Εντερίτιδα

Συμπτώματα εντερίτιδας

Τα συμπτώματα της εντερίτιδας μπορεί να ξεκινήσουν οπουδήποτε από λίγες ώρες έως μερικές ημέρες μετά τη μόλυνση. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• διάρροια
• ναυτία και έμετος
• απώλεια της όρεξης
• κοιλιακές κράμπες και πόνος
• πόνος, αιμορραγία ή έκκριση που μοιάζει με βλέννα από το ορθό
• πυρετός

Τύποι εντερίτιδας

Υπάρχουν διάφοροι τύποι εντερίτιδας:

Λοιμώδης εντερίτιδα

Ο πιο κοινός τύπος βακτηριακής εντερίτιδας προκαλείται από τροφική δηλητηρίαση. Μπορείτε να το πάρετε μετά την κατανάλωση τροφής ή νερού που είναι μολυσμένο με βακτήρια. Τα βακτήρια μπορούν να εισέλθουν στην τροφή με διάφορους τρόπους, όπως:

• ακατάλληλος χειρισμός τροφίμων
• κακή υγιεινή
• κατά την επεξεργασία πουλερικών και κρέατος

Οι τροφές που συνδέονται συχνότερα με τροφική δηλητηρίαση είναι:

• ωμά πουλερικά και κρέας
• μη παστεριωμένο γάλα
• φρέσκα προϊόντα

Μερικά κοινά βακτήρια που προκαλούν εντερίτιδα περιλαμβάνουν:

• Σαλμονέλα
• Escherichia coli (E. coli)
• Staphylococcus aureus (S. aureus)
• Campylobacter jejuni (C. jejuni)
• Shigella
• Yersinia εντεροκολική (Y. enterocolitica)
• Βακίλλος είδος

Μπορείτε επίσης να πάθετε εντερίτιδα όταν έρθετε σε στενή επαφή με άλλα άτομα ή ζώα που έχουν μολυνθεί. Αυτό είναι λιγότερο συχνό.

Εντερίτιδα από ακτινοβολία

Αυτός ο τύπος εντερίτιδας μπορείεμφανίζονται μετά από ακτινοθεραπεία. Η ακτινοβολία λειτουργεί σκοτώνοντας κύτταρα που διαιρούνται γρήγορα. Αυτό σκοτώνει καρκινικά κύτταρα, αλλά και υγιή κύτταρα. Αυτό περιλαμβάνει τα κύτταρα του στόματος, του στομάχου και του εντέρου.

Η εντερίτιδα από ακτινοβολία αναπτύσσεται όταν τα φυσιολογικά, υγιή εντερικά κύτταρα καταστρέφονται από την ακτινοβολία και φλεγμονώνονται. Αυτή η κατάσταση συνήθως υποχωρεί αρκετές εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση της θεραπείας σας. Ωστόσο, τα συμπτώματα μπορεί μερικές φορές να είναι χρόνια και να διαρκέσουν μήνες ή χρόνια μετά την ολοκλήρωση της θεραπείας σας. Οι ερευνητές δεν είναι σίγουροι γιατί συμβαίνει αυτό.

Η εντερίτιδα μπορεί επίσης να είναι αποτέλεσμα:

• ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένης της ιβουπροφαίνης (Advil) και της ναπροξένης (Aleve)
• παράνομα ναρκωτικά, όπως η κοκαΐνη
• αυτοάνοσα νοσήματα, όπως η νόσος του Crohn

Επιπλοκές εντερίτιδας

Εάν τα συμπτώματα είναι σοβαρά ή, στην περίπτωση της εντερίτιδας από ακτινοβολία, γίνουν χρόνια, διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο αφυδάτωσης. Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στην αφυδάτωση. Αυτό αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για την υγεία. Θα πρέπει να αναζητήσετε βοήθεια εάν εμφανίζετε σημάδια αφυδάτωσης λόγω απώλειας υγρών λόγω εφίδρωσης, εμετού και διάρροιας. Τα συμπτώματα της αφυδάτωσης περιλαμβάνουν:

• υπερβολική δίψα
• αδυναμία
• κούραση
• λήθαργος
• κακή παραγωγή ούρων
• σκούρα ούρα με έντονη οσμή
• ζάλη ειδικά όταν στέκεστε όρθιοι

Πότε να αναζητήσετε ιατρική φροντίδα

Ζητήστε ιατρική βοήθεια εάν:

• τα συμπτώματα επιμένουν περισσότερο από τρεις ή τέσσερις ημέρες
• έχετε πυρετό πάνω από 101˚F (38˚C)
• παρατηρείτε αίμα στα κόπρανα σας

Θα πρέπει επίσης να αναζητήσετε βοήθεια εάν έχετε συμπτώματα αφυδάτωσης, τα οποία περιλαμβάνουν:

• ξερό στόμα
• βυθισμένα μάτια
• έλλειψη δακρύων
• χαμηλός όγκος ούρων
• ούρα που έχουν πολύ σκούρο χρώμα
• έντονη κόπωση
• μαλακό σημείο στην κορυφή του κεφαλιού ενός βρέφους, γνωστό ως βυθισμένες fontanelles
• ζάλη ειδικά όταν στέκεστε όρθιοι

Η αφυδάτωση είναι μια σοβαρή ιατρική κατάσταση που απαιτεί επείγουσα ιατρική φροντίδα. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να εξελιχθεί σε σοκ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια των νεφρών, της καρδιάς και του ήπατος, ακόμη και σε θάνατο.

Εάν έχετε εντερίτιδα, ο γιατρός σας θα πραγματοποιήσει φυσική εξέταση. Μπορεί να ζητήσουν εξετάσεις αίματος ή καλλιέργειες κοπράνων για να εντοπίσουν την αιτία της ασθένειάς σας.

Πώς αντιμετωπίζεται η εντερίτιδα

Οι ήπιες περιπτώσεις εντερίτιδας γενικά υποχωρούν μέσα σε λίγες ημέρες. Δεν χρειάζονται ιατρική περίθαλψη. Τα άτομα με διάρροια πρέπει να αναπληρώσουν τα υγρά τους.

Εάν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετά υγρά, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει επανυδάτωση με διαλύματα ηλεκτρολυτών. Αυτά τα διαλύματα αποτελούνται κυρίως από νερό και τους βασικούς ηλεκτρολύτες: νάτριο (άλας) και κάλιο. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να απαιτηθούν ενδοφλέβια υγρά, φάρμακα ή νοσηλεία.

Εάν έχετε εντερίτιδα από ακτινοβολία, μπορεί να χρειαστείτε αλλαγές στην ακτινοθεραπεία σας. Ίσως χρειαστεί να σταματήσετε εντελώς την ακτινοβολία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστεί να γίνει χειρουργική επέμβαση για την αποκοπή του τμήματος του εντέρου που έχει καταστραφεί.

Μακροπρόθεσμες προοπτικές για εντερίτιδα

Για τους περισσότερους ανθρώπους, τα συμπτώματα υποχωρούν μέσα σε λίγες μέρες. Η ανάρρωση μπορεί να διαρκέσει δύο έως τρεις εβδομάδες σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, ανάλογα με την αιτία.

Η πλήρης ανάρρωση μπορεί να διαρκέσει έως και έξι έως 18 μήνες μετά την ολοκλήρωση της ακτινοβολίας σε άτομα με εντερίτιδα από ακτινοβολία.

Πώς να αποτρέψετε την εντερίτιδα

Η άσκηση καλής προσωπικής υγιεινής και ο ασφαλής χειρισμός των τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τις πιθανότητές σας να αναπτύξετε λοιμώδη εντερίτιδα.

Υγιεινή

• Πάντα να πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό όταν είναι διαθέσιμο.
• Πάντα να πλένετε τα χέρια σας σχολαστικά μετά τη χρήση του μπάνιου.
• Πλένετε τα χέρια σας πριν και μετά την προετοιμασία φαγητού ή ποτών.
• Πλένετε τα χέρια σας πριν από κάθε γεύμα.
• Όταν ταξιδεύετε ή μακριά από τρεχούμενο νερό, να έχετε μαντηλάκια χεριών. Τα προϊόντα με βάση το αλκοόλ εξήντα τοις εκατό είναι τα καλύτερα.
• Μην πίνετε από υπαίθρια πηγάδια ή άλλες πηγές νερού χωρίς πρώτα να βράσετε το νερό.

Προετοιμασία φαγητού

• Αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση. Χρησιμοποιήστε καθαρά σκεύη για κάθε δουλειά.
• Κρατήστε τα τρόφιμα χωριστά. Για παράδειγμα, κρατήστε τα ωμά πουλερικά μακριά από το μαρούλι.
• Πλένετε συχνά τις επιφάνειες της κουζίνας.

Μαγείρεμα

• Μαγειρέψτε όλα τα φαγητά στη σωστή θερμοκρασία. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο τροφίμων.
• Το βοδινό, το χοιρινό και το αρνί πρέπει να μαγειρεύονται σε ελάχιστη εσωτερική θερμοκρασία 145˚F (63˚C).
• Τα κιμά θα πρέπει να μαγειρεύονται σε τουλάχιστον 160˚F (71˚C).
• Τα πουλερικά πρέπει να φτάσουν σε εσωτερική θερμοκρασία 165˚F (74˚C).

Εναποθήκευση

• Βάλτε τα υπολείμματα στο ψυγείο αμέσως.
• Ρυθμίστε το ψυγείο σας στους 40˚F (4˚C) ή χαμηλότερη.
• Ρυθμίστε τον καταψύκτη σας στους 0˚F (-17˚C) ή χαμηλότερη.
• Προσέξτε τις ημερομηνίες λήξης στα φρέσκα τρόφιμα.

Πρόσθετες προφυλάξεις

• Να είστε προσεκτικοί με φάρμακα όπως τα ΜΣΑΦ, η ασπιρίνη και τα από του στόματος στεροειδή.
• Αποφύγετε το κάπνισμα και την υπερβολική χρήση αλκοόλ.
• Εάν έχετε μια πάθηση που σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εντερίτιδας, μιλήστε με το γιατρό σας και πάρτε τα φάρμακά σας σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας.