Τα βασικά
Ο διαβήτης είναι μια κοινή πάθηση που σχετίζεται με διαταραχές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας παίζει σημαντικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας μεταβολίζει την τροφή και πώς χρησιμοποιεί την ενέργεια. Ο διαβήτης εμφανίζεται όταν το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει ή να χρησιμοποιήσει σωστά την ινσουλίνη για να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επηρεάζει σχεδόν
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που παρασκευάζεται από τις αλεσμένες ρίζες του φυτού κουρκουμά. Με τα χρόνια, ο κουρκουμάς έχει αναγνωριστεί για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Πιστεύεται ότι έχει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ανακούφισης από τον πόνο και της πιθανής πρόληψης ασθενειών.
Για παράδειγμα, η κουρκουμίνη, το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.
Ποια είναι τα οφέλη του κουρκουμά;
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που βρίσκεται συχνά σε ασιατικά τρόφιμα και κάρυ. Βοηθά να δώσει στο φαγητό το κιτρινωπό του χρώμα. Για αιώνες, χρησιμοποιείται στην ανατολική ιατρική για τη γενική υγεία. Συχνά χρησιμοποιείται για τη βελτίωση των λειτουργιών του ήπατος και της πέψης, καθώς και για την ανακούφιση του πόνου από καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα.
Το μπαχαρικό έχει μεγάλους οπαδούς μεταξύ των χρηστών εναλλακτικής ιατρικής και κερδίζει δημοτικότητα στην επικρατούσα ιατρική. Πρόσφατα, έχει λάβει μεγάλη προσοχή για την πιθανή χρήση του στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων ασθενειών. Ο κουρκουμάς πιστεύεται ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και φλεγμονών.
Η έρευνα έχει επίσης προτείνει ότι η λήψη κουρκουμά θα μπορούσε να θεραπεύσει και να αποτρέψει τον διαβήτη.
Τι λέει η έρευνα
Το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, η κουρκουμίνη, πιστώνεται με πολλά από τα υποτιθέμενα οφέλη του μπαχαρικού.
ΕΝΑ
Αλλα
Δείτε: Ανακούφιση από το μαγείρεμα: Κουρκουμάς και άλλα αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά »
Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις
Ο κουρκουμάς θεωρείται γενικά ασφαλής για κατανάλωση. Όταν η κουρκουμίνη, το δραστικό συστατικό του κουρκουμά, λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις – περισσότερες από όσες καταναλώνεται συνήθως σε ένα γεύμα με γεύση κουρκουμά – μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες παρενέργειες. Μια υψηλή δόση θεωρείται συνήθως πάνω από 4 γραμμάρια κουρκουμίνης ημερησίως.
Οι παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν:
- ναυτία
- δυσπεψία
- διάρροια
Η επανειλημμένη κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κουρκουμά μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο συκώτι.
Εάν έχετε νόσο της χοληδόχου κύστης, θα πρέπει να αποφύγετε τον κουρκουμά. Μπορεί να επιδεινώσει την κατάστασή σας.
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε κουρκουμά. Μπορούν να αξιολογήσουν το ιατρικό σας προφίλ και να συζητήσουν τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους.
Άλλοι τρόποι διαχείρισης του διαβήτη
Γενικά, η διαχείριση του διαβήτη σημαίνει προσήλωση σε μια υγιεινή διατροφή, τακτική άσκηση και διατήρηση ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής. Ο γιατρός σας θα συνεργαστεί μαζί σας για να σας βοηθήσει να αναπτύξετε το καλύτερο σχέδιο διαχείρισης για εσάς.
Τα περισσότερα προγράμματα δίαιτας δίνουν έμφαση στην κατανάλωση περισσότερων ολόκληρων τροφών. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα και δημητριακά. Εάν έχετε διαβήτη, είναι σημαντικό να αναζητάτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε ζάχαρη. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε καλύτερα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Οι γιατροί συνήθως συνιστούν τακτική άσκηση και δραστηριότητα, καθώς αυτό θα βοηθήσει επίσης στη μείωση και τη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.
Εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, μπορεί να είστε σε θέση να διαχειριστείτε την κατάστασή σας μόνο μέσω διατροφής και άσκησης. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 και ορισμένα άτομα με τύπου 2, πρέπει επίσης να λαμβάνουν φάρμακα ινσουλίνης.
Η κατώτατη γραμμή
Αν και ο κουρκουμάς μπορεί να ληφθεί ως συμπλήρωμα για να συμπληρώσει το κανονικό σας σχήμα, δεν αποτελεί υποκατάστατο του τρέχοντος προγράμματος υγειονομικής περίθαλψης. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να καθορίσετε πώς να προχωρήσετε καλύτερα.
Εάν χρησιμοποιείτε κουρκουμά, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου:
- Φροντίστε να διαβάσετε την ετικέτα σε όλες τις συσκευασίες συμπληρωμάτων και να ακολουθήσετε προσεκτικά τις οδηγίες. Εάν δεν είστε σίγουροι για τη δόση, μιλήστε με το γιατρό σας.
- Όπως και με άλλα συμπληρώματα, είναι συχνά συνετό να ξεκινάτε με χαμηλή δόση και να μετράτε πώς τα πάτε. Μπορείτε να δημιουργήσετε από εκεί.
- Ο κουρκουμάς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα οξαλικών στα ούρα ή να επιδεινώσει την αναιμία. Χρησιμοποιήστε το με προσοχή εάν έχετε ιστορικό πέτρες στα νεφρά ή αναιμία.
- Λάβετε υπόψη ότι αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να ανεχθούν τον κουρκουμά, κάποιοι μπορεί να διαπιστώσουν ότι δεν συμφωνεί με το στομάχι τους. Άλλοι μπορεί να έχουν αλλεργίες. Ξεκινήστε με μικρότερη δόση.
- Αποφύγετε να αγοράζετε χύμα. Όπως και άλλα μπαχαρικά, έχει τις καλύτερες του ιδιότητες όταν είναι φρέσκο. Είτε παίρνετε το συμπλήρωμα είτε αποφασίσετε να προσθέσετε κουρκουμά στο φαγητό σας, αγοράστε μόνο ό,τι χρειάζεστε για το άμεσο μέλλον.
- Αν μαγειρεύετε με κουρκουμά, καταλάβετε ότι δεν έχει τα ίδια οφέλη για την υγεία με ένα συμπλήρωμα. Η ζέστη θα αφαιρέσει μέρος της φαρμακευτικής αξίας.
- Ο συνδυασμός λίπους ή λαδιού με κουρκουμά μπορεί να βελτιώσει την απορρόφηση της κουρκουμίνης και να αποφέρει περισσότερα οφέλη.
Συνεχίστε να διαβάζετε: Συμβουλές για να ζείτε καλύτερα κάθε μέρα »
Discussion about this post