια πιλοτική μελέτη είναι μια μικρής κλίμακας προκαταρκτική μελέτη που εκτελείται πριν από μια μεγαλύτερη μελέτη ή δοκιμή.
ΕΝΑ
Αλλο
2. Αιμοδότης
Μερικοί άνθρωποι προτείνουν ότι η υγρή χλωροφύλλη μπορεί να οικοδομήσει το αίμα σας βελτιώνοντας την ποιότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Μια πιλοτική μελέτη του 2004 έδειξε ότι το σιταρόχορτο, το οποίο περιέχει περίπου 70 τοις εκατό χλωροφύλλη, μείωσε τον αριθμό των μεταγγίσεων αίματος που απαιτούνται σε άτομα με θαλασσαιμία, μια διαταραχή του αίματος.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι συγγραφείς της μελέτης δεν κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η χλωροφύλλη ήταν ο λόγος για τη μειωμένη ανάγκη για μεταγγίσεις.
Ο Δρ Chris Reynolds, κλινικός ειδικός στο σιταρόχορτο, πιστεύει ότι τα οφέλη πιθανότατα προέρχονται από το ίδιο το σιταρόχορτο και όχι από τη χλωροφύλλη.
Δεν είναι σαφές πώς το σιταρόχορτο επηρεάζει τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Αλλά πιστεύεται ότι η χλωροφύλλη καταστρέφεται κατά την παραγωγή του εκχυλίσματος σιταρόχορτου.
3. Αποτοξίνωση και καρκίνος
Οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση της χλωροφύλλης και της χλωροφυλλίνης στον καρκίνο.
Ενας
ΕΝΑ
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η καθημερινή λήψη χλωροφύλλης από το στόμα μείωσε σημαντικά το μέγεθος του όγκου σε ποντίκια που είχαν μεταμοσχευθεί με ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα του παγκρέατος.
Ενώ τα αποτελέσματα των μελετών σε ζώα είναι πολλά υποσχόμενα, μόλις πρόσφατα έγιναν δοκιμές σε ανθρώπους. Μια μικρή μελέτη τεσσάρων εθελοντών διαπίστωσε ότι η χλωροφύλλη μπορεί να περιορίσει την αφλατοξίνη, μια ένωση που είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο.
Αυτό είναι σύμφωνο με ένα
Κατά συνέπεια, μια κλινική δοκιμή στην Κίνα θα εξετάσει τις επιπτώσεις της χλωροφυλλίνης στον καρκίνο του ήπατος για 20 χρόνια, σύμφωνα με τους International Business Times.
Σχεδιάζονται επίσης δοκιμές για να εξετάσουν πώς μια διατροφή πλούσια σε χλωροφύλλη θα μπορούσε να επηρεάσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Μια τέτοια δίαιτα θα συνεπαγόταν την αύξηση της πρόσληψης φυλλωδών λαχανικών όπως το σπανάκι και ο μαϊντανός.
Ωστόσο, α
4. Απώλεια βάρους
Ένας από τους πιο δημοφιλείς ισχυρισμούς που σχετίζονται με την υγρή χλωροφύλλη είναι η υποστήριξη απώλειας βάρους. Ωστόσο, η έρευνα σε αυτό το θέμα είναι επί του παρόντος πολύ περιορισμένη.
Μια μελέτη του 2014 στην οποία συμμετείχαν 38 γυναίκες συμμετέχουσες διαπίστωσε ότι όσες έπαιρναν ένα συμπλήρωμα φυτικής μεμβράνης, το οποίο περιελάμβανε χλωροφύλλη, μία φορά την ημέρα είχαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους από μια ομάδα που δεν λάμβανε το συμπλήρωμα.
Οι ερευνητές πρότειναν επίσης ότι το συμπλήρωμα μείωσε τα επιβλαβή επίπεδα χοληστερόλης. Ο μηχανισμός πίσω από αυτά τα ευρήματα, και εάν περιλαμβάνει χλωροφύλλη, είναι επί του παρόντος άγνωστος.
5. Ένα φυσικό αποσμητικό
Ενώ η χλωροφυλλίνη χρησιμοποιείται από τη δεκαετία του 1940 για την εξουδετέρωση ορισμένων οσμών, οι μελέτες είναι ξεπερασμένες και δείχνουν ανάμεικτα αποτελέσματα.
Το πιο πρόσφατο
Όσον αφορά τους ισχυρισμούς ότι η χλωροφυλλίνη μειώνει την κακοσμία του στόματος, υπάρχουν λίγα στοιχεία που να το υποστηρίζουν.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι;
Η φυσική χλωροφύλλη και η χλωροφυλλίνη δεν είναι γνωστό ότι είναι τοξικά. Αλλά υπάρχουν ορισμένες πιθανές παρενέργειες, όπως:
- πεπτικά προβλήματα
- διάρροια
-
πράσινα, κίτρινα ή μαύρα κόπρανα, τα οποία μπορεί να θεωρηθούν εσφαλμένα ως γαστρεντερική αιμορραγία
- φαγούρα ή κάψιμο, όταν εφαρμόζεται τοπικά
Οι ερευνητές δεν έχουν μελετήσει τα αποτελέσματα της λήψης χλωροφύλλης σε έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Ελέγξτε με το γιατρό σας πριν το πάρετε. Είναι επίσης πιθανό η χλωροφύλλη να αλληλεπιδράσει αρνητικά με τα φάρμακα που παίρνετε.
Πώς να πάρετε συμπληρώματα χλωροφύλλης
Μπορείτε να αγοράσετε συμπληρώματα χλωροφύλλης στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής, φαρμακεία και καταστήματα φυσικών τροφίμων.
Ως συμπλήρωμα, η χλωροφύλλη έρχεται σε μερικές διαφορετικές μορφές, όπως:
- δισκία
- αλοιφές
- σπρέι
- υγρό
Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, η μέση δόση συμπληρωμάτων χλωροφυλλίνης είναι μεταξύ 100 και 300 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα σε τρεις διαιρεμένες δόσεις.
Τα συμπληρώματα χλωροφύλλης δεν υπόκεινται σε ρύθμιση και οι δόσεις τους ποικίλλουν. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποφασίσετε εάν τα χρειάζεστε και ποια δόση είναι κατάλληλη για εσάς.
Μερικοί άνθρωποι ενσωματώνουν τη χλωροφύλλη στη διατροφή τους προσθέτοντας μια υγρή μορφή στις συνταγές. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τη μορφή σκόνης σε νερό, χυμό ή σάλτσες.
Πάντα να μιλάτε με το γιατρό σας προτού πάρετε χλωροφύλλη ή οποιαδήποτε βότανα ή συμπληρώματα. Μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες παρενέργειες, ειδικά εάν παίρνετε ήδη φάρμακα ή έχετε υπάρχουσες ανησυχίες για την υγεία.
Φυσική χλωροφύλλη
Το blog Cook (σχεδόν) Οτιδήποτε δείχνει πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας συμπλήρωμα υγρής χλωροφύλλης χρησιμοποιώντας μαϊντανό και νερό. Τρεις ουγγιές μαϊντανού κάνουν περίπου 2 κουταλιές της σούπας χλωροφύλλη. Πάρτε τη συνταγή εδώ.
Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σπιτική σας χλωροφύλλη για μια νόστιμη συνταγή για smoothie, όπως από το ιστολόγιο The Green Lean Bean.
Φυτά που είναι φρέσκα και πράσινα είναι πιθανώς μια καλή πηγή χλωροφύλλης. Αυτό σημαίνει λαχανικά και βότανα όπως:
- σιταρόχορτο
- φασολάκια
- σπανάκι
- μαϊντανός
- ρόκα
- αρακάς
- πράσα
Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, ένα φλιτζάνι ωμό σπανάκι περιέχει περίπου 24 mg χλωροφύλλης. Ο μαϊντανός έχει περίπου 19 mg ανά φλιτζάνι. Μπορείτε να ανακατέψετε τον μαϊντανό με νερό για να δημιουργήσετε ένα ρόφημα «υγρής χλωροφύλλης».
Άλλα χόρτα θα είναι κατά μέσο όρο 4 έως 15 mg ανά φλιτζάνι.
Η καλύτερη πηγή χλωροφύλλης σας θα προέρχεται από λαχανικά και βότανα που είναι πράσινα, μέσα και έξω.
Τα λαχανικά όπως το μπρόκολο και τα σπαράγγια μπορεί να είναι πράσινα εξωτερικά, αλλά το υπόλευκο εσωτερικό τους δείχνει μικρότερη ποσότητα χλωροφύλλης.
Το σιταρόχορτο έχει οφέλη που σχετίζονται με τη χλωροφύλλη
Το σιταρόχορτο μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική ιατρική προσέγγιση για ορισμένες καταστάσεις.
Μια ανασκόπηση της θεραπείας με χυμό σιταρόχορτου διαπίστωσε ότι μπορεί να είναι χρήσιμη για άτομα που χρειάζονται:
- μεταγγίσεις αίματος
- αντικαρκινική θεραπεία
- επούλωση έλκους
- αποτοξίνωση του ήπατος
- καθαρτικά
- για την πρόληψη της τερηδόνας
Το έλαιο σιταρόχορτου μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των ουλών. Μπορείτε να φτιάξετε λάδι σιταρόχορτου καβουρδίζοντας το σιταρόχορτο μέχρι να μαυρίσει και στη συνέχεια πιέζοντας το λάδι. Όπως και με τη χλωροφύλλη, απαιτείται πρόσθετη έρευνα για τα πιθανά οφέλη για την υγεία του σιταρόχορτου.
Το σιταρόχορτο πρέπει να είναι διαθέσιμο στο τοπικό κατάστημα υγιεινής διατροφής ή στην αγορά των αγροτών.
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε το δικό σας σιταρόχορτο. Ένα βιολογικό κιτ κοστίζει περίπου 60 $ σε απευθείας σύνδεση. Η σκόνη σιταρόχορτου μπορεί να κυμαίνεται από $12 έως $60, ανάλογα με την ποιότητα και το πού την αγοράζετε.
Αγοράστε online για σκόνη σιταρόχορτου.
Η χλωροφύλλη μπορεί να βρεθεί στα φυτά ή να ληφθεί ως συμπλήρωμα. Μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως τη μείωση του κινδύνου καρκίνου και τη βοήθεια στην επούλωση του δέρματος.
Ωστόσο, η έρευνα είναι προς το παρόν περιορισμένη. Απαιτούνται πρόσθετες μελέτες για να χαρακτηριστούν αυτά τα πιθανά οφέλη.
Μπορείτε να συμπεριλάβετε τη χλωροφύλλη στη διατροφή σας αυξάνοντας την πρόσληψη λαχανικών όπως το σπανάκι, ο μαϊντανός και η ρόκα. Τα συμπληρώματα χλωροφύλλης είναι επίσης διαθέσιμα σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και φαρμακεία.
Πάντα να μιλάτε πρώτα με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε να παίρνετε ένα νέο συμπλήρωμα.
Διαβάστε αυτό το άρθρο στα Ισπανικά.
Discussion about this post