Είστε στον καναπέ με τον σύντροφό σας μετά από ένα από αυτά εκείνοι μέρες (ξέρεις το είδος). Βρίσκεστε βαθιά μέσα στους σοκολατένιους στροβιλισμούς μιας πίντας παγωτού προτού συνειδητοποιήσετε ότι έχετε κοινό: το μωρό σας σας κοιτάζει με ζηλιάρη γοητεία, στριμώχνοντας τα σάλια πάνω από κάθε κουταλιά.
Εντάξει, ίσως είναι η φαντασία σας — βγάζουν οδοντοφυΐα και τα σάλια απλώς έρχονται με την περιοχή. Αλλά βλέπεις το βλέμμα στα μάτια τους… θέλουν λίγο από αυτά που έχεις.
Αρχίζετε να τους προσφέρετε μια γεύση από το παγωτό στο κουτάλι σας πριν σταματήσετε – μπορεί το μωρό να έχει παγωτό ακόμα;
Μπορεί! Δείτε πώς μπορείτε να μάθετε εάν — και πότε — είναι εντάξει να μοιράζεστε.
Πότε και πώς να το εισαγάγετε
Τα πράγματα που αγοράζετε σε πίντες και γαλόνια στο σούπερ μάρκετ είναι συνήθως με βάση το γάλα (εκτός αν είναι vegan), επομένως το παγωτό είναι γαλακτοκομικό προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι το μωρό σας μπορεί τεχνικά να έχει παγωτό μετά τα πρώτα του γενέθλια, καθώς τότε μπορείτε επίσης να αρχίσετε να εισάγετε το αγελαδινό γάλα.
Αν το μωρό σας δεν είχε ποτέ ξανά παγωτό, καλό είναι να του το προσφέρετε για πρώτη φορά στο σπίτι. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να παρακολουθείτε τυχόν αντιδράσεις στα γαλακτοκομικά ή στη λακτόζη, όπως αέρια, διάρροια ή δερματικό εξάνθημα.
Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας απλή γεύση με ελάχιστα συστατικά με μια παγωτομηχανή ή μια από αυτές τις συνταγές του Pinterest που δεν θα σας κάνουν να κολλήσετε. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια απλή ποικιλία που αγοράζεται από το κατάστημα, όπως βανίλια ή σοκολάτα.
Όσον αφορά το σερβίρισμα, βεβαιωθείτε ότι δεν το παρακάνετε: το μωρό σας μπορεί να πάει τις μπανάνες για τη γεύση του (ειλικρινά, ποιος δεν θα το έκανε;), αλλά αν το στομάχι του δεν έχει συνηθίσει ακόμα σε πολλά γαλακτοκομικά, εσείς και το παιδί σας θα το μετανιώσει αργότερα.
Γιατί δεν πρέπει να το δώσετε πολύ νωρίς
Υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να εισάγετε το αγελαδινό γάλα ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το παγωτό σε ένα μωρό νωρίτερα από την ηλικία των 12 μηνών, αλλά ένας μεγάλος λόγος είναι ότι το πεπτικό σύστημα των περισσότερων μωρών δεν έχει αναπτυχθεί αρκετά πριν από τότε. υψηλές ποσότητες γαλακτοκομικών.
Και ας μην κοροϊδεύουμε τους εαυτούς μας εδώ: Ενώ όλοι μας αξίζουμε ένα γλυκό, κρύο μπολ παγωτό μια στο τόσο (ρε, ακόμα και ένα μωρό μπορεί να έχει μια δύσκολη μέρα!), δεν είναι ακριβώς ένα υγιεινό σνακ.
Τα περισσότερα παγωτά έρχονται συσκευασμένα με ένα όχι και τόσο νόστιμο μείγμα ζάχαρης, λίπους και τεχνητών αρωμάτων, χρωμάτων και συντηρητικών.
Πριν δώσετε στο μωρό σας μια κουταλιά παγωτό, μπορεί να μην έχει φάει τίποτα που να είναι τόσο ξεκάθαρα στη στήλη «πρόχειρο φαγητό».
Έτσι, ακόμα κι αν είναι εξοικειωμένοι με τα γαλακτοκομικά και δεν είναι αλλεργικοί σε κάποιο από τα συστατικά, θα μπορούσαν να καταλήξουν με αναστατωμένη κοιλιά εάν εισάγετε το παγωτό πολύ νωρίς.
Με ποιο είδος παγωτού πρέπει να ξεκινήσετε
Όπως πολλές από τις άλλες τροφές που ταΐζετε το μωρό σας, οι σπιτικές επιλογές είναι γενικά ένα ασφαλές στοίχημα. Επιπλέον, είναι συχνά λίγο πιο υγιεινά και (πολύ) πιο γευστικά από το είδος που αγόρασε το κατάστημα.
Γνωρίζουμε ότι το να φτιάξετε το δικό σας παγωτό δεν είναι πάντα ρεαλιστικό ή ακόμη και εφικτό, ωστόσο. Αν λοιπόν πρόκειται να αγοράσετε παγωτό για το μωρό σας, αναζητήστε μάρκες που είναι:
- παστεριωμένο και, αν είναι δυνατόν, βιολογικό
- χωρίς κοινά αλλεργιογόνα, όπως ξηρούς καρπούς και φράουλες
- Χωρίς «πρόσθετα» συστατικά το μωρό σας μπορεί να μην μπορεί να φάει, όπως μπισκότα σάντουιτς, κομμάτια καραμέλας, σάλτσα καραμέλας και ψεκασμούς (τα οποία μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνα ή να είναι κίνδυνος πνιγμού)
- με λίγα υλικά, με το γάλα ή την κρέμα γάλακτος να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας
Μπορεί επίσης να θέλετε να επιλέξετε ποικιλίες που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από άλλες, για να διατηρήσετε αυτά τα ολοκαίνουργια βρεφικά δόντια απαλλαγμένα από τη συσσώρευση ζάχαρης που προκαλεί τερηδόνα και τερηδόνα. Το παγωμένο γιαούρτι έχει μερικές φορές λιγότερη ζάχαρη από το παραδοσιακό παγωτό και μπορεί επίσης να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή.
Τι να προσέξετε
Πριν δώσετε στο μωρό σας παγωτό, επιλέξτε μια μάρκα με όσο το δυνατόν λιγότερα συστατικά – και στοχεύστε σε ένα που περιέχει επίσης ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης ανά μερίδα. (Δεν θέλετε να αντιμετωπίσετε ένα μωρό που έχει πτώση ζάχαρης, εμπιστευτείτε μας.)
Βεβαιωθείτε επίσης ότι το προϊόν δεν περιέχει συστατικά που γνωρίζετε ότι το μωρό σας είναι αλλεργικό ή δεν μπορεί να καταναλώσει ακόμα.
Αφού δώσετε στο μωρό σας παγωτό, προσέχετε για τυχόν σημάδια αλλεργικής αντίδρασης. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει έμετο, κνίδωση, οίδημα, κνησμό ή δυσκολία στην αναπνοή.
Το μωρό σας μπορεί επίσης να φαίνεται ιδιότροπο ή με αέρια ή να έχει αλλαγές στις κινήσεις του εντέρου του εάν φάει πολύ παγωτό σε μία συνεδρίαση. Προσφέρετε μερικές γεύσεις και μετά προχωρήστε σε κάτι άλλο.
Άλλες λιχουδιές που θυμίζουν παγωτό
Εάν το μωρό σας δεν είναι ακόμα έτοιμο να έχει παραδοσιακό παγωτό, δεν χρειάζεται να χάσει την εμπειρία της απόλαυσης μιας κρύας λιχουδιάς μια ζεστή μέρα. Πολλά από τα τρόφιμα που πιθανώς ήδη δίνετε στο μωρό σας μπορούν να μετατραπούν σε κατεψυγμένες λιχουδιές.
Εάν έχετε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να αναμίξετε οποιοδήποτε είδος «γαλακτοκομικών» – είτε είναι πλήρες γάλα (αν το μικρό σας είναι ενός έτους), βρεφική φόρμουλα, γιαούρτι φιλικό προς τα μωρά ή ακόμα και μητρικό γάλα – με μερικά από τα αγαπημένα του μωρού σας, όπως μπανάνα, βατόμουρα, ροδάκινα ή αβοκάντο.
Έχετε δύο επιλογές για προετοιμασία:
- Πολτοποιήστε πρώτα και μετά καταψύξτε. (Μπορεί να χρειαστεί να αφήσετε λίγο χρόνο για να μαλακώσει το μείγμα πριν το φάτε.)
- Καταψύξτε πρώτα τα μεμονωμένα φρούτα, μετά ανακατέψτε τα με το υγρό ή το γιαούρτι και σερβίρετε αμέσως (κάπως σαν να φτιάχνετε ένα smoothie, μόνο πιο πηχτό).
Υπάρχει κάποια θρεπτική αξία;
Έτσι το παγωτό είναι κυρίως πρόχειρο φαγητό… και αυτό είναι εντάξει! Οι περισσότεροι άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων των μωρών, μπορούν να απολαμβάνουν λιχουδιές σαν παγωτό πότε-πότε χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. (Και θα υποστηρίξαμε ότι το να στερήσεις τον εαυτό σου από το παγωτό για πάντα επειδή είναι «κακό» για σένα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις διανοητικός επιπτώσεις στην υγεία, αλλά αυτό είναι μια εντελώς άλλη ιστορία.)
Φυσικά, ως γαλακτοκομικό προϊόν, το παγωτό περιέχει ασβέστιο και συνήθως φτιάχνεται επίσης με τα πλήρη λιπαρά γάλακτος που χρειάζεται το μωρό σας για να αναπτυχθεί.
Όσο πιο καθαρό είναι το παγωτό (δηλαδή όσο λιγότερα τεχνητά πράγματα έχει), τόσο πιο υγιεινό γίνεται. αλλά δεδομένου ότι τα περισσότερα παγωτά είναι φορτωμένα με ζάχαρη, τα μειονεκτήματα των ανθυγιεινών συστατικών συχνά υπερτερούν των ωφελειών των υγιεινών.
Ωστόσο, εφόσον ταΐζετε το μωρό σας με παραδοσιακό παγωτό μόνο με μέτρο, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για τις βλαβερές διατροφικές επιπτώσεις του παγωτού για το μωρό σας.
Η κατώτατη γραμμή
Το παγωτό είναι απόλαυση — εκεί, το είπαμε. Αλλά υπάρχει χρόνος και τόπος για κεράσματα, ειδικά εκείνα που μοιράζονται στη γιορτή.
Εάν το μωρό σας είναι άνω των 12 μηνών, καλό θα είναι να το αφήσετε να δοκιμάσει μερικές μπουκιές παγωτό — απλώς βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά είναι ασφαλή για κατανάλωση και ότι δεν το αφήνετε να χαρεί πολύ.
Discussion about this post