Πώς ωφελεί το ασβέστιο στον οργανισμό σας και πόσο χρειάζεστε;

Το ασβέστιο είναι κρίσιμο για την υγεία των οστών, τη βέλτιστη μυϊκή δραστηριότητα και άλλες διαδικασίες του σώματος, όπως η πήξη του αίματος και η καρδιακή λειτουργία. Το πόσο ασβέστιο χρειάζεστε εξαρτάται από την ηλικία και το στάδιο της ζωής σας.

Πώς ωφελεί το ασβέστιο στον οργανισμό σας και πόσο χρειάζεστε;
Getty Images/Josh Manore

Το ασβέστιο είναι το μέταλλο που έχετε περισσότερο στο σώμα σας. Αποτελεί τις δομές των οστών και των δοντιών σας και επίσης βοηθά στη διατήρηση της τυπικής μυϊκής λειτουργίας, της πήξης του αίματος, της μετάδοσης των νεύρων και άλλων διεργασιών του σώματος.

Σχετικά με 99% του ασβεστίου του σώματός σας αποθηκεύεται στα οστά σας. Τα οστά σας λειτουργούν ως δεξαμενή ασβεστίου από την οποία αντλεί το σώμα σας για να διατηρεί την ισορροπία.

Το ασβέστιο υπάρχει φυσικά σε πολλά τρόφιμα, ειδικά στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τρόφιμα εμπλουτισμένα με ασβέστιο είναι επίσης άμεσα διαθέσιμα και τα συμπληρώματα ασβεστίου μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου, εάν χρειαστεί.

Το σώμα σας χρειάζεται επίσης βιταμίνη D για να απορροφήσει και να διατηρήσει τα επίπεδα ασβεστίου. Χρειάζεστε μια ισορροπία και των δύο θρεπτικών συστατικών για να λειτουργεί σωστά το σώμα σας.

Τι κάνει το ασβέστιο στον οργανισμό σας;

Το ασβέστιο έχει πολλούς ρόλους στο σώμα σας και είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε ορισμένα αναπτυξιακά στάδια. Το ασβέστιο είναι σημαντικό στον οργανισμό για:

  • Υγεία των οστών: Το ασβέστιο είναι κρίσιμο για την ανάπτυξη, την υγεία και τη συνεχή συντήρηση των οστών. Οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση χρειάζονται ασβέστιο για να διατηρήσουν την οστική πυκνότητα και να αποτρέψουν την οστεοπόρωση.
  • Πήξης του αίματος: Το ασβέστιο παίζει ρόλο στην ικανότητα του αίματός σας να πήζει. Ενώ εμπλέκονται πολλά χημικά και θρεπτικά συστατικά, το ασβέστιο είναι ένας σημαντικός παράγοντας.
  • Καρδιακή λειτουργία: Το ασβέστιο βοηθά στη διατήρηση της δράσης του καρδιακού σας μυός χαλαρώνοντας τους λείους μυς γύρω από τα αιμοφόρα αγγεία σας. Το ασβέστιο έχει επίσης συνδεθεί με χαμηλή πίεση αίματος.
  • Μυική σύσπαση: Το ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της μυϊκής συστολής. Το ασβέστιο απελευθερώνεται όταν ένας μυς διεγείρεται. Αυτό βοηθά τη συστολή των μυών. Όταν το ασβέστιο αντλείται από τον μυ, μπορεί να χαλαρώσει.
  • Πρόληψη της προεκλαμψίας: Η κατανάλωση ορισμένων ποσοτήτων ασβεστίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, μειώνοντας τον κίνδυνο προεκλαμψίας.
  • Βελτιωμένα επίπεδα χοληστερόλης: Το ασβέστιο είναι επίσης γνωστό ότι βοηθά στη βελτίωση ορισμένων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Πόσο ασβέστιο χρειάζεται το σώμα σας;

Οι ημερήσιες ανάγκες σας σε ασβέστιο αλλάζουν ανάλογα με την ηλικία και το στάδιο της ζωής σας. Σύμφωνα με α ενημερωτικό δελτίο 2022 που δημοσιεύθηκε από το Office of Dietary Supplements, αυτές είναι οι γενικές ημερήσιες απαιτήσεις που καθορίζονται από το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής:

Συνιστώμενη διατροφική δόση (RDA) ασβεστίου σε χιλιοστόγραμμα (mg):

Ηλικία Αρσενικός Θηλυκός Έγκυος άνθρωπος
0-6 μήνες 200 mg 200 mg
7-12 μήνες 260 mg 260 mg
1-3 χρόνια 700 mg 700 mg
4-8 ετών 1.000 mg 1.000 mg
9-13 ετών 1.300 mg 1.300 mg
14-18 ετών 1.300 mg 1.300 mg 1.300 mg
19-50 ετών 1.000 mg 1.000 mg 1.000 mg
51-70 ετών 1.000 mg 1.200 mg
70+ χρόνια 1.200 mg 1.200 mg

Σημειώστε ότι οι ανάγκες σε ασβέστιο είναι ίδιες για άνδρες και γυναίκες, μέχρι την ηλικία των 50 ετών. Αυτή τη στιγμή, οι ανάγκες μιας γυναίκας σε ασβέστιο αυξάνονται ελαφρώς.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το ασβέστιο είναι σημαντικό για τη μείωση του κινδύνου προεκλαμψίας. Για έγκυες άτομα με χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου, ένας γιατρός μπορεί να προτείνει συμπληρώματα ασβεστίου.

Οι ανεπάρκειες ασβεστίου εμφανίζονται όταν η ποσότητα ασβεστίου στο αίμα σας (το επίπεδο ασβεστίου στον ορό σας) πέφτει κάτω από 8,5 χιλιοστόγραμμα ανά δεκατόλιτρο (mg/dL). Με ήπιες ή χρόνιες ανεπάρκειες ασβεστίου, μπορεί να μην έχετε συμπτώματα. Αλλά αν η κατάσταση γίνει πιο σοβαρή, θα εμφανιστούν συμπτώματα.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ασβεστίου μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • μυικοί σπασμοί
  • κατάθλιψη
  • σύγχυση
  • κράμπες στους μύες
  • παραισθήσεις
  • αδύναμα και εύθραυστα νύχια
  • εύκολα κατάγματα οστών
  • επιληπτικές κρίσεις

Ορισμένες καταστάσεις υγείας ή αλλαγές στη ζωή μπορούν να συμβάλουν σε ανεπάρκεια ασβεστίου. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • εμμηνόπαυση
  • υποπαραθυρεοειδισμός
  • υποσιτισμός ή δυσαπορρόφηση
  • παγκρεατίτιδα
  • σηπτικό σοκ
  • ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των στεροειδών και ορισμένων φαρμάκων χημειοθεραπείας
  • νεφρική ανεπάρκεια
  • έλλειψη παραθυρεοειδούς αδένα (λόγω χειρουργικής επέμβασης)
  • συχνές μεταγγίσεις αίματος

Ποιες τροφές έχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες ασβεστίου;

Το ασβέστιο βρίσκεται φυσικά σε πολλά τρόφιμα. Ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η πιο γνωστή πηγή ασβεστίου, άλλα μη γαλακτοκομικά τρόφιμα μπορούν επίσης να περιέχουν υψηλά επίπεδα ασβεστίου.

Ορισμένες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο περιλαμβάνουν:

  • γιαούρτι
  • γάλα
  • τυρί
  • σαρδέλες και σολομό

  • εμπλουτισμένο μη γαλακτοκομικό γάλα (γάλα σόγιας)
  • ξηροί καρποί και σπόροι
  • τόφου
  • λάχανο
  • όσπρια (φασόλια)
  • εμπλουτισμένους χυμούς και δημητριακά

Τα λαχανικά που περιέχουν ασβέστιο αλλά έχουν υψηλά επίπεδα οξαλικού οξέος, όπως το σπανάκι, μπορεί να μειώσουν την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά το ασβέστιο.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των συμπληρωμάτων ασβεστίου;

Αν και είναι πιο αποτελεσματικό να καλύψετε τις ανάγκες σας σε ασβέστιο από διαιτητικές πηγές, συμπληρώματα ασβεστίου μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε τα επίπεδα ασβεστίου σας εάν δεν λαμβάνετε αρκετό.

Η ποσότητα ασβεστίου στα συμπληρώματα ποικίλλει, αλλά τα περισσότερα συμπληρώματα περιέχουν μεταξύ 300 και 500 mg ασβεστίου. Είναι σύνηθες να βρίσκουμε τη βιταμίνη D που περιλαμβάνεται στα συμπληρώματα ασβεστίου προκειμένου να ενισχυθεί η απορρόφηση του ασβεστίου.

Οι δύο πιο κοινές μορφές ασβεστίου στα συμπληρώματα είναι το ανθρακικό ασβέστιο και το κιτρικό ασβέστιο. Κάθε μία από αυτές τις μορφές περιέχει διαφορετικές ποσότητες στοιχειακού ασβεστίου, που είναι η πραγματική ποσότητα ασβεστίου στο συμπλήρωμα. Το ανθρακικό ασβέστιο είναι 40% ασβέστιο κατά βάρος, ενώ το κιτρικό ασβέστιο είναι 21% ασβέστιο κατά βάρος.

Ανεξάρτητα από τον τύπο του συμπληρώματος, η απορρόφηση ασβεστίου είναι υψηλότερη όταν παίρνετε συμπληρώματα με τροφή και οι δόσεις είναι της τάξης των 500 mg ή λιγότερο.

Υπάρχουν πιθανές παρενέργειες του ασβεστίου που πρέπει να γνωρίζετε;

Τα συμπληρώματα μπορεί περιστασιακά να προκαλέσουν μικρές παρενέργειες όπως αέρια, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα ή συνδυασμό αυτών των συμπτωμάτων. Η μείωση της δόσης σας ή η αλλαγή σε διαφορετικό συμπλήρωμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτών των παρενεργειών. Ένας γιατρός μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τον καλύτερο τύπο συμπληρώματος και τη δοσολογία για εσάς.

Τα υπερβολικά επίπεδα ασβεστίου (υπερασβεστιαιμία) είναι σπάνια στο γενικό πληθυσμό, αλλά μπορεί να προκύψουν από καταστάσεις όπως ο καρκίνος ή ο πρωτοπαθής υπερπαραθυρεοειδισμός.

Τα άτομα με πολύ αυξημένα επίπεδα ασβεστίου μπορεί να εμφανίσουν:

  • κακός μυϊκός τόνος
  • δυσκοιλιότητα
  • προβλήματα με τα νεφρά
  • χαμηλά επίπεδα φωσφορικών αλάτων (υποφωσφαταιμία)
  • υπερβολική ούρηση
  • ναυτία
  • κούραση
  • υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα
  • ανεξήγητη απώλεια βάρους
  • ακανόνιστος καρδιακός ρυθμός (αρρυθμία)

Το ασβέστιο έχει τη δυνατότητα να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα. Αυτό μπορεί είτε να προκαλέσει τη μη σωστή λειτουργία του φαρμάκου είτε το φάρμακο να επηρεάσει την ποσότητα ασβεστίου στο σώμα σας.

Τα φάρμακα που είναι γνωστό ότι αλληλεπιδρούν με το ασβέστιο περιλαμβάνουν:

  • Λεβοθυροξίνη: Αυτό το φάρμακο συνταγογραφείται για τη θεραπεία του υποθυρεοειδισμού ή του καρκίνου του θυρεοειδούς. Τα συμπληρώματα ανθρακικού ασβεστίου μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφησή του, επομένως δεν πρέπει να τα παίρνετε εντός 4 ωρών από τη λήψη λεβοθυροξίνης.
  • Λίθιο: Χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία της διπολικής διαταραχής, η μακροχρόνια χρήση λιθίου μπορεί να οδηγήσει σε υπερασβεστιαιμία. Η λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου εκτός από το λίθιο μπορεί να αυξήσει αυτόν τον κίνδυνο.
  • Dolutegrevir: Χρησιμοποιείται στη θεραπεία του HIV, η λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου μαζί με ντολουτεγκρεβίρη μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου. Συνιστάται προσεκτικός χρόνος λήψης συμπληρωμάτων ασβεστίου σε άτομα που λαμβάνουν ντολουτεγκρεβίρη.
  • Αντιβιοτικά κινολόνης: Τα συμπληρώματα ασβεστίου είναι γνωστό ότι μειώνουν την αποτελεσματικότητα αυτής της κατηγορίας αντιβιοτικών φαρμάκων. Οποιαδήποτε συμπληρώματα ασβεστίου πρέπει να λαμβάνονται τουλάχιστον 2 ώρες πριν ή μετά από αυτό το φάρμακο.

Εάν παίρνετε τακτικά συμπληρώματα ασβεστίου, ενημερώστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο φάρμακο, ώστε να μπορείτε να αποτρέψετε πιθανές αλληλεπιδράσεις.

Το ασβέστιο είναι το μέταλλο που έχετε περισσότερο στο σώμα σας. Είναι κρίσιμο για την ανάπτυξη γερών, υγιών οστών και για πολλές λειτουργίες του σώματος. Το σώμα σας χρειάζεται βιταμίνη D για να απορροφήσει και να χρησιμοποιήσει το ασβέστιο.

Πολλές επιλογές τροφίμων μπορούν να σας βοηθήσουν να καλύψετε τις ημερήσιες ανάγκες σας σε ασβέστιο, αλλά οι γιατροί προτείνουν μερικές φορές συμπληρώματα ασβεστίου για ορισμένες καταστάσεις υγείας ή εάν δεν μπορείτε να λάβετε αρκετό διαιτητικό ασβέστιο.

Οι ελλείψεις ασβεστίου που προκαλούνται μόνο από τη διατροφή είναι σπάνιες, αλλά ορισμένες καταστάσεις υγείας ή αλλαγές στη ζωή μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα ασβεστίου σας. Η διατήρηση των αναγκών του σώματός σας σε ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της αντοχής και της δομής των οστών, στη διατήρηση της καρδιαγγειακής λειτουργίας και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss